ما هو الوزن المناسب للديك الرومي؟

إذا كان الهدف الأساسي من تربية الديوك الرومية هو الذبح، فيجب على المُربي التركيز على وزن الطائر. ولمساعدة الطيور على الوصول إلى الحجم المطلوب بسرعة أكبر، لا تحتاج فقط إلى تغذية منتظمة، بل أيضًا إلى تغذية سليمة. ومع ذلك، هناك العديد من العوامل الأخرى التي تؤثر بشكل مباشر على هذا المؤشر.

على ماذا يعتمد وزن الديك الرومي؟

تكتسب الدواجن وزنًا سريعًا، خاصةً عند تربيتها بحرية خلال فصل الصيف. مع ذلك، لا يقتصر تأثير النظام الغذائي فقط على زيادة الوزن. من العوامل المهمة الأخرى التي يجب مراعاتها:

• تكاثر. هذه هي النقطة الأهم، إذ إن خصائص الطائر وبنيته محددة وراثيًا. مع تقدم الديك الرومي في العمر، يزداد وزنه تدريجيًا.
• أرضية. على عكس الذكور، تزن الإناث أقل، إذ يختلف متوسط ​​وزنها بحوالي 5 كجم. لذلك، يُربي المزارعون الذكور للذبح.
• عمر. معيار مهم آخر: عمر الطائر هو الذي يحدد وزنه. تصل معظم السلالات إلى ذروة وزنها في عمر ستة أشهر (بشرط أن تُغذّى وتُعتنى بها جيدًا)، وبعد ذلك يتباطأ اكتساب الوزن أو يتوقف تمامًا.
• صحة. لن تحقق الكتاكيت المريضة زيادةً في الوزن بجودة عالية. لذلك، يجب أن تكون صحة الطيور دائمًا على رأس أولوياتها. التطعيمات ضرورية، لأن هذه الطيور تنمو أسرع بكثير بفضل شهيتها الجيدة.
• نظام عذائي. ليس الكم هو المهم، بل الجودة. يجب أن تُتاح للطيور إمكانية الوصول إلى الماء العذب والحصى الناعم، إذ يُساعد ذلك جهازها الهضمي على هضم الحبوب.
  يجب أن تكون جميع الأعلاف المُقدمة للديك الرومي متوازنة. من المهم أن يحتوي الطعام على السعرات الحرارية المناسبة والمعادن الكافية.

لضمان النمو السليم والسريع للديك الرومي، من الضروري تضمين مكملات الفيتامينات الخاصة بانتظام في نظامهم الغذائي.

القيم المتوسطة حسب السلالة

تختلف الأوزان المتوسطة اختلافًا كبيرًا باختلاف السلالة. تُقسّم سلالات الديك الرومي عمومًا إلى مجموعات صغيرة ومتوسطة وكبيرة. هناك بعض السلالات الشائعة التي تحظى بطلب كبير بين المزارعين ذوي الخبرة والمبتدئين.

أبيض عريض الصدر

طُوِّرت هذه السلالة حديثًا نسبيًا، حيث نتجت عن تهجين الديوك الرومية الهولندية مع الديوك الرومية البرونزية عريضة الصدر. وسرعان ما أدرك المزارعون مزايا هذا الطائر، إذ يتكيف بسهولة ويسر مع مجموعة واسعة من الظروف.

تتمتع السلالة بتصنيف وزن خاص بها:

• خفيف الوزن - يصل وزن الإناث إلى 5 كجم، والذكور حوالي 9 كجم؛
• الفئة المتوسطة - يصل وزن الإناث إلى 7 كجم، والذكور إلى حوالي 17 كجم؛
• الوزن الثقيل – يصل وزن الديك الرومي الأنثى إلى 11 كجم، ويصل وزن الديك الرومي الذكر إلى 23 كجم.

يتم إرسال ممثلي هذا الصنف إلى الذبح في عمر 6 أشهر، حيث لن يكتسبوا وزناً في المستقبل.

موسكو البيضاء

تم تطوير هذه السلالة من قبل مُربين روس. تكتسب الطيور وزنًا سريعًا خلال عامها الأول. تصل إلى سن الذبح مبكرًا.

تتميز هذه السلالة بقدرة ممتازة على التأقلم وإنتاجية عالية. لا يقتصر إنتاج هذه السلالة على إنتاج اللحوم فحسب، بل تضع البيض أيضًا بكفاءة.

يصل وزن الذكور إلى 15 كجم كحد أقصى، بينما لا يتجاوز وزن الإناث 8 كجم. وتحظى هذه السلالة بإقبال كبير بين المزارعين.

معيار برونزي

سلالة أمريكية الأصل. من أهم خصائصها حجمها الكبير وقدرتها الممتازة على التكيف مع مجموعة واسعة من الموائل. تتميز هذه الماشية عمومًا بصحة جيدة وإنتاجية عالية.

يصل وزن ذكور الديك الرومي إلى 16 كجم، بينما تزن الإناث حوالي 6 كجم. تُعرف دجاجات الديك الرومي بأنها أمهات ممتازة، وكثيرًا ما يستخدمها المزارعون كدجاجات حضانة، قادرة على احتضان بيضها وبيض الآخرين.

