لنجاح تربية بوركوفسكايا بارفيستايا، من المهم فهم خصائصها وخصائصها. مع أنها تُعتبر غير متطلبة، إلا أن هناك بعض الجوانب التي تستحق الدراسة. اقرأ المزيد عن هذه السلالة، وصيانتها، ورعايتها، وتكاثرها أدناه.
ديك من سلالة بوركوفسكايا بارفيستا
دجاج بوركوفسكايا بارفيستايا
بالغون من هذا الصنف أثناء المشي
معلومات تاريخية عن السلالة
هذه سلالة جديدة غير معروفة، طورها مربّون أوكرانيون عام ٢٠٠٥. هجّنوا دجاجات ليغورن البيضاء والملونة التي تبيض، وهي دجاجات شائعة جدًا بين مربي الدواجن. ورثت هذه الدجاجات إنتاجها العالي من البيض من آبائها.
من أهم مميزاته أنه ليس هجينًا، ما يعني إمكانية تربيته بشكل مستقل دون أي مشاكل. هذا لا يعني فقدانه لخصائصه الإيجابية.
اشتُق اسمه من موقع معهد الدواجن الذي طُوِّر فيه، قرية بوركي، قرب خاركوف. أما الاسم الثاني، فيُشتق من الكلمة الأوكرانية "بارفا"، والتي تُترجم إلى "لون".
المظهر الخارجي للطيور والمعايير
طيور هذا الصنف ليست كبيرة الحجم. إنها دجاجات صغيرة، تزن ٢٫١ كجم، بينما يبلغ متوسط وزن الديك ٢٫٧ كجم.
تشمل معايير السلالة الرئيسية ما يلي:
- رأس. الطائر صغير، وجهه أحمر، وعيناه برتقالية.
- منقار. منحني قليلاً، رمادي اللون مع مسحة صفراء.
- قمة. أحمر فاتح (اللون الوردي مقبول) وشكله يشبه الأوراق، يمتلك الذكور ما يصل إلى 8 أسنان طويلة، في حين أن الإناث لديها أسنان أكثر تواضعا.
- جسم. عظامه دقيقة، قوي. جلده مصفرّ. ظهره مستقيم. بطنه منتفخ وصدره مستدير، أما الدجاجات الطبقية فلها بطن متطور.
- أجنحة. صغير، مُلتصق بالجسم بإحكام. ريشه صلب وكثيف، مع قليل من الزغب.
- ذيل. مجموعة عالية، طويلة ومورقة، مع بقع داكنة مرئية على ريش الذيل.
- الكفوفالأرجل متوسطة الطول ولونها أصفر ولا يوجد بها ريش.
تتميز هذه السلالة بلونها الشبيه بلون طائر الوقواق. يمكن تمييز الذكور والإناث حتى في سن مبكرة. عادةً ما تكون الإناث أغمق لونًا، لكن اللون يصبح أفتح باتجاه الأسفل. تتميز العديد من السلالات بريش بطن أبيض، ولكن الريش ذو الصبغة الحمراء الفاتحة مقبول أيضًا. يمكن الآن العثور على دجاج باركوفسكي بلون أبيض أو أحمر أو أحمر غامق.
للحصول على النسل، لا يتم استخدام ما يلي:
- الديوك ذات الطوق الصلب؛
- مع مشط صغير وأقراط.
- ✓ عدم وجود طوق صلب في الديكة.
- ✓ يجب أن يتوافق حجم المشط والأقراط مع معايير السلالة.
الميزات الإنتاجية
دجاج بوركوفسكي بارفيستيه سلالةٌ من الدجاج البياض. يبدأ إنتاجه مبكرًا، في عمر أربعة أشهر. ويمكنه إنتاج ما يصل إلى ٢٦٥ بيضة سنويًا. يبلغ إنتاجه ذروته في عمر سبعة إلى ثمانية أشهر. يستمر هذا الإنتاج المرتفع لمدة سنتين إلى سنتين ونصف، ثم يبدأ بالانخفاض تدريجيًا.
لا يتجاوز وزن بيضة واحدة تضعها الفرخة 53 غرامًا، ويصل وزنها إلى 59 غرامًا عند بلوغها عامًا واحدًا. ومع ذلك، يزعم بعض المربين أن وزن البيضة قد يصل إلى 65 غرامًا. قشرتها كريمية أو بنية فاتحة، ومذاقها ممتاز.
على الرغم من صغر وزنها، إلا أن لحمها مغذٍّ ولذيذ. في عمر شهرين، يبلغ متوسط وزن الكتاكيت 1.2 كجم.
للحصول على نظرة عامة على سلالة الدجاج هذه، شاهد الفيديو أدناه:
المزاج والغريزة الأمومية
تشتهر الدجاجات البياضة بهدوئها وودها، لكنها خجولة بعض الشيء. تعتاد بسرعة على أصحابها ولا تهرب منهم.
