أهنئ جميع البستانيين ومزارعي الخضروات على بدء موسم الزراعة!
ارتفعت الشمس، وحان وقت زرع بذور الشتلات وتجهيز الأحواض. أخطط كل عام لتقليل زراعتي، لكنني ما زلت أزرع. والآن، لم أستطع مقاومة زراعة بعض الطماطم والفلفل والباذنجان.
أصبح شراء الخضراوات من السوق أسهل هذه الأيام، لذا نحاول التركيز في بستنتنا على الفواكه والخضراوات الطازجة. أي ما يمكن إحضاره مباشرة من الحديقة في الصيف واستخدامه في السلطة أو طازجًا.
من الأسهل علينا شراء البطاطس في أكياس في الخريف، ثم شراء المزيد عند نفادها، إذ لا نملك حظيرة مُدفأة بعد، ولا يوجد مكان لتخزين البطاطس وغيرها من الخضراوات الجذرية لفصل الشتاء. نزرع بعض نباتات البطاطس المبكرة، وبعض الجزر والبنجر، وليس للتخزين. كما نزرع حوضًا من الطماطم، وبعض نباتات الفلفل، وبعض الباذنجان. وبعض الخضراوات: البصل والثوم والبقدونس.
هذه المرة، أنبتتُ الفلفل والباذنجان من البذور لأتمكن من معرفة معدل إنباتهما قبل زراعتهما في الأرض. كانت لديّ بعض الأكياس المتبقية من المواسم السابقة، وأردت التأكد من أن البذور لا تزال صالحة. قمتُ بذلك في حاويات بلاستيكية عادية، مكدسةً بعضها فوق بعض لتوفير المساحة.
قمت بنشر منديل ورقي في كوب، ثم بللته بالماء مع قطرة من الإبين (لتحفيز النمو)، ثم صببت البذور،
ثم غطيته بمنديل ثانٍ، ثم بلّلته مرة أخرى. وانتهى بي الأمر بجمع عدة حاويات من هذا النوع.
قمت بوضعهم واحدا داخل الآخر، ثم لففتهم في كيس به ثقوب ووضعتهم بالقرب من مشعاع دافئ.
فتحتُ الباب بين الحين والآخر لتهويته. وبعد بضعة أيام، رأيتُ النتائج.
عند تحضير البذور في نفس الوقت، يصبح من الواضح مدى اختلاف معدل إنبات البذور وقابليتها للحياة.
على الرغم من أنني أحب التجارب، إلا أنني حاولت هذا الموسم أن أقتصر على الأصناف المجربة.
الفلفل: هدية مولدوفا، معجزة البرتقال
الباذنجان: الماسي، والأمير الأسود، ونوع غير معروف (قبل موسمين، جمعت بذورًا من باذنجان أعجبني، ولكن نسيت أن أضع علامة على النوع حتى لا تذهب البذور إلى النفايات. قررت أن أزرعها وأرى ما سينمو).
وضعتُ البذور المُنبتة في أكواب مملوءة بالتربة. استخدمتُ تربةً جاهزة، لأن تربة حديقتي كانت ثقيلةً جدًا على البراعم الرقيقة. أستخدمُ أكوابًا ذات قاعٍ قابلٍ للإزالة، مما يُسهّل إزالة الشتلات النامية دون إتلاف كتلة الجذور.
نقلتُ البذور التي فقست للتو إلى كوب. وعندما أنبتت جيدًا، مع أوراق الفلقات، سحبتُها بحرص مع المنديل، حتى لا أتلف الجذور.
أقوم عادة بزرع 2-3 بذور لكل كوب.
هذه هي الصينية التي حصلت عليها. صنفت الأكواب حسب نوعها بقلم تحديد دائم على شريط ورقي، لكن الشريط تقشر مع مرور الوقت، فنسخت الملصقات على الأكواب نفسها.
ثم وضعت هذه الكؤوس في كيس كبير لبضعة أيام أخرى.
عندما ظهرت البراعم فوق الأرض، وضعتها على حافة النافذة، في الشمس.
