دجاج لومان وايت – وصف كامل للسلالة

من بين سلالات الدجاج البياض، اشتهر دجاج لومان الأبيض لسنوات طويلة. ولسبب وجيه، اكتسبت هذه الدجاجات البياضة شعبية واسعة: فبالإضافة إلى جمالها وقلة حاجتها للصيانة، تشتهر أيضًا بإنتاجيتها العالية. تعرّف على كيفية رعاية هذه الطيور وتربيتها بشكل صحيح في مقالتنا.

الوصف والشخصية

تتميز تهجينات بيض لومان وايت بخصائص مميزة:

• لون الريش الأبيض الثلجي؛
• الطيور صغيرة الحجم: يزن الديك حوالي 1.7 كجم، والدجاجة 1.5 كجم؛
• الجسم مضغوط، على شكل شبه منحرف؛
• الصدر والبطن غير محددين بشكل واضح؛
• لا يوجد ريش على الأرجل فهي طويلة و صفراء اللون؛
• الأجنحة قصيرة؛
• مشط أحمر صغير ذو أسنان محددة بوضوح؛
• أقراط حمراء؛
• عيون حمراء برتقالية.

السمات السلوكية والشخصية:

• إنهم هادئون ويتوافقون جيدًا مع السلالات الأخرى؛
• نشط للغاية - يتحرك باستمرار، ويسهل الإقلاع والهبوط على المجثمات؛
• فضولي؛
• إنها صاخبة بعض الشيء، لكن الديكة القائدة تُساعد على تهدئة الدجاجات. ينصح الخبراء بتربية ديك واحد لكل ١٥-٢٠ دجاجة.

المزايا والعيوب

إن تربية دجاج لومان وايت لها العديد من المزايا:

بالطبع، هذه السلالة لها عيوبها، ولكنها أقل بكثير من مزاياها:

البلوغ، الإنتاجية، وضع البيض

تُعتبر إنتاجية دجاج لوهمان وايت الأفضل بين جميع سلالات الدجاج البياض. تستطيع الدجاجات وضع البيض يوميًا، بغض النظر عن فصول السنة.

خصائص إنتاج البيض:

• يحدث النضج الجنسي في عمر أربعة أشهر. ابتداءً من هذا العمر، تبدأ الدجاجات بوضع البيض.
• يزداد إنتاج البيض مع تقدم العمر، ويبلغ ذروته بين 160 و180 يومًا.
• ينخفض ​​إنتاج البيض عند بلوغ الدجاج 80 أسبوعًا، لذا فإن الاحتفاظ به في المزارع الكبيرة لفترة أطول من هذه الفترة أمر غير منطقي. أما في المزارع الخاصة، فيتم الاحتفاظ به لمدة تصل إلى سنتين أو ثلاث سنوات.
• ينخفض ​​إنتاج البيض خلال فترة طرح الريش. خلال هذه الفترة، من المهم التأكد من حصول دجاجاتك على جميع الفيتامينات الضرورية من طعامها. هذا يضمن سرعة عملية طرح الريش، وعودة الطيور إلى روتينها الطبيعي.

تربية الدجاج والعناية به

لتربية سلالة لومان وايت، تحتاج إلى شراء بيض التفقيس أو الكتاكيت المفرخة.

ينبغي شراء الطيور فقط من مزارع الدواجن ذات السمعة الطيبة لتجنب الأمراض المعدية.

علامات الدجاج الصحي:

• الريش - أبيض أو بيج فاتح، أي بقع أو خطوط هي علامة على المرض؛
• الحركات النشطة؛
• عيون مشرقة، وليست غائمة؛
• المنطقة المحيطة بالمجرى البولي ليست ملتهبة أو متسخة؛
• الأجنحة مضغوطة بإحكام على الجسم؛
• البطن ناعمة؛
• يجب ألا تكون الفضلات خضراء اللون أو سائلة أو تحتوي على آثار دم أو فقاعات؛
• صوت رنين؛
• رد الفعل تجاه الشخص - طرق على الصندوق، يجب على الفرخ التحرك نحو الصوت؛
• شهية جيدة - للتحقق، صب بعض الطعام، يجب أن يبدأ الفرخ في تناوله بنشاط.

بعد الشراء، تأكد من عزل الكتاكيت وإعطائها المضادات الحيوية لمدة خمسة أيام. تُستخدم الأدوية التالية لهذا الغرض:

• "بايتريل" أو "إنروكسيل"، إذا كان عمر الطفل أقل من 5 أيام؛
• "Nutril Selenium" أو "Trivitamin" في عمر 5-12 يومًا.