هناك تقارير متضاربة حول أسماك البيتا. يزعم بعض مُلّاكها أنها مسالمة، بينما يُبلغ آخرون عن عدوانية، حيث غالبًا ما تتطور النزاعات إلى شجارات قد تؤدي إلى موت الخصم. يجب إرسال الأفراد العدوانيين إلى المذبح فورًا.
- × يمكن للديوك العدوانية أن تسبب إصابات خطيرة للطيور الأخرى.
- × ضرورة عزل الأفراد العدوانيين بشكل فوري لمنع المشاجرات.
يُفسر الخبراء هذا التباين بأن السلالة صغيرة نسبيًا ولم تنضج بعد. إذا لم تُستخدم الديوك الشرسة للتكاثر، فستتلاشى عدوانيتها سريعًا.
دجاج بوركوفسكي بارفيستي دجاج تفريخ ممتاز. غالبًا ما يُربى باستخدام بيض من سلالات دجاج أخرى. تصل نسبة بقاء الدجاجات التي تفقسها دجاجة حاضنة إلى 96%، بينما تكون نسبة بقاء البيض المُحضن أقل (حوالي 90%).
إيجابيات وسلبيات السلالة
تشمل مزايا السلالة ما يلي:
- مناعة عالية؛
- التحديد التلقائي للجنس، أي القدرة على فصل الكتاكيت حسب الجنس (بناءً على لون أسفلها) في عمر يوم؛
- غريزة الأمومة الممتازة؛
- ارتفاع نسبة الفقس للصيصان؛
- معدل بقائهم على قيد الحياة مرتفع؛
- القدرة على التكيف الجيدة؛
- مقاومة الصقيع للدواجن.
وفيما يلي بعض العيوب:
- عدوانية الديوك؛
- متوسط إنتاج البيض مقارنة بالتهجينات التي تضع البيض.
تربية الطيور
دجاج هذا الصنف سهل العناية، فهو يتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة ويتحمل الصقيع جيدًا.
حظيرة دجاج
يجب أن يكون حظيرة الدجاج جافة ومشرقة وجيدة التهوية، كما هو الحال مع جميع الدواجن. مع ذلك، يمكن وضع المجثمات ليس فقط على ارتفاع 0.7-0.8 متر من الأرض، بل أيضًا على ارتفاع أعلى بكثير. تُعد قدرة الدجاج على الطيران ميزةً كبيرةً في هذه الحالة، إذ توفر المساحة في الحظيرة. يشرح هذا المقال كيفية تنظيم المجثمات في حظيرة الدجاج. هنا.
لفصل الشتاء، يُعزل قن الدجاج. يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة أعلى من الصفر دائمًا. يكفي عزل الجدران والأرضية فقط؛ ولا يُركّب أي سخانات.
الشرط الأهم هو عدم وجود تيارات هوائية. فبينما تستطيع الطيور تحمّل الصقيع، إلا أن الرياح القوية في الغرفة تؤثر سلبًا على صحتها. يجب وضع أغطية عميقة على الأرض وتغييرها بانتظام لمنع انتشار الأمراض المُعدية.
احرص على توفير حمامات تحتوي على الرماد أو الرمل للاستحمام. هذا سيحمي الدجاج من الإصابة بالطفيليات الخارجية.
تُمدّد ساعات النهار في الخريف والشتاء باستخدام إضاءة إضافية. يُفضّل أن تتراوح ساعات النهار بين ١٢ و١٤ ساعة، مما يسمح للدجاج بوضع البيض حتى في الأشهر الباردة.
- ✓ يجب أن تكون مدة ساعات النهار 12-14 ساعة.
- ✓ يجب أن تكون درجة الحرارة في قن الدجاج أعلى من الصفر، دون تيارات هوائية.
كيف بناء حظيرة دجاج بيديك لمعرفة كافة المتطلبات، اقرأ مقالتنا الأخرى.
منطقة المشي والمغذيات والمساقي
عند بناء حظيرة خارجية لها، تذكّر أن أجنحةها قوية وقادرة على الطيران. لذلك، إما أن تبني أسوارًا عالية لا تستطيع الطيران فوقها، أو تُغطِّي الحظيرة بشبكة.
هذا الطائر الصغير يحب حفر الطعام بمخالبه. وبفضل صغر حجمه، يستطيع حتى تسلق مغذيات خاصة مصممة لمنع دخوله. لذلك، يُفضل شراء مغذيات بفتحات مخصصة لرأس الطائر فقط.
كيفية صنع مغذي الطيور بنفسك موضح بالتفصيل هنا.
التساقط الموسمي والاستبدال المخطط للقطيع
يبدأ طرح الريش في أكتوبر ويستمر شهرين. عند استبدال الريش، تتوقف الدجاجات عن وضع البيض.
