خصائص وضع البيض لدى الدجاجات الصغيرة: التوقيت، إنتاج البيض، المدة، زيادة كمية ونوعية البيض

تتضمن صيانة حظيرة الدجاج عدة جوانب. لا تبدأ الدجاجات بوضع البيض فورًا، بل بعد فترة زمنية معينة. يعتمد إنتاج البيض بشكل كبير على السلالة، ولكن هناك عوامل أخرى تؤثر عليه أيضًا. إليك بعض المشاكل والحلول المحتملة.

توقيت بداية وضع البيض

يعتمد وقت بدء وضع الدجاجات الصغيرة للبيض على عوامل عديدة، تتعلق أساسًا بظروف المعيشة، مثل حجم الحظيرة، وتوافر مساحة كافية، وجودة وكمية العلف.

تلعب سلالة الطائر دورًا أيضًا. وبناءً على هذا العامل، يكون وقت بدء وضع البيض كما يلي:

• سلالة البيض - الشهر الرابع والخامس؛
• سلالة اللحوم والبيض - الشهر الخامس والسادس، ولا يتجاوز 6.5 شهرًا؛
• سلالة اللحوم - 7.5-8 شهر.

تبدأ الدجاجة بوضع البيض عند بلوغها مرحلة النضج الجنسي. ويحدث ذلك تقريبًا عندما يكتسب الطائر أكثر من 75% من وزنه. ويبلغ متوسط ​​هذه الفترة ستة أشهر، مع اختلافات حسب السلالة وظروف المعيشة.

إنتاج البيض من الدجاجات الصغيرة

سلالة الطائر بالغة الأهمية، إذ تُحدد عوامل عديدة، منها حجم البيض (كبيرًا كان أم صغيرًا) وإنتاجه. إنتاجية الدجاجات الصغيرة، حسب السلالة، هي كما يلي:

• سلالة البيض - بمعدل 200-250 بيضة في السنة؛
• سلالة اللحوم والبيض - حوالي 170 بيضة في السنة؛
• سلالة اللحوم – ما يصل إلى 120 بيضة في السنة.

ومن الجدير تسليط الضوء على العديد من السلالات التي تظهر صغارها أعلى إنتاج للبيض:

• ماكينة حلاقة براون - ما يصل إلى 400 بيضة في السنة؛
• هاي لاين – ما يصل إلى 350 بيضة في السنة؛
• هيسكس - ما يصل إلى 340 بيضة في السنة؛
• لومان - ما يصل إلى 330 بيضة في السنة؛
• بوفانسك – ما يصل إلى 325 بيضة في السنة؛
• عيسى براون - ما يصل إلى 320 بيضة في السنة؛
• ليفورنو - ما يصل إلى 260 بيضة في السنة (سجل السلالة - 371 بيضة)؛
• الطائر الروسي ذو القمة - ما يصل إلى 200 بيضة في السنة؛
• مينوركا – ما يصل إلى 200 بيضة في السنة.

كم من الوقت تضع الدجاجات البيض؟

لا يكفي تقييم إنتاجية الطائر بناءً على إنتاجه من البيض فحسب، بل من المهم أيضًا مراعاة عدد الأشهر التي تستطيع فيها الفرخة وضع البيض. بالنسبة للسلالات التي تضع البيض، تبلغ هذه الفترة حوالي 10 أشهر، بينما تقل عن ذلك بشهرين إلى ثلاثة أشهر بالنسبة للسلالات التي تتغذى على اللحوم. تشير هذه الأرقام إلى الوقت الذي يضع فيه الطائر البيض دون انقطاع، أي حتى انسلاخ ريشه.

صُمم جسم الدجاجة لإنتاج آلاف البيض. ورغم هذه الأعداد الهائلة، يتراجع إنتاج البيض سنويًا. يبلغ ذروته في السنة الأولى، ثم ينخفض ​​بنسبة تقارب 10-15%.

