لا توجد أسرة قرية بدون الملفوف.
لقد كان الملفوف في حديقتنا يمنحنا دائمًا حصادًا كبيرًا.
في السابق، كان يُزرع الملفوف الأبيض فقط، أما اليوم، فنزرع أيضًا القرنبيط والبروكلي والملفوف الأحمر، وحتى كرنب بروكسل. أشهر أنواعه هو مخلل الملفوف، الذي يُخزن في براميل ثم يُنقل إلى مرطبانات زجاجية ويُغلق بإحكام. هذا يحافظ على نكهة الوجبة الخفيفة وجمالها.
لكن هذا العام ليس موسم حصاد جيد. فالآفات لا تهاجم النباتات بقوة وتكرار فحسب، بل إن الحرارة تُفسد الرؤوس أيضًا. في حوض صغير، لا يمكنك حتى رؤية أي ملفوف كامل، وحتى لو وجدت واحدة، فمن المؤكد أنك ستجد يرقة بداخلها. يا لها من كارثة!
بعد زراعة الشتلات تعرضت للهجوم برغوث. في غضون يومين فقط، بدت الأوراق كالمنخل. استخدمنا مبيدًا حشريًا لمكافحة الآفة. أكتيليك، وتم علاجهم مرتين بفاصل أسبوع واحد.
مات بعض الملفوف بسبب النشاط صراصير الخلدلدينا كومة من السماد خلف حديقتنا، وجيراننا لديهم فضلات حيوانات بجوار حدود ممتلكاتنا. إنها بيئة خصبة لتكاثر صراصير الخلد! نبذل جهدًا كبيرًا لمكافحتها كل عام.
- نقوم بوضع حبيبات "الرعد" في الثقوب والصفوف. نحن خائفون من نثرها على سطح الأسرة، حتى لا نسمم حيواناتنا الأليفة عن طريق الخطأ.
- نقوم بإعداد "مكافأة" من 0.5 كجم من القمح و 25 جم من الملاثيون. رشّ العصيدة بزيت دوار الشمس المحضّر منزليًا، ثمّ وزّع الخليط بين الصفوف.
- نقوم برش المحاصيل بمبيد Medvetoks أو Prestige مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم. من المهم اتباع تعليمات الاستخدام وارتداء واقيات الجهاز التنفسي والعينين.
كان هذا الشتاء خاليًا من الصقيع، لذا انتشرت صراصير الخلد بكثرة. ولهذا السبب تُلحق أضرارًا جسيمة بأحواض الحدائق. إذا أهملتَ إجراءات المكافحة، فستنتشر صراصير الخلد على الفور.
عند ربط الرؤوس ظهرت اليرقات الخضراءإذا كانت تعيش على الأوراق الخارجية، فمن السهل اكتشافها، ولكن يمكن أيضًا العثور عليها في الرؤوس، مما يجعل القضاء عليها أكثر صعوبة.
ثقوب في أوراق الملفوف تركتها اليرقات.
لقد قمنا بمعالجة الملفوف ديسيسوم إكسترا — تعاملت مع المشكلة بسرعة. ولكن مع ذلك فيتوفيرم إنه أقل سمية، لذا نفضله. هذه المرة، لم يكن متوفرًا في المتجر، وكانت المشكلة حادة.
قُطعت الرؤوس الأكثر تضررًا لاستخدامها علفًا للماشية. لم تُقطع الجذور، إذ نمت منها مع مرور الوقت رؤوس جديدة. هذه الرؤوس أصغر من الرؤوس الرئيسية، لكنها مناسبة تمامًا للإنسان والحيوان.
الحصاد الثاني للملفوف على جذر واحد.
تسبب الطقس الحار جدًا في اسوداد الأوراق من داخل الرأس. رُويت الأحواض باعتدال، وإلا لكان انتشار القواقع والرخويات أمرًا حتميًا.
الملفوف الفاسد بسبب الشمس.
والآن، هطل المطر لثلاثة أيام. أتمنى ألا تتفتت السيقان الناضجة. سأضطر لقطعها في هذا الطقس، ولن تصمد طويلًا.
في الموسم المقبل، سنركز على الأصناف المتأخرة النضج بدلاً من تلك التي تنمو في بداية ومنتصف الموسم. أعتقد أن هذا سيخفف من المتاعب والمشاكل المرتبطة بزراعتها.
أوكسانا، لقد هاجمت الآفات محصولنا المبكر من الملفوف هذا العام أيضًا - يرقات فراشة الملفوف وديدان قطع الأوراق. تُحدث البزاقات ثقوبًا كبيرة في الأوراق وتزحف إلى رؤوس الملفوف. وجدتُ يرقة سمينة في رأس، وبزاقتين في رأس آخر. أمرٌ مُريع. وبسبب الرطوبة الزائدة - فقد هطلت الأمطار طوال الصيف - بدأ الملفوف يتعفن.