لضمان اكتساب الديك الرومي وزنًا سريعًا والحفاظ على صحته، من المهم إطعامه بشكل صحيح منذ اليوم الأول من حياته. يجب أن يتكون نظام الديك الرومي الغذائي من قائمة محددة من الأطعمة سهلة الهضم والغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية.
تغذية الديك الرومي حسب عمره
منذ يوم فقسها، يجب ألا تعاني فراخ الديك الرومي من أي نقص غذائي. يجب أن يكون الطعام طازجًا. تُحضّر حصة لكل وجبة، وتتناولها الفراخ خلال نصف ساعة.
يجب عدم ترك الطعام يتراكم في وحدة التغذية. ففي ظل دفء حظيرة الدواجن، تتكاثر الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض بسرعة في الطعام غير المأكول، مما قد يُسبب ضررًا بالغًا للصغار. لذلك، يجب الحفاظ على نظافة وحدات التغذية في حظيرة الدواجن.
فيما يلي جدول يوضح الأعلاف ويشير إلى معدلات الاستهلاك اليومي بالجرام لدجاج الديك الرومي من مختلف الأعمار:
| يٌطعم | أيام من بداية الحياة | |||||
| حتى 10 | 10-20 | 20-30 | 30-60 | 60-90 | أكثر من 90 | |
| بيضة مسلوقة | 3 | |||||
| نخالة | 3 | 5 | 10 | 20 | 20 | 20 |
| حبوب مطحونة | 5 | 10 | 15 | 35 | 80 | 110 |
| الدخن | 5 | 10 | ||||
| قمح مطحون | 20 | 35 | 45 | 50 | ||
| وجبة اللحوم والعظام | 1 | 3 | 8 | 15 | 20 | 20 |
| حليب قليل الدسم | 30 | 20 | 25 | 40 | 50 | 50 |
| جبن | 8 | 10 | 5 | |||
| أخضر | 10 | 30 | 50 | 50 | 100 | 150 |
| صخور الصدف والطباشير | 1 | 1 | 2 | 3 | 5 | |
| ملح | 1 | 3 | 5 | |||
تغذية صغار الديك الرومي التي يبلغ عمرها يومًا واحدًا
لا تمتلك الديوك الرومية حديثة الفقس منعكس البلع بعد؛ فقد تتردد في الأكل، رافضةً الطعام المعروض. يجب على المالك فتح منقار الفرخ بحرص ووضع الطعام في فمه.
تُقدّم للصيصان حديثة الولادة أغذية سهلة الهضم، مغذية، وعالية الجودة. تُقدّم لها بيضة مسلوقة، وجبنة قريش قليلة الدسم، وخضراوات مفرومة ناعماً. يُقدّم الطعام على دفعات صغيرة، كل ثلاث ساعات. كما تُقدّم لها ماء مغلي فاتر مذاب فيه قليل من السكر.
تزداد الفترات الفاصلة بين الوجبات تدريجيًا، ويصبح النظام الغذائي أكثر تنوعًا، ويشمل:
- نخالة القمح؛
- الدخن المسلوق؛
- صخور القشرة أو الطباشير المطحونة لتوفير المعادن للجسم؛
- الزبادي قليل الدسم ومنتجات الحليب المخمر الأخرى؛
- حليب خالي الدسم.
- ✓ النشاط والاستجابة السريعة للأصوات.
- ✓ عيون لامعة وبراقه بدون إفرازات.
- ✓ التنفس بشكل متساوي، دون أزيز.
يتم إضافة جميع المنتجات المذكورة إلى النظام الغذائي تدريجيًا حتى يعتاد جسم الطيور على الطعام الجديد.
يقوم العديد من المزارعين الذين يستخدمون أساليب تربية الديك الرومي المكثفة بإطعام صغارهم أعلافًا مُجهزة تجاريًا منذ اليوم الأول لفقسها.
