تحظى سلالة الدجاج المجري العملاق بشعبية واسعة بين مُربي الدواجن. تنمو هذه الدجاجات بسرعة، وتضع بيضًا جيدًا، وتُنتج لحمًا لذيذًا وفيرًا، وتتكيف بسهولة مع أي مناخ. لنكتشف معًا كيف تبدو هذه الدجاجات الجميلة، وكيفية تربيتها، وكيفية تربيتها - تابع القراءة.
تاريخ السلالة
كما يوحي اسمها، طُوِّرت هذه السلالة على يد مُربِّين هنغاريين. وقد نتجت هذه السلالة من خلال سنوات من تهجين سلالات هنغارية محلية مع سلالة أوربينجتون، وهي سلالة إنجليزية غنية باللحم والبيض. وكان هدف المُربِّين إنتاج دجاج سريع النمو ومقاوم للصقيع. في المظهر، تُشبه دجاجات الجاينت إلى حد كبير دجاج ماستر جراي والمجري.
غالبًا ما يطلق على الدجاج العملاق المجري اسم الدجاج الأحمر بسبب لونه الأحمر المميز.
وصف ومعايير العملاق المجري
يحتوي اسم هذه السلالة على معلومات أساسية حول أصلها وخصائصها الإنتاجية الرئيسية. تتميز الدجاجة المجرية العملاقة عن الدجاجات البياضة العادية بحجمها ووزنها المذهلين. لتجنب شراء دجاجات عادية بدلاً من الأصيلة، يُنصح بالتعرف على السمات المميزة لهذه السلالة مسبقًا.
الخارج
هذه الطيور العملاقة ضخمةٌ جدًا، ذات أجسامٍ ضخمة، كما يليق بسلالات الكوشين والأوربينجتون. ورغم قِصر قامتها، يبدو الطائر قصير القامة.
المميزات الخارجية المميزة:
- جثة - مربعة الشكل وبرميلية الشكل.
- الصدر والبطن - محددة بوضوح.
- الساقين - قوية، صفراء، بدون زغب.
- أجنحة - قوية، مضغوطة بقوة على الجسم.
- الهيكل العظمي والعضلات - متطور بشكل جيد.
- الريش - بني محمر، وخاصة على الفخذين والعارضة.
- الريش - صلبة، مع طبقة دافئة من الأسفل.
- ذيل - عند الإناث يكون صغير الحجم، أما عند الديكة فيكون واضحاً للعيان ولونه أسود.
- رأس - أنيق، مع منقار صغير مستدير عند الحافة.
- رقبة - ممدود، قوي.
- إكليل - مستديرة، حمراء لامعة.
حصل العمالقة المجريون على ريشهم الكثيف من عائلة أوربينجتون، وحصلت عائلة أوربينجتون على ريشها من عائلة كوتشينز.
مزاج
من الصعب وصف شخصية هذه السلالة ببضع كلمات. دجاجات العملاق المجري نموذجية، بكل ما تحمله من سمات شخصية "الدجاج" - فهي مرحة، قلقة، وفضولية. ومع ذلك، فهي لا تُشكل أي مشكلة خاصة لمربي الدواجن. وبالمقارنة مع العديد من السلالات الأخرى، تتميز دجاجات العملاق بسلوكها الجيد.
تشتهر الديوك بطبيعتها المشاكسة والمُشاكسة. فهي تدافع بنشاط عن أراضيها و"حريمها"، لذا فإن الاحتفاظ بعدة ديوك في قطيع صغير أمر غير مرغوب فيه. ومع ذلك، بالمقارنة مع العديد من السلالات الأخرى، فإن الديوك العملاقة ليست عدوانية، ويمكنها التعايش مع مجموعة متنوعة من الحيوانات الأخرى في حظيرة الدواجن.
خلال موسم التزاوج، يتم فصل الذكور، بحيث يبقى 6 دجاجات لكل ديك.
يُراعى عند إنشاء حظيرة الدجاج طبيعة هذا الصنف المضطربة. صُمم كل شيء مع مراعاة أقصى درجات السلامة، مع حواجز عالية، وأعشاش واسعة، ومجاثم منخفضة (حتى 0.5 متر).
