دجاج بانتام - وصف لسلالة دجاج مصغرة

دجاج البانتام سلالة دجاج قزمية غريبة، تضم حوالي عشرة أنواع فرعية زينة. تتميز هذه الطيور بصغر حجمها ومظهرها اللافت وإنتاجها الممتاز. تصف هذه المقالة السمات المميزة لدجاج البانتام، وأنواعه، وتعقيدات رعايته وصيانته.

أصل السلالة

وفقًا لإحدى النظريات، فإن اليابان هي موطن الدجاج القزم. لا توجد بيانات موثوقة حول تفاصيل تربية دجاج البانتام أو السلالات المشاركة في برنامج الانتخاب. يعود أول ذكر للدجاج البياض ووصف خصائص السلالة إلى عام ١٦٤٥.

يدّعي علماء آخرون أن هذه الدجاجات جُلبت إلى اليابان من الهند القديمة، حيث نشأت طبيعيًا. ويُعتقد أن أسلاف هذه الدجاجات البياضة كانت دجاجات برية، ورثت منها دجاجات البانتام مناعة ممتازة وغريزة أمومية قوية.

في الهند، كانت تُربى الدجاجات الصغيرة في حظائر الدواجن لأغراض الزينة، بينما أظهرت الديوك قدرات قتالية ممتازة. بعد فترة، شقت الدجاجات طريقها إلى أوروبا، حيث اكتسبت شعبية سريعة بفضل إنتاجيتها العالية. أما طيور الزينة، فقد جُلبت إلى روسيا عام ١٧٧٤.

وصف السلالة والخصائص المميزة للبانتام

دجاج البانتام من أقدم وأجمل سلالات الدجاج في العالم. في روسيا، يمكن العثور عليه في العديد من المزارع المنزلية، فهو لا يضع البيض جيدًا فحسب، بل يلفت الأنظار أيضًا في حظائر الدواجن. هذا الدجاج غير مناسب للمناطق الشمالية، إذ لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. في الشتاء، قد تتجمد أرجله وعرفه ولحيته.

تتمتع دجاجات البانتام بغرائز أمومية قوية، مما يجعلها حاضنات ممتازة وأمهات حنونات. يستخدم العديد من مزارعي الدواجن دجاجات البانتام لاحتضان بيض سلالات دجاج أخرى أقل قدرة على الحضانة. إذا توفرت للدجاجة الحاضنة كمية كافية من الطعام والماء، يمكنها حضانة الكتاكيت باستمرار لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

مظهر

تتميز جميع الطيور الأصيلة بوضعية جسم غير عادية، فهي شبه عمودية، بينما تكون أجسام الديوك أكثر ارتفاعًا. لون جلد الطيور أصفر فاتح، على الرغم من وجود أنواع فرعية ذات لون رمادي مزرق. تتميز بعض أصناف البانتام بريش كثيف على أرجلها، مما يمنحها مظهرًا زخرفيًا مميزًا. عادةً ما تكون دجاجات هذه السلالة خفيفة الوزن، حيث يتراوح وزنها بين 400 و700 غرام، بينما يصل وزن الديوك إلى كيلوغرام واحد.

الرأس الصغير مُتوّج بزغب قرمزي على شكل وردة أو ورقة. اللحى صغيرة، مستديرة، وردية أو حمراء. أرجل الدجاج قصيرة، بينما أرجل الديكة أطول قليلاً. ريش الذيل والطيران طويلان، مما يوحي بأن الأجنحة تكاد تلامس الأرض. الجسم مُغطى بريش كثيف.

المنقار صغير، منحني قليلاً، ولونه أصفر. عيون البانتام برتقالية محمرّة في الغالب، وقد تكون بنية داكنة أيضاً. الذيل مرتفع، وله ذيول طويلة ومتوسطة وقصيرة.

يعتبر ما يلي عيبًا في السلالة:

• طويل؛
• الوزن أكثر من 1 كجم؛
• ريش الجسم فضفاض؛
• ذيل مدبب أو ذو ريش خفيف؛
• قمة غير محددة بشكل جيد.

إنتاجية

دجاجات هذه السلالة تُنتج بيضًا مبكرًا، حيث تبدأ بوضع البيض في عمر خمسة أشهر. تُنتج حوالي 150 بيضة سنويًا، يزن كل منها 43-45 غرامًا. مع إضاءة جيدة في الحظيرة، يُمكن إنتاج البيض حتى في الشتاء. يُربي بعض مُربي الدواجن دجاج بانتام للحصول على لحم قليل الدسم، مُشيدين بمذاقه الرائع وملمسه الطري للغاية.

