انتهى الشتاء أخيرًا. مع أن الربيع لم يحلّ بعد في كراسنويارسك. تنتشر أكوام ثلجية ضخمة في كل مكان، وخاصةً في الريف. لم يكن هناك الكثير من الثلج في ديسمبر، لكن تراكمت كميات كبيرة منه في يناير وفبراير، حتى بدا وكأن هذه الجبال الثلجية لن تذوب أبدًا.
والصقيع لا يهدأ؛ ففي أوائل مارس، كانت درجات الحرارة ليلاً -20 درجة مئوية، ونهاراً -15 درجة مئوية. ولكن بحلول يوم المرأة، كانت رائحة الربيع في أوجها، مع وفرة من زهور التوليب الزاهية والورود الرائعة وغيرها من الزهور. انحسر الصقيع، ويتوقع خبراء الأرصاد الجوية درجات حرارة أعلى من الصفر في الأيام المقبلة. لذا، سيحل الربيع قريباً، مما يعني أنه حان وقت زراعة الفلفل والطماطم للشتلات. حان وقت إنبات البذور.
لقد افتتحت ما يسمى بموسم الكوخ الصيفي في منتصف شهر فبراير عن طريق زرع زهور البتونيا.
وفي وقت لاحق، أثناء اختبار إنبات بذور الزهور الخاصة بي، قمت بزراعة العديد من البذور المنبتة من زهور القطيفة منخفضة النمو.
وفي أواخر شهر فبراير قمت بزراعة شتلات الفلفل.
أولاً، اختبرت إنبات البذور بنقعها في ماء مالح لمدة عشر دقائق (ملعقة صغيرة من الملح لكل كوب من الماء الدافئ، مع التحريك جيدًا لإذابة الملح). تخلصت من أي بذور طافية. كانت غير صالحة للزراعة؛ كانت فارغة ولن تنبت.
غسلت البذور الغارقة في الماء الجاري النظيف.
بعد ذلك، نقعتُ البذور في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ٢٠ دقيقة. هذا لتطهير البذور من العدوى البكتيرية والفطرية.
كانت الخطوة التالية إنبات البذور. وضعتُ بذور الفلفل على قطع قطنية رطبة، وغطيتها بقطعة أخرى، ثم رتبتها على صينية، ووضعتُ اسم كل صنف. لَففتُ الصينية بكيس بلاستيكي ووضعتها في مكان دافئ. في اليوم الثالث أو الرابع، بدأ الفلفل بالإنبات.
زرعتُ البذور المُنبتة في أكواب الشتلات، كل صنف في كوب منفصل. غسلتُ الأكواب بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
بمجرد أن تنبت الشتلات وتزداد قوةً، سأنقل كل شتلة فلفل إلى وعاء خاص بها. مع أنه يُنصح بزراعة شتلات الفلفل كلٌ على حدة فورًا، إلا أن مساحة نوافذي لا تكفي نظرًا لكثرة نباتاتي المنزلية. لاحقًا، سأضع الشتلات على رفوف مزودة بإضاءة، ولكن في البداية، ستكون جميع الشتلات على نوافذي.
ما نوع التربة التي أستخدمها لزراعة الشتلات؟
منذ سنوات عديدة، كنت أشتري تربة Terra Vita الحية، وهي عبارة عن خليط تربة جاهز مع إضافة جميع العناصر الغذائية الدقيقة الضرورية.
اشتريتُ أنواعًا مختلفة من تربة الأصص، لكن هذه كانت الأفضل. في العام الماضي، احتوت إحدى العبوات على تربة رديئة الجودة؛ كانت تنبعث منها رائحة كريهة وحامضة، وظهر عفن أبيض على سطحها.
الشتلات المزروعة في أكواب تحتوي على تربة من هذه العبوة لم تتطور بشكل جيد وتأخرت عن الشتلات الأخرى في النمو.
لم تبدأ الشتلات بالنمو إلا بعد نقلها إلى الدفيئة. لذلك قررتُ إضافة بعض تربتي الخاصة من حديقتي إلى التربة الجاهزة عند زراعة الشتلات.
في الخريف، حضّرتُ التربة، ونخلتها، وأضفتُ إليها سمادًا متعفّنًا جيدًا ورمادًا. ولتطهيرها، غمرتها بمحلول فيتوسبورين. حُفظت في كيس بلاستيكي كبير في الدفيئة. خلال الشتاء، تجمدت، وأعتقد أن جميع آفات الحديقة، وبيضها، ويرقاتها، التي كانت في التربة ماتت. قبل زراعة الشتلات، أحضرنا الكيس إلى المنزل.
ما هي الفلفل التي سأزرعها؟
أطلس، بوجاتير، سنونو، لاعب، فلفل صغير برتقالي وأحمر.
أزرع هذه الأصناف من الفلفل منذ عدة سنوات. عادةً ما أزرع بذوري بنفسي، لكن العام الماضي لم أجمع أي بذور، فاضطررتُ لشراء بعضها. اشتريتُ أيضًا صنفين جديدين: هجين فلامنكو وفلفل إيرلي بيرد، وفلفل حار يُسمى أوغونيوك.
أطلس
يُنتج هذا الصنف المبكر ثمارًا كبيرة مستطيلة الشكل ومكعبة الشكل، يصل طولها إلى ٢٠ سم. الفلفل الناضج أحمر اللون، كثير العصارة، بسماكة جدران تتراوح بين ٨ و١٠ مم، ولذيذ جدًا. يصل ارتفاع النبات إلى ٧٥ سم، ويحمل ثمارًا وفيرة.
