وضع البيض عند الإوزة: متى يبدأ وكم عدد البيض الذي تضعه؟

تبدأ الإوز بوضع البيض في عمر 6-9 أشهر أو في أوائل عامها الثاني، حسب السلالة. ويعتمد ذلك على طريقة تربيتها، فمع توفر ظروف مريحة وتغذية مناسبة، يمكن أن تبدأ هذه العملية في عمر 5-6 أشهر. كما يؤثر وزن الطائر على إنتاج البيض.

فترة وضع بيض الإوزة

عادةً ما تكون الإوزة الصغيرة جاهزة للتزاوج مع الذكر في عمر يتراوح بين 180 و300 يوم، مع بعض الاختلافات. لكن المشكلة تكمن في أن الذكر لا يكون قد نضج جنسيًا بعد عند وصولها إلى مرحلة النضج. ويعزى ذلك جزئيًا إلى انخفاض إنتاج البيض وتأخر بدء فترة وضع البيض.

في أغلب الأحيان، تبدأ الإوزة بوضع البيض في أوائل الربيع - في مارس أو أبريل - كل يومين. تُشكّل الفقسة الأولى ضغطًا على الطائر، وقد تعتمد خصوبته المستقبلية على ذلك.

في البرية، تعيش الإوزات في أزواج. ولكي تضع الإوزة الصغيرة بيضها، لا بد من تزاوج سليم، أي أن يكون ذكرها ناضجًا وصحيحًا. عادةً، يوجد لكل إوزة إوزة من اثنتين إلى ثلاث إوزات، يقوم بتلقيحها دوريًا. تُعد المسطحات المائية الطبيعية أو الاصطناعية مثاليةً لهذا الغرض، لأنها المواقع المفضلة للتزاوج.

حتى بدون تزاوج، تضع الأنثى بيضها، لكن الفراخ لا تفقس. إجمالاً، يضع سرب الطيور المتوسط ​​ما بين 50% و80% من بيضه الملقح خلال فترة وضع واحدة.

تضع الإوزة بيضها بعد ثلاثة أيام من إخصابها بإوزة، عادةً في الصباح، كل يومين، وتستمر هذه العملية لشهرين أو ثلاثة أشهر تقريبًا. إذا لم يُسمح للإوزة باحتضان البيض، فتتبع ذلك فترة راحة تتراوح بين 30 و60 يومًا. ثم تبدأ الأنثى بوضع البيض مجددًا.

في المزارع الخاصة وفي المنازل، لا يتم ذبح الأوز، وتعيش بالقرب من الناس أحيانًا لمدة تصل إلى 25-30 عامًا، وتضع البيض حتى نهاية حياتها.

بداية وضع البيض

يُعزى انخفاض إنتاجية إناث الإوز، مقارنةً بالطيور الأخرى، إلى كبر حجمها، ما يؤدي إلى قلة عدد البيض، رغم حجمها الهائل. فهي تضع ما بين 30 و60 بيضة فقط سنويًا. إلا أن هذا الوضع يتغير تدريجيًا، حيث تنتج الإوز أكبر عدد من البيض في السنة الثانية أو الثالثة من عمرها.

العوامل الرئيسية المؤثرة على الخصوبة:

• عمر الأنثى؛
• سلالة الطيور؛
• الظروف المعيشية؛
• وقت من السنة؛
• نظام التغذية والنظام الغذائي.

يمكنك معرفة أن طائرك جاهز لوضع البيض من خلال العلامات التالية:

• العلامة الواضحة لبداية هذه العملية هي ذيل متدلٍ؛
• يبدأ الإوز بإظهار القلق، ولا يستطيع العثور على مكان لنفسه، وقد يركض حول بيت الدواجن؛
• يمشي بشكل غير متساو، يتأرجح من جانب إلى آخر؛
• يشتغل في البناء، فينزع الزغب من صدره، ويجمع القش وشفرات العشب، ويبطن العش بها.

إذا كانت البيضات ضرورية للتفقيس، فيُجمع منها ويُوضع تحت الدجاجة ليفقس فراخها في الوقت نفسه. يُنصح بتخزين هذه البيضات في مكان بارد لمدة تصل إلى أسبوع، بينما يُنصح بتخزينها لفترة أطول، فقد تكون الفراخ ضعيفة وغير قابلة للحياة. مع ذلك، استعد لفقس الكتاكيت بفارق يوم أو يومين، فحتى مع بذل أقصى الجهود، لا تستطيع الدجاجة ضمان تدفئة متساوية لجميع البيض.