السلوك والخصائص

تشتهر الدجاجات البياضة بفضولها وخفة حركتها. تتوافق جيدًا مع سلالات الدجاج الأخرى في الفناء الخلفي، وهي ودودة مع أصحابها. تتميز دجاجات البانتام بغريزة حضانة قوية، وهي ممتازة في رعاية صغارها. ورغم صغر حجمها، فإنها لا تتردد في الدفاع عن صغارها من أي عدو.

غرائز الأمومة لدى دجاج البانتام قوية لدرجة أن الدجاجة الصغيرة، عند رؤية فراخ فقست في عش مجاور، قد تتخلى عن بيضها وتهرع لرعاية الفراخ الأخرى. لتجنب ذلك، يجب نقل الفراخ الفقست فورًا إلى مكان بعيد من الحظيرة.

الديوك رجال عائلة ممتازون، يعتنون بدجاجاتهم ويحمون صغارهم من سائر أفراد حظيرة الدواجن. قد تنشأ صراعات بين ديكين عندما يتصارعان على الهيمنة، لكن هذه الطيور لا تهاجم بعضها البعض عادةً. قد يكون الاستثناء الوحيد هو ذكور الأنواع المقاتلة، التي تتميز بالعدوانية والميل إلى القتال.

أصناف السلالة

تختلف سلالات دجاج البانتام الفرعية في الحجم والمزاج واللون وحتى الإنتاجية. في أوروبا، الدجاج الهولندي والدانماركي وهامبورغ هو الأكثر شيوعًا، بينما في روسيا، يشتهر دجاج كاليكو ودجاج الجوز. بعض السلالات نشأت طبيعيًا، بينما بعضها الآخر عبارة عن نسخ أصغر من سلالات أكبر وأكثر رسوخًا، تم إنتاجها من خلال التربية الانتقائية.

بانتام بادوا

يُعتبر دجاج هذا الصنف الأكبر حجمًا بين دجاج البانتام. ومن السمات المميزة لهذا النوع الفرعي لونه، الذي يتوفر بنوعين:

• خلفية ذهبية مع شوائب سوداء؛
• خلفية بيضاء مع شوائب فضية.

الخيار الثاني هو الأكثر شعبية، حيث أن نمط البقع له شكل هلال جذاب.

نانكين بانتام

يُعتبر فصيل دجاج النانكين من أقدم الفصائل، وهو شائع بشكل خاص في الدول الآسيوية. يتراوح لون ريش ظهر الدجاج بين الذهبي والشوكولاتة، بينما يكون لون أطراف الأجنحة والصدر أفتح ببضع درجات. ذيل دجاج النانكين الصغير كثيف وبني داكن. أما ريش صدر الديكة، فهو أسود. أرجلها رمادية اللون وخالية من الريش.

بكيني بانتام

في بعض المصادر، يطلق على بكين بنثام اسم كوشين بنثام، لأنها نسخة أصغر حجمًا دجاج كوتشيمن السمات المميزة لهذا النوع الفرعي أرجله المشعرة، وذيله المستدير، وريشه الناعم الكثيف. حاليًا، تتوفر دجاجات بكين البانتام بمجموعة واسعة من الألوان، بما في ذلك الألوان السادة (الأبيض، الأسود، الأحمر) والأنواع المتنوعة.

بانتام كاليكو

يمكن العثور على دجاج الكاليكو في العديد من مزارع الدواجن الخاصة في جميع أنحاء روسيا. يتميز هذا النوع الفرعي بفرو وردي ضخم وريش مُرقّط. لون الدجاج الأساسي بني أو أحمر، مع بقع بيضاء متفاوتة الأحجام متناثرة عليه.

ألوان الديوك أكثر إشراقًا. صدرها وذيلها أسودان بمسحة خضراء، وظهورها حمراء زاهية. أرجلها قصيرة وصفراء، ومعظمها بلا ريش.

