ميزات وقواعد تربية الأوز في الشتاء

يحمي فراء الإوز الكثيف والزغبي هذه الطيور من برد الشتاء القارس. إلا أن هذا لا يضمن لها شتاءً مريحًا تمامًا، إذ تتطلب مأوى خاصًا، ونظام تغذية خاصًا، ومتطلبات رعاية أخرى.

متطلبات تربية الأوز في الشتاء

الريش الكثيف والزغب يجعلان الطائر مقاومًا للبرد، حتى في درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. وبطبيعة الحال، فإن الرعاية المناسبة ضرورية لتحقيق ذلك. وإلا، فإن الرطوبة المستمرة قد تتسبب في اتساخ الريش وفقدان كثافته، وقد تصبح أغطية الفراش رطبة، مما يؤدي إلى تجمد أقدام الإوز.

وقد يؤدي هذا إلى الأمراض حتى مأوى صغير حيث يمكن للأوز قضاء الليل أو انتظار سوء الأحوال الجوية سيكون مفيدًا. يمكن بناؤه من أي شيء، ويمكن سد الشقوق الكبيرة بالقش أو الخرق في الطقس البارد.

لمنع تسرب الرطوبة من الأرض، يُفضّل بناء أرضية خشبية وعزلها بطبقة سفلية. يجب أن يكون ارتفاع الطبقة السفلية ٥٠ سم، والمواد التالية مناسبة:

• القش؛
• قَشَّة؛
• نشارة الخشب؛
• نجارة؛
• الخث.

عندما تتسخ الطبقة العلوية من القمامة، يمكنك استبدالها أو ببساطة إضافة بعض المواد الجديدة.

يمكنك التخلص من رائحة الأمونيا في بيت الإوز برشّ الفراش بالسوبر فوسفات أسبوعيًا. ضع 400 غرام لكل متر مربع. إذا استخدمتَ السوبر فوسفات المزدوج، فستحتاج إلى نصف الكمية. هذا المنتج لن يزيل الرائحة الكريهة فحسب، بل سيجفف سطح الفراش تمامًا.

لا يُنصح بإبقاء الأوز داخل المنزل طوال الوقت. في الطقس المعتدل، يكفي أن تقضي الليل في مأوى، أما خلال النهار، فيُفضل تركها تتجول في الخارج. حتى لو انخفضت درجة الحرارة بشكل ملحوظ، يجب ترك الأوز في الخارج لمدة ساعة على الأقل.

أقدام الطيور ليست مقاومةً للصقيع بقدر أجسامها. لذلك، يُنصح بإزالة الثلج من ممرات الطيور بانتظام.

مميزات تربية الأوز في الشتاء

يمكنك تجهيز مكان شتوي لطيورك في أي مبنى خارجي فارغ. على سبيل المثال، حظيرة، أو قن دجاج، أو دفيئة زراعية. الأهم هو تجهيز المكان بشكل صحيح لتهيئة أفضل الظروف المريحة للطيور.

في الحظيرة

أي سقيفة خشبية فارغة مؤقتًا من التخزين يمكن أن تكون مأوىً موثوقًا. يمكنك حتى بناء واحدة بسرعة من ألواح قديمة.

إعداد السقيفة:

1. تحقق من وجود أي شقوق في الجدران. سدّها جيدًا بقش طازج أو بقطعة قماش جافة. مادة مانعة للتسرب تعمل بكفاءة.
2. إذا كانت الفجوات واسعة جدًا، ضع لوحًا ثالثًا عند المفصل بين الاثنين وقم بتثبيته في مكانه.
3. عند بناء سقيفة من الصفر، تأكد من تركيب نوافذ تسمح بدخول ضوء الشمس، مما يُمكّنك من فصل الكهرباء خلال النهار.

ستقضي الأوز الشتاء بشكل جيد في المباني الحجرية أو الطوبية. ومع ذلك، حتى هنا، الأرضية الخشبية والفراش ضروريان.

