لقد أفسد هذا العام (2020) جميع خطط الحصاد لدينا: أكلت اليرقات الملفوف، ولم يكن الخيار جيدًا، وعلى الرغم من وجود الكثير من البطاطس، فقد تعرضت للهجوم من قبل الفراشات ... والآن البطيخ في نفس القارب!
زرعنا البطيخ في قطعة أرض واسعة مساحتها هكتاران. ولأننا كنا نتوقع صيفًا جافًا في الربيع، اشترينا خراطيم ومضخة وركبنا نظام ري بالتنقيط. سمّدنا المحصول مرتين خلال موسم النمو: الأولى للنمو، والثانية لتحفيز تكوين الثمار الحلوة. وظفنا عمالًا لإزالة الأعشاب الضارة وحرث التربة. بشكل عام، عملنا بجد لضمان نمو البطيخ بشكل صحي ولذيذ.
بدأ الحصاد الأول في منتصف يوليو. قطفوا الثمار وابتهجوا - كانت طرية ولذيذة! فركوا أيديهم استعدادًا لبيعها في سوق الجملة أو للبائعين مباشرة من الحقول. انتظروا نضج البطيخ بأعداد كبيرة، وفي هذه الأثناء، أسعدوا عائلاتهم وأصدقائهم.
كم كان اطفالنا سعداء!
قذرة، ولكن سعيدة
لكن خلال الفترة الأكثر حرجًا، ذروة الجفاف، تعطلت مضخة الري لدينا. كان توفير المياه للمحاصيل في الحقل مستحيلًا بدونها. بدأ بطيخنا يذبل بسرعة. استغرق إصلاح المضخة ثمانية أيام، ولكن بحلول ذلك الوقت كان المحصول قد تعرض لأضرار لا يمكن إصلاحها. قمنا بتعديل نظام الري، لكن الوقت قد ضاع بالفعل.
من بين أصناف البطيخ الثلاثة المزروعة، سُمح ببيع نوع واحد فقط. أما الأنواع الأخرى فكانت ذابلة في الداخل، مخمّرة تحت أشعة الشمس الحارقة.
ثلاثة أنواع من البطيخ
بالطبع، لو كنا مضاربين، لكان بإمكاننا بيع المحصول كاملاً لمشترٍ! ولكن لماذا ندعو للسلبية؟ تُركت البطيخات المتبقية لإطعام الماشية وملء صندوق السماد.
بعد أكل البطيخ، إذا كان لذيذًا جدًا، اجمع البذور من الصينية وجففها. ستُستخدم بعد ذلك كبذور. بالطبع، ستكون جودة المحصول أقل، ولكنه مناسب تمامًا للاستخدام الشخصي.
نحن لا نتخلص من البذور من أفضل العينات.
نُطعم قشور البطيخ للأبقار والماعز والنُّوتريا والأرانب. ونَكسر البطيخ الذابل لإطعام الطيور.
الأبقار ستكون سعيدة!
يُضاف بعض البطيخ إلى السماد. نُكدسه في طبقات داخل حفرة، ثم نسحقه بمجرفة، ونغطيه بطبقة من التربة. يُطلق البطيخ الرطوبة ويتعفن بسرعة، مما يجعله مكونًا قيّمًا في الأسمدة المستقبلية.
هكذا نعيش في القرية: إن لم نستطع بيعه، نتركه للماشية. هناك دائمًا ربح في كل شيء، ولو قليلًا. لم ينبت اليقطين، والآن لدينا الكثير من البطيخ!