كيفية تحضير النحل بشكل صحيح لفصل الشتاء: القواعد والنصائح المفيدة

لضمان إنتاج عسل ناجح في كل موسم، من الضروري إعداد نحلك جيدًا لفصل الشتاء. يتبع مربي النحل المتمرسون هذه الحكمة. ولكن ماذا ينبغي على مربي النحل المبتدئ فعله؟ أولًا، تعرف على تفاصيل فصل الشتاء للنحل، وادرس نظامه الغذائي الشتوي، واتبع نصائح مربي النحل الأكثر خبرة.

مراجعة الخريف

يُعد فحص مستعمرات النحل في الخريف أمرًا ضروريًا لضمان قوة جميع النحل العامل ومرونته وصحته بحلول الربيع. وبينما ينبغي اتخاذ تدابير فعالة طوال فترة تدفق العسل، يُعد الفحص قبل الشتاء جزءًا أساسيًا من الاستعدادات الشتوية المناسبة وفي الوقت المناسب. وبشكل أكثر تحديدًا، يُعد الفحص الخطوة الأولى. تكشف هذه العملية عن أي خلل قد يعيق نجاح فصل الشتاء.

يجب على النحال أن يأخذ بعين الاعتبار الفروق الدقيقة التالية:

• لتقدير عدد النحل العامل الصغير، والذي بفضله ستتمكن العائلة بأكملها من البقاء على قيد الحياة أثناء البرد، يتم أخذ عدد الحضنة في الاعتبار.
• العامل الأكثر أهمية هو عمر الملكة، لأنه يحدد قدرتها على وضع الحضنة وبالتالي زيادة حجم المستعمرة.
• جودة إمدادات الغذاء - العسل وخبز النحل - بالغة الأهمية. إذا كانت جودتها أو كميتها غير كافية، ستضعف مستعمرة النحل، ويموت العديد من أفرادها.
• حالة النحل العامل - نشاطه، أدائه، وجود الأمراض.
• مدى ملاءمة أقراص العسل للشتاء.

لتقييم جميع الفروق الدقيقة، يجب على النحال فحص الخلايا والحشرات بدقة. يجب إجراء هذا الفحص في ظروف جوية مناسبة، وإلا سيُضطرب روتين النحل الطبيعي.

تكوين العش

يتم تكوين العش خلال الموسم الدافئ، قبل بداية الطقس البارد، أي قبل أن تبدأ الحشرات بتكوين مجموعات. يجب مراعاة خصائص العش وسلوكه وأنماط حركته داخل الخلية. هناك ثلاث طرق رئيسية:

• تتضمن طريقة التوزيع أحادي الجانب وضع إطار من العسل على أحد الجانبين، يحمل 3 كجم من المنتج. بعد ذلك، يُركّب إطار يحمل 1.5 كجم من العسل، يليه ثلاثة إطارات أخرى، كل منها يحمل 2 كجم من العسل. وأخيرًا، يُركّب إطار يحمل 2.5 كجم من العسل، يليه إطاران يحملان 3 كجم من العسل. توفر هذه الطريقة من 1 إلى 2 كجم من العلف (على عكس الطريقة السابقة).
• الطريقة ثنائية الجوانب: يُركّب إطاران بوزن كيلوغرامين من العسل. ثم يُركّب إطاران آخران بوزن 2.5 كيلوغرام من العلف، يليهما إطاران بوزن 3-4 كيلوغرامات من العلف على الجانب الخارجي. يبلغ إجمالي الاستهلاك 20-22 كيلوغرامًا من المنتج.
• طريقة اللحية هي الأكثر توفيرًا، إذ تتطلب إطارًا مركزيًا بكمية قليلة من الغذاء. تُوضع ملحقات إضافية من الجزء المركزي للخلية، تحتوي كل منها على كمية أقل من العسل. ينتج عن هذه الطريقة استهلاك يتراوح بين 10 و15 كجم. بالإضافة إلى ذلك، تُثبت كتل خشبية عموديًا لتكون بمثابة أدلة. تُستخدم هذه الطريقة غالبًا مع النحل الضعيف، ولكن نادرًا ما يستخدمها مربي النحل ذوو الخبرة.

