مسألة جواز أكل البط للخبز مسألة بلاغية، فالإجابة غامضة. فمن جهة، هو ممنوع، ومن جهة أخرى، إذا وُجد، فهو مقبول تمامًا. من المهم أيضًا مراعاة نوع الخبز، فليست جميعها ضارة أو نافعة. سنتناول جميع جوانب هذه المسألة.
مميزات الجهاز الهضمي للبط
صُممت الأجهزة الهضمية للبط لهضم الطعام بأسرع وقت ممكن وإخراجه فورًا مع البراز. وبينما يُمتص العلف فورًا، إلا أنه لا يُمتص بالكامل، لذا من المهم معرفة إرشادات التغذية المناسبة لهذه الحيوانات.
- ✓ تتمتع البط بمعدل هضم مرتفع، مما يتطلب التغذية المتكررة في أجزاء صغيرة.
- ✓ يمكن أن تتسبب بقايا الطعام غير المهضومة في حدوث انسدادات في الجهاز الهضمي، وخاصة عند تناول الخبز.
البطّ من الحيوانات القارتة، لذا يمكنه تناول الأطعمة النباتية والحيوانية، الصلبة واللينة. مع ذلك، قد تكون بعض الأطعمة ضارةً به، وخاصةً المخبوزات.
هل يمكنك إطعام الخبز للبط؟
يُصنع الخبز من دقيق مُحصّل من معالجة الحبوب، لذا فهو ليس ضارًا بطبيعته. إلا أن الآثار الضارة تأتي من مصادر أخرى، وهي الإضافات المُضافة أثناء تحضير منتجات الخبز.
| اسم | نوع الخبز | ضار بالبط | توصيات التغذية |
|---|---|---|---|
| أبيض | قمح | عالي | غير موصى به |
| أسود | الجاودار | متوسط | فقط في شكل مجفف |
| مع العفن | أي | طويل جدًا | ممنوع منعاً باتاً |
| بسكويت | أي | قصير | مسحوق |
أبيض
يُعتبر الخبز الأبيض الأكثر ضررًا على البط، لاحتوائه على الخميرة إلى جانب الدقيق الأبيض. وتُعدّ الخميرة ضارةً بشكل خاص لأنها تُعزز التخمر في المعدة، مما يُسبب انتفاخها وانسداد الجهاز الهضمي، وقد يكون هذا مُميتًا.
على الرغم من ذلك، يُشعر الخبز الأبيض الطيور بالشبع، لذا ترفض الأطعمة الأخرى، مما يؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن. تُسهم هذه الحالة في أمراض تُسبب نموًا غير طبيعي للأجنحة، مما يمنع البطة في النهاية من الطيران.
أسباب أخرى لعدم السماح للبط بتناول الخبز الأبيض:
- يحتوي الخبز الأبيض على الملح بجرعات عالية جدًا بالنسبة للطيور، مما يساهم في تسمم الجسم؛
- يفتقر الدقيق الأبيض إلى العناصر الغذائية؛
- كميات كبيرة من الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم؛
- يحدث نقص في المنجنيز وفيتاميني E و D والبروتين؛
- يساعد الخبز الأبيض على تقوية العظام.
أسود
يُعتبر الخبز الأسود صحيًا، لكن تناوله طازجًا قد يكون ضارًا. والأسباب هي:
- مثل الخبز الأبيض، ينتفخ الخبز الأسود؛
- فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الضارة بالمعدة والتي قد تسبب التواء الأمعاء؛
- يؤدي إلى حدوث الإسهال وخلل التوازن البكتيري.
مع العفن
يُمنع منعًا باتًا تناول البط للأطعمة المتعفنة، إذ يحتوي العفن على فطريات قد تُسبب التسمم، مما يؤدي إلى الإصابة بداء الرشاشيات، وهو مرض قد ينتقل أيضًا إلى البشر.
بسكويت
البقسماط ليس ضارًا جدًا، ولكن فقط إذا تم سحقه. وإلا، فقد يختنق الأوكتي بالجزيئات الكبيرة. علاوة على ذلك، فإن البقسماط حاد، مما يسبب خدوشًا في جدران الجهاز الهضمي.
