يتساءل العديد من مُربي السمان الجدد فورًا: ما هي الأطعمة المُناسبة لصغار السمان منذ الولادة، وكيف تُغذّى لتنمو جميع الطيور قوية وصحية؟ في النهاية، تختلف الأنظمة الغذائية للسمان حديث الولادة، والسمان البالغ، والذكور والإناث اختلافًا كبيرًا. هناك العديد من الفروق الدقيقة المهمة التي يجب الانتباه إليها.

ماذا تطعم السمان؟
تُربى صغار السمان في أقفاص مجهزة خصيصًا، مزودة بمغذيات صغيرة وأوعية مياه. ويتم تنظيم تغذيتها لضمان نموها الأمثل.
تقليديا، يتم تقسيم حياة هؤلاء الأطفال إلى 3 فترات:
- من الولادة حتى نهاية الأسبوع الأول.
- من الأسبوع الثاني إلى نهاية الشهر الأول.
- من الاسبوع الخامس.
- ✓ ضمان الوصول المستمر إلى المياه النظيفة.
- ✓ حافظ على درجة حرارة التغذية بنفس مستوى درجة حرارة هواء الغرفة.
- ✓ استخدم المغذيات التي تمنع تناثر الطعام.
تختلف الآراء حول تغذية السمان. يرى بعض المزارعين ضرورة تغذية السمان بخلطات علفية خاصة منذ الأيام الأولى من حياته، بينما يرى آخرون أن المنتجات الطبيعية مع الإضافات الغذائية أفضل.
الخلطات التي تم اختبارها في مزارع الدواجن:
- ابدأ بالتغذية. تحتوي على جميع الفيتامينات والمكملات الغذائية والمعادن الضرورية.
- ستكون خيارات الأعلاف المركبة PK 6-6 أو PK 3-8 للحيوانات الصغيرة (من عمر 4 إلى 5 أسابيع) مثالية.
- الخليط الأرخص: أجزاء متساوية من الذرة، وفول الصويا، والبرسيم، أو وجبة اللحوم والعظام.
- يمكنك إضافة الفيتامينات إلى النظام الغذائي للكتاكيت النامية عن طريق إضافة الديدان واليرقات إلى طعامها.
في الأسابيع الأولى من الحياة، يُفضّل استبدال الأعلاف المركبة بخلطات جاهزة ومكملات غذائية تحتوي على البروتينات والمعادن. مع نمو الكتاكيت، يجب إعطاؤها خلطات بادئة تحتوي على:
- حبوب ذرة؛
- وجبة عباد الشمس؛
- كعكة فول الصويا؛
- قمح؛
- خميرة العلف.
من عمر ٨ إلى ٢١ يومًا، يُمكن إطعامهم علفًا مُركّبًا للحيوانات الصغيرة من الفئة PK 5-41، والذي يحتوي على الذرة والقمح والبروتينات والفيتامينات والمعادن. يُنصح باختيار علف غني بالبروتين.
نظرًا لأن فراخ السمان حساسة جدًا للتغيرات في الطعام، ينصح مزارعي الدواجن ذوي الخبرة بتوسيع القائمة تدريجيًا.
مراحل التغذية
منذ الولادة، يحتاج كل فرخ إلى ٥ غرامات من الطعام يوميًا. خلال شهر واحد، يتضاعف وزنه ١٥ مرة. يستهلك السمان بعمر شهر ما يصل إلى ٣٠ غرامًا من الطعام.
| يٌطعم | 1-5 أيام | 6-10 أيام | 11-20 يومًا | 9:30 مساءً |
| حبوب ذرة | — | 8 جرام | 20 جرامًا | 30 جرامًا |
| نخالة القمح | 4 جرام | 5 جرام | 5 جرام | 10 غرام |
| أخضر | — | 10 غرام | 15 جرامًا | 20 جرامًا |
| حليب خالي الدسم | 5 جرام | 10 غرام | 10 غرام | 15 جرامًا |
| جبن | — | 10 غرام | 10 غرام | — |
| بيض | 3 جرام | — | — | — |
| صخرة الصدف | — | 0.5 جرام | 0.7 جرام | 1.7 جرام |
التغذية بعد الفقس
يجب تغذية فراخ السمان جيدًا بعد الولادة مباشرة تقريبًا، لذلك من المهم مراعاة النقاط التالية:
- أعطِ الماء المغلي فقط للشرب؛ خلال الأيام الثلاثة الأولى، يمكنك إذابة بضعة بلورات من برمنجنات البوتاسيوم فيه.
