وصف كامل لدجاج السيلكي الصيني: تعقيدات التربية والتكاثر

في القرن الثالث عشر، ظهرت أولى الإشارات إلى دجاج الحرير الصيني في مذكرات رحلات ماركو بولو. وصفها بأنها طيور زينة ذات صلة بعيدة بالشيطان. وكدليل على ذلك، استشهد باللون الأسود المميز لجلدها وعظامها ولحومها.

تاريخ السلالة

لا يُعرف عنه الكثير تقريبًا. يشير العلماء إلى أنه ظهر في الصين منذ حوالي ألف عام. وبعد خمسمائة عام، انتقل إلى الإمبراطورية الروسية.

من بين الفرضيات الشائعة حول أصل الدجاج الصيني، نظرية تهجينه مع أرنب، هي الأكثر شيوعًا. تنبع هذه الفرضية من الوبر الحريري الذي يغطي الدجاج، والذي يشبه فراء الحيوانات أكثر من ريش الطيور.

شاهد أيضًا فيديو عن هذا النوع من الدجاج:

وصف سلالة دجاج السيلكي الصيني: الخصائص

الميزة الرئيسية للفخاخ هي غطاؤها الناعم، الذي يُذكرنا بالصوف أو الفراء. يتكون من ريش بدون خطاف، وأعمدة ناعمة ومرنة للغاية، مما يمنحها ملمسًا ناعمًا كالحرير.

الريش موحد اللون. يمكن أن يكون:

• أسود؛
• أبيض؛
• أزرق؛
• أحمر؛
• أصفر.

في حالات نادرة، تُربى طيور بألوان مختلفة. قد تُظهر فراخها درجات لونية متعددة. ومع ذلك، نظرًا لبنية ريشها، يكون هذا النمط خافتًا.

تحتوي أجسام هذه الطيور على كمية كبيرة من الصبغة الداكنة "اليوميلانين". هذه الصبغة مسؤولة عن لون هياكلها العظمية السوداء، وبشرتها الداكنة، ولحمها الأسود المائل للرمادي. لهذه الخصائص، يُطلق عليها الصينيون اسم "دجاج عظم الغراب".

الطائر من الخارج

فهو يحتوي على بعض المميزات:

• وزن الأنثى (الذبيحة) من 0.8 إلى 1.1 كجم، والذكر - من 1.1 إلى 1.5 كجم؛
• عظام خفيفة؛
• جسم صغير مستدير؛
• رأس صغير مع قمة خصبة تنمو عليه؛
• منقار طويل ذو لون أزرق ونهايته منحنية قليلاً؛
• الوجه، المشط، الأقراط مطلية باللون الأزرق، شحمة الأذن باللون الأزرق الفاتح؛
• رقبة رقيقة؛
• صدر متطور بشكل جيد؛
• ظهر عريض؛
• أجنحة قصيرة، غير متصلة بإحكام بالجسم؛
• أصابع ذات خمسة أصابع؛
• مشط القدم الريش ذو اللون الأزرق الأسود؛
• ذيل قصير ورقيق.

شخصية

هذا دجاج هادئ وودود. يرتبط بصاحبه، فيستمتع بالعاطفة ويسمح لنفسه بأن يُلمس. تكيفه السريع مع البيئة الجديدة يجعله إضافةً مميزةً لأي حديقة حيوانات أليفة.

لا تتعارض مع أفراد من نفس نوعها. ومع ذلك، يُفصل الذكور عن الإناث. تصبح عدوانية في مواقف معينة:

• حماية الأسرة؛
• النضال من أجل جذب انتباه الأنثى.

يسود السلام بين سكان بيت الطيور الواحد، لكنهم يفضلون الابتعاد عن بعضهم البعض. ومع ذلك، في المواقف الخطرة، تتجمع الطيور معًا لتشعر بدفء العائلة.

الصفات الإنتاجية

بعد خمسة أشهر، تصل الدجاجات إلى مرحلة النضج الجنسي وتستمر في وضع البيض لمدة أربع سنوات تقريبًا. يزن البيض الأول 35 غرامًا، ويزداد إلى 40 غرامًا مع مرور الوقت. يصل إنتاج البيض السنوي إلى 100 بيضة. لون البيض بيج فاتح.