ما هي الطريقة الصحيحة لإعطاء الخبز حتى لا يكون هناك ضرر؟
الخبز ليس مفيدًا بشكل خاص، ولكن إذا كنتَ بحاجة لإطعامه للبط، فعليكَ أولًا التعرّف على القواعد لضمان عدم ضرره للطيور. من المتطلبات المهمة تحديد الجرعة وتوقيت تقديمه - الشتاء.
تحضير الخبز قبل إطعام البط
يُمنع منعًا باتًا تناول فتات الخبز والمخبوزات الطازجة. يُنصح بتقديمها مجففةً ومطحونةً فقط. يُرجى اتباع الإرشادات التالية عند تحضير المنتج:
- يتم تقطيع الخبز الأبيض إلى شرائح رقيقة وتجفيفه في الفرن، أو بدلاً من ذلك - في الشمس المفتوحة؛
- من المهم فحص قطع الخبز بحثًا عن الحشرات والعفن - لا ينبغي إعطاء مثل هذه المنتجات؛
- لا يجب قطع الأجزاء المتعفنة من الخبز، لأن الأجزاء المتبقية (والتي تبدو طبيعية) قد تحتوي على جراثيم فطرية؛
- يجب نقع الخبز في الماء لمدة 1.5-2 ساعة قبل الرضاعة؛
- لا يمكنك نقع الخبز المصنوع من دقيق الجاودار.
كم يمكنك أن تعطي: المعايير
وضع الخبراء معاييرَ لإطعام البطّ الخبز. يُمنع منعًا باتًا تجاوز هذه الجرعات:
- لا ينبغي إعطاء فراخ البط الخبز حتى يبلغ عمرها 5 أيام، ولكن بعد بلوغها هذا العمر، يُسمح لها بإضافة فتات الخبز إلى الجبن القريش والخضراوات؛
- بالنسبة للبالغين، يتم خلط الفتات مع هريس الحبوب، والنسب هي جزء واحد من الخبز و 3 أجزاء من العلف؛
- في شكل منقوع، تكون جرعة الخبز جزءًا واحدًا، والهريس جزءًاين؛
- إذا أعطيت البط قطعة خبز واحدة، فإنه يجوز فعل ذلك كل يوم؛
- كلما كان الفرد أكبر سنًا، كلما كانت القطعة التي يمكن إعطاؤها أكبر؛
- لا ينبغي إعطاء الخبز الأسود والرمادي بشكل متكرر - بحد أقصى مرتين في الأسبوع.
ينطبق هذا بشكل رئيسي على فترة الشتاء، حيث أن تقديم منتجات المخابز في الصيف أمر غير مرغوب فيه على الإطلاق.
عواقب إطعام البط الخبز
إطعام البط أنواعًا مختلفة من الخبز، بما في ذلك الخبز المتعفن، قد يؤدي إلى أمراض مختلفة. معرفة هذه الأمراض مسبقًا ستساعد في تجنب العديد من المشاكل.
التسمم
يحدث التسمم عند تناول خبز أو بسكويت متعفن. تُطلق فطريات العفن أبواغًا قد تدخل الجسم حتى عند استنشاقها. قد يُسبب التناول المباشر تسممًا حادًا.
العلامات:
- الخمول والضعف؛
- الإسهال مع إفرازات دموية؛
- التشنجات؛
- شلل؛
- العطش المستمر وسيلان اللعاب مع وجود كتل رغوية؛
- اكتئاب.
يعتمد نجاح العلاج على شدة التسمم. الإجراءات التالية هي الأكثر استخدامًا:
- غسل المعدة بمحلول من الماء والفحم النشط؛
- إعطاء حقنة شرجية بمحلول برمنجنات البوتاسيوم؛
- إعطاء الملينات؛
- التغذية ببياض البيض الخام، والحليب، ومنقوع بذور الكتان، ولحاء البلوط، وما إلى ذلك.