العدد الأمثل للرضعات في الأيام الأولى من الحياة هو 8-9 مرات. يجب وضع الطعام على ورق مقوى أو قماش سميك لمنع الكتاكيت من جرح مناقيرها الهشة على أرضية أو أسفل وحدة التغذية. يُنصح بتقديم الحبوب المطبوخة المتفتتة فقط. قد يُسبب دخول العصيدة اللزجة إلى الجهاز الهضمي مشاكل هضمية خطيرة.
للحصول على معلومات حول تغذية فراخ الديك الرومي من عمر 0 إلى 7 أيام، شاهد الفيديو التالي:
تغذية الكتاكيت التي يبلغ عمرها أسبوعًا
بحلول الأسبوع الأول من عمر الديك الرومي، يتوسع نظامه الغذائي بشكل ملحوظ. يبقى البيض المسلوق ومنتجات الحليب المخمر والعصيدة ضمن قائمة الطعام، ويُضاف إليها خليط الحبوب الجافة. من المفيد تنويع نظامه الغذائي بإضافة دقيق دوار الشمس والبازلاء المهروسة والبطاطس المسلوقة (لا تزيد الكمية عن 10 غرامات في الأيام الأولى). تشمل المكملات المعدنية الطباشير المطحون وحجر الصدف.
الخميرة وكمية قليلة من مسحوق العظام عنصران أساسيان في النظام الغذائي. لا تنسَ الأعشاب الطازجة. يأكل الديك الرومي البصل الأخضر المفروم بسهولة، لكنه يشعر بالعطش الشديد بعد ذلك. لذلك، يُنصح بإضافة البصل فقط إلى حصة النهار لضمان شرب الطيور كمية كافية من الماء قبل النوم.
كلما كبر حجم الديوك الرومي، قلّت مرات إطعامها وزاد حجم الحصة. في عمر أسبوع واحد، تستجيب صغار الديوك الرومي لوصول صاحبها بالطعام وتتوقع إطعامها، لذا يُنصح بوضع جدول تغذية وإحضار الطعام يوميًا في نفس الوقت.
لم تعد هناك حاجة للكرتون الذي كان يُوضع عليه الطعام سابقًا. أصبح المنقار أقوى، ويستطيع فرخ الديك الرومي التقاط الطعام بنفسه من وحدة التغذية الخشبية أو المعدنية.
تغذية الديك الرومي في عمر أسبوعين
بعد أسبوعين من الفقس، يُستبعد البيض المسلوق من قائمة الطعام، ليس لأنه ضارٌّ بالهضم، بل لأنه يصبح غير مُربح. مع نمو الطيور الصغيرة، تزداد شهيتها، ويصبح البيض باهظ الثمن، فيخسر المُزارع المال باستمراره في نظامها الغذائي.
يتكون أساس النظام الغذائي للكتاكيت التي يبلغ عمرها أسبوعين من المنتجات التالية:
- خليط الحبوب السائلة المتبل بالحليب الخالي من الدسم والزبادي؛
- الخلطات الجافة المعتمدة على الفاصوليا المطحونة بعناية والقمح والشوفان والشعير، بما في ذلك كعكة عباد الشمس والوجبة؛
- خضراوات مقطعة إلى قطع متوسطة: الهندباء، البصل الأخضر، نبات القراص؛
- كمية صغيرة من الجبن القريش؛
- نخالة؛
- الطباشير وغيرها من مصادر المعادن.
وتتضمن القائمة بشكل دوري كمية صغيرة من إبر الصنوبر والقش.
ماذا نطعم الكتاكيت التي عمرها شهر؟
بمجرد أن يبلغ الديك الرومي شهرًا واحدًا، يتغير نظامه الغذائي. يتناول خليطًا سائلًا مضافًا إليه حليب خالي الدسم أو ماء. ولزيادة القيمة الغذائية، يتكون الخليط من نصف خضراوات، والنصف الآخر حبوب وخضراوات مفرومة.
يُضاف الملح إلى الطعام بكميات قليلة. يُقدم القمح الكامل، والحنطة السوداء، والشوفان، والشعير، بالإضافة إلى البازلاء المطحونة، خلال وجبتي الصباح والمساء.
ينصح المزارعون ذوو الخبرة بإضافة علف مُصمم خصيصًا لدجاج الديك الرومي إلى نظامهم الغذائي اليومي. يجب أن يُذكر على العبوة عمر الطيور التي يُمكن تقديم هذا العلف لها.
