لدينا شجيرة الويبرنوم الحمراء تنمو في منزلنا الريفي، وهي عبارة عن توت عادي المظهر، مرير المذاق، لكنه صحي للغاية.
لدينا شجرتان. إحداهما قديمة، مُقلّمة عدة مرات، ومغطاة بالجذوع. لكنها لا تزال تُزهر وتُثمر كل ربيع. أما الشجيرة الأخرى، فهي يافعة وقوية، نمت بالبذور الذاتية قرب السياج. في الربيع، كانت مُغطاة بأزهار ناصعة البياض، وفي الخريف، قطفنا منها ثمارًا كثيفة، غنية بالعصارة، وأكبر بكثير من ثمار الشجيرة القديمة. تركنا ثمار الشجيرة القديمة للطيور.
تبقى ثمار الويبرنوم معلقةً على الشجيرات لفترة طويلة في الشتاء، وفي أحد الشتاءات، رأيتُ طيور الشمع تأكل الثمار بسعادة في داري. ومنذ ذلك الحين، أحاول ترك نصف المحصول لضيوف حديقتنا الشتويين، تحسبًا لوصولهم.
الخصائص الطبية للويبرنوم الأحمر
لثمار الويبرنوم خصائص طبية عديدة. فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة الضرورية لأجسامنا، مما يجعلها خيارًا غذائيًا قيّمًا لتحسين الصحة.
نقطف التوت في الخريف، في أكتوبر، عندما تكون الليالي باردةً بالفعل ويصاحبها صقيع خفيف أحيانًا. نُقلّم ثمار الويبرنوم إلى عناقيد، بما في ذلك الشرابات. في المنزل، نغسلها بالماء الدافئ ونفصلها عن السيقان. تأكد من إزالة أي ثمار مصابة بكدمات أو تالفة. جفف الثمار النظيفة على منشفة. بعد أن تجف، ضعها في دفعات صغيرة في أكياس بلاستيكية واحفظها في المُجمد.
يُستخدم اللحاء والبراعم الصغيرة والأزهار أيضًا كمواد خام طبية. يُحصد اللحاء في أوائل الربيع أثناء تدفق النسغ، ويُجفف جيدًا. تُحضّر مغليات ومشروبات وصبغات تُستخدم كعامل قابض ومُرقئ.
تُقطف الأزهار أثناء إزهارها وتُجفف في الظل أو في مجفف. تُستخدم لعلاج التهاب الحلق، وغسول الفم، وتنظيف الجروح.
تحضير المنقوع: صب ملعقة كبيرة من الزهور المجففة في كوب من الماء المغلي، واتركها لمدة ساعتين، ثم لفها في وشاح دافئ أو صبها في الترمس، ثم صفيها واستخدمها حسب التوجيهات.
يعد هذا علاجًا ممتازًا لعلاج نزلات البرد وأمراض الشعب الهوائية والسعال.
الويبرنوم علاج شعبي شائع ومشهور لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية. تُخفّض العلاجات القائمة على الويبرنوم مستويات الكوليسترول "الضار" في الدم، وتُحسّن صحة الأوعية الدموية، وتُخفّف آلام القلب.
الأدوية التالية شائعة بين مرضى القلب:
اطحن التوت مع البذور في مفرمة اللحم، ثم أضف السكر بنسبة جزأين من الويبرنوم إلى جزء واحد من السكر، واخلط المكونات. اطحن الخليط مرة أخرى. انقله إلى برطمان زجاجي واحفظه في الثلاجة. اشربه بتخفيفه بالماء البارد.
يساعد الويبرنوم أيضًا الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، حيث أن له تأثيرًا مفيدًا على الهضم.
أنا وزوجي نستخدم أيضًا توت الويبرنوم للعلاج. إذا ارتفع ضغط دمنا أو أُصبنا بنزلة برد، نُحضّر فورًا علاجًا من التوت الأحمر. نحتفظ به دائمًا مُجمدًا.
ضعي التوت في وعاء صغير، وأضيفي إليه ملعقتين من العسل، وبعد فترة من الوقت سيفرز الويبرنوم العصير، يمكنك سحق التوت باستخدام هراسة البطاطس لإخراج العصير بشكل أسرع.
لعلاجه، اشرب ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من العصير 3-4 مرات يوميًا وتناول التوت. لعلاج نزلات البرد، اشرب عصير التوت الدافئ مع العسل.
وعلاج منزلي لذيذ يخفف الحالة بسرعة.
الويبرنوم نبات طبي، وكأي دواء، له موانع استخدامه. لذلك، من المهم استشارة الطبيب بشأن إمكانية استخدامه كدواء.
أتمنى لكم جميعا الصحة الجيدة!
أزرع الويبرنوم للطيور. في الربيع، في مارس، عندما يكون الثلج لا يزال كثيفًا والطقس جافًا، تنقر الطيور التوت، مع أنها لا تتذوقه كثيرًا في الخريف. ربما يكون طعامها ألذ. لاحظتُ هذا منذ زمن، لذلك توقفتُ عن قطف التوت، ودائمًا ما أُعجب بأسراب طيور الشمع وعصافير الثور. كما أنها تُغرّد بصوت عالٍ في مارس. إنها تجربة رائعة. للأسف، ليس لديّ أي صور، لكنني سأُصلح ذلك. ناديجدا.