- يأكل الأطفال بعمر يوم واحد بياض البيض والبيض المسلوق المهروس فقط. بيض السمان بقشره هو الأفضل، ولكن بيض الدجاج بدون قشر مناسب أيضًا.
- يمكنك إضافة الدخن المسلوق وعلف الذرة المطحون.
- إذا كنت كسولًا جدًا بحيث لا تهتم بالطهي، فيمكنك إطعامهم طعام الدجاج أو الديك الرومي.
تغذية فراخ السمان بعمر يوم واحد
يعتقد البعض أن ليس كل طيور السمان تتغذى جيدًا على الأطعمة الطبيعية، لذا من الأسهل والأكثر فعالية استبدالها بأعلاف مركبة خاصة. فقط تأكد من طحنها جيدًا. يُعدّ هذا الطعام مناسبًا لفراخ الديك الرومي بعمر شهر.
نصائح هامة:
- البيض مهم في الأيام الأولى من حياة الكتكوت. من الولادة وحتى عمر خمسة أيام، يتناول السمان بيضة واحدة يوميًا. ومن عمر ستة إلى عشرة أيام، تكفي بيضة واحدة لإطعام عشرة طيور سمان.
- يمكن إعطاء الأطفال في أحد الأيام خليطًا من النخالة وصفار البيض والخضراوات والجزر المبشور المسلوق وشرانق النمل.
- يتم تمرير الطعام من خلال شبكة تحتوي على خلايا لا يقل حجمها عن 3 × 3 مم.
- في الطقس البارد، يوصى بإطعام السمان الصغير الجزر المبشور مع البسكويت الأبيض: 2 غرام لكل منهما.
إذا كنت تشتري علفًا مركبًا، فاختر علفًا غنيًا بالبروتين. تأكد من طحنه.
التغذية من اليوم الثاني إلى اليوم السابع
عند توزيع الأعلاف، من المهم أن نأخذ في الاعتبار أنه اعتبارًا من اليوم الثاني من الحياة، قد يلزم تقليل بعض الأعلاف للسمان.
- ابدئي بإضافة الجبن القريش في اليوم الثاني من الحياة.
- إدخال الأعشاب الطازجة في اليوم الثالث.
- أضيفي السمك المسلوق والجزر المبشور في اليوم الخامس.
النقاط الرئيسية:
- أضيفي الجبن القريش في اليوم الثاني – 2 جرام لكل منهما.
- في اليوم الثالث، أضف أعشابًا طازجة: بصل أخضر، وأوراق الهندباء. نبات القراص مقبول أيضًا، ولكن تأكد من سلقه وتبريده أولًا. إذا لم يتوفر لديك أي خضراوات، استخدم الجزر المبشور بدلًا منها.
- في اليوم الرابع، لا يُقدّم أي أطعمة جديدة، ولكن يُستبدل البيض بالجبن القريش. يُمكن إضافة زيت السمك حتى اليوم السابع.
- في اليوم الخامس نضيف الجزر المبشور المسلوق والحبوب المطحونة والسمك المسلوق.
يُحافظ على هذا النظام الغذائي لمدة أسبوع. يجب تغذية السمان ست مرات يوميًا، على فترات منتظمة، بما في ذلك في الليل. يجب الحفاظ على درجة حرارة الطعام مساوية لدرجة حرارة الهواء. يُنصح بتزويد وحدة التغذية بقشور البيض المطحونة والطباشير والقشور المطحونة؛ فهذا يُكمل التركيب المعدني.
لا تستخدم الرمل بدلًا من الفراش! ستبدأ فراخ السمان بتناوله، مما يؤدي غالبًا إلى موتها.
تغذية الكتاكيت بعمر أسبوعين
مع بداية الأسبوع الثاني، تصبح الأمور أسهل على أصحاب الكتاكيت، إذ يكفي إطعام الكتاكيت أربع مرات يوميًا. يمكن تقليل البروتين بنسبة لا تقل عن ٢٥٪. يُعدّ استخدام علف تجاري يحتوي على الذرة المطحونة والشوفان والقمح أكثر فعالية من حيث التكلفة. يُوفّر خليط مثل PK 5-41 (للكتاكيت من عمر أسبوع إلى ثلاثة أسابيع) هذه التركيبة.
