يُعرف الفرش المُخمّر أيضًا باسم الفرش البكتيري، أو الفرش البكتيري، أو الفراش البكتيري. وهو منتج يحتوي على بكتيريا وإنزيمات مفيدة، وله فوائد عديدة. تتوفر أنواع مختلفة من هذا المنتج، ولكل منها خصائصها الخاصة. يُستخدم الفرش المُخمّر في ظروف محددة، وله موانع استعمال.
مميزات وعيوب نفايات حظائر الدجاج المخمرة
الفضلات البكتيرية لها العديد من المزايا:
- تكوين غير ضار من المكونات الصديقة للبيئة؛
- السلامة في العمل: لا يحتاج الشخص إلى جهاز تنفس أو قفازات أو معدات وقائية أخرى حتى عند العمل مع البكتيريا في شكل مسحوق؛
- الحفاظ على الحرارة في قن الدجاج: تعتمد الأرقام على الشركة المصنعة، ووقت السنة، وعزل بيت الدواجن؛
- راحة للطائر وحرية الحركة؛
- امتصاص الأمونيا؛
- تحييد البكتيريا المسببة للأمراض؛
- معالجة سريعة لسماد الدجاج: تنظيف أقل، خطر أقل للإصابة بالأمراض، لا رائحة كريهة نموذجية للبراز؛
- لا حاجة لمساحة إضافية لسماد الدجاج؛
- توفير وقت المربي - على عكس الركيزة العضوية البحتة، تستمر البكتيريا لشهور وسنوات؛
- إمكانية إعادة استخدام القمامة كسماد لحديقة الخضروات أو البستان؛
- لا رائحة كريهة، يمكن تخزينها في أي مكان.
بفضل فوائد البكتيريا، يمكن للدجاج زيادة إنتاج البيض. تتوفر جميع الظروف اللازمة لذلك: الدفء، والجفاف، والراحة، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
الفرشة المُخمّرة خالية من العيوب تقريبًا. عيبها الوحيد هو تكلفتها العالية. في الواقع، تدوم هذه الفرشة لعدة أشهر، مما يوفر وقتًا كبيرًا. وبالنظر إلى انخفاض خطر الإصابة بالأمراض وفوائدها الأخرى، فإن استخدام هذا المنتج يُعدّ في النهاية فعالًا من حيث التكلفة.
من العيوب الأخرى لفرش التخمير هو وجود موانع الاستعمال، ولكنها قليلة العدد.
شاهد مراجعة فيديو للفراش البكتيري لبيوت الدجاج، والذي يناقش إيجابياته وسلبياته:
العلامات التجارية للمنتجات
| اسم | بلد المنشأ | عمر الخدمة | درجة حرارة السطح | درجة الحرارة بالداخل | استخدم مع الماء |
|---|---|---|---|---|---|
| نيتو بلاست | الصين | 3 سنوات | 25 درجة | 50 درجة | لا |
| قمامة عميقة "بارنيارد" | روسيا | 2-3 سنوات | غير محدد | غير محدد | نعم |
| بيولتيك ملتي-25 | هونغ كونغ | 2-3 سنوات | غير محدد | غير محدد | نعم |
| بيوسايد | روسيا | 2-3 سنوات | 20 درجة | 50 درجة | لا |
| بيوجيرم | ألمانيا | سنتان | غير محدد | غير محدد | نعم |
| مخمر من TM "Emelya" | تتارستان | 2-3 سنوات | غير محدد | غير محدد | نعم |
تتوفر أنواع مختلفة من حصائر التخمير تجاريًا. لكل علامة تجارية خصائصها الخاصة:
- نيتو بلاستهذا المنتج مُصنّع في الصين. يحتوي على بكتيريا وإنزيمات صناعية وحمض اللاكتيك. يُوضع 0.5 كجم لكل 10 أمتار مربعة. يدوم المنتج حتى 3 سنوات. يُولّد درجة حرارة سطحية تبلغ 25 درجة مئوية ودرجة حرارة داخلية تصل إلى 50 درجة مئوية. يُستخدم بدون ماء.
- قمامة عميقة "بارنيارد"خذ ثلثي نشارة الخشب الخشنة، ثم ضع فوقها ثلث القش. يجب ألا يقل سمك الفرشة عن 20 سم. رشّ المنتج على الفرشة من خلال منخل بمعدل 5 غرامات لكل متر مربع من الأرضية. كرّر العملية كل أسبوعين.