هذه هي الطماطم، وقد ظهرت براعمها الخضراء أيضًا فوق الأرض.
هذا العام، اخترتُ زراعة صنفي "بينك بوش" و"بولز هارت" (أربعة ألوان: أحمر، أصفر، كريمي، وشوكولاتة). هذه الأصناف تُزرع في الغالب في السلطات، إذ توقفنا تقريبًا عن تخليل الطماطم في السنوات الأخيرة. لاحقًا، أخطط لشراء المزيد من البذور وزراعة صنف أو صنفين للتعليب.
في الحديقة، استغللتُ دفء النهار، وبدأتُ بترتيب حديقة الخضراوات. قلّمتُ أشجار الخوخ والمشمش.
لستُ خبيرًا في تقليم أشجار الفاكهة، لكنني ما زلتُ أحاول ضبط الأشجار الطويلة وتشكيلها على شكل وعاء. إذا كان هناك خبراء في التقليم، فربما يُمكنكم تقديم بعض النصائح أو الانتقادات حول كيفية تشكيل التاج بشكل صحيح.
دخل مخزون من الخردة المعدنية إلى الإطار؛ وسنقوم بإزالته لاحقًا، وفي المقدمة توجد فروع شجرة الكرز الملبدة، حيث بدأت براعمها في الانتفاخ بالفعل.
قمت بإجراء المعالجة الأولى لأشجار الفاكهة: قمت برش جميع الأشجار والشجيرات بمستحضر "Preparation 30+" ضد الآفات الشتوية.
قلّمتُ الورود. لم ألمسها منذ الخريف، لكنني الآن قلّمتُ جميع الأغصان المتجمدة أو الجافة، بالإضافة إلى تلك التي كانت تزدحم بالشجيرات أو كانت طويلة جدًا.
تتفتح أزهار الربيع الأولى - الزعفران، وقطرات الثلج، والخربق - بالفعل. وأخرجت زهور التوليب والنرجس أوراقها من الأرض.
الدجاجات تقوم بتنظيف الزهور من الآفات وتخصيب التربة، وعلى الجانب الآخر من الشبكة يطلب منا كلبنا أيضًا الانضمام إلينا.
الكلب ولد جيد، فهو لا يطارد الدجاج، بل يرعاه، وهو صديق لقططنا.
لم أتمكن من زراعة هذه الزهور بعد، ولكن موجة البرد سوف تمر وسأتمكن من العمل عليها - أحتاج إلى تقليم الأوراق القديمة وتنظيف التربة وتخفيفها حول الزهور.
كما شعرت الزهور الداخلية باقتراب الربيع، حيث أطلقت زهور الهيبيستروم براعمها
حتى أن هذه الزهرة لديها برعمان:
وأزهرت الزفيرانثس (الزنابق) في الثامن من مارس/آذار.
الثوم المزروع في الخريف بدأ ينبت في الحديقة، والآن قمت بزراعة الفجل بين الصفوف.
أزهرت نبتة زهر العسل أوراقها الأولى؛ الزرقاء بدأت للتو بالنمو. والحمراء في كامل نموها وتستعد للإزهار. هذه أول ثمار ربيعية لدينا.
أتطلع بشوق للبدء في العمل على الأرض، وزراعتها، وترتيبها، لكن إعصارًا باردًا قد وصل للتو بدرجات حرارة تحت الصفر ورياح قوية. من المتوقع ارتفاع حاد في درجات الحرارة الأسبوع المقبل، لذا لا يزال لديّ الكثير من أعمال البستنة. الموسم على وشك أن يبدأ!
لدينا أكوام ثلجية ضخمة في منزلنا الريفي، وأرغب بشدة في حفر التربة. أنا مهتم جدًا بزهر العسل الأحمر؛ لم أكن أعرف حتى بوجود نوع منه يحمل ثمارًا حمراء.
نعم! )) إنها لذيذة، ليست مُرّة، لكنها صغيرة الحجم. ثمارها على شكل قلب. أول ثمرة في الحديقة - يقطفونها الأطفال كالعصافير. )). سألتقط صورة لها لاحقًا وأكتب عنها.