دجاج أفيكولور النادر: الإنتاجية والصفات وميزات الصيانة

دجاج أفيكولور سلالة هجينة من اللحم والبيض، تُربى في شرق أوكرانيا. انتشاره منخفض حاليًا.

معلومات عن أصل السلالة

نشأت في أوكرانيا، في مفرخة بولوهيفكا. سعى العلماء إلى إنتاج سلالة دجاج متعددة الاستخدامات تتميز بمواصفات إنتاجية عالية، وتنمو وتتطور في مزارع صغيرة دون ظروف خاصة. وقد نجحوا في ذلك، مما أدى إلى إنتاج سلالة هجينة مذهلة ذات مواصفات إنتاجية ممتازة ومزايا أخرى عديدة.

حاليًا، تُربى هذه السلالة في أوكرانيا فقط؛ ولا يُعرف عنها الكثير في روسيا أو خارجها، ولكن لا يزال أمامها شوط طويل. إنتاجها من البيض واللحوم ممتاز، وتُعتبر من أفضل التهجينات. مع ذلك، عيبها الرئيسي هو أن دجاجة أفيكولور هجينة، لذا لن تتمكن جميع ذريتها من تقليد القدرات الإنتاجية لوالديها.

للحصول على سلالات هجينة أصيلة، من الضروري شراء البيض للحاضنة في مزارع الدواجن في كل مرة؛ ولن يكون من الممكن تفريخ النسل بنفسك.

وصف الطائر

الخصائص الخارجية للسلالة غير محددة. الدجاج لطيف، ومظهره لا يُنفر أو يُخيف مُربي الدواجن.

الخصائص الرئيسية لهجين Avicolor:

• الجسم متناسب؛
• جسم ضخم؛
• الظهر مسطح، الجوانب مستديرة، الصدر أكثر وضوحا عند الإناث من الذكور؛
• يتم تطوير العضلات؛
• ريش كثيف، مع زغب صلب؛
• الذيل صغير ومرتفع قليلاً، والديكة لها ضفائر طويلة؛
• أي لون، ولكن في أغلب الأحيان تكون الدجاجات حمراء والديكة بيضاء؛
• الرأس صغير والرقبة ليست واسعة؛
• على التاج توجد أمشاط على شكل أوراق؛
• أقراط صغيرة؛
• الجلد أحمر وغير متجعد؛
• الأذنان بيضاويتان الشكل، والمنقار مستقيم وأصفر اللون؛
• الأرجل قوية، بفضلها يستطيع الطائر تطوير سرعة جيدة.

لا تشارك السلالات المهجنة مطلقًا في المعارض أو المهرجانات؛ بل يتم تربيتها لإنتاج كميات كبيرة من البيض واللحوم.

إنتاجية

تنتمي تهجينات Avicolor إلى مجموعتي اللحوم والبيض، لذا فهي تعطي نتائج جيدة في كلا المجالين.

بلوغ

يتفوق هذا التهجين على سلالات دجاج أخرى طورها العلماء سابقًا. تصبح هذه الطيور جاهزة لوضع البيض في عمر 3-4 أشهر، مع نضج جنسي متأخر نوعًا ما. وقد جعلت هذه الخاصية الدجاج جذابًا للعديد من مالكي مزارع الدواجن، إذ يُقلل هذا الترتيب التكاليف بشكل كبير ويُمكّن رواد الأعمال من تحقيق الأرباح في وقت أبكر بكثير.

إنتاج البيض وإنتاج اللحوم

تكتسب هذه السلالات المهجنة وزنًا سريعًا جدًا: ٢٥٠ غرامًا بعد أسبوعين، و٠٫٧ كيلوغرامًا بعد شهر واحد، و١٫٨ كيلوغرامًا بعد شهرين. يزداد الوزن الحي بمقدار ٢٠٠-٣٠٠ غرام أسبوعيًا، وهي نتيجة ممتازة. لا يقتصر تربية هذه السلالة على إنتاجها الوفير من البيض فحسب، بل أيضًا من أجل لحومها.

بفضل إنتاجيتها العالية، تحظى هذه التهجينات بشعبية كبيرة في المزارع الكبيرة، مع أنها طُوّرت في الأصل للعائلات الصغيرة. في السنة الأولى، تضع الطائر حوالي 300 بيضة، ثم ينخفض ​​حجم القابض قليلاً.

غريزة الحضانة

ليس سراً أن الدواجن المهجنة والهجينة تفقد غريزتها الأمومية بسبب التهجين المطول. ومع ذلك، يُعدّ دجاج أفيكولور استثناءً، إذ تستطيع الدجاجات احتضان بيضها وبيض غيرها أيضاً. تُعد هذه السمة مهمة في المزارع الصغيرة، إذ لا تُستخدم تقنية الحضن في مزارع الدواجن الكبيرة.

ينصح مزارعي الدواجن ذوي الخبرة باستخدام حاضنة حتى في المزارع الصغيرة، حيث يتوقف الطائر عن وضع البيض أثناء الحضانة، مما يؤثر بشكل كبير على إنتاج البيض بشكل عام.

