خصائص تربية وتربية إوز الحاكم

إوز الحاكم سلالة حديثة نسبيًا، طُوّرت بتهجين صنفي شادرينسك والإيطالي. رُبّيت في مزرعة ماخالوف. تتميز هذه الطيور بنضجها المبكر، ووزنها الجيد، وخصوبتها، ومعدل بقائها على قيد الحياة.

أوز الحاكم

يجب أن يكون لدى أوز الحاكم إمكانية الوصول المفتوح إلى المياه.

تتحمل أوزة الحاكم أي مناخ بشكل جيد.

أصل الأوز الحاكمية

تم تطوير سلالة أوز الحاكم على يد فريق من العلماء من معهد تربية الدواجن، وأكاديمية تي. إس. مالتسيف الزراعية، ومتخصصي الثروة الحيوانية من مصنع ماخالوف على مدى 11 عامًا.

ونتيجة لذلك، تم تحقيق نتائج مذهلة في عام 2011 - حيث تبين أن السلالة مرنة ومنتجة ومقاومة للبرد بشكل مدهش، مما يجعلها مناسبة حتى لأكثر ظروف المعيشة تقشفًا.

وصف السلالة والميزات المميزة

على الرغم من أن أوزة الحاكم هي هجين بين سلالتين، إلا أنها أقرب إلى الصنف الإيطالي، ولذلك يخلط الكثير من مربي الدواجن بينهما. إنها سلالة متوسطة، منتجة للحوم والبيض، ويبلغ أقصى وزن لها 6 كجم.

مظهر

مميزات مؤشرات المظهر:

• الريش - أبيض في الغالب؛
• الرأس - صغير الحجم، مستطيل الشكل؛
• المنقار - قصير، برتقالي-أحمر اللون؛
• الرقبة – متوسطة الطول؛
• نوع الجسم – مضغوط؛
• زغب من البنية المتفرعة؛
• عملية الذيل الصغير؛
• الصدر قوي جداً؛
• الكفوف ذات لون بني محمر؛
• الطية تحت المنقار غير موجودة؛
• لا يوجد نتوء في الجبهة.

في صغرها، تختلف فراخ الإوز عن صغارها في مظهرها، إذ يحتوي زغبها على بقع رمادية. ومع نموها، تتساقط ريشها، فيتحول لونها إلى الأبيض الناصع.

شخصية

هذه طيور مسالمة نسبيًا، تتميز بوقفتها المهيبة ومشيتها المهيبة. ورغم هدوء أعصابها، فإنها تنخرط بنشاط في القتال عند اقتراب الخطر.

فترة وضع البيض ومتوسط ​​إنتاج البيض السنوي

تتراوح فترة وضع البيض لدى أنثى الإوزة بين 4 و4.5 أشهر. خلال هذه الفترة، يمكنها وضع ما بين 43 و46 بيضة في المتوسط. يتراوح متوسط ​​إنتاج البيض السنوي بين 98 و100 بيضة لكل أنثى، لذا عند تربية قطيع كبير، يكون الإنتاج كافيًا لجميع الأغراض تقريبًا: الاستهلاك والبيع والتكاثر.

الوزن الفردي ومعدل النضج

تنضج أوزة الحاكم مبكرًا نسبيًا، على الرغم من صغر حجمها بالنسبة لنوعها (يتراوح متوسط ​​وزنها بين 5 و6 كجم). في الأسبوع التاسع، يصل وزن ذكر الإوزة إلى 4.3 كجم على الأقل، بينما يقل وزن أنثى الإوزة بمقدار 300-400 جرام. في عمر ثلاثة أشهر، يصل وزن الإوزة بعد تجهيزها إلى 5 كجم كاملة، مع استهلاك علف قدره 3 كجم لكل كجم من الوزن الحي.

الصيانة والرعاية

سلالة الحاكم سهلة العناية والصيانة، لذا تُربى في المزارع الكبيرة والصغيرة. يمكن تمييز جنس الإوز فور ولادته، لذا تُفصل الإناث عن الذكور في هذه المرحلة.