في حظيرة الدجاج

غالبًا ما تكون الحظيرة البسيطة غير مجهزة تجهيزًا كافيًا لفصل الشتاء، مما يضمن زيادة سريعة في الوزن وإنتاج البيض. من الأفضل بناء قن دجاج مجهز بما يلي:

• أوعية الشرب؛
• المغذيات؛
• أعشاش.

تُستخدم أحواض خشبية أو دلاء ضحلة كأوعية للشرب. يُنصح بتبطينها بالحديد المجلفن. على عكس الخشب، فهو لا يصدأ ولا يتعفن.

يتكون المغذي من لوحين وعدة براغي:

1. احسب طول الألواح بناءً على عدد الطيور. كلما زاد عدد الطيور، زادت مساحة التغذية، وإلا سيعاني بعض القطيع من الجوع.
2. يجب أن يكون المغذي في مستوى ظهر الإوزة. ثبّت اللوحين معًا بزاوية 45-60 درجة. إذا كان المغذي أوسع، فستقوم الطيور بجمع الطعام بسهولة.
3. ثبّت ٢-٣ قضبان عرضية في أعلى وحدة التغذية. ستكون هذه القضبان بمثابة مقابض لحمل وحدة التغذية، وستمنع الأوز من استنزاف العلف.

لتوفير مكان لوضع بيض الإوز، يجب تجهيز القفص بصناديق تعشيش. تُصنع هذه الصناديق على شكل صناديق مفتوحة من صفائح الخشب الرقائقي أو ألواح خشبية.

1. صِل الألواح لتكوين مستطيل طوله ٦٠ سم وعرضه ٥٠ سم وارتفاعه. عالج الجدران بملاط الجير.
2. ركّب صناديق التعشيش على طول الجدران. يُفضّل القيام بذلك في منتصف فبراير تقريبًا حتى تعتاد الطيور على منطقة التعشيش.
3. اصنع درجات يصل ارتفاعها إلى ١٠ سم على اللوحة الأمامية لكل عش. هذه الدرجات تمنع تساقط الفراش وتساقط البيض.
4. بطّن داخل كل عش بالقش أو التبن. املأ الصندوق حتى قمته تقريبًا.

احسب عدد الأعشاش حسب القاعدة: عش واحد لكل 2-3 أوز.

يجب الحفاظ على درجة حرارة مثالية ومريحة لدجاج الدجاج في قن الدجاج، لا تقل عن +٣ درجات مئوية. عادةً ما يكون قن الدجاج مجهزًا بكل ما يلزم، فلا حاجة لأي معدات إضافية.

في الدفيئة

الخيار الأمثل والأقل تكلفة هو بيت زجاجي، مع إزالة جميع النباتات منه لفصل الشتاء. المكان مُجهز ومحمي من الرياح وتيارات الهواء، وجدرانه الزجاجية تسمح بنفاذ الضوء بشكل جيد.

إعداد الدفيئة:

1. قم بتعزيز الدفيئة عن طريق سد أي شقوق.
2. إذا كان الشتاء قاسيًا، ركّب نظام تدفئة في الدفيئة. هذا مهمٌّ بشكل خاص للدفيئات البلاستيكية، التي ستحتاج إلى تدفئة إضافية خلال الصقيع الشديد.
3. قم بإزالة بقايا النباتات من التربة بعناية وقم بتسوية السطح.
4. توفير فراش من القش.

النظام الغذائي للأوز في الشتاء

بخلاف الصيف، لا يُمكن للأوز في الشتاء الحصول على العشب والحشرات العادية، وهما عنصران أساسيان في نظام غذائي صحي. يختلف نظامها الغذائي الشتوي اختلافًا كبيرًا، ويجب إعداده وفقًا لإرشادات محددة.