النحل الشتوي في البرية

بعض مربي النحل يتركون مستعمراتهم لقضاء فصل الشتاء في الهواء الطلق، تقريبًا في الهواء الطلق، لكنهم يأخذون الظروف المناخية في الاعتبار. في المناطق التي تشهد تساقطًا كثيفًا للثلوج والصقيع المستمر، يكون للنحل قدرة أكبر على البقاء في الظروف الطبيعية. من المعروف أن درجة الحرارة تحت الغطاء الثلجي تبقى ثابتة دائمًا عند 0 درجة مئوية (الثلج ذو موصلية حرارية منخفضة). هذا يوفر بيئة مواتية للحشرات. ولكن هناك بعض التفاصيل الدقيقة:

• ينبغي أن تتم الرحلة الأولى للنحل في وقت مبكر.
• في كلا الصندوقين، يُترك المدخلان السفلي والعلوي مفتوحين. يتركز معظم النحل في المداخل العلوية، لأنها مخصصة للبحث عن الطعام. أما المداخل السفلية، فتحوي أقراصًا قليلة العسل، فتعمل كوسائد هوائية، مما يزيد المساحة فوق الإطارات.
• إذا غادرت النحلات الخلية فإنها تموت، ولكن الضرر يعتبر بسيطًا، حيث أن الأفراد المرضى هم عادة من يخرجون من الخلية.

الشتاء في بيت الطحلب

بفضل العيش في بيت من الطحالب خلال فصل الشتاء، ينجو النحل بسهولة من الرياح الشديدة والطقس القاسي دون أن يفقد مستعمراته. تتم عملية التغذية بشكل مشابه للتغذية في خلية متعددة الهياكل، مما يقلل استهلاك عسل العلف إلى الحد الأدنى. وهذا بدوره لا يُثقل كاهل أمعاء النحل، مما يُؤثر إيجابًا على صحته.

تتميز خلايا النحل الخشبية أيضًا بمقاومتها للتعفن. تتراوح درجة الحرارة في بيت الطحلب بين -٢ درجة مئوية و+٢ درجة مئوية.

الشرط الإلزامي هو المسافة بين المياه الجوفية وسطح التربة.

الشتاء في خلايا متعددة الأجسام

حتى المستعمرات متوسطة الضعف يمكنها قضاء فصل الشتاء في خلايا متعددة الصناديق، ولكن هذه الطريقة تُستخدم غالبًا لإنتاج العسل على نطاق واسع. ويعود ذلك إلى إنتاجية النحل الأعلى مقارنةً بالخلايا الإطارية. كما تُعتبر التغذية أسهل.

تستخدم الخلية متعددة الأجسام إطارات أصغر، مما يقلل من كمية العسل المُخزّنة لفصل الشتاء. مع ذلك، هناك بعض المحاذير: يجب توفير بيئة مناسبة لانتقال العناقيد إلى إطارات حرة. من المعروف أن العناقيد تفقد نشاطها عند درجات الحرارة المتجمدة، لذا لا تتحرك جانبيًا. ومع ذلك، ترتفع بسهولة إلى الأعلى، حيث يُسخّن الطعام بالأكسجين. لذلك، لا حاجة للانحناء حول السطح.

قضاء الشتاء في كراسي التشمس

الميزة الرئيسية للشتاء في أسرّة التشمّس هي سهولة العمل، إذ لا حاجة لنقل حاويات العسل الثقيلة. لذلك، يُمكن لشخص واحد فقط تجهيز أسرّة التشمّس. ومن المزايا الأخرى سهولة تجهيز الحشرات في الهواء الطلق، إذ تبدأ العملية في أواخر الصيف.

المميزات:

• تتكون عملية التحضير من توصيل العسل إلى نباتات العسل المتأخرة وتغذية النحل.
• بعد ذلك مباشرة يتم التأكد من حالة العائلة من خلال إزالة الإضافات الموجودة بالمتجر.
• نظرًا لضيق عرض الخلية، يُقلل النحال هذه الأبعاد. يُبعد الإطارات عن مدخل الخلية، مما يُشكل ما يشبه الدهليز حيث يُدفأ الهواء. هذا يضمن تبادلًا طبيعيًا للهواء ودرجة حرارة معتدلة في بيت النحل.

تهوية خلايا النحل

بدون تهوية، تتعطل عملية تبادل الغازات. يُحجب الهواء النقي، ويعجز ثاني أكسيد الكربون عن التسرب، مما يؤدي إلى تراكم كبير للأبخرة. هذا يُسبب فساد الطعام، وتعفن الخلايا، وموت النحل. لذلك، يُعد تركيب نظام تهوية جزءًا أساسيًا من فترة الاستعداد لفصل الشتاء.