عند استخدام الحاضنة لتربية الدجاج يجب إتباع القواعد التالية:

• إن اختيار المواد بعناية هو المفتاح لظهور كتاكيت صحية؛
• الشقوق والبقع الموجودة على البيض هي عيب؛
  

  لتحديد جودة البيض، يمكنك استخدام منظار البيض.

• يجب تخزين البيض المخصص للحضانة لمدة أقصاها 10 أيام في مكان بارد مع توجيه القاعدة لأعلى، مع تدويرها حول المحور الرأسي مرتين يوميًا؛
• لا يمكنك غسل البيض للتحضين؛
• يتم غسل الحاضنة بالماء الساخن ثم تجفيفها جيدا؛
• يتم وضع الجهاز على سطح مستو، ويتم ضبط المعلمات المطلوبة وتشغيلها؛
• في 24 ساعة يمكنك البدء بوضع البيض - ضعهم عموديًا مع توجيه القاعدة لأسفل.

تنقسم عملية الحضانة بأكملها إلى 4 مراحل:

1. خلال الأسبوع الأول، تتطور قلوب الأجنة وتتطور قدرتها على الحصول على الأكسجين. خلال هذه المرحلة، يجب أن تكون درجة حرارة الحاضنة 37.8 درجة مئوية ونسبة الرطوبة 55%. يجب تقليب البيض أربع مرات يوميًا.
2. في الأسبوع الثاني، تتشكل العظام والمنقار. تبقى درجة الحرارة ثابتة، والرطوبة ثابتة عند 45%. يُقلب البيض ست مرات يوميًا.
3. في الأيام ١٥-١٨، تبقى درجة الحرارة ثابتة، ولكن يُفتح الغطاء لمدة ١٥ دقيقة مرتين يوميًا للسماح للبيض بالتبريد. الرطوبة ٥٠٪. يُقلب البيض بنفس طريقة الأسبوع الثاني.
4. في عمر ١٩-٢١ يومًا، تكون درجة الحرارة ٣٧.٥ درجة مئوية، والرطوبة ٦٥٪. يتوقف التبريد وتقليب المادة. خلال هذه الفترة، تبدأ الكتاكيت باختراق القشرة والفقس.

مزيد من التفاصيل حول حضانة بيض الدجاج موجودة في المقال التالي.

يزن الفرخ حديث الفقس حوالي 40 غرامًا. معدلات البقاء على قيد الحياة مرتفعة، حوالي 96%.

تربية الدجاج ليست صعبة، فهي متواضعة:

• إنها لا تنمو بسرعة كبيرة، لكن ريشها ينمو بشكل أسرع من فراخ السلالات الأخرى.
• في الأيام الأولى بعد الولادة، يجب إضافة مستحضرات إلى الماء للصيصان لتعزيز مناعتها وتزويدها بالعناصر الغذائية.
• خلال الشهر الأول، من الضروري تطعيم الدجاج ضد الأمراض المختلفة.
• يحتاج حديثو الولادة إلى الرضاعة بشكل متكرر: ٧-٨ مرات يوميًا. في الأيام الأولى بعد الولادة، يجب أن يتضمن نظامهم الغذائي بيضًا مسلوقًا مفرومًا ناعمًا، وخضراوات، وحبوبًا، أو علفًا إضافيًا.
• بعد أسبوع من الولادة، يتغير نظام التغذية: 4-5 مرات في اليوم، ويتم إضافة أطعمة مثل الجبن القريش والخضروات المسلوقة والخميرة.
• في عمر شهر ونصف، يمكن وضع الكتاكيت في حظيرة مع الطيور البالغة، مع الاستمرار في تلقي تغذية خاصة لدعم نموها وتطورها. حدد جنس الكتاكيت واختر نظامًا غذائيًا بناءً على ذلك:
  • يتم إعطاء الديكة أطعمة غنية بالبروتينات والكربوهيدرات حتى تنمو بسرعة، وفي عمر 6-8 أشهر يمكن أخذها إلى الذبح؛
  • يتم تزويد الدجاج البياض بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى لتكوين قشر البيض والتحضير لإنتاج البيض.
• دع صغارك يخرجون للتنزه؛ بهذه الطريقة يحصلون على فيتامين د ويحصلون أيضًا على الكثير من التمارين الرياضية، مما يساعد على منع السمنة والعديد من الأمراض.