تَغذِيَة

في نوفمبر وطوال شهر ديسمبر، يُنصح بإطعام الكتاكيت مرتين يوميًا. تكون وجبة الصباح عبارة عن هريس، ووجبة المساء تتكون بالكامل من الحبوب الكاملة. يُنصح بتناول ثلاث وجبات يوميًا في شهر يناير، ثم أربع وجبات يوميًا خلال شهر مارس (موسم وضع البيض)، وفقًا للجدول التالي:

• يوم - هريس رطب؛
• صباحاً ومساءً - حبوب كاملة.

أعشاب العلف ضرورية للتغذية الشتوية. يُنصح بإطعام ٠٫٣ كجم لكل طائر يوميًا. يُنصح باستخدام نبات القراص والبرسيم الحجازي وقش المروج. يمكن إضافة هذا النوع من العلف الخشن جافًا، ولكنه أسهل هضمًا عند طهيه بالبخار.

1. قم بتقطيع كمية كبيرة من التبن ثم صب الماء المغلي عليها.
2. بعد 5-10 دقائق، امزجيها مع الخضار المقطعة - البنجر، الجزر، اللفت السويدي أو البطاطس.
3. قش الشوفان مفيد للاستخدام بدلاً من القش.

تُحب الإوز الشوفان، الذي يُضاف إلى نظامها الغذائي كاملاً. مع ذلك، يُسبب القمح والشعير السمنة في الأسر، مما يُقلل إنتاج البيض بشكل كبير. تُشكل الأعشاب والأوراق المجففة، والجوز، والخضراوات جزءًا مهمًا من نظامها الغذائي خلال أشهر الشتاء.

قواعد تغذية الأوز في الشتاء:

• يُحضّر التبن للإوز بكميات ١٥ كجم لكل طائر. يمكن تجفيفه أو تجميده من عشب المرج.
• إضافة مفيدة هي المكانس المصنوعة من أغصان الزيزفون والبتولا والصفصاف والبلوط المجففة. تُبخّر هذه الأغصان المجففة وتُعلّق على جدران الحظيرة.
• بلوط البلوط ضروري. الكمية القياسية هي ٦ كجم لكل طائر. يُقشر البلوط المجفف قبل إضافته إلى الهريس، ويُغلى لمدة ساعة.
• يُعوَّض نقص الحبوب بالبطاطس، نيئةً كانت أم مسلوقة. ولتأقلم الإوزة مع هذا الطعام، تُضاف البطاطس المبشورة إلى نظامها الغذائي منذ الصغر.
• يُحضّر الهريس مع البطاطس والخضراوات الأخرى مرة واحدة فقط، وإلا فقد يفسد خلال ساعات قليلة، مما يُسبب اضطرابًا معويًا لدى الطيور.
• عند استبدال الحبوب بالبطاطس، حافظ على نسبة 3:1. على سبيل المثال، 3 كجم من هريس البطاطس مع الأعشاب تُغني عن 1 كجم من الحبوب الكاملة.

عندما تبدأ الإوز بالتزاوج، يُنصح بترك الشوفان في وحدة التغذية طوال الليل. هذا مهمٌّ بشكل خاص للذكور، إذ يُؤدي التزاوج المتكرر إلى فقدانها للوزن، مما يؤثر على جودة الإخصاب.

يُفضّل إطعام الإوز داخل المنزل أثناء وجوده خارجه. تُستخدم الأطعمة التالية للتغذية:

• القمح الكامل والشعير والشوفان - 80 غرامًا؛
• الجزر المبشور – 20 غرام؛
• خميرة الخباز - 4 جرام.

يتم تحديد الكمية لكل فرد.

مكملات الفيتامينات

حتى العلف الجيد بكميات مناسبة لا يزود الإوز المنزلي بالعناصر الغذائية الدقيقة اللازمة. ويعود ذلك إلى قلة ضوء الشمس، والبرد، ونقص العشب الطازج والحشرات، وضعف القدرة على الحركة. لذلك، من الضروري تزويد نظامها الغذائي بالفيتامينات.