إذا لم يكن من الممكن شراء الأطعمة الجاهزة، فإن النظام الغذائي يتكون من:
- عصيدة؛
- جبن؛
- بيض؛
- سمك مسلوق؛
- الخضروات: السبانخ، البرسيم، نبات القراص، القمم؛
- البنجر والجزر المبشور؛
- كرنب؛
- المكملات المعدنية والبروتينية.
| مادة مضافة | كمية |
|---|---|
| قشور البيض المسحوقة | 0.5 جرام لكل فرد |
| صخرة صدفية مهشمة | 0.7 جرام لكل فرد |
| تغذية الطباشير | 0.9 جرام لكل فرد |
يمكن للمكملات المعدنية أن تحل محل الطباشير المطحون والحصى، فهي لا توفر العناصر الغذائية الأساسية فحسب، بل تساعد أيضًا على تنظيف معدة الكتاكيت. يجب أن يحتوي النظام الغذائي على 280 سعرة حرارية، 25% منها بروتين.
القائمة التقريبية لكتاكيت السمان التي تتراوح أعمارها من أسبوع إلى شهر هي كما يلي:
| يٌطعم | الكمية بالنسبة المئوية |
| قمح | 11 |
| حبوب ذرة | 40 |
| سمك الصويا | 31.6 |
| الخميرة الغذائية | 1.9 |
| وجبة العظام | 2.9 |
| مصل الجبن (جاف) | 10 |
| تغذية الطباشير | 0.9 |
| بريمكس دجاج التسمين PK-5-1 | 1 |
| ملح | 0.2 |
عندما يبلغ عمر فراخ السمان أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، يُوضع وعاء من الرمل في قفصها بعد إطعامها. من المهم أن تستحم فيه فراخها وتنظف ريشها وحوصلتها.
ينبغي سكب الحصى بشكل منفصل، فهو يحسن عملية هضم الطعام.
تغذية السمان بعمر 5-6 أسابيع
عندما يبلغ عمر السمان شهرًا واحدًا، يُمكن إطعامه ثلاث مرات فقط يوميًا، ثم الانتقال إلى طعام البالغين. يجب القيام بذلك بحذر، قبل 5-6 أيام من بدء التغذية. قلل نسبة البروتين في العلف بنسبة 15%، وفي المقابل، زد نسبة الحبوب المطحونة تدريجيًا.
التركيب التقريبي للعلف المركب إذا قمت بتصنيعه بنفسك:
| منتجات | % في التركيب |
| قمح | 15-20 |
| حبوب ذرة | 42-40 |
| نخالة | 6 |
| وجبة عباد الشمس | 9-10 |
| وجبة فول الصويا | 11-20 |
| وجبة اللحوم والعظام | 2-3 |
| الخميرة الغذائية | 3-5 |
| مصل الجبن (جاف) | 4 |
| تغذية الطباشير | 2-6 |
يُحضّر العديد من مُربي الدواجن أيضًا خليطًا من القمح المطحون والذرة، مع إضافة البروتين والمعادن والفيتامينات. يُمكن زيادة محتوى البروتين بإضافة مسحوق العظام، ومسحوق السمك، ومسحوق فول الصويا، والجبن القريش، والسمك المطبوخ. إذا لم يكن شراء العلف المُركّب بانتظام خيارًا مُتاحًا، فمن الأفضل مراجعة المكونات واختيار نظام غذائي مُناسب.
يقوم بعض المزارعين بشراء الأعلاف بشكل منفصل للذكور والإناث:
- يعتبر PC 6-6 أكثر ملاءمة للدجاج اللاحم.
- للدجاج البياض – PC 1-24.
نصيحة من الخبراء: إذا كان من الصعب قياس جزء من العلف المركب، يمكنك قياسه باستخدام علبة الثقاب؛ حيث ستحمل علبة الثقاب 10 جرام من الخليط.
فراخ السمان الضعيفة
إذا ولد الأطفال ضعفاء، هناك حاجة إلى جدول تغذية مختلف.
التكوين التقريبي:
- اليوم الأول. بيض دجاج أو بيض سمان مسلوق ومقطع، يُطحن مع القشر.
- اليوم الثاني يتم خلط الجبن القريش مع البيض بمعدل 2 جرام لكل فرخة يوميا.
- اليوم الثالث يتم إضافة الخضار المقطعة.