عندما يختار المُزارع التفقيس الطبيعي، يُجمع البيض ويُوضع مع دجاجة تحتضنه لمدة شهر تقريبًا. مع ذلك، لا يُمكن للدجاجة أن تفقس أكثر من 15 بيضة في المرة الواحدة. يُعد التفقيس الاصطناعي أكثر عمليةً لإنتاج الدواجن على نطاق واسع، وتُستخدم حاضنة خاصة لهذا الغرض. في هذه الحالة، يختار مُربي القطيع البيض، ويُفحصه بالشموع، ويُنظفه من أي شوائب، ثم يضعه في الحاضنة على درجة حرارة تتراوح بين 37.8 و38 درجة مئوية. مع التسخين والتقليب المناسبين، والحفاظ على رطوبة كافية، تفقس فراخ الإوز في غضون 30 يومًا.

كم عدد البيض الذي تضعه الإوزة؟

وضع البيض لدى الإوز موسمي، ورغم وجود استثناءات، إلا أنه غالبًا ما يحدث في الربيع، ويستمر عادةً على مدار خمسة أشهر من السنة. تضع الإوز معظم بيضها قبل الساعة الثامنة صباحًا (60%)، مع أنها قد تضعه قبل السادسة مساءً، ولكن بوتيرة أقل بكثير. بمعدل إنتاج يبلغ 30 بيضة، قد تضع الأنثى بيضة واحدة في نهاية فبراير، و12 بيضة في مارس، و10 بيضات في أبريل، و7 بيضات في مايو. مع ذلك، قد يختلف عدد البيض شهريًا باختلاف السلالات:

• تنتج دجاجة تولوز 100 بيضة في السنة الأولى، و140 في السنة الثانية، و120 في السنة الثالثة؛
• خولموغوريسكايا - في السنة الأولى - 100، في السنة الثانية - 125، في السنة الثالثة - 160 قطعة؛
• رومينسكايا - في السنة الأولى - 100، في السنة الثانية - 125، في السنة الثالثة - 162 بيضة.

هناك سلالات من الأوز يصل إنتاجها من البيض إلى ذروته في السنة الخامسة من عمرها.

على الرغم من أن الإوز يعيش حوالي 20 عامًا، وتُستخدم الإناث لحوالي 6 سنوات، إلا أن الاحتفاظ بهذه الطيور في وضع البياض لفترة أطول يُعتبر غير عملي، نظرًا لانخفاض إنتاجها من البيض. بافتراض أن متوسط ​​إنتاج البيض يبلغ 50 بيضة سنويًا، يمكن للإوزة الواحدة أن تضع حوالي 300 بيضة خلال هذه الفترة. وبطبيعة الحال، يمكن للسلالات الأكثر خصوبة أن تضع عددًا أكبر بكثير - يصل إلى 900 بيضة أو أكثر.

بيض الإوز أبيض اللون، ويزن ما بين ١٢٠ و٢٠٠ غرام، وقد يحتوي على صفارين أو ثلاثة.

إعداد المباني

يجب تجهيز قن الإوز مسبقًا. يُفضل أن تكون النوافذ مواجهة للجنوب أو الجنوب الشرقي، باتجاه الريح من غرفة المعيشة. مع أن الغرفة يجب أن تكون مشرقة، إلا أن كثرة النوافذ ستؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة في أيام الصيف الحارة، وزيادة التبريد في الشتاء.

علاوة على ذلك، لا يُشترط تشييد المبنى على موقع يزيد ارتفاع منسوب المياه الجوفية فيه عن مترين، إذ قد يغمره الماء أثناء هطول الأمطار الغزيرة أو الفيضانات. ولتسهيل التغذية، يمكن أن يصل ارتفاع حظيرة الدواجن إلى 1.7 متر.

