تُعدّ سلالة أوز ليندا خيارًا مثاليًا لجميع مُربي الدواجن، لما تتمتع به هذه الطيور من صفات إيجابية قيّمة. يُعدّ طعام الأوز غذاءً غذائيًا سهل الهضم، كما أن كبد الطائر غني بالفيتامينات وله نكهة لاذعة. في ظل الظروف المثالية، تضع الإوزة الواحدة 100 بيضة سنويًا.
أصل سلالة ليندوفسكايا (غوركي)
نشأت ليندا في منطقة نيجني نوفغورود، وسعى المربون إلى إنتاج طيور مربحة قادرة على تحمل ظروف متنوعة. قرر العلماء استخدام الإوز الصيني كسلالة أبوية، وتهجينه مع سلالات سولنيشنوغورسك، وأدلر، وأرزاماس. ساعد هذا التهجين على تحسين نضج ليندا المبكر وزيادة قدرتها على التحمل.
ومع ذلك، بعد عمليات تهجين واسعة النطاق، كانت جودة الزغب رديئة، وكان اكتساب الوزن بطيئًا جدًا. قرر المربون تهجين العينة الناتجة مع إوز لاندر. وقد لبى الطائر الناتج جميع توقعات العلماء، لذلك لم يُجرَ أي بحث إضافي.
تمت الموافقة على معيار السلالة في عام 1994.
تُعرف هذه الطيور غالبًا باسم سلالة غوركي، وسرعان ما أصبحت سلالة رائدة بين مُربي الدواجن. يُفضلها حوالي 60% من المُربين. كما أن ليندا مطلوبة في المجر وفرنسا وألمانيا.
وصف السلالة
السمات المميزة الرئيسية بين سلالات أخرى من الأوز - زيادة سريعة في الوزن ومظهر زخرفي وأبعاد كبيرة.
تتمتع أوز ليندوف بريش أبيض خالٍ من أي شوائب.
من الطبيعي أن يكون لدى أوزة ليندا نتوء كبير على جبينها. وبحلول الشهر السابع، من المفترض أن يكون قد ظهر بالفعل.
إوز ليندوف له رقاب طويلة، وله نتوء صغير على جباهه.
مظهر
تتميز طيور غوركي بمظهرها الفريد. فهي تُعتبر طيورًا منتجة للحوم، ولذلك لها حجم مماثل.
الخصائص الرئيسية لأوز ليندا:
- الرأس متناسب مع الجسم، قوي وكبير؛
- المنقار أحمر اللون، كبير، قوي، ويتشكل نتوء عند تقاطعه مع الرأس؛
- عيون داكنة اللون، صغيرة؛
- الرقبة كبيرة وطويلة؛
- الجسم ضخم؛
- الظهر كبير؛
- الذيل صغير؛
- الكفوف كبيرة ومتباعدة على نطاق واسع؛
- بشرة برتقالية داكنة؛
- الريش أبيض اللون، مع وجود بقع رمادية مسموح بها؛
- زغب سميك؛
- وزن الأنثى 7 كجم، والذكر 8 كجم.
مزاج
تتميز إوزات ليندا، المتوارثة عن أسلافها، بطباع رائعة وهادئة. إنها اجتماعية ولطيفة للغاية، وتتوافق جيدًا مع سلالات الإوز والطيور الأخرى. وهي معروفة بنشاطها وخفة حركتها وفضولها.
أفراد هذا التهجين سعداء بالركض والضوضاء والطيران. نادرًا ما تتشاجر الذكور، لكنها قد تتشاجر مع طيور أخرى إذا أساء أحدٌ إلى إناثها. هذه الطيور ودودة ليس فقط مع الطيور الأخرى، بل أيضًا مع البشر.
غريزة الحضانة
غريزة الأمومة ليست فطرية لدى الإناث. فإما أنها لا تجلس على البيض إطلاقًا أو تتخلى عنه بعد فترة وجيزة. ومع ذلك، يدّعي بعض مربي الدواجن عكس ذلك، فإوز ليندوفا دجاجات تفريخ ممتازة وأمهات رائعات. لم يفهم العلماء بعد سبب ادعاء البعض عكس ذلك. على أي حال، من الأفضل استخدام حاضنة.