يتم تقديم نظرة عامة على سلالة الدجاج المجري العملاق في الفيديو التالي:
البلوغ وإنتاج البيض
كما هو الحال مع جميع سلالات الدجاج التي تنتج اللحوم والبيض، تتميز الدجاجات العملاقة بإنتاج متوازن للبيض - صحيح أنها لا تحطم الأرقام القياسية، لكنها قادرة على أداء جيد في وضع البيض. تبدأ الدجاجات بوضع البيض في عمر 4-4.5 أشهر. تكون البيضات الأولى متوسطة الحجم، ذات قشرة بنية فاتحة، وسمك متوسط.
أثناء نموّ إنتاج البيض، قد تظهر عيوب في البيض نتيجةً لاختلال توازن الكالسيوم في الجسم الصغير. لاحقًا، تضع الدجاجات بيضًا أكبر حجمًا.
على الرغم من أنها ليست سلالةً تبيض، إلا أن الدجاجات العملاقة تضع بيضها كل يومين. ومع ذلك، فإن إنتاجها من البيض لا يزال أعلى من متوسط إنتاج سلالات الألبان واللحوم.
غريزة الحضانة
تتمتع دجاجات هذا الصنف بغريزة حضانة متطورة. تجلس بمسؤولية وهدوء على أعشاشها، ولا تُعرّض فراخها المستقبلية لأي مشقّة، فهي لا تغادر المكان لفترات طويلة، وتراقب بيقظة درجة حرارة البيض الذي تُفقسه.
تقلب الدجاجة الأم البيض بنفسها لضمان تسخينه بالتساوي. بعد فقس الكتاكيت، تضمن الدجاجة سلامتها، وترافقها أينما ذهبت، وتحميها عند الحاجة.
تستطيع دجاجة حاضنة واحدة احتضان ١٠ بيضات في المرة الواحدة. نسبة البقاء على قيد الحياة خلال الفقس الطبيعي تقارب ١٠٠٪، مما يدل على جودة الحضانة العالية. مهمة مربي الدواجن هي توفير التغذية الكافية للدجاجة الحاضنة. أثناء تواجدها على القابض، يُنهك جسدها.
المزايا والعيوب
مميزات العمالقة المجرية:
- وزن مرتفع وإنتاجية عالية من اللحوم؛
- ارتفاع إنتاجية اللحوم والبيض؛
- يتكيف بسهولة مع المناخات المختلفة؛
- غريزة التأمل متطورة بشكل جيد؛
- ذرية صحية؛
- معدل البقاء على قيد الحياة مرتفع؛
- زيادة الوزن السريعة؛
- بيض كبير إلى حد ما؛
- عالية - لسلالات اللحوم والبيض، وإنتاج البيض؛
- مناعة عالية؛
- مقاومة التغيرات في درجات الحرارة؛
- النضج المبكر.
وبالمقارنة بهذه القائمة من المزايا، تبدو عيوب العمالقة غير ذات أهمية:
- مدة قصيرة لإنتاج البيض - تضع الدجاجة البيض لمدة عام تقريبًا، ثم يتم استخدامه للحصول على اللحوم؛
- مع التغذية غير العقلانية، يظهر الميل إلى السمنة؛
- طبيعة الغذاء المطلوبة.
بشكل عام، تتميز هذه السلالة بمزايا عديدة، ولذلك حافظت على شعبيتها لفترة طويلة. تتكاثر هذه الدجاجات بسرعة وسهولة، تمامًا مثل الأرانب، دون الحاجة إلى رعاية خاصة.
الصفات الإنتاجية
سلالة الجاينت، كونها سلالة منتجة للحوم والبيض، تكتسب وزنًا سريعًا. من حيث إنتاج اللحوم، تأتي في المرتبة الثانية بعد سلالة هرقل الشهيرة. ومع ذلك، تتفوق سلالة الجاينت المجرية على سلالات اللحوم في معايير مهمة أخرى، مثل إنتاج البيض ومعدل البقاء.
الميزة المميزة لدجاج هذا الصنف هي العلاقة الواضحة بين التغذية وزيادة الوزن.
مؤشرات الإنتاجية
تتميز هذه السلالة بإنتاج متوازن من اللحم والبيض. وهذا مفيد جدًا للمزارع الخاصة الصغيرة التي تُركز على تحقيق الفائدة المزدوجة من اللحم والبيض. يبلغ إنتاج اللحم 60%.
ديك مجري عملاق، عمره ٧ أشهر.