لتحضير السكن للدجاج البياض، عليك أن:

• ضبط درجة الحرارة - تعتبر درجة الحرارة الأكثر راحة للدجاج البياض من +20 إلى +25 ^امع؛
• يجب أن تكون أرضية الغرفة مغطاة بنشارة الخشب والقش بطبقة 5 سم؛
• عادة ما يكون هناك صندوق واحد مع أعشاش لثلاث إناث، ويجب تغطيتها بقطعة قماش دافئة، وإذا أمكن، فمن الأفضل إبقاء الطبقات منفصلة؛
• يجب أن تكون الأعشاش بعرض وارتفاع 50 سم وطول 60 سم، مع حافة بارتفاع 10 سم في المقدمة لمنع سقوط الفراش والبيض؛
• من الأفضل تبييض الجدران، الخارجية والداخلية؛
• يتم وضع عدة صواني تحتوي على الرمل في الغرفة؛
• ومن المستحسن أن يتم الاحتفاظ بالأوز في مبنى منفصل، بعيدًا عن الدواجن الأخرى؛
• يجب سد الفجوات والشقوق، حيث أن التيارات الهوائية غير مقبولة.

في الطقس الدافئ والصافي، تُؤخذ الإوز إلى مروج ذات عشب كثيف، وإن كان قصيرًا، حيث يأكل كل طائر بالغ حوالي كيلوغرامين من العشب يوميًا. إذا لم يوفر المرعى ما يكفي من الطعام، تُقدم للإوز تغذية إضافية في المساء.

خلال الطقس الحار، من المهم توفير مأوى للطيور أو نقل الدجاج إلى ظلال الأشجار المتساقطة أو المثمرة، حيث تجد مأوىً من الحيوانات المفترسة والمطر. في حال عدم توفر بركة، وفّر حوضًا يصل ارتفاعه إلى 25 سم للطيور، وتأكد من بقائه طازجًا باستمرار.

التغذية اللازمة لإنتاج بيض جيد

تُجهّز الطيور لوضع البيض قبل شهر. ولتحقيق ذلك، يشمل علفها ما يلي:

• الشوفان والقمح والشعير؛
• البقوليات؛
• كعكة الزيت والقش والخضراوات؛
• تغذية مركبة؛
• الخضروات الجذرية - البنجر والبطاطس والجزر؛
• علف الحيوانات (وجبة السمك والعظام).

يُحصد التبن لفصل الشتاء ويُجفف في غرف مظلمة وجافة. كما يُضاف إلى النظام الغذائي الخبز والذرة والخضراوات المسلوقة والفاصوليا والبازلاء. الملح ضروري للطيور، وتبلغ الحاجة اليومية للطائر حوالي غرامين.

يتم تسمين الإوز، بزيادة عدد الوجبات إلى أربع مرات يوميًا، بالتناوب بين الطعام الرطب والجاف. هذا ضروري لتعزيز مناعة الطائر وقدرته على التحمل، مما يؤثر بشكل مباشر على إنتاج البيض. مع ذلك، لا يُسمح بالسمنة، لذا يتم فحص الدجاجات عن طريق تحسس أجنحتها - يجب ألا تكون هناك أي كتل من الأنسجة الدهنية تحتها.

إذا لم تضع الأوز البيض، فقد يكون السبب هو سوء التغذية، مما يسبب مشاكل في أجسامها، أو أخطاء في ترتيب بيت الدواجن - درجة الحرارة، والضوء، وغيرها من المعايير المهمة للغاية.

وضع البيض في الشتاء

لضمان وضع الإوزة للبيض بشكل جيد في الشتاء، من الضروري تهيئة الظروف الأكثر راحة للشتاء وتقديم نظام غذائي شتوي مناسب.

ترتيب بيت الدواجن

يُستخدم الخشب أو الطوب المتين لبناء حظائر الدواجن الشتوية. خلال الطقس البارد، تُحافظ على درجة حرارة الغرفة عند 3-5 درجات مئوية على الأقل. يُفضل أن تتراوح بين 13 و20 درجة مئوية. لا يخشى الإوز البرد، ويُحفظ داخل المنزل فقط ليلًا، وخلال الصقيع الشديد، وفي الطقس العاصف، لكن إنتاج البيض يزداد في الغرفة الدافئة. مع ذلك، تُضر الرطوبة به، لذا يجب الحفاظ على رطوبة الهواء عند 30%.