المكملات الغذائية سهلة التحضير. على سبيل المثال، لتوفير فيتاميني أ و د، يُضاف زيت السمك والقمح المُنبت إلى العلف. يُحضّر القمح المُنبت كما يلي:

1. صب الماء بدرجة حرارة الغرفة على الشعير واتركه في الداخل لمدة يومين.
2. قم بتوزيع الحبوب المتورمة على سطح مستو بحيث تلامس بعضها البعض بصعوبة بالغة وتكون الطبقة موحدة.
3. في اليوم الثالث، ستظهر البراعم. بعد يومين، ستزداد قوةً، وتنبت كل حبة، ويمكنك إضافة المنتج الناتج إلى الهريس الرطب.

في الشتاء، ستحتاج الطيور أيضًا إلى مواد تحتوي على الكالسيوم والمعادن. من الخيارات المناسبة:

• صخرة الصدف؛
• قشور الجوز، قشور البيض؛
• الطباشير.

يمكن تقديم هذه المكونات معًا أو بشكل منفصل. السر يكمن في طحنها جيدًا ليسهل على الإوز تناولها. يُنصح بإضافة حصى ناعم، فهو يساعد معدة الطيور على هضم الطعام.

شرب

من الخطأ افتراض أن الثلج سيحل محل الماء للدواجن في الشتاء. في الواقع، يُعدّ نظام شرب الأوز أكثر أهمية وتعقيدًا خلال فصل الشتاء منه في الصيف.

يؤدي نقص المياه العذبة إلى مشاكل في الدورة الدموية لدى الطيور، مما يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز العصبي. تتطور هذه الحالة إلى عدوانية مستمرة، أو على العكس، خمول. في كلتا الحالتين، ستشهد الإوز انخفاضًا في إنتاج البيض.

الكمية المطلوبة من الماء هي لتران يوميًا لكل طائر. يجب الحفاظ على نظافة وعاء الماء، وتجنب المياه الراكدة. يجب تغيير الماء يوميًا.

رعاية الأوز في الشتاء

نظرًا لتدهور الأحوال الجوية، تُعدّ العناية الشتوية أكثر شمولًا من العناية الصيفية. القواعد بسيطة، لكن الالتزام بها ضروري:

• حافظ على نظافة ريش طيورك. الريش الجاف والنظيف يحميها من انخفاض حرارة الجسم والأمراض. لذلك، استبدل فرشها بانتظام بأقمشة جافة.
• الحد الأدنى لدرجة الحرارة المناسبة لبيت الدواجن في الشتاء هو +3 إلى +5 درجات مئوية. تحت هذا المستوى، ستحتاج الأوز إلى تناول المزيد من الطعام للحفاظ على طاقتها وتوقف وضع البيض.
• خلال موسم التكاثر، تحتاج طيور الإوز إلى ساعات نهار طويلة، حوالي 14 ساعة. وبينما يُعد هذا الطول الطبيعي في الصيف، يُنصح بتجهيز بيت الإوز بوحدات إضاءة بقدرة 5 واط لكل متر مربع في الشتاء. شغّل الأضواء حوالي الساعة 5 صباحًا وأطفئها بعد شروق الشمس. أطفئ الأضواء مساءً من غروب الشمس حتى الساعة 7 مساءً.
• وفّر للذكور طعامًا إضافيًا. فهم يعتنون بالإناث، وغالبًا ما يجوعون انتظارًا لإطعامها. يحتاج الذكور إلى تغذية إضافية بنسبة ٢٠٪.

تنظيم نزهة للكلاب

يجب تجهيز المنطقة التي تتجول فيها الأوز. إليك ما يجب فعله:

1. قم بإزالة الثلج من المنطقة لمنع تعرض الريش والزغب للبلل.
2. قم بتغطية السطح بالقش - هذا سوف يحمي الكفوف من التجمد.