ديناميكيات زيادة الوزن للعملاق المجري:
| العمر، الأشهر | الوزن، كجم |
| 2 | 2 |
| 3-4 | 2.5-3 |
| 12 | 4 دجاجات، 5 ديوك |
إنتاج البيض:
| صفات | معنى |
| وزن البيضة، جرام | 55-70 |
| عدد البيض في السنة، قطعة. | 170-200 |
النضج المبكر وطعم اللحوم
ينمو الدجاج بسرعة. في عمر شهرين، يزن حوالي كيلوغرامين. يُذبح في عمر ثلاثة إلى أربعة أشهر، ويصل وزنه حينها إلى ما بين 2.5 و3 كيلوغرامات. مع ذلك، يبقى لحم الدجاج العملاق المجري لذيذًا حتى بعد عام من عمره، ويُنتج مرقًا شهيًا.
لحم فيليكان طري وعصير، قليل الدهن، ومناسب للحمية. لا يحتوي على أكثر من 10% دهون، وهو غني بالبروتين. سهل الهضم، ويحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات - PP، B2، B6 - بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والعناصر النزرة.
أكثر أجزاء الذبيحة تغذيةً هو الصدر. أما الأرجل والجلد، فتُعتبر الأقل تغذيةً، إذ تتراكم فيها معظم المواد الضارة.
تتميز هذه السلالة بأجنحتها اللحمية والتي تكون لذيذة جدًا عند قليها.
كيفية العناية بالدجاج؟
شراء سلالة منتجة هو نصف الحل. لتحقيق أقصى ربح من الدواجن، هيئ الظروف المناسبة:
- حظيرة دجاج مجهزة بشكل جيد مع مسار؛
- التغذية الكاملة وفقا للنظام؛
- الحفاظ على درجة الحرارة والظروف المناخية الطبيعية.
المناخ والمشي
تتميز هذه السلالة بمقاومتها العالية لتقلبات درجات الحرارة والبرد. ما تحتاج إلى معرفته:
- يمكن أن تتحمل بسهولة الصقيع حتى 20 درجة مئوية تحت الصفر؛
- يتم إخراج الدجاج في الخارج إذا كانت درجة الحرارة لا تقل عن 10 درجات مئوية تحت الصفر؛
- في الأيام الباردة، المشي هو أمر قصير المدى.
للحفاظ على لياقة بدنية جيدة، يُنزَل الرعاة المجريون في ساحة مسيّجة خاصة. ميزات الساحة:
- تبلغ مساحة المشي ضعف مساحة حظيرة الدجاج تقريبًا؛
- السياج مصنوع من عوارض خشبية وشبكة معدنية؛
- ارتفاع السياج – 1.5-2 م؛
- في الربيع، يتم زراعة منطقة المشي بالقمح أو الشوفان أو العشب حتى يكون لدى الطيور طعام أخضر.
بفضل ريشها الكثيف والكثيف وقدرتها الممتازة على التكيف، تتحمل هذه السلالة جميع الكوارث الطبيعية - الحرارة والصقيع والرطوبة العالية - ببراعة. ريشها عالي الجودة، كعباءة أوزبكية، يحمي هذه الطيور العملاقة من برد الشتاء وحر الصيف.
إنشاء حظيرة دجاج
تتميز دجاجات اللاحم الحمراء بريش كثيف، ما يسمح لها بالعيش في أقفاص غير مدفأة، شريطة أن تكون درجات حرارة المنطقة الشتوية مناسبة لمقاومة الصقيع. تُربى هذه الدجاجات العملاقة في أقفاص معزولة محمية من تيارات الهواء. تُعد الصناديق المُدفأة ضرورية للطيور الصغيرة التي يصل عمرها إلى شهر واحد.
قواعد وخصائص إنشاء حظيرة دجاج للعمالقة المجرية:
- العمالقة سلالة كبيرة، لذلك لا ينبغي أن يعيش أكثر من فردين لكل متر مربع.
- لتجنب الشجار، يُنصح بعدم وجود عدد كبير من الديوك في الغرفة الواحدة. يُنصح بوجود ما لا يزيد عن ديك واحد إلى ثلاثة ديوك في كل قن. يمكن وضع الذكور المُسمّنة للذبح في أقفاص، دون السماح لها بالخروج.