- بيولتيك ملتي-25بكتيريا من علامة تجارية عالمية (هونغ كونغ). يدوم هذا الفرش لمدة تصل إلى سنتين إلى ثلاث سنوات. معدل استهلاك البكتيريا ٠.٥ كجم لكل ١٠ أمتار مربعة. يمكن استخدامه مع الماء أو بدونه.
- بيوسايدهذا الفرش مصنوع في روسيا. تصل درجة حرارته إلى ٢٠ درجة مئوية، ويمكن أن تصل درجة حرارة داخله إلى ٥٠ درجة مئوية. يمكن استخدامه بدون ماء. تحتوي العبوة الواحدة على ٠.٥ كجم من البكتيريا لكل ١٠ أمتار مربعة.
- بيوجيرمصُنع المنتج في ألمانيا. الاستهلاك: كيلوغرام واحد من البكتيريا لكل ١٠ أمتار مربعة. تدوم فراشات التخمير لمدة تصل إلى عامين. يُستخدم مع الماء.
- مخمر من TM "Emelya"تُنتج تتارستان هذا النوع من فراش التخمير. معدل الاستهلاك ٠.٥ لتر لكل ٦-١٠ أمتار مربعة.
تخمير الفراش Netto-Plast
قمامة عميقة "بارنيارد" للطيور
بكتيريا القمامة العميقة متعددة 25 بيولوجية
نفايات التخمير الحرارية "BioSide"
بيوجيرم للدواجن
مخمر من TM "Emelya"
شروط استخدام القمامة
تُستخدم الفرشة المُخمّرة في ظروف مُحددة، تشمل في المقام الأول متطلبات مُحددة لأرضية حظيرة الدجاج. يجب أن يكون السطح مُستويًا وصلبًا وجافًا. كما أن المادة المُستخدمة مهمة. تُعتبر الأرضيات الحجرية والخرسانية والبلاستيكية هي الأفضل.
ليس فقط خصائص الأرضيات مهمة، بل أيضًا التحضير السليم لفرش التخمير نفسه. شروط استخدامه موضحة على العبوة، بالإضافة إلى إرشادات عامة:
- عند وضع فرشة بكتيرية، يُعدّ الدفء ضروريًا للدجاج. هذا يعني أن درجة الحرارة يجب أن تكون أعلى من الصفر. في الشتاء، تُدفأ الغرفة حسب الحاجة. من المهم أيضًا الحفاظ على درجة حرارة العش. يجب عزل الغرفة لضمان عدم انخفاض درجة الحرارة عن الصفر المئوي.
- الركيزة العضوية ضرورية. فراش التخمير مجرد مادة مضافة، ويجب خلط البكتيريا التي يحتويها مع مادة محددة.
- تتكاثر البكتيريا عند ملامستها للخشب. تُستخدم نفايات معالجة الأخشاب لتشكيل طبقة عضوية تُضاف إليها عوامل التخمير. يُفضل استخدام نشارة خشب متوسطة الحجم بجزيئات يبلغ طولها 3 سم. لا تُوفر نشارة الخشب الكبيرة بيئة مناسبة، كما أن امتصاص فضلات الطيور فيها ضعيف. في حال استخدام نشارة خشب ناعمة، فإنها ستتكتل، مما يمنع وصول الأكسجين إلى الطبقة السفلية من الطبقة، ويمنع نمو البكتيريا.
- التهوية الجيدة ضرورية. البكتيريا تُولّد الحرارة. إذا لم تُهَوَّأ الغرفة جيدًا، سترتفع مستويات الرطوبة. سيبدأ التكثف بالتراكم على السقف والجدران، مما يزيد من خطر العفن وأمراض الدجاج.
- غيّر الفراش بانتظام وفقًا للتعليمات. عدم القيام بذلك سيؤدي إلى ظهور الديدان.
- كثافة الطيور في الحظيرة. يُنصح بتربية 5 دجاجات لكل متر مربع. قلة الدجاجات تعني كمية أقل من السماد، وهو مُغذٍّ للبكتيريا. نقص التغذية يعني ضعف فعالية الإنزيمات وموتها. إذا كان هناك عدد كبير من الدجاجات، فلن تتمكن البكتيريا من التأقلم. ومن العوامل السلبية الأخرى للبكتيريا أن الدجاجات العالية تُضغط على الفرشة، مما يُقلل من إمدادها بالأكسجين.