- اليوم الرابعيتم تقليل كمية البيض وزيادة كمية الجبن القريش.
- اليوم الخامس. أضف حبوب القمح المطحونة والديدان الصغيرة إلى الطعام. يمكنك استبدالها بالسمك المسلوق قليل الدهن.
الخضراوات الورقية أساسية؛ نبات القراص، والبصل الأخضر، والهندباء، وأوراق الخس خيارات جيدة. كلما كان الطعام أكثر نضارة، زادت قوة السمان بشكل أسرع.
قدم الطعام ٥-٦ مرات يوميًا، باستخدام هريس طازج فقط؛ تخلص من أي بقايا. كما يُقبل علف الدجاج اللاحم.
إذا كانت المزرعة كبيرة، يمكنك تبسيط المهمة وشراء خلطات الديك الرومي الجاهزة، وإضافة الحبوب المطحونة إليها.
ما هو أفضل جدول تغذية للكتاكيت؟
تُغذى فراخ السمان حسب عمرها: الصغار - ٥-٦ مرات يوميًا، ٥ غرامات لكل طائر، والأكبر - ثلاث مرات يوميًا. لكن السر يكمن في إطعامها على فترات منتظمة! يمكن تقديم الخبز، لكن هذا سيقلل من القيمة الغذائية للحصة اليومية.
بعض النصائح:
- لا تُملأ المغذيات حتى أعلاها، بل يكفي ثلثاها. ويرجع ذلك إلى أن طيور السمان آكلة فوضوية، فتُبعثر طعامها، ثم تدوسه.
- خلال الأسبوع الأول، يتم إطعام الطفل 5 مرات يوميًا، وخلال الأسبوعين الثاني والثالث يتم تقليل العدد إلى 4 مرات. ومن الأسبوع الرابع يتم تقديم الطعام ثلاث مرات يوميًا.
- تُعطى فراخ السمان البياضة، التي يبلغ عمرها خمسة أسابيع فأكثر، ما بين ٢٢ و٣٠ غرامًا لكل طائر. أما سلالات اللحم والبيض، فتُعطى ٢٥ غرامًا لكل طائر.
- عندما يكبر الصغار، يمكن إعطاؤهم الكمثرى والتفاح كاملة؛ ويمكن تثبيت الفاكهة بين القضبان، وسوف يلتقطها الصغار بسهولة.
إذا تم استيفاء جميع ظروف التغذية والتربية خلال الأسابيع الأربعة الأولى من الحياة، فإن معدل بقاء الصغار على قيد الحياة هو 95-98٪، وخلال الأسابيع الأربعة الثانية - 98٪.
النظام الغذائي للإناث
عندما يبلغ عمر صيصان السمان شهرًا ويبدأون في الانتقال إلى علف الدواجن البالغة، يُوصي العديد من مُربي الدواجن بفصل الصيصان حسب الجنس لوضع النظام الغذائي المُناسب. يجب أن يحتوي علف البياضة على ربع كمية البروتين الخام وكمية كافية منه. وإلا، ستضع الصيصان عددًا أقل من البيض، وسيكون حجم الصفار أكبر أو حتى ضعف حجمه. هذا النوع من البيض غير مُناسب لوضع البيض.
المكونات الأساسية للهريس:
- جبن؛
- سمكة؛
- البذور؛
- الحبوب – 12 جرامًا يوميًا لكل فرد.
الكمية الموصى بها للأنثى ابتداءً من عمر ستة أشهر هي ١٠ كجم من العلف المركب سنويًا. إذا زادت أو نقصت، انتبه للإضاءة ودرجة الحرارة في الأقفاص. طيور السمان حساسة جدًا لظروف معيشتها، مما يؤثر مباشرةً على شهيتها.
يمكن تحديد الاحتياجات اليومية من خلال تضخم الغدة الدرقية: يتم زيادة طوله بمقدار 3 مرات، ويُستخدم الرقم الناتج كدليل.
النظام الغذائي للذكور
بمجرد أن تتجاوز الكتاكيت الستة أشهر بنشاط، يجب تعديل نظامها الغذائي، تمامًا كما هو الحال مع الدجاج البياض. ولمساعدتها على النمو والنضج بشكل أسرع، سيحتاج المزارع إلى تخزين مجموعة متنوعة من الحبوب.
