بعد شراء كوخنا الصيفي، اكتشفنا أنواعًا جديدة من النباتات. كان من بينها نبات الراعي، لكننا لم نتعرف على اسمه فورًا.
شجرة غريبة، أو بالأحرى شجيرة طويلة غير مهذبة، تشبه في مظهرها شجيرة الليلك المتضخمة، فقط بأوراق مستطيلة بيضاء اللون، جذبت الانتباه على الفور.
قضوا وقتًا طويلًا يتساءلون عن ماهيته، مترددين هل يُنقل من العقار أم يُترك. لم يعرف سكان الصيف المحليون اسمه الدقيق، ولم يُخبرهم المالك السابق بأي شيء.
لكن النبتة زُرعت في مكان بارز قرب البوابة، مما يعني أنها محبوبة ومفيدة إلى حد ما. فقرروا انتظار الحصاد.
خلال موسم النمو، لم تُسجل أي شكاوى بشأن هذه الشجيرة الرائعة: فقد نمت بشكل رائع، ولم تظهر عليها أي أضرار مرضية ظاهرة، ولم تُثر أي قلق يُذكر بشأن الآفات. وهذا على الرغم من إرهاقنا في معالجة أشجار التفاح والبرقوق من سوس العنكبوت وفطريات الملفوف الأبيض! ومع ذلك، أظهرنا هنا مقاومةً ممتازةً لجميع الآفات.
"من المحتمل أن تحتوي التوت على مادة سامة، وقد تم زرع الشجرة من أجل الجمال"، اقترح الزوج.
وكانت جميلة حقًا. أوراق خضراء فاتحة ذات مسحة بيضاء، بعضها مصفرّ، وعلى رأسها عناقيد من التوت الصغير، تنضج تدريجيًا وتمنحها ألوانًا متنوعة.
قالت جارتي إنها زهرة زيتون سيبيرية. فحصتُ النبتة بدقة، وأدركتُ أنها مخطئة. تُنتج زهرة إلياجنوس ثمارًا مفردة، بينما تُنتج هذه الزهرة عناقيد. لذلك قررتُ تذوق الثمار، الأكثر إشراقًا ونضجًا... على مسؤوليتك الخاصة، لا أنصحك بذلك.
هذه الثمرة الصغيرة، بحجم حبة البازلاء، مغطاة بما يبدو وكأنه بقعة من الطلاء الأبيض - نقش على كل ثمرة. لا يُزال هذا الطلاء عند غسلها. طعم الثمرة حلو وحامض مع مرارة خفيفة. يُعزى ذلك على الأرجح إلى عدم نضجها. البذرة الداخلية محدبة الوجهين. يشبه تركيبها ونكهتها إلى حد كبير نبق البحر. مع ذلك، فإن هذه الشجيرة ليست شائكة على الإطلاق.
لاحقًا، ومن خلال صورة للفاكهة على الإنترنت، اكتشفنا اسم هذه المعجزة - شيفيرديا. إنها نبتة طبية (شجيرة) ذات ثمار لذيذة وصحية. على سبيل المثال، تتفوق هذه الفاكهة على الكشمش والليمون من حيث محتواها من فيتامين سي. بالإضافة إلى فيتامين سي، تحتوي هذه الثمار أيضًا على:
- الأحماض العضوية؛
- كاروتين؛
- عدة أنواع من العفص؛
- الأنثوسيانين؛
- فيتامينات أ، هـ، ب، الخ.
بعد الصقيع الأول، حصدتُ التوت. جمّدتُ بعضه وهرستُ الباقي بالسكر. لذيذ! نتطلع إلى حصاد هذا العام.
الراعي هو الآن مُفضّلنا! نستخدم هذا الطبق الشهي، مع الليمون والزنجبيل والعسل، لتعزيز مناعتنا ومحاربة نزلات البرد.
نسيتُ أن أذكر أن هذه الشجيرة تحتاج فقط للتقليم ولا تتقبل المناطق المُشبعة بالمياه. بل يُمكن استخدامها لتشكيل سياج قبل أن تُصبح أغصانها خشبية. إنها النبتة المثالية لأي حديقة!
المؤلف ليس راعيًا بل نجاحًا شاملًا (أكيغومي)