شروط الاستخدام
قبل استخدام فرش التخمير، من المهم تحضير الغرفة جيدًا. يلزم اتباع الخطوات التالية:
- تنظيف وتطهير حظيرة الدواجن. يُفضّل تأجيل هذه الخطوة إلى ما بعد تغيير القطيع أو قبل الصقيع الأول. الوقت الأمثل لنمو البكتيريا هو الخريف، ولكن قبل الصقيع. يجب تطهير الحظيرة بمواد آمنة للدواجن. من المهم تنظيف الحظيرة أيضًا، بالإضافة إلى معداتها، مثل الأعلاف وأواني الماء. الجير هو الأنسب لهذا الغرض.
- جفف الغرفة وهوِّها. يُنصح بإضافة فرش التخمير فقط إلى حظيرة الدواجن الجافة.
- تنظيم التهوية (القسرية) إذا لم يتم ذلك من قبل.
لاستخدام البكتيريا، يجب أولاً إعداد فرشة قياسية. لا تُستخدم نشارة الخشب فقط، بل مواد عضوية أخرى أيضًا. يُعد الخث مناسبًا بشكل خاص لامتصاصه الفعال لأبخرة الأمونيا وثاني أكسيد الكربون. يمكن استخدامه بمفرده أو مع مواد عضوية أخرى. يتراوح سُمك الفرشة الموصى به للدجاج بين 30 و40 سم. إذا كان رقيقًا جدًا، فسوف يتآكل بسرعة.
- ✓ يجب أن يكون طول جزيئات نشارة الخشب 3 سم بالضبط للحصول على الامتصاص الأمثل والوصول إلى الأكسجين.
- ✓ يؤدي استخدام الخث في الركيزة إلى تقليل مستوى الأمونيا وثاني أكسيد الكربون بشكل كبير.
يجب خلط فرش التخمير مع الطبقة العضوية المُجهزة. تتوفر البكتيريا بأشكال متنوعة، منها محاليل سائلة ومساحيق وحبيبات. كمية المنتج لكل متر مربع مُبينة على العبوة. يجب توزيع البكتيريا بالتساوي في جميع أنحاء الفرش.
تتطلب بعض فرش التخمير إضافة الماء. في هذه الحالة، يُوزّع المستحضر بالتساوي على الطبقة العضوية، ثم يُبلّل بكمية الماء المطلوبة الموضحة على العبوة. يُعدّ استخدام إبريق سقي مزود بفوهة رشّ فعّالاً، إذ يضمن ترطيب الفرش بشكل أكثر توازناً. يجب أن يكون الماء دافئاً، فالريّ يُنشّط البكتيريا.
- × استخدام الماء المكلور يقتل البكتيريا.
- × يؤدي التوزيع غير المتساوي للبكتيريا عبر القمامة إلى تقليل كفاءتها.
جودة المياه مهمة، فمياه الصنبور المُكلورة غير مناسبة، لأنها تقضي على البكتيريا. مياه الينابيع هي الخيار الأمثل، ولكن يمكنك أيضًا الحصول عليها من مصادر مياه نظيفة محلية.
إذا كانت التعليمات تنص على بدء عملية التخمير بالماء، فيجب خلطه وتفكيكه بعد ترطيبه. أما بالنسبة للفرش الذي يحتوي على القش أو التبن، فيُفضل استخدام مذراة، بينما المجرفة أنسب للعمل مع نشارة الخشب.
هناك خيار آخر لبدء عملية التخمير وهو استخدام الماء. يُستخدم السائل لتحضير محلول: تُخفف الكمية المحددة في التعليمات، ويُسكب المحلول الناتج على الطبقة العضوية المُجهزة مسبقًا.
بنهاية الأسبوع التالي لبدء التخمير، يجب فحص نشاط البكتيريا. ارتفاع درجة الحرارة داخل الفرشة دليل على نجاح جميع الإجراءات، ما يعني إمكانية إدخال الدجاجات إلى الحظيرة.
يجب استبدال الفرشة المُخمّرة بعد انتهاء صلاحيتها. كما يجب استبدالها قبل إدخال قطيع جديد من الدجاج، بعد ذبح القطيع القديم. التحضيرات القياسية إلزامية: التنظيف، والتطهير، والتجفيف، والتهوية، ووضع فرشة عضوية جديدة.
