لقد كتبت بالفعل عن ماهية الخيار المجنون (هناوالآن سأخبركم عن فوائد وأضرار هذا النبات الرائع. ولكن لماذا يُعدّ التين الشوكي مفيدًا في الحديقة، وهل يستحق زراعته؟
سأبدأ بالإيجابيات، أي الفوائد:
- زراعة هذا النبات بسيطة للغاية، والأهم ألا تكون التربة شديدة الحموضة. وإلا، فالمحصول يكون متواضعًا بشكل عام.
- من الشائع زراعة الخيار البري على طول السياج، أو بالقرب من جدار قبيح المنظر، وما إلى ذلك. سيُسعدك بأزهاره الجميلة لأكثر من شهر. ثم سيُغطى بثمار خضراء مميزة.
- على الرغم من سُمّيته، تحتوي ثمار الخيار وأجزاء أخرى منه على ثروة من المواد المفيدة، مثل مضادات الأكسدة، وفيتاميني ج و ب، والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية، وغيرها. لذلك، يستخدمه العُشابون في الطب الشعبي. وتشمل علاجاته أمراض الكلى، والالتهابات، واحمرار الجلد، والقرحة، والبواسير، وآلام الأعصاب، والروماتيزم، واليرقان، وغيرها الكثير.
لكن أود أن أقول إنه رغم حبي للأعشاب الطبية، لن أجازف بتجربة هذا العلاج. فهو سام، وهناك خطر كبير للتسمم والوفاة. لذلك، لا أنصح أحدًا بتجربته، خاصةً مع وجود العديد من الأعشاب الآمنة. - هناك الكثير من الحديث على الإنترنت عن استخدام الخيار الصغير في الطهي، كالسلطات أو اليخنات. يُفترض أنه يجب نقعه في الماء لإزالة مرارته. هذه نصيحة مشكوك فيها. حتى لو كان الخيار الصغير غير سام، فسأظل أخشى تناوله. ففي النهاية، هناك خيار صحي. والمثير للدهشة أن لا أحد يكتب عن طعمه - على الأقل، لم أجد أي معلومات. هذا يشير إلى أن جميع النصائح حول تناوله مجرد خرافة.
- إنه نبات عسل جيد للنحل، كما يجذب نبات الإكينوسيتيس الحشرات المفيدة الأخرى.
الآن، دعونا نتحدث عن السبب الذي يمنعك من زراعته في ممتلكاتك:
- الأهم من ذلك كله، أن هذه الفاكهة الجميلة سامة جدًا. يحبها الأطفال، ورغم كثرة أشواكها الكبيرة، إلا أنهم يحاولون قطفها. إذا كانت ناضجة، فإن لمسة واحدة قد تُسبب تمزق الجلد، مُرشِّحًا عصيرًا سامًا على جلد الشخص. وإذا لعق طفل إصبعه، فقد يُصاب بتسمم شديد. ومن الحقائق المُثبتة علميًا أن 6 غرامات فقط من العصير قد تكون قاتلة للبالغين.
- ثانياً، إذا زرعتها مرة واحدة في قطعة أرض وفقدت اللحظة (حصاد الثمار قبل أن تنفجر)، فإن الخيار المجنون سوف يملأ الفناء بأكمله (تطير البذور 5-6 أمتار أو أكثر قليلاً).
- شمُّ الزهور أو الجلوس بالقرب منها لفترة طويلة قد يُسبب ضعفًا وصداعًا. كما قد يحدث رد فعل تحسسي.
- لا ينبغي السماح للماعز والأبقار بتناول الخيار المجنون - سيكون الحليب مرًا.
لا أعرف إن كان هناك غيري، لكنني أرفض زراعة التين الشوكي في حديقتي كنبات زينة، خاصةً وأن التخلص منه سيستغرق سنوات، ولا يُستخدم إلا أقوى مبيدات الأعشاب.