كيف يمكنك التمييز بين الإوزة والإوزة؟

إذا كنت تُربي الإوز، فلا بد أن تعرف الفرق بين الإوزة والدجاجة. فالاختلافات الجنسية بينهما ليست ملحوظة كما هو الحال بين الدجاج والديكة، على سبيل المثال. لنلقِ نظرة على الفروقات الرئيسية بين صغار الإوز وصغار الإوز البالغة.

أهمية تحديد الجنس عند الأوز

تحديد جنس الإوز أمرٌ بالغ الأهمية إذا كنت تخطط لتربيته أو بيع لحمه، على سبيل المثال. في هذه الحالة، ستحتاج إلى اختيار الإوز بعناية بناءً على جنسه.

لماذا تفعل هذا:

• لفهم من هو من، يكفي ببساطة اختيار أفضل الممثلين من كلا الجنسين للتكاثر، وإرسال الباقي إلى المذبحة؛
• تسهيل عملية تكوين الأزواج لإنتاج ذرية صحية، والقضاء على اختلاط السلالات ذات الصلة؛
• إن فصل الصغار حسب جنسهم سيساعد على تجنب الصراعات العنيفة والمواجهات داخل القطيع، وسيسمح لك أيضًا بالتوفير في الأعلاف - حيث تستهلك الأوز طاقة أقل، ويزداد وزنها بشكل أسرع بنفس كمية الطعام المستهلكة؛
• إن النسبة الصحيحة من الإوز إلى الذكور ستؤدي إلى ذرية جيدة، مما يسمح لك بتربية الطيور بالكمية المطلوبة.

يُربي بعض مُربي الدواجن الإوز بناءً على معايير اختيار خاصة بهم. على سبيل المثال، يعتقد البعض أن الإوز أقل عرضة للأمراض، وهو أكبر حجمًا من الإوز. على العكس، يُفضل آخرون الإناث لأنها أكثر هدوءًا وهدوءًا، وأقل عرضة للهروب في أول فرصة.

أهمية اختيار جنس المولود

إن القطيع المشكل بشكل صحيح يسمح بتحقيق الأداء الأمثل وفقًا للمعايير التالية:

• الحصول على اللحوم وبيعها لاحقًا - ولهذا، يتم تكوين قطيع من الإوز بشكل أساسي، نظرًا لحجمها الأكبر؛
• وضع البيض - في هذه الحالة، التركيز على الإناث المتكاثرة؛ زيادة عدد الذكور ستؤدي إلى انخفاض هذا المؤشر؛
• ولادة ذرية قوية وصحية - ترك الذكور الأقوى والأكثر مرونة فقط؛
• تربية الكتاكيت للبيع – تقديم معلومات دقيقة عن جنس الطيور لكسب العملاء المتكررين وتلبية احتياجات المشتري بدقة دون أخطاء.

تُعتبر النسبة المثلى للقطيع أربعة إوزات لكل إوزة. ويقول الخبراء إن هذه النسبة تُتيح إنتاجًا ممتازًا للبيض مع توفير كمية كافية من اللحم للبيع.

طرق تحديد جنس صغار الأوز

في سرب الإوز، ينضج "الذكور" بشكل أسرع. يصبحون بالغين ومستعدين للتكاثر في عمر سبعة أشهر تقريبًا. في هذه الأثناء، تتأخر الإناث عنهم في النمو بحوالي شهر إلى شهرين.

علاوة على ذلك، يُمكن تمييزها عن بعضها البعض في وقت أبكر بكثير (حتى بعد يوم واحد فقط من الفقس). الطرق الرئيسية لتحديد الجنس علمية (تشريحية)، من خلال حجم الفراخ، ونشاطها، وردود أفعالها تجاه الخوف.

الطريقة العلمية

تسمح لك هذه الطريقة بتحديد جنس الإوزة الصغيرة من خلال فحص بنيتها التشريحية:

• ضعي الصغير على ظهره بحيث يكون رأسه متجهًا للأسفل قليلًا (ادعميه بإصبعك الصغير) ويكون ذيله مرتفعًا قليلًا؛
• فحص فتحة الشرج (المجرى البولي التناسلي) للفرخ، حيث توجد أعضائه التناسلية - للقيام بذلك، اسحب الذيل قليلاً وافرد المجرى البولي التناسلي قليلاً بأصابعك؛
• إذا كان هناك عملية منحنية صغيرة هناك، فإن الفرخ هو أوزة، إذا لم يكن هناك، فإنه أوزة (عادة ما يكون لها طيات متباعدة بالتساوي، والتي يوجد بينها درنة صغيرة).

