يُعتبر الهندباء نباتًا طبيًا معروفًا، ومتوفرًا بسهولة للجميع. لكن، لا تقطفوه من أماكن غير مناسبة، مثل قرب الطرق السريعة. لديّ كلبان من فصيلة ستافوردشاير تيرير وقطتان، وفي أحد الأيام لاحظتُ اهتمامهما بالهندباء، فقررتُ معرفة ما إذا كان النبات ضارًا بهما. علاوة على ذلك، تقول إحدى جاراتي إنها تُحضّر شايًا لكلبها المريض ثم تُعطيه لدجاجاتها.
اتضح أن الهندباء تُستخدم بالفعل في تربية الدواجن، بجميع أجزائها. ورغم مرارتها الطفيفة، إلا أن الدجاج يأكلها بشغف. تحتوي الهندباء على أصباغ، ولذلك يكون صفار البيض أكثر حيوية.
حتى الأصابع تتحول إلى اللون الأصفر:
يُحسّن نبات الهندباء أيضًا وظيفة الجهاز الهضمي، ولكنه مُدِرٌّ للبول قليلًا. كما أنه يقضي على البكتيريا. فهو غنيٌّ بالفيتامينات والمعادن، ما يُقوّي جهاز المناعة.
يُفضّل إطعام الأرانب الصغيرة وأوراق الربيع؛ فهي أكثر عصارةً وحلاوةً. كما تُحبها الأرانب. وكما اتضح، تُقدّم الهندباء لها نفس الفوائد التي تُقدّمها للطيور. فقط احرص على عدم الإفراط في إطعام الأرانب، ويُنصح بتقديمها في عمر أربعة أشهر تقريبًا.
بالنسبة للقطط والكلاب، فإن الهندباء مفيدة لاضطرابات المعدة والحصوات. يتم هضم النبات بسرعة، ولكن يُنصح بإعطائه نيئًا أو مسلوقًا. حتى أنني جربته عندما كان كلبي منزعجًا - قمتُ بتحضيره كشاي خفيف واستخدمته بدلًا من الماء. شربته طوال اليوم (حوالي 750 مل) وكانت حركة أمعائه طبيعية في الصباح. إنه فعال!
أقوم بتجفيف الهندباء فقط في حالة:
اكتشفتُ أيضًا أن أجزاءً من الهندباء تُضاف إلى طعام الكلاب. لكن الإفراط في تناول الهندباء قد يُسبب مشاكل، مثل آلام المعدة.