وقد كتب الكثير عن احتضان بيض الدجاج. هنا.

مزاج الطيور

الدجاج البياض نشيطٌ جدًا وصوته عالٍ. من الأفضل عدم وضعه في أقفاص، ولكن هذا أمرٌ شائعٌ في مزارع الدواجن الكبيرة. يزدهر في البرية، حيث يضع بيضًا رائعًا، ويُقدّمه للمزارعين كطيورٍ لذيذةٍ ولذيذة.

الدجاج فضوليٌّ للغاية، وطبيعته تُذكرنا بالأطفال، فهو دائمًا ما يهتم بشيءٍ ما، ويذهب أينما يشاء. ولكن هذه الصفة تحديدًا هي ما يُعرّض الدجاج للمشاكل في كثير من الأحيان، لذا فإن هدف المُزارع هو حمايته من مثل هذه المغامرات.

الدجاجات جريئة، وليست حساسة، ولا تتأثر بالتوتر، حتى منذ صغرها. ليست عدوانية، بل ودودة ومتجاوبة، ويمكنها التعايش مع أي سلالة من الدجاج.

مميزات وعيوب سلالة افيكولور

تتمتع تهجينات طيور الأفيكولور، مثل الطيور الأخرى، بمزاياها وعيوبها، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند تربية الهجائن.

مميزات افيكولور:

عيوب افيكولور:

ميزات المحتوى

يمكن تربية هجين أفيكولور في حظيرة أو قفص. لكلٍّ من هذين الخيارين خصائصه الخاصة، فلنلقِ نظرةً عن كثب.

في حظيرة دجاج مع ركض

تشتهر هذه السلالة من الدجاج بنشاطها وفضولها، لذا يُعدّ تربيتها في بيئة حرة مثالية. ففي بيئة حرة ومريحة، ستشعر الطيور بتحسن، وسيكون لحمها ممتازًا، وسيزداد إنتاجها من البيض.

لا داعي للقلق بشأن فصول الشتاء الباردة؛ فطبقات هذا الهجين تتحمل الصقيع جيدًا، كما أنها سهلة العناية، ولا تتطلب أي ظروف معيشية خاصة.

توصيات لإنشاء حظيرة دجاج ممتازة لدجاج أفيكولور البياض:

• بناء بيت الدواجن وعزلها جيدا.
• املأ الأرضيات بالخرسانة أو غطها بالطين.
• توفير التهوية في جميع أنحاء الغرفة.
• يجب أن تكون النوافذ ذات الزجاج المزدوج موجودة.
• قم بتثبيت ساحة للمشي محاطة بسياج شبكي بالقرب من قن الدجاج.
• عزل الأرضية في الغرفة باستخدام القش أو التبن أو الأوراق الجافة (يوصى باستخدام القمامة البكتيرية).
• تثبيت المجثمات و أعشاش (على شكل صندوق به قش أو تبن).
• في بداية فترة الخريف، قم بمعالجة قن الدجاج، وتهوية الغرفة بانتظام، وتغيير الفراش.
  

  لا يجب أن يكون هناك أكثر من دجاجتين لكل متر مربع.

• ابنِ قن دجاج بارتفاع مترين. إذا كان أعلى، فسيكون من الصعب تدفئة المنزل شتاءً، وإذا كان أقل، فسيكون من الصعب تهوية المنزل صيفًا.
• الحفاظ على درجة الحرارة عند +22…+25 درجة مئوية، وفي الشتاء على الأقل +15 درجة.
  

  يمكنك التعرف على كيفية تدفئة حظيرة الدجاج بشكل صحيح في الشتاء من هذه المقالة.

في الخلايا

تشتهر تهجينات أفيكولور بنشاطها الشديد، مما يجعل تربيتها في أقفاص أمرًا صعبًا للغاية. لا يُمكن تربية الدجاج بهذه الطريقة إلا إذا اعتاد عليها منذ الولادة.

كيفية بناء قفص للدجاج البياض بيديك موضح في مقالة اخرى.

قواعد حفظ السلالة في الأقفاص:

• لكل متر مربع - حوالي ٥-٨ طيور. قد يختلف هذا العدد حسب وزن الدجاجات.
• لدجاجة واحدة – 10 سم من المغذي.
• الري: 5 طيور لكل حلمة.
• تأكد من التهوية الكافية؛ ويتم استخدام المراوح على نطاق واسع.
• يجب أن تتراوح درجة الحرارة بين +15 و+18 درجة؛ إذا ارتفعت بشكل كبير، فإن الطيور تقلل من وضع البيض وأحيانًا تموت من الحرارة.

كيفية العناية بالسلالة؟

يجب إيلاء اهتمام خاص للطيور خلال فترة طرح الريش. على الرغم من شيوع هذه الظاهرة، إلا أنها قد تُسبب إزعاجًا للدجاجة. يؤدي طرح الريش الموسمي إلى انخفاض إنتاج البيض. تستمر هذه المرحلة حوالي شهرين في الخريف. خلال هذه الفترة، قد تظهر أعراض مزعجة ناتجة عن نقص الفيتامينات والمعادن.