تُعتبر هذه الطريقة الأكثر موثوقية، إذ تعتمد على تشريح الطائر. يكفي بصر جيد لفحص أعضاء الفرخ بدقة، أو استخدام أجهزة تكبير إضافية، مثل عدسة مكبرة.

من الأصعب رصد الاختلافات التشريحية بين عمر أربعة وخمسة أشهر. ويرجع ذلك إلى أن فراخ الإوز تضغط على مؤخرتها غريزيًا خلال هذه الفترة. إذا قاوم الفرخ هذا الإجراء بشدة، فمن الأفضل تجنب الإضرار بصحته النفسية وتأجيل التجربة لبضعة أيام.

نشاط الإوز

إذا راقبتَ سلوكَ ونشاطَ الفراخ، ستلاحظُ أنَّ "الذكور" هم الأكثرُ ضجيجًا ونشاطًا. إنهم أولُ من يستكشفُ منطقتهم ويركضُ إلى منطقةِ التغذية. علاوةً على ذلك، حتى في صغرهم، يخوضون "حروبًا" صغيرةً فيما بينهم من أجلِ الحقِّ في القيادة.

أما الإناث، فهنّ غير عدوانيات إطلاقًا. لا تظهر عليهن علامات القلق إلا عند الشعور بالتوتر أو الجوع.

أحجام الإوز

يمكنك تحديد جنس فرخ الإوز من خلال حجمه. عادةً ما يكون الإوز أكبر حجمًا من الإوز العادي، وهذا ملحوظ حتى في الحاضنة. كما يتميز بمشية مميزة. يمشي الذكور ورؤوسهم مرفوعة وصدورهم منتفخة؛ فهم يحبون تنظيف أراضيهم، وفضوليون بطبيعتهم. أما الإناث، فتخفض مناقيرها إلى الأرض أثناء المشي.

صغار الإوز خائفة

يمكنك تحديد جنس فراخ الإوز من خلال سلوكها في حالات الطوارئ. فاجئها بصوت حاد غير متوقع وراقب رد فعلها. يمدّ الذكور أعناقهم ويرفعون رؤوسهم، مقيّمين الوضع. أما الإناث، فتختبئ في مكان منخفض وتلتزم الصمت.

لا تُكثر من استخدام هذه الطريقة، فقد يكون لها تأثير سلبي على الطيور الصغيرة. فقد تُصاب بردود فعل سلبية، مما يجعلها شديدة الخوف والتوتر.

القفز بالحبال

تعتبر هذه الطريقة لتحديد الجنس شائعة جدًا بين مربي الدواجن ويتم تنفيذها على النحو التالي:

• بحذر، حتى لا تتلف أقدام الفرخ، أمسك الفرخ من ساقيه؛
• اقلبه رأسا على عقب؛
• قم بخفض الفرخ بشكل حاد، محاكياً السقوط؛
• شاهد رد الفعل - ستحاول الإوزة الوصول إلى جسدها أو يد الشخص الذي يمسكها بمنقاره، وستبدأ الأنثى ببساطة في تحريك رأسها في اتجاهات مختلفة.

هذه الطريقة ليست موثوقة كسابقاتها. فهي تعتمد على بيانات إحصائية حول السلوك النموذجي للإوز والبط. مع ذلك، قد يتفاعل كل فرخ بشكل غير متوقع تمامًا في موقف غير مألوف. لذلك، لا يُنصح بالاعتماد كليًا على طريقة "بانجي".

طرق تحديد الجنس عند البالغين

من السهل تمييز الإوز البالغ تمامًا كالفراخ. بل قد يكون الأمر أسهل في بعض النواحي، إذ تصبح بعض السمات أكثر وضوحًا. لنلقِ نظرة على الطرق الرئيسية لتحديد جنس الطيور البالغة.