هناك شروط خاصة مطلوبة لفصل الشتاء:

• يجب أن تكون نوافذ حظيرة الدواجن مزودة بفتحات تهوية في البداية حتى يمكن إغلاقها ليلاً أثناء انخفاض درجات الحرارة والرياح؛
• كما تم عزل السقف والأرضية بشكل إضافي؛
• سيكون من الضروري توفير الإضاءة الاصطناعية، والتي ينبغي أن تحافظ على نظام الإضاءة لمدة 13-15 ساعة في اليوم؛
• يمكنك المشي مع الطيور في الفناء، ولكن يجب أولاً إزالة الثلوج من منطقة المشي؛
• للسباحة، يتم توفير حفرة جليدية للطيور في المياه الضحلة، والتي يتم سياجها بحاجز خشبي أو شبكة معدنية لمنعها من الغوص؛ حول هذه البركة، يتم عمل أرضية من القش حيث يمكن للأوز الاستلقاء.

يجب تجنّب تبريد أقدام الطيور، إذ قد يؤثر ذلك سلبًا على أدائها التناسلي. لذلك، في الشتاء، تُستخدم تدفئة إضافية، ويُزاد سُمك الفراش.

التغذية في الشتاء

التغذية السليمة ضرورية في فصل الشتاء، وأهم مهمة للمزارع هي الحفاظ على وزن الطائر، حيث يؤثر ذلك على إنتاج بيض الأوز ليس فقط في الطقس البارد، ولكن أيضًا في فصلي الربيع والصيف.

تُغذّى الدجاجات البياضة على الحبوب، والتبن الطازج، والخضراوات الجذرية المسلوقة، ومخلل الملفوف، والقش المطهو ​​على البخار، ومكملات الفيتامينات. تُغذّى بالحبوب مساءً. في شهر فبراير تقريبًا، يُضاف إلى النظام الغذائي مسحوق اللحم والعظام، وصفار الدجاج، والجبن القريش، والأسماك، وتُضاعف كمية الحبوب المُتناولة. في حال عدم توفر الحبوب، تُستبدل بالبازلاء المنقوعة والبطاطس المسلوقة.

خلال فترة الشتاء يجب أن تكون الوجبات ثلاث مرات في اليوم.

نصائح مفيدة

من المهم تهيئة الظروف المناسبة لتربية الأوز، وكذلك معرفة خصائص هذا الطائر.

بعض الفروق الدقيقة سوف تساعد على تحقيق إنتاج عالي من البيض للدجاج البياض:

• لا يمكن السماح لذكرين بالتواجد لأنثى واحدة - في هذه الحالة، سوف يكون الذكور مشغولين بترتيب علاقاتهم، وإبعاد بعضهم البعض وعدم السماح للدوس على الإوزة، وستبقى البيض غير مخصبة؛
• يؤدي التزاوج على الماء إلى زيادة الخصوبة عدة مرات، لذلك إذا لم يكن هناك بركة قريبة، يمكنك وضع برميل أو حوض استحمام بالماء في الموقع؛
• لكي تفقس الإوزة جميع فراخها، يجب ألا يزيد عدد البيض في العش عن 12 بيضة، ولكن خلال هذه العملية تحتاج إلى التغذية الجيدة والمشي - حوالي 20 دقيقة تكفي الطائر للقيام بذلك؛
• يمكنك معرفة أي طائر سيكون دجاجة حاضنة جيدة من خلال سلوك الأنثى - عندما يقترب شخص ما، تبقى هذه الأم في العش على الرغم من أنها ترفع جناحيها؛
• تضع الأوز التي تتجول بحرية عددًا أقل من البيض؛
• لا تستطيع الأنثى احتضان البيض إلا في العش الذي تضع فيه البيض، لذا فليس من غير المألوف أن يرفض الطائر احتضان البيض عند نقله إلى مكان آخر؛
• خلال فترة الحضانة، لا يُسمح للإناث بالاقتراب من الأوز، ويتم فصل الدجاجات بواسطة حواجز حتى لا تتمكن من رؤية بعضها البعض.

لضمان إنتاج كامل للبيض، تحتاج الإوز إلى نظام غذائي متوازن، وراحة، ودفء، وإمكانية الحصول على الطعام والماء بحرية. في ظل ظروف معيشية مثالية، يمكن للطيور السعيدة والصحية تحقيق إنتاجية عالية من البيض.

الأسئلة الشائعة