المكونات الأساسية للهريس:
- الشعير؛
- الدخن؛
- الحشرات؛
- سمك مسلوق؛
- الفاصوليا المطحونة؛
- الخشخاش؛
- الشوفان؛
- بيض مسلوق؛
- بذور الكناري.
ما هو المهم الذي يجب مراعاته عند تغذية السمان الذكور:
- إزالة الجاودار تماما.
- إعطاء البقوليات على شكل حبوب أو مسلوقة.
- أضف بذور الخشخاش بمعدل 5-7 جرام لكل فرد.
- أضف نبات الفِتْش، واخلطه مع الشوفان.
- قم بتغيير الماء في وعاء الشرب مرتين على الأقل يوميًا.
يمكنك شراء طعام خاص لذكور السمان. إذا لم تجده، يمكنك استبداله بطعام الببغاء.
دور الغذاء في نمو فراخ السمان
الغذاء الأساسي لهذه الصغار هو الذرة، وهي غنية بالنشا وتُعتبر غذاءً غنيًا بالطاقة. عيبها الوحيد هو انخفاض مستويات فيتامين ب والأحماض الأمينية والمعادن، والتي تحتاج إلى تعويض. يمكن تحقيق ذلك بسهولة بإضافة مسحوق اللحم والعظام، ومسحوق السمك، ومسحوق الذرة إلى الخليط.
مميزات المنتجات الأخرى في الهريس:
- الشوفان. قبل تقديم العلف الغذائي للسمان، يتم تنظيف الحبوب من الفيلم وسحقها.
- قمح. إنه مغذٍّ وصحي. يُطحن ويُجفف حتى يُصبح دقيقًا. لا يُضاف إلى الخلطات الرطبة، لأن الدقيق يتحول إلى مادة لزجة تلتصق بالمنقار. لذلك، لا يُنصح به للطيور الصغيرة.
- جزرة. يشكل فيتامين أ في جسم الطيور، وهو غني بالكاروتين.
- خميرة. يحتوي على الكثير من فيتامين ب. يمتص السمان البروتينات التي يتم الحصول عليها من الخميرة بشكل أفضل من البروتينات التي يتم الحصول عليها من النباتات.
- جبن. يُوفّر البروتين. لا يُستبدَل بالحليب، فقد يُسبّب اضطرابًا هضميًا للطيور.
- البقوليات: الدخن، بذور اللفت، بذور اللفت. تحتوي على العديد من الأحماض الأمينية.
كيفية تغذية السمان بشكل صحيح؟
قبل إدخال الكتاكيت إلى القفص، يجب تجهيزه جيدًا. من المهم تذكر أن معظم صغار السمان تجد الطعام في المغذي بنفسها، ولكن إذا ضلت طريقها، يمكنك جذب انتباهها بالنقر على الصينية بعصا. ستفهم ذلك على أنه نداء أمها، فتأتي مسرعةً لنقرها.
نصائح هامة:
- تُصنع المغذيات من صواني كرتونية، وهي مخصصة للسمان بعمر أسبوع فأكثر. بالنسبة للسمان الصغير، يُسكب الطعام على منديل أو كرتون، لأن الجوانب ستعيق وصوله. في اليوم الثالث من الحياة، يمكن وضع أغطية مرطبانات على الكتاكيت.
- لأن طيور السمان تأكل بفوضوية، يُفضّل تصميم مغذيات تناسب رؤوسها فقط. هذا سيمنع تناثر الطعام ودخول الأوساخ والبراز إلى المغذي. صينية جبسية ذات شبك شبكي كبير مناسبة. اثنِ أي حواف حادة، وثبت الشبكة بإحكام لمنع تشابك الفراخ.
- يجب تعليم فراخ السمان الشرب؛ فليست جميعها قادرة على ذلك. يمكنك القيام بذلك بالنقر على وعاء الماء أو رفع الفرخ إليه وإمالة منقاره نحو الماء.
- يجب تغيير الماء باستمرار. شاربات الحلمة جيدة في الحفاظ على نظافة الماء، لكن لها عيبًا كبيرًا: تسرب الماء، مما يُسبب رطوبة في القفص. لذلك، تُعدّ شاربات الفراغ العميق هي الأفضل.
- لا ينبغي أن يتم تغذية فراخ السمان بشكل غير كاف، وهذا أمر خطير حتى في الأسابيع الثلاثة الأولى.