داء البكتيريا المعوية
يحدث داء خلل البكتيريا بعد تناول البط لكميات كبيرة من أي نوع من الخبز، وخاصةً الخبز الأسود. يتجلى المرض بإسهال شديد وجفاف. تشمل الأعراض الأخرى ما يلي:
- العطش؛
- النعاس؛
- فقدان الشهية؛
- الخمول؛
- أعراض التهاب ملتحمة العين.
تُستخدم الأدوية المضادة للبكتيريا والبروبيوتيك للعلاج. يُعد تطهير المكان أمرًا بالغ الأهمية، لأن خلل التوازن البكتيري يُعزز نمو الكائنات الدقيقة المُمرضة.
التسمم الغذائي الطيري
يحدث التسمم الوشيقي نتيجة التسمم بالخبز المتعفن، وهو مرض مُعدٍ قاتل. يمكن أن يتطور أيضًا من بقايا الخبز في الماء عندما تبدأ بالفساد. يشبه التسمم الوشيقي التسمم، ولكن له أعراض إضافية:
- شلل في الأرجل والأجنحة، مما يؤدي إلى عدم قدرة الطائر على الطيران أو المشي؛
- إغلاق الجفون؛
- الرقبة المتدلية.
يتضمن العلاج ما يلي:
- توفر كمية كبيرة من المياه العذبة؛
- دواء مضاد للسموم (البوتولينوم).
يحدث الشفاء خلال يومين إلى ثلاثة أيام. في الحالات الشديدة، تموت البطة.
مرض الملاك في البط
تُعرف هذه الحالة أيضًا باسم "جناح الملاك". تحدث بسبب نقص التغذية وزيادة تناول السكر والكربوهيدرات (مثل تلك الموجودة في المخبوزات). هذه الحالة قاتلة، وتظهر على شكل انقلاب غير طبيعي للأجنحة، مما يجعل الطائر عاجزًا عن الطيران.
- ✓ يتميز مرض الملاك في البط بتحول الأجنحة إلى الخارج مما يجعل الطيران مستحيلاً.
- ✓ داء الرشاشيات، الذي يسببه الخبز المتعفن، يؤثر على الجهاز التنفسي، مما يؤدي إلى الصفير وضيق التنفس.
لا يمكن علاج البالغين، ولكن يمكن القيام بما يلي مع الحيوانات الصغيرة:
- لف الجناح بضمادة؛
- قم بإدارته حتى يعود إلى وضعه الطبيعي؛
- يصلح.
من الضروري إزالة الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من النظام الغذائي وإضافة الفيتامينات والمعادن إلى الطعام.
عسر الهضم
يصعب على البط، وخاصةً صغار البط، هضم الخبز. لذلك، فإن إطعام أي نوع من الخبز، وخاصةً الطازج والطري، قد يُسبب عسر الهضم. تشمل الأعراض ما يلي:
- النعاس؛
- الامتناع عن الأكل؛
- الخمول؛
- عدم الاستجابة للمثيرات؛
- عدم ثبات المشية؛
- الإسهال مع إفرازات صفراء-خضراء، أو صفراء-بيضاء، أو بنية اللون؛
- ارتفاع درجة حرارة الجسم.
يتضمن العلاج تغييرًا كاملاً في النظام الغذائي لاستعادة وظيفة الجهاز الهضمي. ولتحقيق ذلك، يُعطى الطائر:
- جبن؛
- مصل اللبن؛
- حليب حامض؛
- مشروبات عشبية (البابونج، الآذريون، حماض الحصان)؛
- محلول من الصودا وبرمنجنات البوتاسيوم؛
- المضادات الحيوية السلفوناميدية، والسينثوميسينات، والتتراسيكلينات، أو البيوميسينات؛
- طعام جاف ومقطع ناعماً.
من الضروري تطهير المكان والتغذية المتكررة بجرعات صغيرة - حوالي 6 مرات، 40 جرامًا من الطعام في المرة الواحدة.
إمساك
يحدث الإمساك دائمًا عند تناول الخبز الطازج الطري، إذ يسد الأمعاء. ويتجلى ذلك في صعوبة التبرز، واهتزاز الذيل، والجلوس القرفصاء بشكل متكرر. ينفش الريش، وتفقد الشهية، وتتدلى الجفون بشكل متكرر، ويلاحظ الخمول.