ألتاي بانتام

تتميز هذه الطيور ببنيتها القوية، وصدرها العريض البارز، وعرفها الكثيف على مؤخرة رأسها الذي يخفي عُرفها تمامًا. طُوّرت هذه السلالة في بارناول أواخر القرن العشرين. ريش دجاج ألتاي بانتام على أجسامها وأرجلها كثيف وسميك. تتكيف هذه الدجاجات مع المناخات الباردة، ولكنها تُربى في أقفاص مُدفأة خلال فصل الشتاء.

اللون الأكثر شيوعًا هو البني مع ريش رمادي وأسود. ريش ذيل الديوك أسود مع مسحة خضراء، وأبيض، وأحمر. يمكن أن تكون ألوان دجاج ألتاي بانتام الأصيلة أيضًا كاليكو، وبندقي، وأرقط، وبني فاتح.

دجاج بانتام هولندي

يُعتبر دجاج البانتام الهولندي من أكثر أنواع الدجاج القزم جمالاً. يتميز هذا النوع الرائع بريش أسود لامع وعرف أبيض ناصع على رأسه. أرجله ومنقاره أسودان بلمسة زرقاء، وعرفه أحمر فاقع. لا يُعثر على هذا النوع الفرعي إلا بين الهواة وهواة الجمع، إذ يصعب تربيته.

يتسخ الطائر ذو العرف الأبيض الناصع باستمرار أثناء التغذية، مما لا يُفسد مظهره فحسب، بل يُضر بصحته أيضًا. تدخل بقايا الطعام والأوساخ في عينيه، مُسببةً التهابًا. علاوة على ذلك، غالبًا ما تتشاجر الديوك، وتنتزع الطيور الأخرى ريشها من رؤوسها، مُسببةً إصابات خطيرة للخصم ذي العرف الأبيض.

بانتام سيبرايت

يتميز هذا النوع الفرعي بلونه المميز، فكل ريشة منه محاطة باللون الأسود. الألوان الأكثر شيوعًا هي الرملي والرمادي والفضي الحليبي. دجاج سيبرايت بانتام من الأنواع المهددة بالانقراض، لذا يصعب العثور على دجاجة أصيلة. هذه الدجاجات عقيمة وضعيفة التكاثر (وهو أمر غير مألوف تمامًا في هذه السلالة).

معدل بقاء الفراخ منخفض جدًا. صغارها ضعيفة المناعة، ولا ينجو منها إلا عدد قليل من الحضنة بأكملها حتى البلوغ. ديوك سيبرايت عدوانية وعدوانية، مما يجعل تربيتها في حظيرة مشتركة أو في فناء خلفي أمرًا صعبًا.

يوكوهاما بانتام فينيكس

تم تربيتها صناعيًا في اليابان في القرن الثامن عشر. تتميز دجاجاتها بلون بني مصفر موحد. يتميز الذكور بصدر أسود، وريش أحمر ذهبي على الرقبة والظهر، وذيل أسود فاخر ذو لمعة خضراء. يمكن أن يصل طول ذيلها إلى 7 أمتار. وللحفاظ على مظهرها الزخرفي، تُلف على حامل خاص.

عادةً ما تُحمل طيور الفينيق يدويًا وتُحفظ في أقفاص خاصة. يكاد يكون من المستحيل العثور على ديك كهذا في حظيرة دواجن؛ إذ يُربيها عادةً هواة جمع الطيور لأغراض تجارية. ومن اللافت للنظر أن المربين في دول أخرى فشلوا في إنتاج سلالة مشابهة لطائر يوكوهاما.

سيراما الماليزية

سيراما سلالة زينة بحتة، طُوّرت حديثًا في ماليزيا. تزن الدجاجة البالغة 300 غرام فقط، بينما يزن الديك 600 غرام. يتخذ جسم الطائر وضعية شبه عمودية، مع رفع ذيله بزاوية 90 درجة ورقبته مقوسة. تتميز سيراما الماليزية بريش فاتح، وقد يتفاوت لونها.

أرجل هذه السلالة عريضة وقصيرة وصفراء اللون. أجنحتها عريضة وطويلة. إنتاجها من البيض منخفض: يمكن للدجاجة الواحدة أن تنتج ما يصل إلى 60 بيضة سنويًا، بوزن يتراوح بين 25 و30 غرامًا. هذه الطيور سريعة الإرضاء ومعرضة للأمراض.