زرعت 10 قطع وكلها نبتت.
بوغاتير
هذا الصنف من منتصف الموسم يُنتج فلفلًا كبيرًا مخروطيًا الشكل. إنه من أصنافي المفضلة. شجيراته قوية، يصل ارتفاعها إلى 60 سم. محصوله جيد، والفلفل لذيذ وعصير.
اشتريتُ هذا العام بذورًا فاسدة. زرعتُ سبعًا، ولم ينبت منها سوى ثلاث. أوراق الفلقات عليها بقع فاتحة. لا أعرف سبب غرابة شكل الأوراق، لكنني أظن أن البذور مصابة بسوس العنكبوت.
الأوراق الحقيقية لا تزال صغيرة ورفيعة. لكنني أعتقد أن هذه الفلفل بحاجة إلى معالجة بمحلول الثوم لعلاج سوس العنكبوت. إذا لم يُجدِ ذلك نفعًا، فسأشتري فيتوفيرم.
بعد ذلك، نبتت ثلاث شتلات فلفل أخرى، لكن شكلها كان سيئًا للغاية، بأوراق فلقية مشوهة. سأزيل هذه الشتلات الثلاث.
مارتن
صنف مبكر متوسط، الشجيرة مترامية الأطراف، ارتفاعها حوالي 60 سم، يوجد بها العديد من الثمار التي تنضج بالتساوي.
الفلفل متوسط الحجم، كثير العصير، ذو جدران سمكها 6-7 سم.
إنها رائعة للحشو. بذور السنونو الخمس نبتت جميعها.
لاعب
أعجبني أيضًا هذا الصنف المبكر النضج. إنه كبير الحجم، ومثمر، ويُنتج فلفلًا سميك الجدران، لذيذًا، وعصيرًا. نباتاته قصيرة، حوالي ٥٠ سم. زرعته لأول مرة عام ٢٠١٩.
على العبوة، كانت الفلفل تبدو مختلفة؛ كانت الثمار مكعبة الشكل، مضلعة قليلاً، وحمراء اللون.
وزرعت فاكهة ذات شكل مختلف قليلاً، حمراء داكنة، جميلة.
ربما حدث خطأ، والنوع مختلف، لكنني أسمي هذه الفلفل "لاعب". أجمع بذوري بنفسي. زرعت خمسًا، ونبتت أربع منها.
فلفل أحمر وبرتقالي صغير
هذا الفلفل من المتجر؛ اشتريتُ فلفلًا طازجًا لأتناوله في الشتاء. ثماره صغيرة وجميلة جدًا، حمراء وبرتقالية زاهية.
جمعتُ البذور وزرعتها في الربيع. الفلفل حلو، كثير العصارة، وعطري. ينمو جيدًا في الداخل والخارج. إنه صنفٌ مُثمر. زرعتُ خمسةً منها، ونبتت جميعها.
فلامنكو F1
يذكر الوصف أن هذا هجين مبكر وعالي الإنتاجية. الفلفل مكعب الشكل، كبير الحجم، وله جدار لحمي كثير العصارة، سمكه حوالي 8 مم. الثمار الناضجة حمراء داكنة.
نقعتُ خمس بذور في نفس الوقت مع جميع أنواع الفلفل الأخرى، ونبتت اثنتان منها بعد خمسة عشر يومًا. زرعتها، لكنها لم تنبت بعد، وربما لن تنبت أبدًا. لذا، قد لا أعرف أبدًا نوع فلفل الفلامنكو هذا.
الطائر المبكر
بذور فلفل "إيرلي بيرد" كانت أيضًا رديئة الجودة. من بين البذور الخمس التي نقعتها، نبتت اثنتان في اليوم الخامس. ثم نبتتا بعد عشرة أيام. سأرى كيف ستتطوران.
يبدو الفلفل جذابًا للغاية على الغلاف، بثمار كبيرة حمراء شهية. يشير الوصف إلى أنه صنف مبكر النضج، مخصص لسيبيريا، بشجيرات قصيرة يصل ارتفاعها إلى 40 سم، وثمار يصل وزنها إلى 120 غرامًا، وجدران يصل سمكها إلى 6 سم.
فلفل حار أوغونيوك
أوغونيوك صنفٌ من الفلفل المبكر. زرعته العام الماضي في أرضٍ مكشوفة. ورغم صيفٍ باردٍ ممطرٍ جدًا، نما الفلفل جيدًا وأنتج محصولًا وفيرًا. اضطررتُ إلى قطف الفلفل الأخضر، لكن بعد فترةٍ تحول لونه إلى الأحمر.
ينمو أوغونيوك على ارتفاع منخفض يصل إلى 45 سم. وهو صنفٌ غزير الإنتاج، يُنتج فلفلًا متوسط الحجم بثمار خضراء مستطيلة الشكل، تتحول إلى اللون الأحمر عند نضجها. نكهته لاذعة.
زرعت ثلاثة فلفل وكلها نبتت.
هكذا يبدو الفلفل الخاص بي في 10 مارس.
بعد بضعة أيام، بعد القمر الجديد، سأزرع جميع شتلات الفلفل في أوعية فردية. سأختار أفضل الشتلات وأقوىها. أخطط لزراعة ٣٠-٣٥ نبتة، بعضها في دفيئة وبعضها في أرض مفتوحة.