تتمتع أوز ليندا بجينات ممتازة، ولهذا السبب يصل معدل بقاء الحيوانات الصغيرة على قيد الحياة إلى 90%.
مؤشرات الوزن
يزن الذكور حوالي 8 كجم، لكن بعض طيور ليندا قد يصل وزنها إلى 11 كجم، حسب طريقة رعايتها. أما الإناث البالغة، فتزن أقل بقليل، حوالي 7 كجم. أما بالنسبة لطعم اللحم، فلدى هذه الطيور طبقة رقيقة ومتساوية من الدهون، حيث تبلغ نسبة البروتين حوالي 20% ونسبة الدهون 6%.
في عمر الثلاثة أشهر، يكتسب الصغار حوالي 50% من وزنهم.
الإنتاجية وإنتاج البيض
يحدث النضج الجنسي قبل إنتاج البيض. تنضج الطيور جنسيًا في عمر 8 أشهر، لكنها تبدأ بوضع البيض في عمر 9-12 شهرًا. خلال السنة الأولى، تضع الأنثى حوالي 50 بيضة، ويتزايد العدد كل عام. في البداية، يصل وزن البيضة إلى 0.1 كجم، ثم يرتفع لاحقًا إلى 0.16 كجم. إنتاج البيض ليس مستمرًا على مدار السنة، بل موسمي - من فبراير إلى أوائل يوليو.
شاهد مراجعة فيديو لسلالة ليندوف من الأوز:
المزايا والعيوب
تتمتع سلالة ليندا، مثل الطيور الأخرى، بعدد من المميزات والعيوب التي يجب أخذها في الاعتبار عند تربية الطيور.
الايجابيات:
- مقاومة البرد والتحمل. يمكن تربية هذه السلالة في أي منطقة؛ فهي تتحمل البرد الشديد والحر الشديد.
- زيادة سريعة في الوزن. مع الرعاية المناسبة، يمكن أن يصل وزن الدجاجة إلى 7 كجم في عمر 5 أشهر، ويصل إلى 11 كجم في عمر سنة. يمكن توقع أقصى وزن، ولكن أشهى لحم يأتي من دجاجة تزن 6 كجم.
- إنتاج بيض مرتفع. مع الرعاية المناسبة، تضع الدجاجة بيضة واحدة يوميًا، مما يعني أنها تستمر في وضع البيض طوال فترة إنتاجها.
- لا يعانون من أي أمراض وراثية، لذا فإن معدل بقاء الحيوانات الصغيرة على قيد الحياة يصل إلى حوالي 90%.
- طبيعة ودودة. هذه الطيور لا تميل إلى المواجهة، وتتوافق جيدًا مع الطيور الأخرى، ويمكن تربيتها في منطقة مشتركة.
- ربحية عالية. يتجاوز عائد الاستثمار في هذه الدواجن 100%، بفضل استهلاكها المنخفض للغذاء والطاقة.
- كبد إوز عالي الجودة. عند تناوله ضمن نظام غذائي محدد، يُعدّ كبد الإوز مناسبًا لصنع كبد الإوز.
السلبيات:
- تربية الأوز دون توفر الماء أمر صعب. فبدون وجود مسطح مائي، يُمكن تربية قطيع، لكن قيمة المنتج ستنخفض بشكل كبير.
- صغار الإوز معرضة لخطر الإصابة بداء الهايمينوليبيا. للوقاية من ذلك، يُمكن إضافة الأعشاب البحرية إلى طعامها.
- حساسية نقص الفيتامينات. غالبًا ما تعاني سلالات ليندوف من نقص الفيتامينات الأساسية في أوائل الربيع. لتجنب ذلك، يُنصح بتكملة نظامها الغذائي بالمكملات الغذائية والعشب الطازج.
- سلوك صاخب للغاية. تتواصل الأوز بنشاط كبير مع بعضها البعض، ويمكن سماع ضجيجها في جميع أنحاء المنطقة.