هناك بعض أنواع الإوز في العالم تتميز أجناسها باختلاف واضح. على سبيل المثال، يتميز إوز خولموغوري بروز مميز على منقاره، لونه أحمر أو وردي مع مسحة صفراء. أما هذا النوع من الإوز، فلا يمتلك هذا الروز.

الطريقة العلمية

إن التقنية المستخدمة في تنفيذ هذه الطريقة هي نفسها المستخدمة في حالة صغار الإوز:

• وضع الطائر على ظهره؛
• لف ساقيك حول جسم الإوزة؛
• ارفع الذيل بيد واحدة وافرد فتحة الشرج باليد الأخرى؛
• إذا كان الطائر لديه عضو تناسلي ملتف، فهذا يعني أن هناك ذكرًا أمامك؛
• إذا رأيت فقمة على شكل فقاعات صغيرة، فهي أنثى (بالمناسبة، لدى الأنثى حلمة مسطحة قليلاً في فتحة الشرج، ولكن من الصعب جدًا الخلط بينها وبين عضو تناسلي ذكري).

باستخدام هذه الطريقة، يمكنك تحديد جنس الطائر بدقة تامة. مع ذلك، تذكّر أن الإوز البالغ قد يقاوم هذه المحاولات. فالذكور عدوانية بشكل خاص، وقد تُصدر هسهسة وتعضّ. لتجنب الإصابة في هذه الحالة، اضغط برفق على الطائر بين ركبتيك.

طريقة أخرى لإمساك الطائر هي الجلوس على كرسي معه ودعم جناحه، متكئًا عليه برفق بجسمك (مع إبقاء رقبتك تحت إبطك). ادعم الجناح الآخر بمرفقك. هذه الوضعية تُسهّل فحص الطائر، لأنها تُريح يديك.

من الأفضل بالطبع استخدام مسبار خاص. أدخله في فتحة تهوية الطائر لتحصل على نتيجة دقيقة تصل إلى 98%. صحيح أن هذا الجهاز باهظ الثمن، ولكنه سيُسهّل عليك عملية تربية الأوز بشكل كبير.

تلوين الأوز

يُعتقد عمومًا أن ريش الإوز أبيض. هذا صحيح، لكن زغب ذكور الإوز يميل إلى الاصفرار الخفيف، بينما يكون ريش إناث الإوز رماديًا أكثر منه أبيض.

صحيح، ضع في اعتبارك أن هناك مثل هذه سلالات الأوزحيث يكاد يكون من المستحيل التمييز بين لون الذكور والإناث. على سبيل المثال، ليندا - في هذا النوع من الطيور، يتميز كل من الإوز والإوز بريش أبيض.

أحجام الأوز

مع نضج الطيور، تتضح الفروق في الحجم. الذكور أثقل من الإناث، حيث يزيد وزنها في المتوسط ​​بنحو 10%. ويرجع ذلك إلى أن الإوزة، كحماية، تحتاج إلى قوة أكبر، وبالتالي وزن أكبر.

علاوة على ذلك، تتميز هذه الطيور برقاب كبيرة وطويلة تتعرض لشد مستمر. الإوز أصغر حجمًا من الإوز الهندي، ورقابها قصيرة ورفيعة. كما أن أقدام الذكور أكبر، والنسيج بين أصابعها أعرض من تلك الموجودة لدى الإناث.

مع ذلك، لا يضمن حجم الطائر تحديد جنسه بدقة. ففي سلالة إوز ليندا (التي يربيها المزارعون الروس غالبًا)، يكون حجم الذكور والإناث متساويًا تقريبًا. لذلك، يصعب تمييزها بهذه الخاصية.

أصوات الأوز

يمكنك أيضًا تحديد جنس الأوز من خلال الأصوات التي تصدرها:

• تصرخ الأوز بصوت عالٍ، فجأة، مع بعض الهسهسة في صوتها؛
• تصرخ الأوز بصوت عالٍ، وكأنها تطيل الصوت.

يجد البشر نداءات الإوز أكثر متعة. غالبًا ما تكون أصوات الإوز مزعجة للبشر. ضع في اعتبارك اختلافات السلالات. على سبيل المثال، يتميز ذكور الإوز الصيني بنداء حاد وعالي النبرة، بينما تتميز الإناث بصوت منخفض وحاد.

