خل التفاح من السهل صنعه في المنزل وسيكون دائمًا مفيدًا في جميع أنحاء المنزل.
هذا مادة حافظة طبيعية ممتازة؛ ولصنعها تحتاج إلى التفاح والماء والسكر أو العسل.
تستخدمه العديد من ربات البيوت في تحضيرات الشتاء، وفي التخليل، وفي صنع الصلصات والمرق.
يستخدمه البستانيون لمكافحة الآفات وأمراض النباتات، وتسميد النباتات التي تُفضّل التربة الحمضية وتحميضها. اقرأ المزيد هنا.
يستخدم خل التفاح في مستحضرات التجميل، حيث يضاف إلى أقنعة الوجه وغسول الشعر.
يُستخدم خل التفاح على نطاق واسع في الطب الشعبي، إذ يحتوي على مواد مفيدة ضرورية لأجسامنا.
كمية كبيرة من المغنيسيوم تُهدئ الجهاز العصبي، وتُنظم مستويات السكر وضغط الدم، وتُعزز نبضات القلب والمناعة، وتُقوي العظام. شرب الخل المُخفف بالماء والعسل ليلاً يضمن نومًا هانئًا.
يُخفّض محتوى البكتين العالي مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، ويُنظّف جدران الأوعية الدموية، ويُنظّم ضغط الدم، ويُعزّز فقدان الوزن عن طريق كبح الشهية. كما يُؤثّر بشكل إيجابي على الجهاز الهضمي، ويُعيد بناء البكتيريا المعوية، ويُحفّز نموّ وتكاثر البكتيريا النافعة.
خل التفاح غنيٌّ بالبوتاسيوم بشكلٍ خاص. للبوتاسيوم تأثيرٌ مفيدٌ على الجهاز القلبي الوعائي، ويُنظّم ضغط الدم، ويضمن وظائف القلب السليمة، مما يجعل الماء مع خل التفاح مفيدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
له تأثير مفيد على الكلى والغدد الكظرية، إذ يساعد على تقليل التورم وتنظيم توازن الماء في الجسم.
يساعد خل التفاح على امتصاص الكالسيوم، مما يساعد على تقوية الأسنان والعظام والأنسجة العضلية.
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الخل على تقليل آلام المفاصل، وآلام الظهر، وآلام الرقبة، وآلام الكتف.
يساعد مشروب الخل على خسارة الوزن، حيث أن شربه في الصباح يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
أستبدل فطوري دوريًا، وخاصةً بعد العطلات وأعياد الميلاد، عندما أضطر لتناول الكثير من الأطعمة الشهية، بكوب من خل التفاح. أضيف ملعقة أو ملعقتين صغيرتين منه إلى كوب من الماء، وأشربه مع ملعقة كبيرة من بذور السمسم وملعقة كبيرة من بذور الكتان. بعد هذا الفطور، لا أشعر برغبة في المضغ طويلًا. السمسم وبذور الكتان غنيان بالعناصر الغذائية، ويعززان نمو الشعر والأظافر، ويقويان العظام والأسنان. وأي وزن زائد اكتسبته بعد العطلات يعود إلى طبيعته.
نشرب خل التفاح أيضًا خلال الأشهر الباردة للوقاية من الإنفلونزا ونزلات البرد وتقوية جهاز المناعة. خفف ملعقة كبيرة من الخل في كوب من الماء. اشرب هذا المشروب صباحًا قبل الإفطار. له أيضًا تأثير مفيد على وظائف الأمعاء، إذ يُحسّن البكتيريا النافعة والهضم، ويُنظّم حركة الأمعاء، ويُساعد على التخلص من المواد الضارة من الجسم. تُظهر الصور خل التفاح في زجاجة خل بلسمي؛ وأنا أسكبه في زجاجات أصغر لسهولة الاستخدام.
يساعد خل التفاح أيضًا في علاج حرقة المعدة والدوالي. تُوضع كمادات من الخل المخفف بالماء على القدمين لخفض ضغط الدم.
أثناء نزلات البرد، قم بالغرغرة بالخل المخفف.
إنها تعمل على إخفاء البقع الصبغية والنمش، مما يجعلها أفتح وأقل وضوحًا.
وهذا هو مدى فائدته وضرورته، سواء للأغراض الطبية أو للبستنة.
وسيكون دائمًا مفيدًا في جميع أنحاء المنزل. اصنع خل التفاحمن السهل جدًا القيام بذلك بنفسك!