- الأرضية ترابية أو خرسانية.
- فرش الأرضية - القش، أو التبن، أو نشارة الخشب - ضروري. يُقلب الفرش دوريًا، ويُضاف فرش جديد عند الحاجة.
- يُنصح باستخدام مجاثم. يجب تصميم هذه المجاثم لتلائم وزن الطيور الثقيل، إذ يصعب عليها الطيران على ارتفاع يزيد عن نصف متر. كما يُمكن إبقاء الطيور بدون مجاثم.
- يجب توفير أوعية ماء ومليئة دائمًا بالماء النظيف. يمكنك تعلم كيفية صنع وعاء الماء الخاص بك من هذه المقالة.
- في فصل الشتاء، هناك حاجة إلى الإضاءة لمدة 10-12 ساعة يوميا.
- ✓ كثافة التخزين المثالية: لا يزيد عن فردين لكل متر مربع واحد.
- ✓ الظروف الحرارية للحيوانات الصغيرة: أول 7 أيام +26…+30 درجة مئوية، مع انخفاض تدريجي.
قبل إدخال قطيع جديد إلى الحظيرة، يجب تطهيرها. يُغيّر الفرش، وتُرشّ الأرضية بالجير المطفأ. يجب على الدجاج ارتداء أحذية نظيفة عند دخول الحظيرة لتجنب انتشار الجراثيم.
اقرأ المقال حول كيفية بناء حظيرة دجاج بنفسك.
الانسلاخ والتكسر في وضع البيض
تمر جميع الدجاجات البياضة بفترة راحة من الإنتاج المستمر للبيض. ترتبط هذه الفترة بتساقط الريش الموسمي، الذي يبدأ في الخريف، عندما تتغير مستويات هرمونات الدجاج بسبب قصر ساعات النهار. كما يرتبط تساقط الريش بنقص الفيتامينات والإجهاد واختلال التوازن الأيضي.
يستمر طرح الريش الموسمي حوالي شهرين. بعد هذه الفترة، يكتمل طرح الريش، وتعود الأنثى إلى الحاضنة. غالبًا ما تضع الدجاجات بيضًا أكثر مما كانت عليه قبل طرح الريش.
أثناء طرح الريش، يتم إعطاء الدجاج مخاليط الفيتامينات وعلف البنجر المبشور والكثير من الخضروات.
قد يشير تساقط الريش إلى إصابة بالطفيليات. يجب تطهير حظيرة الدواجن بانتظام، ومعالجة الدجاج بالمبيدات الحشرية ومبيدات القراد.
الاستبدال المخطط للقطيع
من عيوب دجاجات المجر العملاقة قصر فترة وضع البيض. بعد بلوغ ذروة إنتاج البيض، تُرسل الدجاجات إلى الذبح. تبلغ ذروة إنتاجها سنة واحدة بعد البلوغ. في العام التالي، ينخفض عدد البيض المنتج بمقدار الربع تقريبًا. بحلول هذا الوقت، يجب تجهيز دجاجات بديلة.
عند تربية الدواجن لإنتاج اللحوم، تُذبح في عمر 3-4 أشهر. بعد هذا العمر، يبقى وزنها ثابتًا تقريبًا، وتتدهور جودة لحومها مع مرور الوقت. ترتفع تكلفة الإنتاج وتنخفض الأرباح. وبالتالي، يجب استبدال قطيع اللحوم كل ثلاثة أشهر.
إذا كانت تربية الدجاج بغرض اللحم، تُوضع الدفعة الأولى من البيض في فبراير. في مارس، تُربى الدجاجات في حضانة، وفي أبريل، في حظيرة مع مسار. ومن المخطط أن تُوضع الدفعة التالية لضمان استمرارية دورة إنتاج اللحوم.
كيف وماذا نطعم؟
تتميز العمالقة بضخامتها وقوتها، لكنها تتمتع بشهية معتدلة. التغذية السليمة والمتوازنة والمغذية لا تضمن إنتاجية عالية فحسب، بل تمنع أيضًا الأمراض.
مبادئ التغذية:
- تأتي معظم البروتينات والدهون والكربوهيدرات من خلطات الحبوب المختلطة - يتم شراؤها أو تحضيرها في المنزل.
- يُغذى الدجاج بمجموعة متنوعة من الحبوب، لكن القمح هو الغذاء الأساسي. كما يُقدم له الشعير والشوفان والدخن والجاودار والبازلاء والذرة.