بدأت الطيور تنقر بعضها البعض، وبعضها ينقر نفسه. لتجنب ذلك، تُضاف عناصر دقيقة مفيدة إلى قائمة الطعام، وهي أطباق غنية بالفيتامينات والدهون والزيوت الطبيعية.

لا تتميز هذه الطيور بإنتاجية طويلة الأمد، إذ ينخفض ​​أداؤها بشكل ملحوظ بحلول السنة الثالثة. يبلغ الحد الأقصى لعمر هذه التهجينات عامين. تُغذي مزارع الدواجن الكبيرة حظائرها بقطعان جديدة كل عام لزيادة ربحية إنتاج الدواجن.

أساسيات التغذية

سلالة دجاج أفيكولور غير متطلبة من حيث التغذية، ولكن بدون كمية كبيرة من الأعلاف المغذية، لن يحصل مربي الدواجن على نتائج عالية من دواجنه.

البالغون

تحتاج السلالات المهجنة إلى البروتين، لذا يجب أن يحتوي علفها عليه. يساعد هذا البروتين الطيور على زيادة وزنها بسرعة والحفاظ على إنتاجية عالية من البيض.

يلعب جدول التغذية دورًا رئيسيًا؛ فإذا تناولت الطيور الطعام وفقًا لجدول زمني، فسوف تعمل أجسامها دون انقطاع.

لأن هذه السلالات ليست انتقائية في طعامها، يمكنها اختيار أي نوع من الطعام، من التجاري إلى المنزلي. يمكنك إعداد نظامك الغذائي الخاص، بما في ذلك الحبوب والقمح المنبت والخضراوات الورقية. في الصيف، الخضراوات الورقية الطازجة ضرورية. في الشتاء، أضف العشب المجفف الغني بالفيتامينات والمعادن.

دجاج

تنمو فراخ أفيكولور وتكتسب وزنًا بسرعة كبيرة، حيث يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد في عمر شهر تقريبًا. تغذيتها سهلة، وتتكون من بيضة مسلوقة وحبوب مطحونة كالدخن أو السميد. مع نموها، تنتقل إلى نظام غذائي للبالغين.

تعتبر دجاجات أفيكولور أمهات ممتازة، لذا فإن رعاية الكتاكيت لن تكون صعبة بشكل خاص.

تربية

إن تكاثر تهجينات Avicolor أمر صعب؛ حيث إن نسل الهجائن لا يكرر دائمًا الخصائص الإنتاجية لوالديهم، لذلك من المستحيل تكاثرهم في حديقتك الخاصة.

يشتري المزارعون البيض للحاضنات من مزارع دواجن متخصصة، كما تتوفر الكتاكيت بأعمار مختلفة. أسعار البيض زهيدة، بينما تُعدّ الطيور التي يزيد عمرها عن أربعة أشهر الأغلى. تولد الكتاكيت سليمة وقوية، ولا تتأثر بتغيرات المناخ أو الظروف البيئية أو الضوضاء العالية أو البكاء.

تصل نسبة البقاء على قيد الحياة إلى حوالي 95%، مما يدل على حيوية جيدة للكتاكيت.

الأمراض والآفات

تتطلب رعاية ماشيتك عناية يومية، لذا من الضروري اتخاذ إجراءات وقائية لتجنب الإصابة بالفيروسات والآفات. تتمتع أفيكولورز بأجهزة مناعة قوية، ولكن بعض المشاكل الصحية قد تُعيقها عن العمل لفترة طويلة.

كما ذكرنا سابقًا، الدجاجات حيوانات نشطة للغاية في وضع البيض، حيث تنتج أكثر من 300 بيضة سنويًا. غالبًا ما تعاني من نقص الفيتامينات والإرهاق البدني. تُضعف هذه الأمراض جهاز المناعة بشكل كبير، لذا من الضروري تزويد الطيور بالفيتامينات والمعادن بانتظام. علاوة على ذلك، تُعاني الطيور أيضًا من الطفيليات، وللقضاء عليها، يُركّب المزارعون حاويات رماد في الحظائر وساحات الركض.

نظائر

أشهر نظير لـ Avicolor هو دجاج سوبر هاركوتُعتبر هذه السلالة من سلالات الدجاج المنتجة للحوم والبيض. تُربى هذه الطيور في حظائر وأقفاص، وتستمر في وضع البيض. تحظى سلالة سوبر خاركو بشعبية كبيرة في ريف أوكرانيا، حيث تُربيها جميع المزارع الكبيرة تقريبًا في البلاد.

آراء مزارعي الدواجن حول دجاج أفيكولور

دجاج أفيكولور الهجين سهل العناية، متعدد الاستخدامات. يتميز بإنتاجه العالي من البيض وزيادة وزنه السريعة. كما يتميز بغريزة أمومية قوية ونضج جنسي مبكر. كما يتميز بسهولة العناية وهدوء الشخصية.

الأسئلة الشائعة