يمكن تربية هذه السلالة في أي مناخ، نظرًا لمقاومتها للصقيع. تتحمل الطيور النقل جيدًا، ولا تُصاب بالأمراض بعد ذلك، مع أن إنتاجيتها تنخفض قليلًا (خلال فترة التكيّف).

متطلبات المباني

الأوز هي طيور تسبب الرطوبة (رش الماء، الاستحمام)، لذلك هناك متطلبات خاصة للأماكن:

1. يُفضّل صبّ الخرسانة على الأرضية وتركيب سطح خشبي. إذا تعذر ذلك، فمن المهمّ ردم الأرضية برقائق الخشب أو نشارة الخشب أو القش أو التبن. من الضروريّ استبدال الموادّ في حال تبلّلت.
2. يحتاج الإوز إلى حظيرة واسعة، ولكن يجب تقسيمها إلى أقسام، بحيث يتسع كل قسم لخمسين طائرًا. يُصنع الحاجز من شبكة معدنية قياسية بارتفاع يتراوح بين 1.3 و1.5 متر، وذلك لمنع الطيور من الطيران فوقها.
3. التهوية ضرورية، وكذلك الإضاءة الاصطناعية، خاصة في الطقس الغائم.
4. يتم توفير عزل شتوي من الداخل والخارج. يمكن استخدام أي مادة متوفرة.
5. يتم استبعاد المسودات تمامًا، وإلا فإن الماشية سوف تمرض.

منطقة مرعى للمشي

تتطلب رشاقة الإوز الحركة، لذا فهي بحاجة إلى مكان للتجول. ولتحقيق ذلك، يجب تزويد القفص بمخرج حر إلى مرعى، يمكن أن يكون مفتوحًا أو مغلقًا. ولأن الطيور قادرة على التحليق فوق العوائق، يجب أن يكون ارتفاع السياج مترًا ونصفًا على الأقل. يُعد قفص الطيور الشبكي الخيار الأمثل.

متطلبات المراعي:

• من الممكن إنشاء خزان اصطناعي (حوض، خندق، الخ)؛
• الكثير من المساحات الخضراء (العشب)؛
• يمكنك استخدام الأرض التي تنمو عليها الحبوب والمحاصيل الأخرى (سوف تقوم الأوز بقطف الحبوب المتبقية)؛
• عدم وجود العشب الجاف (قص العشب إذا لزم الأمر).

الوصول إلى المياه

يشرب إوز الحاكم باستمرار، لذا يجب أن يكون الماء متاحًا بسهولة. تُستخدم برك أو أوعية شرب اصطناعية لهذا الغرض. تُباع هذه الأخيرة في المتاجر المتخصصة، ويمكنك أيضًا صنعها بنفسك. الشرط الرئيسي لوعاء الشرب هو شكل الحوض.

للوقاية من الأمراض، ينصح الخبراء بوضع أوعية ليس فقط مملوءة بالماء النظيف، بل أيضًا بمشروبات عشبية (مثل البابونج، إلخ). ليس من الضروري شرب هذه المشروبات العلاجية يوميًا؛ يكفي ثلاث مرات أسبوعيًا.

مغذيات وأوعية شرب وحوض به رمل

كيفية إعداد المعدات اللازمة للأوز بشكل صحيح:

1. وحدة التغذية يجب أن يكون المغذي في متناول جميع طيور القطيع، وفي الوقت نفسه. وذلك لأن الإوز يأكل ويعض باستمرار. يجب أن يكون طول المغذي (مترين على الأقل). يُحسب الحجم بناءً على المتطلبات: 25-30 سم مطلوبة للطائر الواحد. ولراحة الطيور، يُفضل تعليق المغذي على ارتفاع 15-20 سم عن الأرض.
2. أوعية الشرب يجب أن يكون لدى الأوز رؤية واضحة للماء دائمًا. ترش هذه الطيور الماء أثناء الشرب والاستحمام، لذا من الشائع تركيب صواني خاصة أسفل المعدات لجمع الماء (مما يمنع الرطوبة الزائدة في الغرفة). من الضروري تغيير الماء عند اتساخه، فقد يؤدي عدم القيام بذلك إلى إصابة الطيور بالعدوى.
3. حاوية مع الرمل هذا ضروري لأن الإوز يحتاج إلى مكملات معدنية لتزويد أجسامه بالعناصر الغذائية. هذا يُسهّل هضم الطعام الذي يدخل المريء (حيث تطحن حبيبات الرمل العلف الخشن). يمكنك استخدام: رمل النهر، والحصى الناعم، والطباشير، وقشور البيض، والأصداف.