شروط الحفظ والنمو
لضمان جودة منتجات اللحوم، من الضروري الالتزام بالمبادئ التوجيهية الأساسية لتربية الدواجن. يجب أن تكون المساحة واسعة - متر مربع واحد على الأقل لكل طائر.
تم تركيب حاويات طعام وماء في القفص. كما أن الأعشاش ضرورية، بنسبة عش واحد لكل أربعة طيور. يجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند حوالي ١٠ درجات مئوية. يتكيف هذا الصنف بسرعة مع درجات الحرارة الباردة، لذا فإن درجات الحرارة عند هذا المستوى لن تؤثر سلبًا على الطيور.
يلعب غطاء الأرضية دورًا هامًا. فهو مصنوع من فراش، قد يكون من القش أو الخث. يُفرش بطبقة من 0.05-0.1 متر. ساعات النهار جيدة. وضع بيض الإوز - ١٢ ساعة على الأقل. تحتاج ليندا إلى مساحة واسعة لممارسة الرياضة؛ وفي الصيف، قد تنام في الخارج.
تغذية
النظام الغذائي السليم هو أساس النمو الصحي للطيور. يختلف نظام إوز ليندا الغذائي ليس فقط باختلاف عمر الطيور، بل أيضًا باختلاف الموسم.
البالغون
في الصيف، عندما تمشي الإوز على العشب، تستمتع بالطعام الموجود تحت أقدامها. في المساء، يمكن إطعامها علفًا مختلطًا (0.15 كجم لكل طائر). إذا لم تتمكن الطيور من البحث عن الطعام بنفسها أو لم تتمكن من الوصول إلى البركة، يمكن إضافة مسحوق السمك أو مسحوق العظام إلى نظامها الغذائي. تُعد أوعية الطباشير والأصداف ضرورية.
في الشتاء، يتكون النظام الغذائي من الحبوب، والخضراوات المبشورة، وبقايا الطعام المسلوقة، والخضراوات الورقية. يجب أن يتوفر للطيور ماء عذب. في الشتاء، تشرب الطيور كميات قليلة من الماء، مستخدمةً الثلج، ولكن يجب أن تبقى أوعية الماء ممتلئة.
الحيوانات الصغيرة
في البداية، يتكون نظام الصيصان الغذائي من صفار بيض مطحون ومخفف بالماء المغلي. في اليوم الخامس، يُستبدل هذا الطعام بالجبن القريش وتُضاف إليه أعشاب مفرومة ناعماً. تستجيب الصيصان جيداً للخبز. على الرغم من القيمة الغذائية للخضراوات، إلا أن الإوز لا يتحملها جيداً، لذا لا تُفرط في تناول الأعشاب.
- × تجنب التغييرات المفاجئة في النظام الغذائي للإوز الصغير، لأن ذلك قد يؤدي إلى السمنة أو سوء التغذية.
- × لا تتجاوز نسبة 15% من الطعام الجديد في الحجم الإجمالي للطعام عند إدخاله إلى النظام الغذائي.
في عمر عشرة أيام، تتناول الطيور الصغيرة عصيدة الذرة والبطاطس المسلوقة. في عمر ثلاثة أسابيع، تُضاف الخضراوات المقطعة والخضراوات الجذرية إلى قائمة طعامها. بعد ذلك، يمكنها البدء بتناول الطعام الذي ينمو تحت أقدامها. قد يؤدي التغيير المفاجئ في النظام الغذائي إلى السمنة أو سوء التغذية. يجب إدخال الأطعمة الجديدة تدريجيًا، ويجب ألا تتجاوز كميتها 15% من إجمالي النظام الغذائي.
المزيد من المعلومات حول تغذية صغار الإوز منذ الأيام الأولى من الحياة متوفرة في هذه المقالة.
الرعاية
تتطلب رعاية الأوز تهيئة الظروف المناسبة. أولًا وقبل كل شيء، من الضروري توفير حظيرة دافئة خالية من الرياح، وثانيًا، وجود بركة. من المهم أيضًا مراقبة جودة وكمية العلف.
تربية
تستهلك الأوز كميات كبيرة من الأعلاف، لذا يجب ذبحها عند وصول وزنها إلى 5 كجم. ويُحتفظ فقط بالأوز القيّمة للتكاثر في المستقبل.