ينخفض ​​إنتاج البيض باستمرار كل عام. وبحلول السنة الخامسة من عمر الطائر، ينخفض ​​إلى بيضة أو بيضتين أسبوعيًا. ولذلك، لا تُربى الدجاجات طويلًا؛ إذ تُستبدل كل عامين. كلما طالت مدة حياة الدجاجة، تدهورت جودة لحمها، فأصبح أكثر صلابة، وأقل طعمًا، وأقل قيمة غذائية.

لا يُستبدل الدجاج دائمًا في المنزل. أحيانًا يُسمح للطيور بالعيش طوال حياتها - في المتوسطمتوسط ​​العمر المتوقع يبلغ عمر الأنثى 15 عامًا. وتستمر في وضع البيض طوال هذه الفترة، ولكن بكميات قليلة.

عند مراقبة إنتاج البيض، من المهم مراعاة تفاصيل العملية. تحدث فترة خمول عدة مرات (3-5) سنويًا، تستمر في المتوسط ​​لمدة شهر. بعد انتهاء هذه الفترة، يعود إنتاج البيض إلى مستواه السابق. يمكن أن تمتد فترة الخمول هذه إلى ثلاثة أشهر في الشتاء إذا كانت التدفئة سيئة في الحظيرة.

كيفية تحسين كمية ونوعية البيض؟

لتحسين كمية ونوعية البيض، من الضروري الالتزام بالتدابير التالية:

• توفير الطعام للطائر التغذية السليمة - يجب أن تكون ثلاث مرات في اليوم، متوازنة ومتنوعة بما فيه الكفاية؛
• خلال فترات ذروة نشاط الدجاج، قم بزيادة تناول البروتين (بما في ذلك البروتين الحيواني) والكالسيوم - تزداد الحاجة إلى هذه العناصر؛
• إضافة الأطعمة الدهنية إلى النظام الغذائي؛
• الالتزام بنظام الإضاءة؛
• الحفاظ على النظافة والدفء؛
• لتحفيز وضع البيض، من الفعّال استخدام مكملات الفيتامينات والمعادن، على سبيل المثال، ريابوشكي (ولكن من الضروري الالتزام بالجرعة بدقة، لأن تجاوزها قد يؤدي إلى نقص الفيتامين)؛
• تقليل الضغط على الطائر - الظروف المجهدة تؤدي إلى زعزعة استقرار الدورة؛
• تغيير الماشية بشكل منتظم - يوصى باستبدال معظم الدجاج مرة واحدة (70-80٪).

لا يُنصح بالتسرع في بدء وضع البيض. هناك طرق عديدة لتسريع هذه العملية، لكن التسرع قد يُسبب مشاكل صحية للطائر، إذ يُنهك جسمه. يمكن الحصول على البيض مبكرًا، لكن هذا قد يُسبب ضررًا لاحقًا للمالك المُتسرع. كما يؤثر هذا على حجم البيض، إذ يبقى صغيرًا لفترة طويلة.

إذا أراد مُربّي الدجاج إنتاج عدد مُحدد من البيض بانتظام، فعليه البدء باختيار قطيعه بعناية. وهذا لا ينطبق فقط على سلالة الطيور، بل أيضًا على أعمارها. يجب تنويع الأعمار بحيث تبدأ الدجاجات الصغيرة بوضع البيض بحلول وقت ذبح الدجاجات الأكبر سنًا، وتكون الدجاجات في منتصف العمر في ذروة نشاطها.

مشاكل إنتاج البيض المحتملة وحلولها

يعتمد إنتاج بيض الدجاجات الصغيرة على عوامل عديدة. في حال انخفاضه، يجب تحديد المشكلة ومعالجتها.

طرح الريش

تتضمن هذه العملية تجديدًا كاملًا لريش الدجاجة. يبدأ التساقط من الرأس، ثم ينتقل تدريجيًا نحو الذيل. خلال هذه الفترة، قد ينخفض ​​إنتاج البيض بشكل ملحوظ، بل قد يتوقف تمامًا.