رأس الأوز

أما بالنسبة للرأس، فإن الإوز كبير وضخم. منقاره عادةً ما يكون خشنًا وكبيرًا، وغالبًا ما يكون أسود اللون. رؤوس الإناث أصغر من رؤوس الذكور، وتتميز بملامح أنعم وأكثر رقة. أما مناقيرها، فعادةً ما تكون أنيقة ورفيعة وذات ألوان زاهية.

سلوك الأوز

من المثير للاهتمام مراقبة الإوز خلال موسم التزاوج. عادةً ما تكون الذكور عدوانيةً وقلقةً خلال هذه الفترة. تتنافس فيما بينها على قيادة السرب وعلى الإناث التي تفضلها، والتي عادةً ما تكون هادئةً ومنطوية. لا يمكن للإوز أن يصبح عدوانيًا إلا خلال فترة الحضانة، إذا كان هناك أي خطر على الفراخ المستقبلية.

من السهل نسبيًا تمييز قائد القطيع. فهو دائمًا ما يتقدم الجميع، ويرفع صدره بفخر، رافعًا رأسه عاليًا، مُظهرًا للجميع من هو القائد. كما غالبًا ما يقوم القادة بدوريات في أراضيهم للحفاظ على السيطرة.

سلوك الإوز في الماء يُساعدك أيضًا على التمييز بينهما. يسبح الإوز ببطء وفخامة، مُبقيًا رأسه موازيًا للماء. بعد السباحة، يقف في مكانه، مُرفرفًا بجناحيه بقوة. أثناء السباحة، يُميل الإوز رأسه كما لو كان ينحني.

في المواقف العصيبة، تتصرف الإوزات كما كانت تتصرف في صغرها. ترتجف الإناث عند الخوف، بينما يستعد الذكور لدرء الخطر بإظهار العدوانية. يهسهسون، ويمدون أعناقهم، ويهاجمون.

في الفيديو أدناه، يشارك أحد المربين تجربته في التمييز بين الإوزة والذكور بناءً على سلوكهما ومظهرهما:

تحديد عمر الأوز

ليس من الضروري معرفة عمر الإوز بدقة، ولكن من المهم معرفة ما إذا كان الطائر الذي أمامك صغيرًا. فعدد سنوات حياة الطائر يؤثر على جودة لحمه (يفقد عصارته ونكهته)، والإوز الأكبر سنًا لا يستطيع إطعام العدد المطلوب من الدجاج، وبالتالي، يضع الإوز عددًا أقل من البيض أو يتوقف عن الإنتاج تمامًا.

لتحديد عمر الطائر، انتبه إلى العلامات التالية:

• يصل وزن الإوزة أو الأوز الصغيرة إلى 4 كجم، بينما يصل وزن الطائر الكبير إلى أكثر من 4.5 كجم؛
• تكون بطن الأفراد الشباب مستديرة، بينما يكون لدى الأفراد الأكبر سناً علامات تمدد عرضية مع رواسب دهنية؛
• تكون أقدام الإناث والذكور الصغيرة عادة لامعة وناعمة ومزودة بشبكات رقيقة، ولكن أقدام الطيور الكبيرة في السن تكون مغطاة بالقشور، وتكون شبكاتها خشنة بالفعل؛
• يكون منقار الطيور الصغيرة عادة أصفر اللون، دون شقوق أو أي ضرر آخر، بينما يكون منقار الطيور الأكبر سنا داكن اللون مع وجود خط عمودي مميز أسفله، وغالبًا ما يكون به شقوق؛
• ريش الإوز والبط الصغير كثيف ولامع وذو لون غني، أما في الطيور الأكبر سناً يكون اللون باهتاً وداكناً في الظلال، والريش أشعث للغاية، وهناك بقع صلعاء على الجسم؛
• يبدو الطائر الصغير بصحة جيدة ويتحرك كثيرًا، بينما يبقى الطائر الكبير في مكان واحد وينام كثيرًا.