تضع الإناث بيضًا جيدًا خلال أول عامين، ثم ينخفض إنتاجها تدريجيًا. لذلك، لا يُنصح بتربيتها لأكثر من أربع سنوات.
حصة التغذية
يختلف النظام الغذائي للبالغين والصغار، لذا يتم تنظيم التغذية بشكل مختلف.
البالغون
الغذاء الأساسي للطيور البالغة هو الحبوب. يجب أن تُزوّد الطيور بجميع العناصر الغذائية الأساسية. يُوصي الخبراء باستخدام مخاليط الحبوب المصنوعة من القمح والشوفان والذرة والجاودار، أو استخدام الحبوب المتوفرة تجاريًا. تغذية مركبةيتكون من خليط من الحبوب. في الصيف، يُستبدل جزء من الحبوب بالخضراوات - العشب الطازج. بالنسبة للقطعان الكبيرة، من الأسهل قصها بـ مطحنة خاصة.
خلال فصل الشتاء، تحتاج الدجاجات البياضة بشكل خاص إلى الفيتامينات. تُعدّ الخضراوات الطازجة المصدر الرئيسي لها. في حال عدم توفر الخضراوات أو الأعشاب، يُمكن إضافة مُكمّلات الفيتامينات، المتوفرة في المتاجر المتخصصة، إلى النظام الغذائي.
كيفية زيادة إنتاج البيض للدجاج البياض في الشتاء موضحة في هذه المقالة.
لضمان قوة الأصداف، يُضاف الكالسيوم إلى النظام الغذائي. يجب أن تحتفظ الطيور دائمًا بوعاء من أحجار الأصداف، أو الأصداف المطحونة، أو الطباشير في الغرفة. كما يجب وضع طبق من الحجارة الصغيرة بالقرب منها لدعم عملية الهضم الطبيعية.
يجب توفير وعاء ماء نظيف دائمًا. في الطقس الحار، تزداد الحاجة إلى السوائل. يمكنك صنع وعاء ماء مناسب للدجاج بنفسك. تابع القراءة لمعرفة الطريقة. هنا.
الكتاكيت
لضمان اكتساب الكتاكيت وزنًا سريعًا ونموها الجيد، تُحافظ على جدول تغذية منتظم. خلال الأيام السبعة الأولى من حياتها، تُطعم كل ثلاث ساعات، أي ست مرات يوميًا.
يجب أن يكون الطعام مفرومًا ومتفتتًا، بحيث يبتلعه الفرخ بسهولة. في الأيام الثلاثة الأولى، يُغذّى بالبيض المسلوق المفروم، ثم تُقدّم له الحبوب والخضراوات المطبوخة. ولإثراء الطعام بالفيتامينات، يُضاف زيت السمك والجبن القريش والزبادي والخميرة. ثم تُقدّم له الخضراوات والأعلاف المختلطة.
في عمر شهر واحد، يُقدّم للصغار طعام حيّ - يرقات وحشرات. وبدءًا من عمر شهر ونصف، يُغذّون بالقطيع الرئيسي. ومع استمرار نموّ كتلتهم العضلية، يُعطون المزيد من البروتين والفيتامينات والمعادن.
تربية الدجاج
تربية الدجاج ليست صعبة على الإطلاق. الدجاجة الحاضنة تؤدي وظيفتها على أكمل وجه، ويمكنك أيضًا استخدام حاضنة لتفقيس الكتاكيتيتم اختيار دجاجات سليمة مطابقة لمعايير السلالة للتكاثر. يُترك ديك واحد لكل ١٠ دجاجات.
يتم تربية الدجاج النامي بشكل منفصل حسب الجنس، حيث أن الديكة يمكن أن تكون عدوانية وتتطلب المزيد من العلف.
الأمراض الشائعة
تتمتع طيور هذا الصنف بمناعة قوية ونادرًا ما تُصاب بالأمراض. العوامل الرئيسية التي تُسبب العدوى هي سوء التغذية والرعاية والصيانة.
خلال فترة وضع البيض، تحتاج الدجاجات البياضة إلى كميات متزايدة من المعادن والفيتامينات. وإلا، فإنها تُصاب بنقص في الفيتامينات، مما يؤثر مباشرةً على إنتاجيتها وصحتها.
آراء المربين والمزارعين
تعتبر آراء العملاء حول دجاج Borkovskaya Barvistaya إيجابية وحماسية في الغالب؛ حيث يقدر المربون الصيانة المنخفضة للطيور وإنتاج البيض.
دجاج بوركوفسكايا بارفيستايا ممتاز في وضع البيض، وسهل العناية، ولا يحتاج إلى تدريب أو رعاية كبيرة. يتكيف بسرعة مع أي مناخ، باستثناء أقصى الشمال والمناطق ذات المناخات المشابهة.