يتميز لحم الدجاج الصيني الأسود بقيمة غذائية عالية، ويُدرجه الأطباء في النظام الغذائي لمرضى السل والصداع النصفي ومشاكل المعدة. فهو يحتوي على العديد من العناصر المفيدة:

• الأحماض الأمينية؛
• فيتامينات ب و ج؛
• الريتينول؛
• توكوفيرول.

المميزات:

• طعم لحم الدجاج لا يختلف عن طعم الدجاج العادي. إنه خشن بعض الشيء، لذا يُسلق بدلاً من أن يُقلى. مع ذلك، صغار الدجاج صغيرة، ويتبقى لحم أقل بعد الذبح. دفع انخفاض الربحية المزارعين الروس إلى البحث عن هذه السلالة لأغراض الزينة فقط.
  تقع مزارع الدواجن التي تربي الدجاج للذبح في الصين.
• يتطلب هذا الصنف تقليمًا منتظمًا لمنع نمو الريش الذي قد يعيق الرؤية أو يؤثر على وظائفه الطبيعية. يُسمح بتقليم واحد شهريًا. يمكن تقليم ما يصل إلى 150 غرامًا من الزغب والريش في المرة الواحدة.
  يُقدَّر هذا الغطاء الحريري تقديرًا عاليًا في الإنتاج الصناعي. ولذلك، يُحقق المزارعون الذين يُنشؤون قنوات تسويقية لمنتجاتهم أرباحًا جيدة.

غريزة الحضانة

يحتضن الدجاج البياض بيضه بسهولة. غريزته الأمومية قوية لدرجة أن المزارعين غالبًا ما يزودونه ببيض دجاجات أخرى (دجاج، بط، أو أوزة). ويواصلون رعاية الفراخ حتى بعد الفقس، محافظين على دفئها وحمايتها. لا يميز الدجاج بين "فراخه" و"فراخ الآخرين"، لذا يربي الفراخ المهجورة بسعادة.

إيجابيات وسلبيات السلالة

شاهد أيضًا فيديو عن مميزات وعيوب هذا الصنف من الطيور:

خصائص تربية الطيور الغريبة

يُحدد ريش هذا الصنف الحريري متطلبات رعايته الخاصة. في الصيف، يُمكن تربيته في أقفاص. وعندما تنخفض درجات الحرارة عن ١٢ درجة مئوية، تُنقل الطيور إلى حظيرة الدجاج على فراش دافئ.

متطلبات ترتيب حظيرة الدجاج

يجب أن تكون الغرفة دافئة. من الضروري توفير إمكانية تهوية جيدةمع ضمان خلوّها التام من التيارات الهوائية. ولتحقيق ذلك، تُسد جميع الشقوق والثقوب، ويُراقب تكوّنها باستمرار.

كثافة التخزين ثلاثة طيور لكل متر مربع. هذا الصنف لا يطير، لذا تُثبّت مجاثم على ارتفاع 40 سم عن الأرض. لتوفير المساحة، تُثبّت سلالم للطيور للتسلق والقفز.

يجب أن تفي حظيرة الدجاج المريحة بمتطلبات معينة:

• يُوفَّر حوض من الرماد والرمل، تستخدمه الأفخاخ لتنظيف ريشها من الأوساخ والطفيليات.
• إضاءة جيدة، توفر من ١٠ إلى ١٢ ساعة من ضوء النهار. السطوع ليس مهمًا؛ يكفي مصباح بقوة ٤٠ واط لمساحة ٥-٦ أمتار مربعة.
• التدفئة المستمرةيجب ألا تنخفض درجة الحرارة الداخلية عن ١٠ درجات مئوية. يمكن استخدام المواقد أو السخانات أو مصابيح الأشعة تحت الحمراء للحفاظ على هذه الدرجة.
• تتكون فرشة الأرضية من نشارة الخشب والجفت. تُستبدل بانتظام بفرشة جديدة. ثم تُطهر الجدران والأرضيات والمعدات.
• تم تركيب النوافذ. فيتامين د ضروري للطيور.