بالنسبة للدجاجات الصغيرة، هذا هو طرحها الثالث، ويبدأ في الربيع (يحدث أول طرحين في الشهرين الأول والثالث من العمر). بعد ذلك، يطرح الطائر ريشه سنويًا في الخريف. قد تستغرق العملية من شهر إلى شهر ونصف، ولكنها قد تطول أحيانًا. يمكنك تسريعها واستعادة إنتاج البيض باتباع الخطوات التالية:

• استبعاد الاتصال اللمسي؛
• زيادة نسبة البروتين في النظام الغذائي؛
• ضمان النطاق الحر؛
• استبعاد الطقس البارد؛
• تجنب أي ضغوط.

بعد طرح الريش، هناك خطر ظهور بيض كاذب. هذه الدجاجات لا تضع بيضًا على الإطلاق، لذا يجب التخلص منها. من السمات المميزة للبيض الكاذب وجود عرف الديك ومساحة صغيرة بين عظام الجلوس.

ظروف الاحتجاز

ينخفض ​​إنتاج البيض لدى الدجاج إذا لم يكن دافئًا بما يكفي أو لم يحصل على إضاءة كافية. في الصيف، يزداد إنتاج البيض بشكل ملحوظ مع ارتفاع درجات الحرارة المحيطة وزيادة ساعات النهار.

في فترة الخريف والشتاء تجنب انخفاض إنتاج البيض وذلك ممكن من خلال ضمان الشروط التالية:

• درجة الحرارة لا تقل عن 18 درجة؛
• مستوى الرطوبة الأمثل هو 55-65٪؛
• ساعات النهار هي تقريبا 17-18 ساعة.

لا ينبغي أن تكون الإضاءة الاصطناعية شديدة للغاية - ما يصل إلى 20 لوكس كافية.

الحالة الصحية للغرفة أساسية لإنتاج البيض وصحة الدجاج. من الضروري الحفاظ عليها خالية من الغبار، ونظافة وجفاف الفرشة، وراحة العش.

كيفية صنع مجثم للدجاج بيديك موضحة في المقال التالي.

ميزات التغذية

من العوامل الأخرى المؤثرة على إنتاج البيض في الدجاجات، مهما كان عمرها، التغذية. يجب أن يحتوي العلف على ما يقارب 15-17% من البروتين. إذا كانت النسبة غير كافية، ينخفض ​​إنتاج البيض.

من المشاكل المحتملة ندرة البيض. يحدث هذا عندما تضع الدجاجة بيضًا بدون قشر، مما قد يؤدي إلى أكل البيض السائل أو فقدانه في الفضلات. يحدث هذا بسبب نقص الكالسيوم. تُسمى هذه المشكلة انخفاضًا زائفًا في إنتاج البيض.

من العوامل السلبية الأخرى نقص الماء. يمكن سقاية الدجاج البياض إما باعتدال أو مجانًا، وفي كلتا الحالتين، يجب توفير كمية كافية من الماء. عند سقاية الدجاج البياض باعتدال، يُقدّم الماء مع العلف. من المهم مراعاة جودة الماء. يمكنك صنع وعاء للشرب بنفسكأو يمكنك شراء واحدة جاهزة.

الأمراض

تعاني الطيور المريضة من انخفاض إنتاج البيض. يمكن اعتبار هذا صفرًا، إذ يكون المنتج في معظم الحالات غير صالح للاستهلاك ويجب التخلص منه. يمكن أن ينخفض ​​إنتاج البيض في حال الإصابة بالأمراض التالية:

• العدوى. تعتمد نسبة فقدان الإنتاجية على نوع المرض؛ فبعد العلاج، يعود إنتاج البيض بنسبة 75% في المتوسط. يحمل التهاب الشعب الهوائية المعدي خطر الإصابة بأمراض مزمنة وتلف الأعضاء الداخلية، مما قد يؤدي إلى فقدان كامل وغير قابل للإصلاح للإنتاجية.
• الأمراض غير المعدية. عادةً ما تكون ذات طبيعة التهابية، بما في ذلك التهاب قناة فالوب، والتهاب الصفاق، والتهاب المبيض. تُصاب بعض الطيور بهذه الأمراض، وينخفض ​​إنتاج البيض أو يختفي تمامًا.