غالبًا ما يكون مدخل الخلية مفتوحًا من الأعلى والأسفل، إلا أن الحشرات تميل إلى سد الفتحات العلوية بالبروبوليس، مما يمنع دخول الهواء النقي. كما أن التيارات الهوائية القوية غير مرغوب فيها، فهي تشكل خطرًا على النحل.

ما يجب القيام به للحصول على تهوية متوازنة:

• إذا كان المدخل العلوي مغطى بالبروبوليس، يمكنك عمل ثقوب صغيرة فيه أو إبعاد الألواح قليلاً. هذا مهم لأن البخار المنبعث من السحابة يرتفع إلى الأعلى ويتراكم، مما يزيد الرطوبة العامة.
• في حالات الصقيع الشديد، تتجمد المداخل والثقوب، لذا احرص على منع حدوث ذلك. إزالة الجليد قد تُعالج المشكلة.
• لا يمكن فتح فتحات الطيران بشكل كامل (لتجنب تيار هوائي قوي)، لذا يجب أن يكون المثبط قابلاً للتعديل.

تحضير الأعلاف لفصل الشتاء

لتجنب إلحاق الضرر بالنحل، يجب ألا يتبلور العلف، لذا يُختار عسل فاتح اللون. عادةً ما يُستخرج هذا العسل من تدفق الرحيق الرئيسي، أي أنه من صنف بلون الأزهار. يحتوي العسل الفاتح على كميات ضئيلة من مادة الندوة العسلية، مما يمنع نفوق الحشرات. قبل تخزين العلف الشتوي، يجب فحصه لمعرفة نسبة الندوة العسلية فيه. يمكن القيام بذلك بطريقتين: إما بأخذ العسل إلى المختبر أو بفحصه بنفسك.

البحث باستخدام الجير:

1. خذ كميات متساوية من العسل والماء، ويُفضل أن يكون مقطرًا أو ماء بئر، مع التأكد من ترشيحه. امزج المكونات جيدًا.
2. أضف ماء الليمون بنفس كمية محلول العسل الذي حصلت عليه.
3. ضعي الخليط على النار واتركيه حتى يغلي.
4. افحص السائل بعناية. إذا احتوى على رقائق بنية، فهذا يدل على وجود كمية زائدة من العسل. لا يُنصح باستخدام هذا النوع من العسل كغذاء للحشرات.
5. إذا لم يكن هناك تغير في اللون أو ترسب، يعتبر العسل صالحًا للتغذية.

دراسات حول الكحول والنبيذ:

1. قم بخلط الماء النقي والعسل بنسب متساوية (خذ جزءًا واحدًا من كل مكون).
2. قم بتحضير 10 أجزاء من الكحول النبيذي الذي يحتوي على نسبة 96%.
3. قم بخلط كافة المكونات.
4. افحص السائل. كما في الحالة السابقة، إذا وُجدت مكونات عسل الندوة، سيتشكل راسب على شكل رقائق، وسيتغير لونه.

إذا وُجدت مادة الندوة العسلية في منتجات العسل، فإنها تُتلف بالكامل. تدخل المواد الضارة إلى مصادر الغذاء عن طريق النحل نفسه، الذي يحملها معه من الحقول التي يجمع فيها حبوب اللقاح. ويعود ذلك إلى المعالجة الكيميائية للمحاصيل.

ماذا وكيف نطعم النحل؟

أولاً، يجب أن يحصل النحل على العسل الطبيعي، ولكن إذا لم يكن هناك ما يكفي منه أو كان رديء الجودة، يتم استبدال الغذاء بأعلاف أخرى.

شراب السكر

لا يحتوي هذا الطعام على أي فيتامينات أو عناصر دقيقة، ولكنه مع ذلك يدعم حيوية النحل. كما أنه يساعد في الحفاظ على دفء الخلية.

طريقة الطبخ:

1. استخدمي أواني الطهي المطلية بالمينا، وليس المصنوعة من الحديد، لمنع الأكسدة.
2. أضف 2 لتر من الماء واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
3. نرفعها عن النار ونضيف إليها السكر بكمية تتراوح بين 3.5 إلى 4 كجم.
4. قم بالتقليب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
5. تبرد حتى تصبح دافئة.
6. أضف خلاصة الخل (حوالي 1.2-1.3 مل لكل 4 كجم من السكر)، ولكن هذا ليس ضروريًا.