- ولمنع الدجاج من الإصابة بنقص الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن، يتم استكمال نظامهم الغذائي بالطباشير والخضروات والعشب ومكملات الفيتامينات.
- في الشتاء، تُعدّ العصيدة المختلطة المصنوعة من مرق اللحم أو الحليب الخالي من الدسم مفيدة. فالعصيدة الدافئة في الشتاء ليست مصدرًا للطاقة فحسب، بل تُشعرك بالدفء أيضًا.
- يتم توفير الماء النظيف البارد للطيور في الصيف والماء الساخن في الشتاء.
- جدول تغذية الطيور البالغة هو ٢-٣ مرات يوميًا. يجب أن تكون التغذية منتظمة، وأن تعتاد الطيور على هذا الجدول.
لضمان زيادة وزن طيور العملاق المجري بسرعة وإنتاجها كميات وفيرة من البيض، تُغذّى على علف مُركّب خاص، إذ تحتاج إلى كمية مُعينة من البروتين. هذا هو النهج الذي يتبعه كبار المُربّين التجاريين، بينما يُطعمها مُصطافوها وأصحاب المزارع الصغيرة عادةً بقايا المطبخ ومنتجات الحدائق. بهذا النظام الغذائي، تنمو طيور العملاق ببطء، وينخفض إنتاج البيض.
- × يؤدي استخدام نفايات المطبخ ومنتجات الحديقة دون إضافة علف مركب إلى تباطؤ النمو وانخفاض إنتاج البيض.
- × يؤدي نقص الكالسيوم في النظام الغذائي إلى عيوب في القشرة ومشاكل صحية في الدجاج.
لضمان حصول الطائر على المجموعة الكاملة من العناصر الغذائية، سيتعين عليك إما شراء تغذية مركبةأو يمكنك تحضيره بنفسك - من الحبوب والمكونات الأخرى.
النظام الغذائي الموصى به للطيور البالغة:
| المكونات | كمية، ٪ |
| ذرة مهروسة | 40 |
| قمح | 22 |
| الشعير | 18 |
| البازلاء المنقسمة | 12 |
| البروتين الحيواني | 8 |
ولمنع إصابة الماشية بنقص الكالسيوم، يتم إضافة الطباشير المطحون أو القشور أو قشور البيض إلى العلف.
تربية الدجاج المجري العملاق
عند تربية دجاج عملاق في المنزل، لا تُشكّل عملية الفقس مشكلة؛ فهذه الدجاجات تُعدّ حاضنات ممتازة. يُصبح الجيل الثاني أكثر إنتاجًا للحوم أو البيض، حسب نوع التهجين.
حضانة
تُربى الدجاجات بأي طريقة، سواءً بالحضانة أو مع دجاجة حاضنة. يُفحص البيض للتأكد من خصوبته باستخدام منظار البيض. يسمح هذا الجهاز بالكشف المبكر عن العيوب.
العيوب التي تسبب رفض البويضات:
- تم إزاحة حجرة الهواء؛
- القشرة رقيقة أو بها عيوب؛
- عمر أكثر من 7 أيام.
مميزات تفريخ البيض بالطرق المختلفة:
- في الحاضنة. يتم اختيار البيض للوضع بحيث يكون بنفس الوزن، ثم تفقس الكتاكيت في نفس الوقت تقريبًا. القواعد وضع البيض في الحاضنة:
- يجب أن تكون البيض الموضوعة في درجة حرارة الغرفة؛
- قم بتقليب البيض 4 مرات على الأقل يوميًا؛
- فترة الحضانة - 21 يومًا؛
- في اليوم الخامس إلى الأول، يتم فحص البيض بواسطة منظار البيض لتحديد البيض المعيب، أي الذي لا يحمل علامات وجود جنين.
- دجاجة. تبدأ الدجاجات بفقس البيض في الربيع والصيف. تُصدر صوت نقيق، وتجلس في العش لفترة طويلة، ثم تنزع البيض من صدورها وتبطّن به العش. قبل وضع البيض، تُوضع طُعم خشبي في العش.