مع ذلك، تذكّر أنه إذا كانت أعراض إوزتك تشمل السعال، أو تساقط الريش الشديد، أو فقدان الشهية، أو البراز الرخو المتكرر، أو الجرب، فهذا يعني أنها ليست طاعنة في السن، بل مريضة. في هذه الحالة، اصطحب إوزتك إلى طبيب مختص، حيث سيتمكن من تقديم النصح لك بشأن ما يجب فعله تاليًا وما إذا كان العلاج ضروريًا.

ابدأ بتكوين عائلة عندما يبلغ عمر فراخ الإوز ستة أشهر (حوالي 6-8 أشهر). ابدأ بتجميع الطيور في منتصف أكتوبر. الفراخ التي فقست في أواخر الربيع هي الأنسب لهذا الغرض.

يمكنك البدء بجمع البيض مبكرًا عندما تبلغ الإوزة عشرة أشهر. يستمر إنتاج البيض في الازدياد حتى تبلغ ثلاث سنوات. بعد ذلك، يبدأ بالانخفاض. لذلك، إذا كان هذا هو شاغلك الرئيسي، فلا تُبقِ دجاجة في قطيعك لأكثر من خمس سنوات. أما الإوز، فتصل إلى ذروة إنتاجيتها بين سنتين وأربع سنوات. لذلك، نادرًا ما يُربى بعد ست سنوات.

يُفضّل ذبح الإوز وهي صغيرة، عندما يزن حوالي 4 كجم. لا يُنصح بإطالة فترة التسمين (أكثر من ستة أشهر)، لأن كلما كبر الطائر، زادت نسبة الدهون فيه، مما يؤثر على جودة لحمه وسعره.

للحفاظ على أداء تزاوج سليم، يُنصح بالحفاظ على نسبة مثالية من الطيور الصغيرة إلى الطيور الكبيرة. يُفضل أن يتكون القطيع من 35% طيور صغيرة، و30% طيور بعمر سنتين، و25% طيور بعمر ثلاث سنوات، و10% طيور بعمر أربع سنوات.

نصائح وتوصيات

لتحديد جنس الطائر بشكل دقيق، استخدم هذه النصائح:

• استخدم الطريقة الأكثر موثوقية - الطريقة العلمية. بما أنه يعتمد على تشريح الطائر، يُمكنك تحديد جنسه بدقة متناهية. لا توجد سلالات خنثى من الإوز.
• للحصول على نتائج دقيقة، استخدم كافة الطرق مجتمعة. هذه هي الطريقة الأكثر موثوقية لتحديد جنس الفرد. فكلما زادت الطرق التي تشير إلى جنس معين، زادت احتمالية صحته. أي علامة مهمة. تذكّر أن هناك سلالات يصعب فيها التمييز بين الذكور والإناث بصريًا.
• في حالة الشك، استشر متخصصًا. إذا كانت لديك أي شكوك بعد استخدام جميع طرق تحديد جنس الطائر، فاستشر أخصائيًا يمكنه مساعدتك في حل المشكلة. تذكّر أن هذا الإجراء قد يتطلب رسومًا.

في تربية الأوز راقب سلوكهم. قد يتبين أن أحد الإوزّ أحاديّ الزواج ويحاول التزاوج مع أنثى معينة. في هذه الحالة، سيكون من الصعب جدًا إبعاده عن مساره، إذ إنه يُوجّه بغرائزه المُستمدة من سلوك أسلافه البرية. استبدل هؤلاء الذكور بنظرائهم الأكثر تعددًا في الزواج.

اختر الذكور الأقوياء والمرنين فقط، فهم الأساس الجيني لنسل سليم. لا تلعب الأنثى دورًا هامًا في هذا الصدد.

احرص على وجود جوّ طبيعيّ وودّي بين الإوز. أحيانًا، قد تُنظّم الإوز حملة اضطهاد ضدّ فردٍ مُحدّد، ما يُؤثّر سلبًا على إنتاجيّتها. إذا كانت أنثى، سينخفض ​​إنتاج بيضها، وقد لا تفقس فراخها إطلاقًا.

هناك طرق عديدة لتحديد جنس الإوز. استخدمها جميعًا معًا للحصول على أدق نتيجة. في حال الشك، استشر خبيرًا يضمن لك تحديدًا دقيقًا للجنس.

الأسئلة الشائعة