في فصل الشتاء، يتجمد الماء، لذلك من الضروري إضافة سائل ساخن بشكل دوري أو تركيب معدات التدفئة.

الوقاية من الأمراض

يتميز هذا النوع من الإوز بمقاومة نسبية للأمراض، خاصةً عند رعايته وصيانته بشكل صحيح. ويعود ذلك إلى قوة جهازه المناعي. لذلك، وعلى عكس سلالات الإوز الأخرى، فإن إوز الحاكم ليس عرضة للالتهابات في جهازه البصري. ومع ذلك، لا تُبرر هذه العوامل تجاهل المتطلبات البيطرية لتطعيم الطيور الصغيرة ضد الطفيليات.

تنتقل العدوى عادةً من طائر إلى آخر، ولكن من الممكن أيضًا انتقالها عبر وسائل أخرى (مثل الشرب، أو التغذية، أو الماء، أو الطعام، إلخ). لذلك، يلزم اتخاذ تدابير وقائية:

• تطهير المكان؛
• معالجة المغذيات وأوعية الشرب وأدوات التنظيف بالمطهرات؛
• تنظيف الغرفة من البراز؛
• الحفاظ على مستوى الرطوبة المطلوب (إزالة الفراش الرطب)؛
• تنفيذ التطعيمات في الوقت المناسب؛
• تهوية بيت الدواجن؛
• إطلاق الطيور إلى المراعي؛
• لا تسمح للحيوانات الأخرى (القطط، الكلاب، الدجاج، الخ) بالاقتراب من الأوز؛
• تغيير الماء بشكل متكرر (استخدم الماء النظيف فقط)؛
• شراء الأعلاف عالية الجودة؛
• إزالة خطر دخول الفئران والجرذان إلى الطعام، مما قد يؤدي إلى انتشار العدوى.

ميزات التغذية

لا تأكل أوز الحاكم الكثير من الطعام، ولكن يجب أن يكون نظامها الغذائي متوازنًا، وخاصةً تغذية صغار الإوز بعد الولادة، يجب إطعامها ليس فقط علفًا متخصصًا، بل بيضًا مسلوقًا مفرومًا أيضًا. تنتقل صغار الإوز إلى علف مركب في عمر يومين إلى ثلاثة أيام. بعد أسبوع، يُضاف الجزر والخضراوات المقطعة إلى النظام الغذائي. بعد حوالي شهر، يمكن إطعام الطيور طعامًا للبالغين. استهلاك العلف حسب العمر:

النظام الغذائي في الشتاء

خلال فصل الشتاء، يُنصح بتغذية إوز الحاكم بنظام غذائي من العلف المختلط والهريس. يجب أن يحتوي الأول على المكونات التالية:

• قمح؛
• البازلاء؛
• العدس؛
• حبوب ذرة؛
• الشعير؛
• أنواع أخرى من الحبوب والبقوليات.

يتكون الهريس من المكونات التالية:

• غبار القش؛
• محاصيل اليقطين؛
• البطاطس؛
• أوراق نبات القراص؛
• البنجر الطازج؛
• اللفت؛
• السيلاج.

يجب شراء المكملات المعدنية والفيتامينية من المتاجر المتخصصة.

النظام الغذائي في الصيف

في الصيف، يُنصح بتغذية الأوز في المراعي، مما يُقلل التكاليف بشكل كبير. مع ذلك، يُنصح بتقديم علف إضافي وهريس لها في المساء والصباح.