تعتمد جودة الفخاخ على مستوى الرطوبة في قن الدجاج. يصل المستوى المقبول إلى 65%. ريش الطيور العادية لا يمتص الرطوبة، لكن فرائها سرعان ما يصبح رطبًا، مما يؤثر سلبًا على مظهرها وصحتها.

ساحة المشي

منطقة جافة مغطاة بالعشب مناسبة لهذا الغرض. يُنصح بتغطية هذه المنطقة بسقف يحمي الطيور من المطر والحيوانات المفترسة. في الحالات الطارئة، يكفي استخدام شبكة دقيقة.

مكان للمشي تُحاط الطيور بسياج مؤقت بارتفاع متر واحد. خلال الصيف، يُسمح لها بالتجول بحرية. أما في الشتاء، فيُطلق سراحها في جو جاف وهادئ. يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى من -5 درجات مئوية.

المتطلبات الغذائية

تُشكّل الحبوب 50% من غذاء الطيور. تُغذّى الأفخاخ صباحًا ومساءً بخليط من الحنطة السوداء والقمح والشعير والشوفان والدخن. وفي الغداء، تُقدّم لها علف مهروس رطب مُحضّر من مصل اللبن أو مرق اللحم (علف مُركّز مطبوخ).

للحصول على العناصر الغذائية الإضافية، أضف ما يلي إلى النظام الغذائي اليومي للطيور:

• سمك أبيض مسلوق؛
• البقوليات (البازلاء والعدس)؛
• - الخضراوات الورقية (القراص، البرسيم، القمح المنبت)، وفي الشتاء يتم استبدالها بالأعشاب المجففة؛
• منتجات الألبان (الجبن القريش، مصل اللبن)؛
• مرق اللحوم والأسماك؛
• الخضروات (الكوسة والجزر والخيار)؛
• المكملات المعدنية (قشر البيض والطباشير، وجبة العظام).

يُوضع وعاء مملوء بالحصى الناعم بجوار وحدة التغذية. يساعد هذا الطيور على هضم الطعام الخشن ويمنع انسداد المحصول. مع ذلك، لن يُجدي نفعًا إذا أفرط المزارع في تناول المكملات الغذائية. تشير عدة علامات إلى ذلك:

• بدانة؛
• انخفاض النشاط؛
• تطور الأمراض؛
• انخفاض الإنتاجية.

قابلية الإصابة بالأمراض والوقاية منها

قد يصاب ممثلو السلالة بالمرض بسبب:

• العدوى المعوية؛
• أمراض الرئة؛
• عدوى الجهاز التنفسي؛
• التهاب المعدة؛
• تسمم الجسم؛
• الكساح؛
• داء الكوكسيديا؛
• الديدان والآفات (القراد والبراغيث).

من الإجراءات الوقائية الجيدة التنظيف الرطب المنتظم لقن الدجاج (مرة واحدة شهريًا). في هذه الأثناء، اغسل الجدران والأرضيات وحاويات الطعام والسوائل، تجديد الفراشولمنع الطفيليات، يتم فحص كل طائر بعناية.

يُعزل الحيوان المصاب عن باقي القطيع حتى يتعافى تمامًا. تشمل أولى علامات العدوى ما يلي:

• يتغير لون المشط؛
• إفرازات مخاطية من العينين أو المنقار؛
• اللامبالاة؛
• فقدان الشهية؛
• السعال والصفير في الصدر؛
• إرهاق عام.

تربية السلالة في المنزل

تستخدم المزرعة طريقتين لتربية هذه السلالة: طبيعية (باستخدام دجاجة بياضة) واصطناعية (باستخدام حاضنة). يُفضل تسليم البيض إلى دجاجة، حيث تضمن تدفئةً مناسبةً ورعايةً لاحقة للصغار. إذا تعذر ذلك، تُوضع البيضة في حاضنة.

كيفية العناية بشكل صحيح بدجاج السيلكي الصيني؟

صغار هذه السلالة أصغر بنصف حجم الدجاج العادي. تطير في غضون شهرين، لذا فهي تعتمد بشكل كبير على التحكم في درجة الحرارة والتغذية السليمة. أي انخفاض في درجة حرارة الجسم أو ارتفاع في درجة الحرارة يؤثر سلبًا على صحتها وقدرتها على البقاء.