يُستبعد الجبن القريش من النظام الغذائي كغذاء أساسي، إذ يصبح غير اقتصادي. ويواصل بعض المُربّين تقديمه كل بضعة أيام كمكافأة. يُعدّ الطباشير والصخور الصدفية ضروريين لتجديد المعادن والحفاظ على عملية هضم طبيعية. كما يُواصلون تقديم إبر الصنوبر، والعشب المجفف، والنخالة، والدقيق كمصادر إضافية للفيتامينات والعناصر الغذائية.
للحصول على معلومات حول تغذية الديك الرومي بعمر 1-2 شهر، شاهد الفيديو التالي:
تغذية صغار الديك الرومي بعمر شهرين
تُغذى فراخ الديك الرومي بعمر شهرين أربع مرات يوميًا. يتغير النظام الغذائي قليلًا، حيث تُشكل النخالة وحبوب الذرة المطحونة جزءًا كبيرًا منه. تُسرّع هذه المنتجات من اكتساب الوزن، وبالتالي تبقى في نظام الطيور الغذائي حتى الذبح. كما تُعزز براعم الحبوب اكتساب الوزن بسرعة.
من المفيد إضافة الجزر المبشور، وأوراق القراص المجففة، وإبر الصنوبر، وقشور البطاطس المسلوقة إلى نظامك الغذائي. هذه الأطعمة غنية بالفيتامينات. تجنب تحضير الخلطات التي تعتمد على مرق البطاطس.
ماذا نطعم الكتاكيت في عمر 3 أشهر؟
يبقى النظام الغذائي لفراخ الديك الرومي بعمر ثلاثة أشهر كما هو، مع تغيير الحصص اليومية فقط. يجب أن تستهلك صغار الديك الرومي كميات كافية من دقيق اللحم والعظام، والنخالة، والحبوب المطحونة. كما يجب زيادة كمية الخضراوات اليومية إلى 150 غرامًا على الأقل لكل ديك رومي. ويجب زيادة كمية الملح والمعادن اليومية بشكل طفيف.
يجب أن تبقى أنظمة تغذية الطيور النامية عالية الجودة ومتوازنة. ويجب زيادة أو تقليل كميات العلف تدريجيًا لإتاحة الوقت الكافي لجسم الطائر للتكيف مع التغيرات الغذائية.
تغذية الديك الرومي بعد 4 أشهر
يتم تغذية الكتاكيت التي يبلغ عمرها أربعة أشهر على العلف المركب القياسي، كما هو الحال البالغينيأكل الديك الرومي الصغير بسهولة الكرات المطبوخة في الماء، المصنوعة من دقيق الشوفان أو دقيق الذرة والنخالة والخميرة.
تغذية الديك الرومي اللاحم
تُغذّى كتاكيت الدجاج اللاحم بنظام غذائي منفصل يُسهّل اكتساب الوزن. كلما كان وزن الدجاج اللاحم أخف، قلّت احتياجاته الغذائية.
منذ اليوم الأول من الحياة، تتناول ديوك الديك الرومي اللاحم علفًا خاصًا. الخيار الأمثل هو علف PK-6، الذي يعتمد على البازلاء والذرة والشعير.
عندما تبلغ الكتاكيت ثلاثة أسابيع من العمر، يُستبدل علف PC-6 بعلف PC-2. هذا العلف مزيج من مكونات طبيعية أساسية لنمو صحي للدجاج اللاحم.
يُفضّل بعض المُربّين تحضير أعلافهم بأنفسهم بدلاً من شرائها جاهزة. بالنسبة للكتاكيت التي تصل أعمارها إلى أسبوعين، يُعدّ العلف المُحضّر منزليًا التالي مناسبًا:
- 50% من حبوب الذرة المطحونة؛
- 15% قمح؛
- 8% شعير؛
- 15% وجبة؛
- 12% من منتجات الحليب المخمر.