يمكنك العثور على مكان الاحتفاظ بالصيصان حديثة الفقس، والأدوية التي يجب أن تكون في حقيبة الطبيب البيطري الخاصة بك، وماذا تطعمهم في هذا الفيديو:

تربية الطيور البالغة والعناية بها

تتطلب رعاية الطيور اتباع بعض القواعد الخاصة بسلالة لومان وايت:

• تتراوح درجة الحرارة في قن الدجاج بين ٢٣ و٢٥ درجة مئوية. يتحمل الدجاج درجات حرارة منخفضة تصل إلى +٥ درجات مئوية، لكن هذا يؤثر سلبًا على إنتاج البيض.
  عند البناء، يُنصح بتغطية الجدران والسقف والأرضية بطبقتين، مع وضع 10 سم من الرغوة بينهما. غطِّ الأرضية بسجادة من القش بسمك 15 سم. يحمي هذا العازل الطيور حتى في درجات حرارة تصل إلى -12 درجة مئوية (15 درجة فهرنهايت) في الخارج. مع ذلك، إذا كانت منطقتك تشهد شتاءً شديد البرودة، يُنصح بتركيب مدفأة إضافية.
• يتم حساب المساحة على النحو التالي: 2 فرد لكل 1 متر مربع.
• النظافة ضرورية للطيور، لذا من الضروري تنظيف القن بانتظام، وتنظيف الفرش، وتعقيم المعدات (أوعية الماء والمغذيات). ركّب مروحة شفط لإزالة الروائح والرطوبة.
• المدة المثالية لضوء النهار هي ١٣ ساعة. في الخريف والشتاء، تُستخدم مصابيح الفلورسنت.
• حجم وحدة التغذية ١٠-١٥ سم لكل طائر، وسقاية سعة ٥ لترات تكفي. كيفية صنع سقاية موصوف هنا.
• بالإضافة إلى ذلك، يجب بناء صناديق تعشيش للدجاجات - صندوق واحد لكل 5-6 دجاجات. أبعادها 30/30/30، بحيث تكون جميع البيضات في مكان واحد. يجب وضعها في زاوية من الحظيرة، في مكان مظلم وخالٍ من تيارات الهواء. يجب تبطين كل حجرة بالتبن، وحفر ثقوب في قاعها للتهوية. تجنب تثبيت صندوق التعشيش على الجدران، فقد يؤدي ذلك إلى نفاذ تيارات الهواء.
• يُجهّز الممر بمعدل متر مربع واحد لكل طائر. يجب حفر فتحة وصول إليه من قن الدجاج بارتفاع 70 سم وعرض 50 سم، وإبقاؤها مفتوحة طوال اليوم.
• يجب أن تكون الساحة مجهزة بأوعية الشرب والمغذيات، وكذلك أحواض الرمل والطين والرماد، حيث تستطيع الطيور تنظيف ريشها.

كيفية بناء حظيرة دجاج بنفسك بحيث تلبي متطلبات تربية الطيور - اقرأ هنا.

قواعد التغذية:

• ينبغي أن يكون النظام الغذائي متوازنا ويحتوي على الفيتامينات والمعادن.
• يمكنك إطعام الطيور بالطعام الجاهز أو تحضيره بنفسك من المكونات التالية:
• منتجات الألبان أو وجبة السمك (اختياري)؛
• الحبوب: القمح والشعير والذرة؛
• طباشير/قشرة/قشرة بيضة.

من خلال طحن كل هذه المكونات إلى مسحوق وخلطها، تحصل على طعام يتم تقديمه للدجاج البياض حوالي 4 مرات في اليوم.

• تبلغ نسبة الحبوب في غذاء الدجاج حوالي 60%، بما في ذلك القمح والشوفان والذرة والشعير.
• 30% من الخضراوات: الهندباء، البرسيم، النفل، نبات القراص.
• الخضروات ضرورية أيضًا: البطاطس والجزر والبنجر والملفوف - لتقوية جهاز المناعة.
• في فصل الشتاء، يتم خلط الطعام الجاف مع المرق الدافئ.
• كل يوم تحتاج إلى إضافة وجبة العظام أو الطباشير إلى طعامك لتقوية عظامك.
• من الضروري توفير الماء النظيف للطيور يوميًا، بعد غسل وعاء الشرب جيدًا.

يستهلك الدجاج الواحد حوالي 40 كجم من العلف و 15 كجم من الخضار سنويًا.

مما سبق، يمكن الاستنتاج أن سلالة دجاج لومان الأبيض اكتسبت شعبية واسعة بين المزارعين بجدارة. إنتاجها من البيض لا يُضاهى في الدجاج البياض الآخر، كما أن صيانتها وظروف معيشتها المنخفضة تجعل تربيتها مربحة للغاية.

الأسئلة الشائعة