إذا كانت الدجاجة جادة في تفريخ الكتاكيت، فإنها لا تغادر العش، بل تستبدل بيض الطعم ببيض حقيقي. يُبنى العش في مكان هادئ شبه مظلم، فالدجاجة بحاجة إلى الشعور بالأمان. هذه الطريقة في التفريخ مناسبة فقط للمزارع الخاصة، أما في تربية الدجاج العملاق صناعيًا، فيُستخدم الحضانة.
| طريقة | المزايا | عيوب |
|---|---|---|
| حاضنة | التحكم في درجة الحرارة والرطوبة، والقدرة على تفريخ أعداد كبيرة من الكتاكيت في وقت واحد | يتطلب الاهتمام المستمر وتقليب البيض |
| دجاجة | عملية طبيعية لا تتطلب تدخلاً بشريًا | عدد محدود من البيض حسب مزاج الدجاجة |
رعاية الحيوانات الصغيرة
تنقر الكتاكيت قشورها بنفسها. بعد أن تجف تمامًا، تُخرج من الحاضنة. في حالة الفقس الطبيعي، تتحكم الدجاجة في عملية التفريخ والتجفيف بنفسها. توضع الكتاكيت في قفص صغير. في أسفله وسادة تدفئة للحفاظ على درجة حرارة 30 درجة مئوية. تُوضع بطانية نظيفة فوق الوسادة للحفاظ على برودة الكتاكيت.
المتطلبات وميزات الرعاية:
- درجة الحرارة أثناء نمو الدجاج:
- الأسبوع الأول – من +26 إلى +30 درجة مئوية؛
- الأسبوع الثاني – من +23 إلى +27 درجة مئوية؛
- ثم يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند +19 درجة مئوية.
- الإضاءة متوفرة على مدار الساعة. غرفة الأطفال مجهزة بمصباح قابل للتعديل، مع إمكانية خفض شدته مع مرور الوقت.
- تغيير الحفاضات بشكل منتظم – يجب أن تكون الدجاجات نظيفة، وإلا فإن خطر الإصابة بالأمراض يزداد.
تغذية الدجاج
أول طعام للصيصان هو بيض مفروم مع الدخن. يُملأ وعاء الماء بخلاصة ثمر الورد أو البابونج.
عند التغذية يتم استخدام الأعلاف التالية:
- للدجاج - "ابدأ"؛
- للحيوانات الصغيرة – “التسمين”؛
- في عمر 3 أشهر وحتى الذبح – “إنهاء”.
يتم توفير المياه العذبة والنظيفة (+20 درجة مئوية) للكتاكيت طوال فترة التغذية بأكملها.
تكرار تغذية الدجاج:
| العمر، أسابيع | عدد مرات الرضاعة يوميًا |
| 1 | 8 |
| 2 | 6 |
| 3 | 4 |
| 4 وما فوق | 2 |
يُغذّى الدجاج بالأعلاف المركبة وفقًا للجداول القياسية المرفقة بعبوات العلف. جدول التغذية كالتالي:
- خلال الأيام الخمسة الأولى، يأكل الفرخ حوالي 15-20 جرامًا من الطعام.
- في اليوم العشرين، يأكل الفرخ بالفعل 90 جرامًا من العلف المبدئي.
- بعد ذلك، يُنقل إلى علف التسمين المُركّب. في عمر شهرين، يتناول 150 غرامًا.
- من الشهر الثالث يتم نقل الكتاكيت إلى العلف النهائي – 160-170 جرام.
النظام الغذائي للدجاج باستخدام الأعلاف الطبيعية:
| عمر | ماذا يطعمونك؟ |
| 1-2 أسابيع | الدخن، الشوفان المطحون والشعير، الجبن القريش، الزبادي، الأعشاب، البيض المفروم، اليقطين المبشور والجزر |
| 3-4 أسابيع | يتم إعطاء كمية أقل من الدخن، ولا يتم إعطاء البيض، ويتم استكمال النظام الغذائي للحبوب بالبطاطس المسلوقة والخميرة ودقيق السمك والذرة المطحونة والقمح |
| من 5 أسابيع | يتم تغذيتهم بالحبوب الكاملة والبطاطس المهروسة والخضروات والخضراوات. |
ويجب أن يتضمن النظام الغذائي للدجاج أيضًا مكملات الفيتامينات والمعادن.