بانتام شابو ياباني

الشبو هو أحد الفروع الرئيسية لهذه السلالة، ولا يزال من الممكن العثور على أسلافه في البرية. أرجله قصيرة جدًا بحيث لا تسمح له بالتحرك بسرعة. أجنحته عريضة وطويلة، تصل إلى الأرض. منقاره أصفر اللون ومستقيم تقريبًا.

لا يوجد نمط لوني محدد لدجاج البانتام الياباني؛ ويمكن أن يكون ريش هذا النوع الفرعي إما سادة أو مُرقّطًا. ريشها مستقيم وطويل، أما دجاج الشابو المجعد والحريري، فقد رُبّي لأغراض العرض.

الصيانة والرعاية

بخلاف معظم سلالات الزينة، لا تتطلب دجاجات البانتام أي ظروف إيواء أو تغذية خاصة. في الصيف، تُربى الطيور عادةً في قفص واسع، يُحدد حجمه حسب عدد الطيور في المزرعة. بالنسبة لدجاجات البانتام الصغيرة، يجب أن تكون مساحة القفص من 5 إلى 6 أمتار مربعة لكل 10 دجاجات. إذا كنت تخطط لتربيتها مع سلالات دجاج أكبر، فيجب زيادة مساحة القفص إلى 10 أمتار مربعة لكل 10 دجاجات.

تتميز دجاجات هذا الصنف بقدرتها على الطيران، لذا ينصح مربي الدواجن ذوي الخبرة بتركيب شبكة واقية فوق القفص. يجب تجهيز الفناء بأحواض سقاية ومغذيات موزعة حوله. تُنصب الأعشاش تحت مظلة، وتُوضع فيها مجاثم.

ننصحك بقراءة المقالات الخاصة بالإنتاج الذاتي أوعية الشرب، وأيضا المغذياتللدجاج.

يُنصح بحفر جزء من السياج وزرعه بالحبوب: الدخن والقمح والشوفان. كما يُنصح بتخصيص مكان لحمامات الرماد. للقيام بذلك، احفر حفرة في الأرض بقياس 30 × 30 سم، واملأها بمزيج من الرمل والطين والرماد المُدفأ بأشعة الشمس. يمكن أيضًا صنع حمام رماد باستخدام حوض أو صندوق واسع.

من خلال الاستحمام بمزيج من الرمل والرماد، يمكن للدجاج تنظيف ريشه من الزيوت والأوساخ الزائدة، مما يحافظ على نظافته. كما يُعدّ الرماد وقاية ممتازة من الطفيليات الخارجية المختلفة، التي تحمل العديد من الأمراض الخطيرة.

يجب إيلاء اهتمام خاص لرعاية دجاج البانتام في الشتاء. لا تتحمل هذه الدجاجات الصغيرة درجات الحرارة المنخفضة جيدًا، لذا تُنقل إلى حظيرة مُدفأة خلال الشتاء. درجة الحرارة المثالية للدجاج البياض هي 14-16 درجة مئوية. من المهم أيضًا ضمان تهوية جيدة في الغرفة، لأن الرطوبة العالية تُعزز الإصابة بنزلات البرد والالتهابات الفطرية.

يجب تغطية أرضية قن الدجاج بفراش: القش، أو الخث، أو نشارة الخشب. خلال فصل الشتاء، يجب أن يكون سُمك طبقة الفراش حوالي ٢٠ سم. بالنسبة للسلالات ذات الأرجل المريشة، يجب فكّها أسبوعيًا لمنع اتساخ الطيور بفضلاتها.

التكاثر والتغذية

البانتام ممكن التكاثر باستخدام حاضنةأو باستخدام دجاجة حاضنة. تستطيع الدجاجة الصغيرة تفريخ الكتاكيت في عمر ستة أشهر. نظرًا لصغر حجمها، لا تستطيع دجاجة البانتام الواحدة تفريخ سوى ستة إلى سبعة كتاكيت في المرة الواحدة. ومع ذلك، يمكنها القيام بذلك ثلاث مرات خلال الصيف، مما يزيد عدد الكتاكيت إلى عشرين فرخًا.

لا يُترك أكثر من سبع بيضات في كل مجموعة، إذ لن تحصل جميعها على حرارة كافية بسبب صغر حجم الدجاجة الصغيرة. قد يؤدي هذا إلى فقس صيصان غير قابلة للحياة ومريضة.