الظبي الأوزبكي

طُوِّرت هذه السلالة في أوزبكستان، كما يوحي اسمها. واستُخدمت سلالات محلية في عملية الانتقاء. ولذلك، تزدهر هذه الطيور في آسيا الوسطى.

خصائص السلالة: تنمو الطيور ببطء نسبيًا. في معظم الحالات، لا يتجاوز وزن الإناث 7 كجم، والذكور 12 كجم.

بلاك تيخوريتسكايا

أُجريت عملية الاختيار في روسيا. استُخدمت ديوك رومية محلية، بالإضافة إلى ديوك رومية من سلالات عريضة الصدر والبرونزي. يبلغ الوزن النموذجي للإناث 6 كجم، وللذكور 12 كجم.

تُعتبر جودة لحوم هذه السلالة من أفضل الأنواع. تُذبح الدواجن في عمر ثلاثة أشهر، ويبلغ وزنها 4 كجم. لا يُظهر صغار الديك الرومي نموًا ملحوظًا. للحصول على ذبيحة أكبر، يُنصح باختيار سلالات أثقل وزنًا.

محول هجين

هجين ينتمي إلى الصنف الثقيل. يُستخدم الديك الرومي لإنتاج اللحوم. في الوقت نفسه، تتشابه الأفراد في الإنتاجية والمظهر. الستة الكبارالطيور كبيرة الحجم. يزن الذكر البالغ ٢٠ كجم، بينما تزن الأنثى حوالي ١٤ كجم.

صانع

هذا هجين متوسط ​​الوزن من الصنف عريض الصدر. يتميز بريش جميل أبيض كالثلج. ميزته الرئيسية هي نضجه المبكر. طيوره جاهزة للذبح خلال 80 يومًا من الولادة.

في البداية، يصل وزن الطائر البالغ إلى 5 كجم. مع مرور الوقت، ومع التسمين المناسب، يمكن أن يصل الديك الرومي إلى وزن 20 كجم. عادةً ما تتحقق هذه النتيجة بعد 140 يومًا من التسمين المكثف.

برونزي عريض الصدر

تُربى الطيور حتى تصل إلى أوزان محددة. تصل الإناث إلى 8 كجم، بينما يصل الذكور إلى 15 كجم. بعد ذلك، تُذبح الطيور، لأن تسمينها غير مربح، وخاصةً من الناحية المالية.

يحتاج الديك الرومي إلى كمية كبيرة من العلف. بعد نضجه، يُنتج بيضًا على مدار العام (حوالي ١٠٠-١٢٠ بيضة)، ويكون حوالي ٧٥٪ من هذه البيض مُخصبًا.

كروس بيج-6

تحظى هذه السلالة بشعبية كبيرة بين المزارعين. تتميز الديوك الرومي الصغيرة بزيادة ممتازة في الوزن. يصل وزن الذكور البالغين من الفئة الثقيلة إلى 25 كجم، بينما يصل وزن الإناث إلى حوالي 11 كجم. أما المجموعة متوسطة الحجم، فهي أصغر قليلاً، حيث يصل وزن الإناث إلى 7 كجم والذكور إلى حوالي 17 كجم.

معدلات النمو الإجمالية حسب الشهر

يجب على كل مُربي دواجن أن يُدرك كيف يختلف معدل زيادة وزن الديك الرومي مع تقدم العمر. من المهم تذكر أن معدل زيادة الوزن غير متساوٍ طوال حياة الطائر. تبلغ ذروة الزيادة في الوزن خلال الأشهر الأربعة الأولى من العمر، ثم يتباطأ بعد ذلك.

يمكنك دراسة النمو الشهري للإناث والذكور من السلالات المتوسطة في الجدول:

تختلف مؤشرات زيادة الوزن لسلالات الدجاج اللاحم قليلاً:

أكبر الديوك الرومية

يمكن أن يصل وزن ذكور الديوك الرومية من أكبر السلالات إلى 30 كجم كحد أقصى، بينما قد يتجاوز وزن الإناث 15 كجم. تُربى هذه السلالات عادةً في مزارع الدواجن.

السلالات التالية هي حاملي الأرقام القياسية الحقيقية من حيث الوزن:

كيف يتم تحديد وزن الديك الرومي؟

يُحدَّد وزن طيور المزرعة بوزنها. لتبسيط العملية، يُمكن استخدام أكياس أو صناديق أو أي معدات إضافية أخرى لحمل الديوك الرومية.

الميزان الإلكتروني المعلق مثالي لوزن الديوك الرومية. كما أن الموديلات ذات المنصة المزودة بقفص إضافي عملية. إذا كان القطيع كبيرًا، يتم وزن عدة طيور في آنٍ واحد. ثم تُحسب القيم المتوسطة.

يعتمد وزن الديك الرومي بشكل مباشر على السلالة. لكل نوع أوزان قصوى محددة، تُحدد وراثيًا. إذا كانت الطيور تُربى للذبح، فيجب اختيار السلالات الأثقل وزنًا. مع ذلك، من المهم تذكر أن زيادة الوزن الجيدة لا يمكن تحقيقها إلا بتغذية سليمة وعالية الجودة.

الأسئلة الشائعة