يجب أن يُجرى علاج الدجاج تحت إشراف طبيب بيطري. غالبًا ما تُسبب ممارسات الإيواء أو التغذية غير السليمة أمراضًا، ويجب تحديد هذه الأخطاء وتصحيحها. للاطلاع على لمحة عامة أكثر شمولًا عن أمراض الدجاج، انظر: هنا.

الفئران

هذه مشكلة خطيرة في حظائر الدجاج. فالجرذان تسرق البيض، مما يسبب إجهادًا للطيور، وقد يؤدي إلى انخفاض إنتاج البيض. كما أن هناك خطرًا كبيرًا للإصابة بالأمراض التي تنقلها هذه القوارض.

من الضروري التخلص من الفئران في قن الدجاج. يمكن القيام بذلك بالطرق التالية:

• طارد بالموجات فوق الصوتية. هذا الخيار مناسب للأشخاص الذين لا يرغبون في قتل القوارض. لا يلاحظ البشر والطيور صوت الطارد، ولكنه مزعج للغاية للفئران. بناءً على حجم قن الدجاج، يمكنك اختيار جهاز منزلي أو صناعي مناسب.
• العوائق الميكانيكية. يجب معالجتها أثناء بناء قن الدجاج، ولكن من الممكن أيضًا تحسين المبنى الحالي. يجب سد جميع الثقوب والشقوق، وحمايتها بشبكة دقيقة أو صفائح معدنية (يجب أن تمتد نصف متر تحت الأرض)، ووضع صناديق التعشيش في مكان مرتفع.
• الروائح. لا تحب الفئران رائحة الفراء المحروق، وشعر القطط، وبعض النباتات (مثل شاي المستنقعات، والنعناع، ​​والباذنجان، والبلسان، والبصل). يجب استخدام النباتات بحذر، لأن بعضها سام للدجاج، لذا يجب وضعها في أماكن يصعب على الطيور الوصول إليها.
• المواد الكيميائية. تشمل هذه المواد السموم ومواد متنوعة تُرش في الهواء. أما الخيار الثاني، فيتمثل في استخدام الكلور وأول أكسيد الكربون وفوسفيد الهيدروجين. يستخدم هذه الطرق مطهرون ذوو خبرة، وهي مناسبة للمزارع الكبيرة والمنشآت الصناعية. تشمل السموم أنواعًا مختلفة من المساحيق والحبيبات والطعوم. لكن الجانب السلبي يكمن في خطر السموم على الحيوانات الأخرى والطيور، وحتى البشر. يمكن الحد من هذا الخطر بنصب مصائد خاصة.
• القطط والكلاب. بعض سلالات هذه الحيوانات ماهرة في صيد الفئران، ولكن للحفاظ على إنتاج البيض، من المهم عدم إزعاج الدجاج.
• أكل لحوم البشر. هذه الطريقة قاسية: عليك اصطياد جرذ واحد أو أكثر وإبقائهم في مكان مغلق حتى يموتوا جوعًا. سيدفعهم الجوع إلى أكل لحوم البشر، مما يؤدي إلى قتل أقرانهم. ومع ذلك، قد يُشكل هذا خطرًا على الدجاج.

يُعد إنتاج البيض من أهم مؤشرات أداء الدجاجات الصغيرة، خاصةً عند تربيتها خصيصًا لهذا الغرض. ويعتمد توقيت بدء وضع البيض ومدته على سلالة الطائر ومتطلبات تربيته. ويمكن زيادة إنتاج البيض باتخاذ بعض الإجراءات. وفي حال انخفاضه، يجب تحديد المشكلة ومعالجتها.

الأسئلة الشائعة