وعلى الرغم من التكلفة العالية لتربية الطيور، فإن تربية ليندا مربحة للغاية، حيث تعطي الذبيحة الواحدة ما يقرب من 80% من اللحوم.
يبدأ موسم التكاثر في الأسبوع الأخير من فبراير ويستمر حتى أوائل الصيف. خلال هذه الفترة، تضع الأنثى بيضة واحدة يوميًا. تُجمع البيضات وتُخزن في درجة حرارة تتراوح بين 5 درجات مئوية (حتى 12 درجة مئوية). أثناء التخزين، يُقلب البيض مرة واحدة يوميًا.
البيضتان الأوليتان غير مخصبتين، ولكن لا يتم إخراجهما من العش حتى لا تتركه الأنثى.
تربية صغار الإوز
تُترك الكتاكيت حديثة الولادة بالقرب من أمهاتها حتى تجف تمامًا. بعد ذلك، تُنقل الكتاكيت، ويُكوى حبلها السري باليود، ثم تُنقل إلى قنّ منفصل بدرجة حرارة لا تقل عن 27 درجة مئوية. تحتاج الكتاكيت إلى ضوء 24 ساعة لمدة 10 أيام. ثم تُقلل كمية الضوء إلى 16 ساعة، وبعد ثلاثة أشهر إلى 14 ساعة.
- ✓ درجة الحرارة المثالية للغرفة بالنسبة للحيوانات الصغيرة: +27 درجة مئوية لمدة 10 أيام الأولى، ثم تنخفض تدريجيا.
- ✓ ضرورة توفير الإضاءة على مدار الساعة لصغار الإوز في الأيام العشرة الأولى من حياتها.
لا يُسمح للطيور بالخروج حتى يبلغ عمرها شهرًا ونصف. تُحفظ في منطقة مغلقة مزودة بحوض استحمام. لا يُسمح للصيصان بالخروج إلا بعد تجاوز عمرها 50 يومًا. هذا النظام مهم للوقاية من السالمونيلا.
حتى بلوغهم شهرين تقريبًا، يكون الصغار خجولين جدًا؛ لذا يجب تجنب الضوضاء العالية حولهم. يجب التعامل معهم بأدب وحنان شديدين.
يتحدث أحد المربين عن الأخطاء في تربية الأوز في الفيديو التالي:
ما هي الأمراض التي تعاني منها أوز ليندا؟
هذه الطيور معرضة للأمراض، كغيرها من سلالات الإوز. وتزداد خطورة الأمراض إذا لم تُعالَج بشكل صحيح. أهم الإجراءات الوقائية هي التنظيف المنتظم للبيت، والتطعيمات، ووضع الطيور في مكانها الصحيح داخله.
- ✓ علامات التوتر: انخفاض النشاط، ورفض تناول الطعام.
- ✓ علامات نقص الفيتامينات: الريش الباهت، الضعف.
قبل إدخال صغار الإوز، تُنظّف الغرفة وتُطهّر جيدًا. تُغيّر الفرش، وتُطلى الجدران والسقف بالطلاء الأبيض. في اليوم الثاني بعد الولادة، تُعطى صغار الإوز محلولًا خفيفًا من برمنجنات البوتاسيوم والجلوكوز للشرب. يُساعد هذا الإجراء على تعزيز مناعة الصغار.
تُلقَّح صغار الإوز ضد التهاب الأمعاء الفيروسي في الأسبوع الأول من حياتها. وللوقاية من داء السالمونيلا، تُغذَّى بمنتج يحتوي على التايلان كل ثلاثة أشهر.
عندما يحدث ذلك مرض الإوز في حالة الفرد يتم نقله إلى غرفة منفصلة ويتم إجراء العلاج الإلزامي في بيت الدواجن لمنع تطور المرض بشكل أكبر.
المراجعات
إن قدرتها على التكاثر، وإنتاجيتها الممتازة، وقلة متطلباتها الخاصة للرعاية والتغذية، تجعلها بلا شك من أفضل أنواع الإوز. ويمكن لمربي الدواجن ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء رعايتها.