يجب أن تستغرق كل جولة ساعة على الأقل. يمكن السماح للأوز بالسباحة في مسطح مائي قريب. خلال فترة ذوبان الجليد، جهّز حفرة جليدية مسبقًا لهذا الغرض. في درجات الحرارة المتجمدة، لا يُنصح بالسباحة، لأن الماء شديد البرودة قد يُسبب انخفاض حرارة الجسم في الأقدام.

الوقاية من الأمراض

المشاكل الرئيسية التي يمكن أن تسبب المرض للطيور خلال فترة البرد هي التالية:

• تغيير مفاجئ في النظام الغذائي مما يؤدي إلى انخفاض المناعة؛
• قلة النشاط البدني كسبب للاضطرابات الأيضية والسمنة؛
• الرطوبة والتيارات الهوائية التي تسبب انخفاض حرارة الجسم ونزلات البرد.

غالبًا ما يكون التغذية السليمة وممارسة الرياضة الطريقة الأكثر فعالية لتجنب هذه المشاكل. الحفاظ على نظافة موائل القطيع بأكمله أمرٌ أساسي. مع ذلك، يُنصح أيضًا باتباع احتياطات الصحة والسلامة، بما في ذلك:

• قبل إدخال الطيور، قم بتنظيف بيت الإوز جيدًا وتطهير السطح والمعدات باستخدام الصودا الكاوية (محلول 2%).
• لا تغير الفضلات إلا عندما تصبح متسخة إلى الربع.
• اتبع جدول التطعيم للطيور الذي وضعه الطبيب البيطري الخاص بك.
• راقب الإصابة بالديدان الطفيلية والطفيليات الأخرى واتخذ الإجراء اللازم إذا تم اكتشاف مشكلة.
• عندما تظهر طيور جديدة في القطيع، قم بوضعها في الحجر الصحي.
• القضاء تماما على الاتصال بين الأوز المنزلية والطيور البرية.
• إذا لاحظت وجود أوزة مريضة، قم بعزلها على الفور عن باقي القطيع واتصل بالطبيب البيطري.

هل تضع الأوز بيضها في الشتاء؟

تبدأ الأوز الداجنة بوضع البيض في أوائل فبراير. من المهم ملاحظة ذلك مبكرًا لمراقبة العملية. توضع البيضات ليلًا أو في الصباح الباكر، وتُجمع وهي لا تزال دافئة لمنع التجمد أو أي ضرر آخر.

تُنقل البيضات المجمعة إلى مكان مظلم وجاف بدرجة حرارة تتراوح بين 5 و12 درجة مئوية، وتُوضع أفقيًا. يمكن تخزينها بهذه الطريقة لمدة عشرة أيام قبل وضعها تحت الأنثى لمزيد من الحضانة.

إذا لم تبدأ الأوز بوضع البيض في الموعد المحدد، فهذا يعني أن شروط تربيتها قد تم انتهاكها، وهي:

• إنه مظلم في الغرفة؛
• لم يتم ضمان مدة ساعات النهار؛
• بيت الإوزة بارد جدًا أو رطب أو توجد به تيارات هوائية مستمرة؛
• الطيور ليس لديها ما يكفي من الطعام أو الماء؛
• الأوز تعاني من نقص الفيتامينات.

يتضح استعداد الإوزة لوضع البيض من خلال علامات القلق الظاهرية. يتحرك الطائر في مكانه، ويتأرجح إلى أحد الجانبين أثناء سيره، ويخفض ذيله ويثنيه. في أغلب الأحيان، يبقى بالقرب من العش، يحمل القش إليه ويعزله بريشه وزغبه.

لطالما استأنس البشر الأوز لأن رعايتها وصيانتها لا تتطلب جهدًا أو وقتًا أو مهارات خاصة. باتباع إرشادات بسيطة، يمكنك الحصول على قطيع كبير وصحي.

الأسئلة الشائعة