للعلاج يكفي إدخال بضع قطرات من الزيت النباتي العادي في فتحة الشرج.
نقص الفيتامينات
يحدث هذا عند إطعام الطيور أي نوع من الخبز، إذ يفتقر إلى الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى، ولا تتناول الطيور أي أطعمة أخرى. من أكثر حالات النقص شيوعًا: فيتامينات ب١٢، ب٢، هـ، أ، د، وب١.
الأعراض (العامة):
- الخمول وقلة النشاط؛
- ضعف المناعة؛
- هشاشة الريش؛
- تدهور إنتاج البيض؛
- العمليات الالتهابية على الأغشية المخاطية وفي الجهاز التنفسي؛
- عدم استقرار المشية؛
- لين العظام؛
- فقدان الشهية؛
- تأخر النمو؛
- تكوين فقر الدم؛
- أصابع القدم المنحنية.
يتضمن العلاج تزويد الجسم بمجمعات فيتامينية. كبديل، يمكنك إعطاء:
- زيت السمك؛
- الخضروات (الجزر، والخضراوات الورقية)؛
- دقيق الأعشاب؛
- وجبة العظام؛
- نخالة؛
- وجبة السمك؛
- القمح المنبت؛
- منتجات الألبان.
داء الرشاشيات
هذا المرض خطير ويتطور عند تغذية الطيور على خبز متعفن. يؤثر على الجهاز التنفسي، مسببًا الأعراض التالية:
- التنفس السريع؛
- الصفير وضيق التنفس؛
- فقدان الشهية؛
- إفرازات أنفية؛
- انحناء الرقبة؛
- ضعف التنسيق الحركي؛
- شلل.
يتضمن العلاج الخطوات التالية:
- العلاج بالهباء الجوي – محلول اليود (1٪)؛
- شرب يوديد البوتاسيوم؛
- العلاج بالنيستاتين.
تطهير المكان إلزامي.
ماذا يمكنك إطعام البط المنزلي؟
يحتاج البط المُربى في المزرعة إلى نظام غذائي خاص، ولكن بشكل عام، هناك أطعمة مسموح بها وأخرى ممنوعة. ما الذي يُمكن تقديمه:
- نفايات الطعام (من على المائدة)؛
- قشور البطاطس والجزر والخضروات الأخرى المقطعة مسبقًا؛
- العصيدة التي لا يتم طهيها حتى تصبح طرية تمامًا (نصف مطبوخة)؛
- الخضروات المطهية والنيئة؛
- الحبوب المنبتة؛
- بيض مسلوق؛
- جبن؛
- الفواكه؛
- حبوب ذرة؛
- العشب الطازج.
ليست كل الفواكه والخضراوات آمنة لإطعام البط. أفضل الخيارات هي التفاح، والكوسا، واليقطين، والجزر، والملفوف، والباذنجان، والأناناس، وبذور الرمان، والموز. تُحسّن هذه الأطعمة عملية الهضم وتُزوّد الطائر بالعناصر الغذائية.
إذا تحدثنا عن الأعلاف المتخصصة، فيتم إعطاء البط ما يلي:
- حبوب الحبوب. يجب طحنه، ولكن إذا لم يكن خشنًا جدًا، فالحبوب الكاملة مناسبة. القمح والذرة والدخن والشعير والشوفان هي الأفضل. فهي تحتوي على كمية كبيرة من النشا (حوالي ٧٠٪) والبروتين (١٢-١٢٪) والمعادن والفيتامينات.
- النفايات الزراعية. وتشمل هذه الأطعمة الكعكة الزيتية، والوجبة، والنخالة؛ وهي غنية بالمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم، وهو أمر مهم للجهاز العضلي الهيكلي للدواجن.
- الأعلاف العصارية والخضروات الجذرية. إنها أساسية في النظام الغذائي، ولكن تذكّر أن البنجر والبطاطس يجب سلقهما أولًا. بمجرد ظهور العشب الصغير، يُضافان إلى نظام البط الغذائي.