الشتاء

تفقس الكتاكيت بعد 20-21 يومًا. توضع الكتاكيت الفاقسة في حاضن (مكانٌ لتربية الدجاج). درجة الحرارة المثالية هي 30 درجة مئوية، وتُخفَّض بمقدار 3 درجات أسبوعيًا. يُقوِّي الانتقال التدريجي مناعة الكتاكيت، مما يُتيح لها النمو في ظروفٍ أكثر برودة.

يُستخدم قماش قطني ناعم كفراش، ويُغيّر يوميًا. يُغسل أي شيء قد تلامسه الكتاكيت عند الحاجة. يُوضع وعاء سقاية قريب، ويُغيّر الماء باستمرار. بعد أن تطير الكتاكيت، تُنقل إلى القن.

تغذية الدجاج

تُغذى كل ساعتين. يُعدّ البيض المسلوق غذاءً مناسبًا. ولمنع التصاق الطعام بأقدام الكتاكيت، تُغمس قطع البيض في السميد. ابتداءً من اليوم الثاني من حياتها، يُضاف إلى نظامها الغذائي الجبن القريش قليل الدسم، والجزر المسلوق، والخضراوات المقطعة، والحبوب المطحونة (الذرة، والدخن، والشعير).

تُزاد الفترات الفاصلة بين الوجبات تدريجيًا. تُطعم الطيور بعمر شهر كل ثلاث ساعات، بينما تُطعم الطيور الأكبر ثلاث مرات يوميًا. يتكون النظام الغذائي للطيور الصغيرة من العشب، والنخالة، ومكملات الفيتامينات، والمرق، والطباشير، وزيت السمك، والحبوب، والخضراوات.

تشمل منتجات الألبان المسموح بها الكريمة الحامضة قليلة الدسم، والكفير، والجبن القريش. أما الأطعمة الممنوعة فتشمل:

• الشوكولاتة؛
• اللحوم النيئة؛
• الخضروات بدون معالجة حرارية؛
• الحبوب الكاملة؛
• النباتات السامة.

التوصيات المتزايدة

إنها بسيطة للغاية حتى أن المربي المبتدئ يمكنه التعامل معها:

• هناك ذكر واحد لكل ١٠ إناث. يتم استبدال الديوك كل سنتين، والدجاج كل ٥ ​​سنوات.
• عند نقص فصائل الطيور الإضافية، يتم تهجين أفراد من هذه السلالة مع أنواع أخرى. ومع ذلك، لا يُستخدم إلا الجيل الأول من هذا التهجين لاحقًا.
• يتم استبعاد الأفراد الذين لديهم تلوين غير قياسي، أو فراء خشن أو متناثر، أو عيوب في إصبع القدم الخامس، أو ذيل غير عادي من التكاثر.
• ل أعشاش الدجاج البياض يمكن استخدام الصناديق المملوءة بالقش والتي توضع في الزوايا المظلمة من حظيرة الدجاج.
• هذا الصنف عرضة لتساقط الريش، والذي يستمر لأربعة أسابيع. خلال هذه الفترة، يتوقف الطائر عن وضع البيض ويصبح خاملاً ونعسانًا. هذا أمر طبيعي ولا يتطلب أي تدخل.
• قم بتنظيف وتطهير حظائر الدجاج بانتظام، حتى تلك التي تبدو نظيفة.
• اصنع مغذيات محمولة وشاربات حلمة حتى لا تتاح للطيور فرصة اتساخ طعامها.
• تأكد من أن المياه العذبة متوفرة دائمًا.
• إذا لزم الأمر، قم بتثبيت التدفئة والإضاءة الإضافية.
• توفير غرفة منفصلة يتم فيها عزل الأفراد المرضى حتى شفائهم تمامًا.
• قم بزيارة الطبيب البيطري.

مع الرعاية المناسبة، سيصبح دجاج الحرير الصيني جوهرة حقيقية في أي حديقة. فهو هادئ وسهل العناية، ما يجعله مناسبًا للعيش براحة حتى في الشقق. جودة ريشه الحريري الممتازة ولحومه الممتازة تجعله خيارًا ممتازًا لأي مزارع.

الأسئلة الشائعة