النظام الغذائي خلال فترة الإنجاب

خلال موسم وضع البيض، تحتاج الإوز إلى تغذية دقيقة للغاية، إذ يعتمد إنتاج البيض عليها. يُنصح بتقديم علف إضافي قبل ٢٨-٣٠ يومًا من موعد التكاثر المتوقع.

ما تحتاجه:

• جميع أنواع المحاصيل الحبوب؛
• الفيتامينات والمعادن؛
• العشب الطازج؛
• البرسيم؛
• جبن؛
• قشور البيض؛
• حليب حامض؛
• سمك مفروم أو زيت.

الفروق الدقيقة في التربية

خلال موسم وضع البيض، تُبنى أعشاش للإوز. تُصنع هذه الأعشاش عادةً من صناديق خشبية (الحد الأدنى للارتفاع 8-10 سم، العرض 40-50 سم، الطول 60-70 سم). ليس من الضروري تخصيص عش منفصل لكل إوزة، إذ يمكنها احتضان البيض معًا في مجموعات من 2-3 إوزات. يُبطَّن قاع الصندوق بفرش من القش، ويُرشّ عليه زغب الإوز.

درجة الحرارة والرطوبة في الحاضنة

لتربية عدد كبير من الأوز، من الضروري استخدام حاضنات خاصة يجب أن تلبي المتطلبات التالية:

• في اليوم الأول من الحضانة يجب أن تكون درجة الحرارة 36-38 درجة، ومستوى الرطوبة – بحد أقصى 70٪؛
• من 2 بيضة يتم تبريدها صناعيا مرتين يوميا لمدة 15-20 دقيقة إلى درجة حرارة +33 درجة؛
• في اليوم 28، يتم نقل البيض إلى حاضنة خاصة للتفقيس، حيث يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة في الداخل 37 درجة، والرطوبة 75%.

للحضانة، استخدم بيض إوز حتى عمر أربع سنوات. قبل وضعه في الحاضنة، سخّنه (عند 38 درجة مئوية) لمدة أربع ساعات. في اليوم الخامس، عالج البيض بمحلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم، ورشّه بالماء بانتظام قبل الفقس.

لماذا يموت صغار الإوز؟

تشتهر سلالة الحاكم بمرونتها الاستثنائية، لكن صغارها قد تموت أحيانًا. والأسباب الرئيسية هي:

• سوء الرعاية والصيانة لـ "الوالدين"؛
• عدم الالتزام بقواعد تربية صغار الإوز؛
• التسمم الغذائي؛
• علف رديء الجودة؛
• حمى نظيرة التيفوئيد (السالمونيلا)؛
• التهاب الأمعاء الفيروسي؛
• الكوكسيديا الكلوية؛
• داء الهايمينوليبيا؛
• نقص الفيتامينات.

مميزات وعيوب سلالة أوزة الحاكم

تتمتع فصيلة أوزة الحاكم بمجموعة واسعة حقًا من المزايا، ومن بينها ما يلي جدير بالذكر:

ومن بين العيوب يمكننا أن نلاحظ ما يلي:

الربحية

لا تنمو سلالة أوزة الحاكم إلى أحجام هائلة، لكن سرعة النمو تسمح بتحقيق أرباح سريعة بتكاليف ضئيلة (يبلغ سعر فرخ الإوزة الواحدة حوالي 650-750 روبل).

علاوة على ذلك، يُتيح إنتاجها الممتاز من البيض إنشاء مزرعة كاملة خلال فترة زمنية قصيرة. وبناءً على ذلك، يُمكن الاستنتاج أن عائد الاستثمار في إوز الحاكم مرتفع للغاية.

المراجعات

تتميز أوزة الحاكم بلحمها القيّم، ومزاياها العديدة، وعيوبها القليلة. وقد اكتسبت هذه السلالة شعبية واسعة بين المزارعين الروس بفضل نموها السريع، وسهولة رعايتها وصيانتها، وربحيتها. تسهل تربية هذا الطائر في المزارع المنزلية، شريطة الالتزام بالقواعد والمتطلبات الأساسية.

الأسئلة الشائعة