مميزات العناية بالفراش
يُقلل الفضلات المُخمّرة من وقت التنظيف بشكل كبير، ويُقدّم العديد من الفوائد الأخرى، ولكنه يتطلب بعض الصيانة. خطوة إلزامية هي تخفيف القمامةيُنصح بإجراء هذه العملية كل ثلاثة أيام، ولكن لا داعي لها خلال الأسبوع الأول بعد إدخال البكتيريا. فبدونها، تموت البكتيريا تدريجيًا، وتفقد فعالية فرشة التخمير فعاليتها.
يمكن استخدام مجرفة أو مذراة لفكّ الفرشة. يسمح هذا بتوزيع روث الدجاج بالتساوي في جميع أنحاء الفرشة، مما يُحسّن فعالية البكتيريا. كما يُحسّن فكّ الفرشة من تغلغل الأكسجين، وهو أمر ضروري لنمو البكتيريا.
يقوم الدجاج أيضًا بفكّ الفرش في الحظيرة. يمكنك تشجيعه على ذلك بنثر كمية صغيرة من الحبوب على الأرض.
هناك شرط مهم آخر للعناية بفرش التخمير وهو التحكم والحفاظ على مستويات الرطوبة المثلىقبل إدخال الفرشة، تأكد من تهوية جيدة، وبعد ذلك، تأكد من أن مستوى الرطوبة لا يتجاوز 60%. يُستخدم عادةً جهاز قياس الرطوبة (مقياس الرطوبة السيكرومتري) للمراقبة.
إذا ارتفعت رطوبة الغرفة بشكل حاد، فكّ الطبقة السفلية ورشّها بسوبر فوسفات - ١ كجم لكل متر مربع. غطّها بطبقة من نشارة الخشب الطازجة أو أي مادة فرش مناسبة.
يدّعي المصنعون على العبوة أن فراش التخمير يدوم لمدة تصل إلى سنتين أو ثلاث سنوات. في الواقع، تضعف فعالية البكتيريا تدريجيًا. لذا، يلزم إجراء صيانة دورية. إضافة منتج جديد.
إذا لزم الأمر تغذية البكتيرياللقيام بذلك، يُذاب ٢٠ غرامًا من المستحضر مع ١ كيلوغرام من السكر في الماء. يُترك هذا المحلول لعدة ساعات، ثم يُسكب على الفراش بعد فكّه أولًا.
- حضري محلولا من 20 غرام من المستحضر و 1 كيلوغرام من السكر في الماء.
- اترك المحلول لمدة عدة ساعات حتى يتم تنشيطه.
- صب المحلول فوق الفضلات التي تم تخفيفها مسبقًا.
موانع الاستعمال
يُمنع استخدام فرش التخمير على الأرضيات الخشبية نظرًا للتفاعل الكيميائي بين الخشب والبكتيريا. كما يُمنع تطهير الفرش بالمبيدات الحشرية ومبيدات القوارض.
العوامل التالية هي موانع عند استخدام فراش التخمير:
- ارتفاع نسبة الرطوبة في حظيرة الدجاج؛
- درجة الحرارة أقل من 0 درجة؛
- عدد كبير جدًا أو صغير جدًا من الدواجن؛
- عدم وجود مواد طبيعية - الفراش العضوي؛
- نقص الأكسجين - يحدث هذا بسبب الضغط المفرط على الركيزة؛
- تجفيف الفراش - من المهم بشكل خاص مراقبة مستوى رطوبته في الصيف؛ فقد تكون هناك حاجة إلى رطوبة إضافية.
يحتوي رمل الدجاج المُخمّر على بكتيريا متخصصة تُساعد في حل العديد من المشاكل. عند استخدامه بشكل صحيح، يُهضم فضلات الطيور، ويُولّد الحرارة، ويُحيّد البكتيريا المُمرضة. يدوم الرمل المُخمّر حتى 3 سنوات، ولا يتطلب سوى الحد الأدنى من الصيانة.
عثرتُ على مقالتك بالصدفة. لم أكن أعلم بوجود فضلات البكتيريا. نستخدمها منذ سبعة أشهر. سعرها مرتفع بعض الشيء، لكنها على الأقل خالية من العدوى والأمراض والمشاكل. أنصح بها بشدة! وشكرًا لك على المعلومات!