- أغذية من أصل حيواني. يشمل ذلك الأسماك الصغيرة والحشرات. في حال عدم توفر هذه المنتجات، يُمكن استبدالها بمسحوق السمك، على ألا تتجاوز جرعته 6-7% من إجمالي وزن العلف يوميًا.
- غذاء الفيتامين. تشمل هذه الأطعمة قمم الجزر، والكرنب، والكينوا، والقراص، والبرسيم. جميع المكونات مفرومة مسبقًا بسكين. كما يُقدم للبط قشور البيض أو بلح البحر، لاحتوائهما على كمية جيدة من الكالسيوم.
إذا كان البط يُربى للحصول على البيض، فيجب إعطاؤه مكملات معدنية غنية بالكالسيوم. أما إذا كان يُربى للحصول على اللحوم، فيجب أن يكون النظام الغذائي غنيًا بالبروتين، مع إضافة البقوليات.
لماذا لا يجب إطعام البط البري الخبز وما هو أفضل مكمل غذائي؟
في الحدائق التي تضم بركًا يعيش فيها البط البري، تُنشر دائمًا لافتات تحظر إطعام الطيور، وخاصةً الخبز. لهذه القاعدة مبررٌ قوي:
- تغذية البط. الخبز غذاء غني بالسعرات الحرارية، يُشبع بطون البط بسرعة. ونتيجةً لذلك، ترفض الطيور تناول غذائها الطبيعي والأساسي، كالأسماك والمحار والأعشاب البحرية والبذور ويرقات الحشرات، وغيرها.
يؤدي هذا إلى نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم، مما يُضعف جهاز المناعة ويُسبب المرض والضعف للبط. يُمنع منعًا باتًا تناول رقائق البطاطس والبسكويت الحلو والكعك. - مضر بالجيل الأصغر. تحتاج الطيور الصغيرة إلى عناصر غذائية خاصة، ويحرمها تناول الخبز وحده من هذه العناصر، مما يؤدي إلى حالة تُعرف باسم "جناح الملاك". علاوة على ذلك، تعجز الطيور الصغيرة عن تنمية غريزة البحث عن الطعام الطبيعية لديها في البرية.
- تلوث المسطح المائي. لا يستطيع البطّ أكل كل الخبز الذي يُلقى في البركة، خاصةً وأنّ كل من يمرّ بجانبها يفعل ذلك. تتراكم البقايا، فتسدّ الماء، وتتعفّن على السطح. هذا يُساهم في نموّ البركة بشكل مفرط، مما يؤدي إلى اختفاء الأسماك والقشريات والبرمائيات وأنواع أخرى.
- الاكتظاظ السكاني في المسطحات المائية الحضرية. كلما زاد إطعام الناس البطّ الخبز، ازدادت أعداده بسرعة. يتجمع البطّ في مكان واحد من أنحاء مختلفة من المدينة، مما يؤدي إلى نزاعات إقليمية، وجذب الحيوانات المفترسة، ونقص في الغذاء الطبيعي.
- تلاشي الغرائز الطبيعية. البط الذي اعتاد على التغذية من أيدي البشر، يتوقف عن الصيد وتناول الطعام الطبيعي. علاوة على ذلك، سرعان ما يعتاد هذا النوع من الطيور على البشر، وليس كل الناس لطفاء معهم. ونتيجة لذلك، يقع البط في أيدي الصيادين غير الشرعيين.
- الأمراض. تناول الخبز، وخاصةً الطازج أو المتعفن، قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض متعددة، كما ذكرنا سابقًا. على عكس الطيور المستأنسة، لا تُعالج الطيور البرية. لذلك، ستُصاب الطيور السليمة بالعدوى باستمرار.
مسألة سلامة إطعام البط بالخبز مسألة خلافية. يكمن السر في تحضيره جيدًا وتجنب الإفراط في إطعامه. عند الذهاب إلى الحديقة، أحضر طعامًا خاصًا (حبيبات) أو أطعمة أخرى معتمدة. في المنزل، تجنب إطعام البط خبزًا طازجًا طريًا، خاصةً إذا ظهرت عليه علامات العفن.