- لا يمكنك ترك الطعام بالخارج إذا لم يتم الانتهاء من الكمية بعد مرور ساعتين على إطعامه، بل يتم سكبه وتنظيف المغذيات.
خدعة صغيرة: وضع ساعة بها عقرب ثواني بالقرب منها سيساعد في جذب انتباه السمان إلى المغذي أو وعاء الماء.
متطلبات أماكن الشرب
وعاء الماء، وهو ضروري جدًا للصيصان، قد يُصبح أيضًا مصدر خطر. إذا كان الوعاء عميقًا جدًا، تتسلقه الصيصان للاستحمام، وغالبًا ما تغرق.
ينبغي أن تكون أوعية الشرب:
- واسعة، ولكن ليست عميقة.
- مصنوعة من مواد سهلة التنظيف من الأوساخ وبقايا الطعام. يُفضّل استخدام البلاستيك الآمن غذائيًا أو الفولاذ المقاوم للصدأ.
- تم تركيبه بحيث لا يتمكن الأطفال من التسلق إلى الداخل.
تُعطى فراخ السمان حتى عمر شهر واحد الماء المغلي والمبرد فقط.
هل تحتاج فراخ السمان إلى الفيتامينات والمكملات الغذائية الأخرى؟
يتساءل العديد من مُربي السمان الجدد: هل يحتاج السمان حقًا إلى مُكمّلات الفيتامينات؟ ففي النهاية، تُوفّر الحبوب والخضراوات الورقية كميات وفيرة منها. لكن السؤال هو: ما مدى اهتمام المُربّي بالنمو السريع وزيادة وزن الحضنة؟ إذا كنت ترغب في نموّ سمانك قويًا وصحيًا، فالمعادن ضرورية. علاوة على ذلك، فإنّ مُكمّلات المعادن ليست باهظة الثمن. والأهم من ذلك، يُمكن استبدالها بسهولة بمنتجات مُتاحة بسهولة:
- قشر البيض.اغليها واطحنها.
- قذائف. ويتم غسلها وسحقها أيضًا، ويجب أن تكون الجسيمات 0.5 مم.
- أخضر. يُساعد على تحسين الهضم. يقول المزارعون ذوو الخبرة إن السمان يُبدي ترددًا شديدًا في البداية تجاه تناوله. ولكن بمجرد أن يتذوقه، يُزيل المغذيات تمامًا.
- كعكة الزيت، وجبة، وجبة اللحوم والعظام، ووجبة السمك. توفر البروتين واللايسين.
- حلول الشربمرة واحدة في الأسبوع، أضف محلولًا ضعيفًا من برمنجنات البوتاسيوم إلى أوعية الماء، بالتناوب مع محلول السيلينيوم.
- فيتامين سي. يُنصح بإضافة المزيد من الدواء إلى الماء كل عشرة أيام. يكفي قرص أو قرصان لكل لتر من السائل.
- فيتامينات ب أضف بشكل منفصل.
لا يمكنك خلط مكملات الفيتامينات المختلفة في الماء، حيث يمكن أن "تقتل" بعضها البعض أثناء التفاعل الكيميائي في السائل.
ما هو المحظور تماما تناوله؟
على الرغم من أن السمان يُعتبر من الحيوانات القارتة، وليس انتقائيًا في طعامه، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي لا ينبغي إطعامها له أبدًا، وإلا سيزداد خطر إصابة المعدة، مما قد يؤدي إلى نفوق الفرخ.
يُحظر إعطاء:
- تحتوي البطاطس المنبتة على مادة سامة خطيرة تسمى السولانين.
- الماء الذي تم غلي البطاطس فيه.
- بقايا الطعام من المائدة، وخاصة الخبز والنقانق.
- الشوفان والشعير غير المكرر.
- السيلاج، مخلل الملفوف.
- علف مركب للخنازير.
وصفات تغذية السمان
بالنسبة للمزارعين الذين يجدون شراء الأعلاف غير مريح أو مكلفًا، فإن وصفات تحضير الطعام لكتاكيت السمان بأنفسهم مناسبة.
أسهل الطرق:
- امزج حبوب القمح أو الذرة مع اللبن الرائب وبيضة مسلوقة. اطحنها جيدًا. بعد اليوم الثالث، أضف نبات القراص والجبن القريش والجزر، مقطعين ومهروسين.