بالنسبة للصيصان البالغة حتى عمر شهر واحد، فإن الطعام التالي مناسب:
- 50% حبوب الذرة؛
- 20% كعكة؛
- 5% من وجبة اللحوم والعظام؛
- 13% قمح؛
- 5% خميرة؛
- 3% حليب خالي الدسم؛
- 3% خضراوات؛
- 1% من الدهون الحيوانية العلفية.
بالنسبة للدجاج الذي يزيد عمره عن شهر، قومي بتحضير نفس الخليط، مع إضافة الطباشير إليه.
مكملات الفيتامينات والمعادن في غذاء صيصان الديك الرومي
المكملات المعدنية عنصر أساسي في تغذية الدواجن، فهي ضرورية لتعويض المعادن في جسم الطائر. تحتاج الديوك الرومية النامية إلى الكالسيوم أكثر من غيرها. هذا المعدن ضروري لبناء أنسجة العظام والريش. تُضاف مصادر الكالسيوم (الطباشير، صخور الصدف) ومعادن أخرى (الفحم، الرمل الخشن، مسحوق العظام، ملح الطعام) إلى النظام الغذائي بعد أن تبلغ الطيور الصغيرة عشرة أيام من العمر.
لا يُنصح بخلط أحجار الصدف المطحونة مع أي طعام آخر، بل يجب وضعها في وحدة تغذية منفصلة.
منذ الأيام الأولى من حياة الدجاج الرومي، يُصبح البصل الأخضر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات. بعد بضعة أيام، يُضاف إلى النظام الغذائي الأعشاب والخضراوات المقطعة.
- نبات القراص؛
- البرسيم؛
- الهندباء؛
- البرسيم؛
- الموز الجنة؛
- براعم القمح والشعير؛
- كرنب؛
- الجزر؛
- قمم الخضروات الجذرية.
تزداد كمية المادة الخضراء في العلف مع نمو الصغار. فبينما يحتاج فرخ الديك الرومي بعمر شهر واحد إلى 50 غرامًا من المادة الخضراء، يستهلك فرخ بعمر ستة أشهر ثلاثة أضعاف الكمية.
لتبسيط عملهم، يُغذي العديد من المزارعين فراخ الديك الرومي بأعلاف مُركّبة تحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية. في الوقت الحالي، تُباع الأعلاف في المتاجر حتى للصيصان التي يبلغ عمرها يومًا واحدًا، لكن شراءها ليس الخيار الأمثل. فالجهاز الهضمي لفراخ الديك الرومي حديثة الولادة لا يزال ضعيفًا، ولا يتقبل الطعام الجاف والخشن جيدًا.
ما الذي لا يجب أن تطعمه للديك الرومي؟
لا يُنصح بإطعام الديوك الرومية التي يقل عمرها عن عشرة أيام أطعمة غنية بالألياف. فالألياف النباتية الخشنة قد تُسبب اضطرابًا خطيرًا في الجهاز الهضمي، مما يزيد من خطر نفوق الديوك الرومية الصغيرة. من المهم مراقبة جودة ونضارة الأطعمة، وخاصةً البيض ومنتجات الألبان.
يُحظر إعطاء الحيوانات الصغيرة:
- طعام فاسد و قديم؛
- الحبوب الكاملة؛
- الحلويات ومنتجات الدقيق؛
- الكثير من الملح؛
- الحبوب الثقيلة (المسموح بها من عمر شهر واحد)؛
- الأعشاب السامة: الفيك، البلادونا، الحوذان، الأجروستيما، المصارع، الشوكران، إكليل الجبل البري.
لا يعمل الجهاز الهضمي للديك الرومي بشكل صحيح إلا عند إطعامه بكميات صغيرة، لذا تجنب الإفراط في تغذية الدواجن. سيؤدي ذلك إلى الإفراط في تناول الطعام، مما يؤثر سلبًا على هضمها وصحتها المعوية، وقد يؤثر على زيادة وزنها.
من خلال اتباع النظام الغذائي للديك الرومي في مختلف الأعمار المقترح في هذه المقالة، سيضمن أي مزارع بسهولة نمو الكتاكيت إلى أفراد كبار بوزن جيد ولحوم غذائية لذيذة.