إذا كنت تخطط لاستخدام دجاجة بياضة لتفقيس الدجاج من السلالات الكبيرة، يجب ألا يتجاوز عدد البيض 5 بيضات. لا تتطلب الحضانة الطبيعية أي تدخل، حيث أن غريزة الأمومة القوية لدى الدجاجة ستمنعها من ترك البيض لفترة طويلة.

دجاج البانتام ليس من الدجاجات الانتقائية في الطعام، لذا يُمكن إطعامه كغيره من الدجاج في الفناء الخلفي. يجب ألا تتجاوز الوجبات ثلاث مرات يوميًا. يعتمد نظام الدجاج البالغ الغذائي على الحبوب الكاملة عالية الجودة. كما يجب أن يشمل نظامه الغذائي بقايا الخضراوات، والعشب الغني بالعصير، والخبز الأسود القديم، والجبن القريش، ومصل اللبن، وبقايا السمك.

في الشتاء، يُستبدل العشب الأخضر بالهريس الرطب والبطاطس. تُعدّ المكملات المعدنية، مثل صخور القشرة، مناسبة. العظام واللحوم ووجبة العظامملح الطعام أساسي في نظامهم الغذائي اليومي. كما يمكن تغذية البانتام بالأطعمة التجارية التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الدقيقة والفيتامينات اللازمة لنمو متناغم.

رعاية الدجاج

تفقس فراخ البانتام بعد ٢١ يومًا. تتكون الحضنة من أعداد متساوية تقريبًا من الديوك والدجاج، وجميعها تتمتع بمناعة جيدة وشهية جيدة منذ الولادة. توضع الكتاكيت في صندوق صغير مع مصباح شمسي فوقها على ارتفاع ٢٥-٣٠ سم تقريبًا. يجب الحفاظ على درجة الحرارة المحيطة بالكتاكيت عند ٣٣-٣٥ درجة مئوية خلال الأسبوع الأول من حياتها.

خلال الأيام الثلاثة أو الأربعة الأولى، يجب تغذية الحضنة 7 مرات يوميًا على الأقل. أفضل غذاء خلال هذه الفترة هو البيض المسلوق المفروم والجبن القريش قليل الدسم. تدريجيًا، يُقلل عدد الوجبات ويُضاف أطعمة جديدة: الدخن المطهو ​​على البخار، ودقيق الذرة، والخضراوات المفرومة ناعمًا. يزداد وزن الكتاكيت وريشها بسرعة. تبلغ نسبة بقاء الصغار على قيد الحياة حوالي 90%.

المزايا والعيوب

دجاج بانتام سلالة مميزة تجمع بين المظهر الجذاب والإنتاجية الممتازة. ومن أهم مزايا هذه الدجاجات الصغيرة:

تشمل العيوب ما يلي:

شاهد مراجعة فيديو لسلالة البانتام التي قدمها المربي:

الأمراض والعلاج

تتمتع دجاجات البانتام بأجهزة مناعية قوية ونادرًا ما تُصاب بالمرض. غالبًا ما تنشأ المشاكل نتيجة سوء الرعاية، أو ممارسات تربية غير سليمة، أو ملامسة حيوانات مريضة. الفحوصات الدورية ضرورية لرصد أي علامات تحذيرية وعزل كل دجاجة قبل أن ينتشر المرض في القطيع بأكمله.

يمكنك الشك في وجود مرض في الدجاجة البياضة من خلال ملاحظة:

• ريش مجعد؛
• فقدان أو نقصان الشهية؛
• الخمول؛
• اضطراب حركة الأمعاء؛
• انخفاض في إنتاج البيض؛
• العرج، اضطراب المشي.

إذا ظهرت هذه الأعراض، يجب نقل طائرك البانتام فورًا إلى قفص بعيدًا عن الطيور الأخرى في حديقتك. الخيار الأفضل هو اصطحاب طائرك إلى طبيب بيطري. إذا لم يكن ذلك ممكنًا، يمكنك محاولة مساعدة طائرك بنفسك من خلال مراجعة المعلومات الواردة في الجدول أدناه.

أمراض البانتام الشائعة وعلاجاتها

آراء من مزارعي الدواجن

دجاج البانتام هو أصغر سلالات الدجاج القزم في العالم. يتميز بمظهره اللافت، ومقاومته للأمراض، وإنتاجيته العالية. كما أنه سهل التكاثر، إذ تُعدّ الدجاجات حاضنات مسؤولة، وتهتم بالصيصان جيدًا.

الأسئلة الشائعة