مراجعة الفلفل في دفيئتي

سأخبركم باختصار عن الفلفل الذي ينمو في دفيئتي هذا العام (2019)

أشتري كل عام أنواعًا مختلفة من الفلفل، ولكن هناك أيضًا أنواعًا أزرعها منذ سنوات. محصول الفلفل هذا العام جيد جدًا. أزرع ثمانية أنواع من الفلفل الحلو وفلفلًا حارًا واحدًا.

أحد أنواع الفلفل لم يكن يشبه البتة الفلفل المذكور على عبوات البذور. ربما كان خلطًا، أو ربما خلطتُ الشتلات عند زراعتها في الدفيئة، مع أنني دائمًا ما أضع ملصقات على أكواب الشتلات وأسجل الصنف الذي زرعته. لكن هذا لا يدعو للقلق، فالفلفل كان رائعًا بكل بساطة.

ربما سأبدأ بهذا الترتيب.

عازف الفلفل الحلو

اشتريت هذا الصنف لأول مرة، يبدو بهذا الشكل على العبوة

لكن الدفيئة أنتجت فلفلًا مختلفًا تمامًا، شكلًا وحجمًا. الفلفل كبير، عريض، سميك الجدران، كثير العصارة، ولذيذ.

شجيرات إيغروك منخفضة، حوالي ٥٠ سم، ولم أواجه أي مشكلة في زراعتها. المشكلة الوحيدة كانت أن الشجيرة الأولى، قرب المدخل، أصيبت بحروق الشمس على ثمارها. كما قضمت الآفات الأوراق، لكنني لم أعالج الفلفل من الآفات في الوقت المناسب.

فلفل اتلانتي

أزرع هذا الصنف كل عام. تُثمر الشجيرات دائمًا ثمارًا وفيرة. تبدأ خضراء داكنة بخطوط أرجوانية، وعندما تنضج، تتحول إلى لون أحمر داكن لامع. إنها لذيذة، ذات لب كثير العصارة. الشجيرات طويلة وقوية. الفلفل الأول كبير الحجم، يحمل كل شجيرة من 10 إلى 12 ثمرة. إذا قطفته أخضر، يبدأ في الإزهار بغزارة، لكن الثمار تكون أصغر من الأولى.

فلفل بوغاتير

هذا النوع من الفلفل هو المفضل لدي. ينضج مبكرًا، ويُنتج فلفلًا كبيرًا، بطول 15-20 سم، حلوًا، كثير العصارة، وسميك الجدران. شجيراته جميلة، يصل ارتفاعها إلى 70-80 سم. مع ذلك، تُنتج بعض الشجيرات ثمارًا طويلة ورفيعة، بينما تُنتج أخرى ثمارًا عريضة، وبعضها صغير الحجم.

فلفل حلو السنونو

أزرع أيضًا فلفل لاستوشكا سنويًا. أحب هذا النوع، فهو حلو المذاق ولحمه كثير العصارة. ثماره متوسطة الحجم، وليست كبيرة الحجم، مثالية للحشو. شجيراته ليست طويلة جدًا، حوالي ٥٠ سم.

الفلفل الحلو الملكة إليزابيث F1

صنف جديد آخر، أو بالأحرى هجين. هذا الفلفل مبكر النضج، مثمر، ذو ثمار كبيرة وسميكة الجدران. الثمار مربعة، بعضها كبير جدًا، وبعضها متوسط ​​الحجم. لون الفلفل أخضر داكن في البداية، ثم يتحول إلى أحمر داكن عند نضجه. أعجبني هذا الفلفل كثيرًا. سأزرعه بالتأكيد العام المقبل إذا وجدت بذورًا في المتجر.

فلفل حلو فيشت F1

لفت انتباهي فلفل هجين جديد آخر، يُدعى فيشت، بنضجه المبكر جدًا. يُذكر على العبوة أنه ينضج بعد 50-60 يومًا من الزراعة، وأنه حلو المذاق ومثمر.

هذا هو ما يبدو عليه على العبوة.

لكن شتلات هذا الصنف لم تنمو جيدًا. كانت أوراقها مريضة نوعًا ما، ورفضت النباتات النمو إطلاقًا، حتى أنني فكرت في اقتلاعها والتخلص منها، لكنني حزنت على الفلفل واحتفظت به. لم تبدأ الثمار الأولى بالنضج إلا في نهاية أغسطس. كانت أطراف الفلفل ملتفة. لن أشتري بذور هذا الفلفل مرة أخرى.


فلفل صغير

لديّ أيضًا فلفل صغير من المتجر أزرعه في دفيئتي هذا العام. اشتريتُ هذا الشتاء بعض الفلفل الأحمر والبرتقالي الصغير. إنه حلو المذاق وعطريّ، وكنتُ أرغب في زراعة فلفل جميل كهذا.

جمعتُ البذور وزرعتها، وفي الربيع زرعتُ بعض الشتلات في دفيئات زراعية وبعضها في الخارج. في البداية، غطيتها بغطاء خارجي. نما الفلفل أكبر حجمًا في الدفيئة الزراعية، وازداد طول الشجيرات مقارنةً بالأرض المفتوحة. كما أظهر أداءً جيدًا في الخارج؛ فالصنف مُثمر، ويُثمر جيدًا، ولا يُسقط المبايض.

يبدو الفلفل رائعًا في المربى - الفلفل المتبل، والليتشو، كما أضفته إلى الخيار والطماطم لإضفاء لمسة جمالية. أضيفه أيضًا إلى السلطات والشوربات. جمّدتُ بعض الفلفل - قطّعتُ الفلفل الأحمر والبرتقالي والأخضر إلى شرائح - وكان رائعًا.

سأجمع البذور وأزرعها مرة أخرى في العام القادم.

فلفل حار نار صينية

في الربيع الماضي، زرعتُ ثلاث شتلات من فلفل "النار الصينية" الحار - وهو نوع هجين. نمت في الخارج. لم يكن الحصاد وفيرًا، ولكنه كان كافيًا لنا؛ حتى أننا تبرعنا ببعضها. أستخدمها في المربى. هكذا نمت، ولكن لم يتسنَّ لجميع حبات الفلفل أن تتحول إلى اللون الأحمر.

تم قطف محصول الفلفل في الخارج، وبعضه لم ينضج بعد. كانت درجة الحرارة حوالي الصفر المئوي ليلة السادس من سبتمبر. حان وقت حصاد محاصيل الدفيئة.

ما هي أنواع الفلفل التي تزرعها؟