مرحباً! اليوم أريد أن أخبركم عن مزرعتي على حافة النافذة، أو كيف أزرع براعم البازلاء.
لم أحصل على نتائج جيدة فورًا. استغرق الأمر شتاءين من التجارب. شاهدتُ وقرأتُ العديد من الفيديوهات والمقالات حول هذا الموضوع. لكن النتائج كانت سيئة. استمرّت البازلاء في الجفاف، أو التعفن، أو لم تنمو سوى براعم قليلة. لكن، كما يُقال، من خلال التجربة والخطأ، طوّرتُ طريقتي الخاصة في الزراعة. برأيي، إنها الأسهل والأكثر فعالية.
إذن كيف أزرع الميكروجيرين أو براعم البازلاء؟
أستخدم خث جوز الهند كتربة. لبنة واحدة تدوم طويلًا. أتبع التعليمات.
أستخدم نصفي أوعية سوشي كقاعدة. يُمكن إعادة استخدامها عدة مرات قبل أن تنكسر. أملأ القاعدة بالتربة حتى نصف ارتفاعها تقريبًا.
استخدمتُ أنواعًا مختلفة من بذور البازلاء، لكنني لم ألاحظ أي اختلافات تُذكر في جودة الإنبات. هذه هي البذور المتوفرة لديّ حاليًا، وقد طلبتُها من السوق.
أنقع حفنة منها طوال الليل، وفي اليوم التالي أو في المساء، عندما أجد الوقت، أسكب البازلاء المتورمة في التربة.
أسكب أيضًا الماء الذي نقعت فيه البازلاء. أسقيها بسخاء، حتى أشعر وكأن جميع البازلاء مغمورة في التربة.
أضع الركيزة على حافة النافذة وأتركها لمدة يومين. بعد ذلك تقريبًا، ستجف التربة، وستلاحظ ظهور براعم صغيرة على البازلاء.
هذا كل شيء، من الآن فصاعدًا، سأفحص التربة يوميًا، وإذا لاحظت جفافها، أسقيها. هذا يعني تقريبًا كل يوم أو يومين. يجب مراقبة الري باستمرار؛ فإذا لم يُسقَ جيدًا، سيجف، وإذا أُفرط في الري، سينمو العفن. لكن ميزة خث جوز الهند هي أنه يمكنك تحديد الحاجة إلى الري فورًا.
في غضون أسبوع سوف تبدو البراعم بهذا الشكل.
في غضون أسبوعين سوف ينمون إلى هذا الحجم تقريبًا.
وبعد مرور ثلاثة أسابيع يمكنك تقطيعه واستخدامه للطعام.
للحصول على إضاءة إضافية في المساء، نستخدم مصباحًا عاديًا، اشتريناه من Leroy Merlin.
عادةً، تنمو نباتات البازلاء في مزرعتي في أربعة أنواع من التربة في آن واحد، مع مواعيد زراعة مختلفة.
ملاحظة: للزراعة جانب سلبي: ظهور ذباب صغير. أخشى استخدام سموم قوية، فنحن نزرع البازلاء كغذاء. قشور البرتقال لا تُجدي نفعًا. إذا كان أحدكم يعرف طرقًا فعالة وآمنة لمكافحة الذباب، فسأكون ممتنًا لنصيحتكم.
شكراً جزيلاً لكل من قرأ قصتي. إذا كانت لديكم أي أسئلة، فسأكون سعيداً بالإجابة عليها.
مزارعك ماريا))
ما أجملها! ما أذكى منكِ! 👍 أحب براعم البازلاء الخضراء 🌱😋
أشتري الخضراوات الصغيرة بانتظام من السوبر ماركت، لكنني لم أزرعها بنفسي قط. سأجربها بالتأكيد الآن. شكرًا للنشر!
بالمناسبة، براعم البازلاء غنية بالعصارة ولذيذة جدًا، لذا أضيفها إلى أكثر من مجرد سلطات الخضار. إنها تُعدّ شطائر رائعة مع شريحة لحم وجبن وطماطم وفلفل رومي وبراعم بازلاء، مُغطاة بالصلصة. يمكنكِ تحضير حشوة أبسط (بيض، خضراوات، براعم، وصلصة) أو شطيرة نباتية بحتة. أنصحكِ بذلك. كيف تأكلين البراعم؟
شكرًا لك!)
نضيفها في كل مكان: إلى السلطات، إلى الحساء، مثل الشبت، إلى عصيدة الطعام النيئة، إلى العصائر، أو فقط كوجبة خفيفة.
كانت حماتي تستخدم سخام الموقد ضد البعوض. كانت ترشّه على التربة تحت شتلاتها. مع ذلك، قرأتُ في مكان ما أن السخام سام.
استخدم أوراق الغار لطرد الذباب. يمكنك تفتيتها يدويًا ونثرها على سطح التربة. غيّرها دوريًا بعد اختفاء الرائحة.
شكراً جزيلاً على التوصية. سأجربها بالتأكيد، ولكن العام القادم. توقفتُ عن زراعة البازلاء حالياً. أستمتع بزراعة السبانخ. حتى الآن، النتائج ليست مُشجعة.
مثير للاهتمام. أريد تجربته.
لا تنسَ تجربتها. زراعتها سهلة جدًا.
أعتقد أنها حلوة جدًا، لكنها مسألة ذوق. أنا شخصيًا زرعتُ البازلاء في حديقتي حتى الحصاد.
نعم، البازلاء لها طعم حلو محدد.
لكنها تنمو بسرعة وسهولة.
أتمنى أن أزرع براعم السبانخ الصغيرة بنفس السرعة، بالطبع. لكن الحظ لم يحالفني. فهي تنمو ببطء شديد، وهي صغيرة الحجم.