- امزج البيض المسلوق بقشره مع دقيق الشوفان، أو حبوب القمح، أو العصيدة، أو اللبن الرائب. بنسبة 4:1.
هناك أيضًا وصفات أكثر تعقيدًا تُشبه إلى حد كبير تركيبة علف السمان عالي الجودة. يُفضّل تقديم هذه الخلطات للسمان من عمر 4-5 أسابيع.
الوصفة 1
مكونات:
- حبوب الشعير أو الشعير – 100 غرام
- حبوب الذرة – 400 غرام
- وجبة اللحوم والعظام – 1 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي غير مكرر – 0.5 ملعقة صغيرة.
- سمك أو لحم مفروم – 50 غرام
- جبن قريش – 50 غرام
- خضراوات – 50 جم
التحضير: تقطيع الأعشاب وطحنها مع المكونات الأخرى.
وصفة للدجاج البياض
مكونات:
- ذرة – 200 غرام
- القمح – 200 غرام
- خليط جاهز للدجاج البياض، 10% – 80 جم
- كعكة عباد الشمس المحمصة – 90 غرام
- وجبة اللحوم والعظام – 45 جم
- وجبة فول الصويا – 90 غرام
- الخميرة الغذائية – 45 جم
- البازلاء – 30 غرام
- زيت نباتي – 10 غرام
طريقة التحضير: اسلقي البازلاء والذرة والقمح ثم اطحنيها واخلطيها مع المكونات.
الوصفة رقم 3
مكونات:
- الجزر – 100 غرام
- القمح – 200 غرام
- كعكة عباد الشمس – 100 غرام
- وجبة فول الصويا – 50 غرام
- وجبة اللحوم والعظام – 30 جم
- الخميرة الغذائية – 30 غرام
- زيت دوار الشمس – 10 غرام
طريقة التحضير: اسلقي الجزر، اهرسيه، واطحني القمح. امزجيه مع باقي المكونات واهرسيه جيدًا.
نصائح مفيدة
للوهلة الأولى، تبدو تغذية فراخ السمان معقدة، وتتطلب اهتمامًا وجدولًا زمنيًا صارمًا. لكن مع مرور الوقت، سيعتاد المالك على هذه الأنشطة.
بعض النصائح الهامة:
- إذا لم يكن هناك طعام خاص، يمكنك تعويض نقص المواد المهمة في النظام الغذائي عن طريق زيادة البروتين والخضراوات والجزر والملفوف.
- لا تجمعوا النباتات الخضراء للسمان على طول الطريق، فهي غير مفيدة ومضرة.
- يُحفظ السمك المفروم واللحوم المُستخدمة في الخلطات في درجة حرارة تتراوح بين 1-3 درجات تحت الصفر، ولمدة لا تزيد عن ستة أشهر. أما المزارع الكبيرة، فيُفضل شراؤها بكميات مُحددة.
- لخلط اللحم المفروم مع مكونات أخرى، يُسهّل استخدام مفرمة اللحم. المفرمة اليدوية والكهربائية مناسبة.
- في الربيع، يمكنك تنويع نظامهم الغذائي باستخدام علف مُختلط للببغاوات والكناري. إذا كانت صغارهم في مرحلة التكاثر، فمن الأفضل استبعاد الأعلاف المُجهزة تجاريًا من نظامهم الغذائي لمدة شهر خلال موسم التكاثر.
- لا يمكن إعطاء الحليب في صورته النقية، ولكن إضافة 1-2 ملعقة إلى وجبة الطعام بدلاً من الجبن القريش أمر مقبول تماماً.
- يجب أن تكون درجة حرارة طعام السمان مساوية لدرجة حرارة الهواء في الغرفة.
تأكد دائمًا من تاريخ انتهاء صلاحية الطعام عند شراء كمية كبيرة!
إن مشكلة كيفية ونوعية طعام فراخ السمان قابلة للحل تمامًا، وإن كانت تتطلب بعض الجهد. يكمن السر في تعويد الصغار على نظام غذائي متوازن منذ الأيام الأولى، حتى لا يصبحوا صعبي المراس عند تقديم أطعمة غير مألوفة لهم. من المهم فقط الالتزام بالجرعة وعدم الإفراط في المكملات الغذائية. إذا تمكنت من التعامل مع الصغار من المرة الأولى، سيصبح كل شيء أسهل فأسهل. على أي حال، الخبرة هي الأساس!