الأمراض
يتمتع العملاق المجري بجهاز مناعي قوي، مما يُمكّن هذه السلالة من تحقيق معدل بقاء مرتفع بين صغارها وانخفاض في معدل الإصابة بالأمراض. مع الرعاية والتغذية المناسبتين، عادةً ما تكون المشاكل الصحية نادرة.
لحماية القطيع من الأمراض ينصح باتخاذ الإجراءات الوقائية التالية:
- الفحص الدوري لوجود طفيليات ماصة للدم؛
- التطعيمات ضد داء السالمونيلا والتهاب الشعب الهوائية المعدي.
يمكن أن تصاب دجاجات هذا الصنف بالطفيليات الجلدية والأمراض المعدية:
- مرض الدرن؛
- داء السالمونيلا؛
- داء الباستريلا؛
- داء العصيات القولونية.
أي عدوى مصحوبة بالخمول وفقدان الشهية والإسهال. يُعالَج الدجاج بالمضادات الحيوية. في بعض الحالات، يكون ذبح الطيور المريضة وعلاج الباقي منها وقائيًا أكثر فعالية من حيث التكلفة.
إن الإجراء الوقائي المهم لمنع العدوى والطفيليات هو تطهير قن الدجاج وجميع المعدات بشكل منتظم.
أين وبأي سعر يمكنني شراءه؟
يُنصح بشراء الدجاج العملاق المجري من مزارع الدواجن، فهو أكثر موثوقية. على سبيل المثال، تُباع هذه الدجاجات في مزرعة "فيسلايا ريابا" الخاصة (كورغان) ومزرعة "كوموف دفور" (بالقرب من سانت بطرسبرغ). تبيع هذه المزارع صيصانًا عمرها يوم واحد، وبيض تفقيس، وطيورًا بالغة.
يتراوح سعر البيضة الواحدة بين 80 و100 روبل. وتعتمد أسعار الدواجن على عمرها:
- فراخ عمرها يوم واحد — 80-100 روبل؛
- حيوانات صغيرة عمرها عشرة أيام — 600 روبل؛
- ديك للتكاثر - 1000 روبل؛
- دجاجة بياضة - 1200 روبل.
المخاطر عند شراء سلالة
الطريقة الأكثر موثوقية للحصول على دجاجات ريد جاينت الأصيلة هي شراؤها في المجر، إما بشكل مستقل أو عبر وسطاء موثوقين. شراء هذه السلالة من خلال إعلان، يُخاطر بشراء طيور فقدت صفاتها الأبوية. عند تربيتها بشكل مستقل، لا تحتفظ هذه الدجاجات بصفات الدجاجة المجرية العملاقة ولا بصفات السلالات الأبوية المُهجَّنة.
عند الشراء من بائع خاص، قد ينتهي بك الأمر مع عمالقة يعانون من المشاكل التالية:
- عدم نمو الأعضاء التناسلية؛
- وزن أقل بشكل ملحوظ - ينمو الدجاج إلى نصف حجمه الطبيعي؛
- بعد التحول من التغذية المبدئية إلى نظام غذائي عادي، يتوقف التطور.
للحصول على بيض التفريخ في المنزل، يتم تربية الدجاجات المجرية العملاقة بواسطة ديوك أوربينجتون أو جزر رودومن الطبيعي أن نلاحظ انقسامًا في الصفات التي تختفي بمرور الوقت، ولهذا السبب تُباع السلالات المهجنة في الأسواق والمزارع الخاصة التي لا تحقق الإنتاجية المذكورة.
نظائر السلالة
سلالة هرقل تُشبه الدجاج المجري العملاق إلى حد كبير. تتميز هذه الدجاجات بوزنها الكبير. يصل وزن الديكة الواحدة إلى 4.8 كجم. تُنتج دجاجات هرقل عددًا أكبر من البيض، يصل إلى 300 بيضة سنويًا. مع ذلك، تتميز هذه السلالة بحساسيتها لظروف السكن والتغذية. إذا لم تُراعَ العناية اللازمة، فلن تتمكن من تحقيق الإنتاجية المذكورة.
مراجعات السلالة
سيصبح العملاق المجري جوهرة تاج حظيرة دواجنك أو مزرعتك إذا اشتريت الجيل الأول من هذا التهجين. اختر موردي سلالات موثوقين، وتذكر: لا يمكنك الحصول على النتائج المرجوة من هذه السلالات العملاقة إلا بالتغذية السليمة.