قواعد التغذية:

• بالنسبة لخلية واحدة، هناك حاجة إلى حوالي 5 لترات من الشراب يوميًا.
• وقت التغذية في المساء.
• حالة الشراب دافئة (باستثناء الساخن والبارد).
• إذا تم شفاء النحل بشكل كامل، يتم تقليل الجرعة إلى 300 مل.
• يجب أن تكون الخلية جيدة التهوية وإلا سيتشكل التكثف مما يؤدي إلى تدهور حالة الحشرات.

شراب البطاطس

من خلال إضافة عصير البطاطس، يمكنك تحسين تركيبة الشراب بشكل كبير، وتشبعه بالمواد المفيدة.

طريقة التحضير:

• قومي بتقشير البطاطس ثم غسلها جيدا؛
• تمرير الدرنات من خلال مفرمة اللحم أو بشرها على مبشرة ناعمة؛
• اعصر العصير؛
• لكل لتر من شراب السكر أضف 60 مل من العصير كحد أقصى؛
• قم بتخفيف المكونات عندما تكون دافئة فقط.

كيفية التغذية:

• ربط الحاوية التي ستضعها في الخلية بالشاش؛
• صب الخليط في هذا الوعاء الزجاجي؛
• وضعها في الخلية؛
• تأكد من أن النحل لا يشرب العصير والشراب فقط، بل يأكل أيضًا رواسب النشا.

عجينة مصنوعة من السكر والعسل

تُستخدم هذه الوصفة كسماد. تُحضّر وتُستخدم على النحو التالي:

• نأخذ 4 كيلو من السكر الخشن ونطحنه بالخلاط حتى يصبح بودرة؛
• ضعي كيلوغراماً من العسل على النار (يجب أن يصبح سائلاً ودافئاً)؛
• أضف السكر البودرة وحرك؛
• تحقيق قوام العجينة؛
• أضف 100 مل من الماء؛
• اصنعي كعكة مسطحة سمكها 2 سم من نصف كيلوغرام من العجين؛
• ضع العجينة على الإطار.

طبقة علوية من خبز النحل

هناك طريقتان لتغذية النحل بالخبز:

1. يضع النحل خبز النحل على جوانب الحضنة، أي على حافة الأقراص. عند وصول حبوب اللقاح إلى ذروتها، تُزال هذه الأقراص وتُستبدل بإطارات مملوءة بأساس شمعي. ثم تُوضع عناصر خبز النحل في صندوق آخر، ليتمكن النحل من ملئها بالعسل وإغلاقها بإحكام. بعد ذلك، تُزال الإطارات وتُخزن في صناديق، حيث يجب أن تتراوح درجة الحرارة بين درجتين وثماني درجات مئوية. تتم عملية التغذية في أوائل الربيع (عندما يحتاج النحل إلى اكتساب القوة).
2. حفظ خبز النحل. استخدم سكينًا حادًا لكشط سطح الخلايا التي تحتوي على خبز النحل. ثم قطّعها وافرمها. اغسل البرطمانات الزجاجية وجففها جيدًا. ضع خبز النحل فيها واسكب العسل عليها. لفّ البرطمانات كالمعتاد. عند التسميد، ضع البرطمانات في ماء دافئ حتى يذوب الخليط ويصبح متجانسًا. ضع 300-400 غرام من المنتج على غلاف بلاستيكي، ثم اقلبه على الإطارات واتركه ليعمل كعازل. يمكن تكرار التسميد بعد 7-10 أيام.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول تغذية النحل في هذه المقالة.

علاج النحل وخلاياه من الأمراض

غالبًا ما يكون النحل عرضة للأمراض التي قد تؤدي إلى نفوقه خلال فصل الشتاء. لذلك، من المهم معالجة الحشرات والخلايا أثناء التحضير. يتم ذلك بعد ظهور الحضنة الأخيرة وتكوين العش. أكثر الأمراض شيوعًا هي: داء النوزمات و داء الفاروا.

هناك طرق معالجة مختلفة:

• التغذية التكميلية بالأدوية. هذا يعني إضافة دواء مناسب إلى العلف السائل (يفضل شراب السكر). يتناوله النحل مع طعامه. يجب على الطبيب البيطري اختيار الدواء بناءً على المرض المشتبه به، مع العلم أن هناك أدوية ذات فعالية عالمية. أثبت دواء فوماجيلين فعاليته ضد داء النوزيما، ودواء أبيماكس ضد داء الفاروا.
• مدفع الدخان. للقيام بذلك، يُدخل الدخان إلى الخلية، ويُغلق لمدة ٢٠ دقيقة، ثم يُفتح. لكن عيبه هو ضرورة تكرار هذه العملية مرتين. تتوفر اليوم منتجات خاصة تُعالج الخلية حرارياً باستخدام مسدس خاص. يمكن تبخير الخلايا بفولبكس، أو فينوثيازين، أو بيبين.
• بخار سائل. للقيام بذلك، يُعلّق صفيحة في الخلية، مُغطّاة مسبقًا بمحلول سائل. تلمسها النحلات، فتنشر المحلول في جميع أنحاء الخلية، مُحدثةً تفاعلًا متسلسلًا. أو تُطلق الصفيحة أبخرةً يستنشقها النحل. تتوفر المنتجات التالية: نوزيمالين، وحمض الأكساليك.

قد تؤثر بعض المواد الكيميائية سلبًا على صحة حيوانك الأليف. لذلك، اختر منتجات مصنوعة من مكونات طبيعية.

متى يبدأ الاستعداد لفصل الشتاء؟

يُنصح بفحص الخلايا وبدء التحضيرات الأولية في أواخر أغسطس، بعد انتهاء موسم إنتاج العسل الرئيسي. إذا تم ذلك في منتصف الخريف أو أواخره، فقد تنشأ مشاكل في الحضنة، لأن الطقس سيكون غير مناسب للطيران، مما يدفع النحل إلى الاستقرار في العش.

إذا كانت التوقعات تشير إلى خريف دافئ وجاف، فيمكن أن تبدأ الاستعدادات بعد ذلك بقليل، ولكن بطريقة تسمح بالدفء.

نصائح مفيدة من مربي النحل

يمكن لكل مربي نحل خبير مشاركة نصائحه وأسراره مع مربي نحل مبتدئ لضمان نجاح مستعمرة النحل خلال فصل الشتاء. إليك بعض التوصيات:

• عزل خلايا النحل ضروري. تُستخدم مواد متنوعة لهذا الغرض. غالبًا ما يستخدم النحالون مواد متوفرة بسهولة لتوفير المال: ألواح الفوم (بقايا الأجهزة المنزلية)، وأغشية البولي إيثيلين، ورغوة البولي يوريثان، والأكياس القديمة، والملابس الدافئة، والقش، وغيرها الكثير.
• من المهم أن يكون هناك ما يكفي من الغذاء.
• للحفاظ على الحرارة بشكل أفضل خلال فصل الشتاء، تُنقل جميع الخلايا متقاربة، أي تُجمّع. فإذا وُضعت قريبة جدًا من بعضها، فلن تكون هناك جدران مكشوفة تسمح بمرور الرياح. علاوة على ذلك، ستحتاج إلى مواد عزل أقل (إما تغطية عدة خلايا بشكل فردي، أو هيكل واحد، وإن كان أكبر).
• تُعزل بيوت النحل ليس فقط من الخارج، بل من الداخل أيضًا. للقيام بذلك، تُركّب إطارات عازلة على جانبي المجموعة، ويُوضع فوقها قماش دافئ أو أي مادة عازلة أخرى. يُوضع القش أو حصائر اللباد أو أوراق الشجر تحت الغراء.
• السطح الخارجي مُغطى بمادة مناسبة. تُستخدم مسامير صغيرة وغراء لهذا الغرض.
• في الخريف، يعتبر التغذية التكميلية ضرورية لضمان عدم فقدان الملكة لوظيفتها وبقاء النحل العامل نشطًا.
• إذا قمت بإضافة الخل إلى شراب السكر، كن حذرًا مع الجرعة، لأن الكثير من الحمض سيؤدي إلى عدم انقلاب الخليط الحلو، مما سيمنع الشراب من الغلق بشكل صحيح.
• يجب أن تكون الرطوبة النسبية داخل الخلية ما بين 70 إلى 75%.
• تجنب تيارات الهواء. إذا كان المنحل في الهواء الطلق، فيجب عزل الخلايا بمواد مانعة للرياح.
• قبل تركيب الخلايا، قم بتجفيف المناطق وتهويتها جيدًا.
• خلال فحص الخريف، تأكد من أن الملكة على قيد الحياة وجاهزة للتكاثر. يُعدّ نقص الحضنة والبيض في الأقراص مصدر قلق.
• إذا كانت النحلات منهكة بعد الحصاد الأخير للعسل، تأكد من زيادة عدد النسل.
• خلال فصل الخريف الحار جدًا، من المهم تهيئة ظروف جوية غير مواتية للنحل بشكل مصطنع. للقيام بذلك، يُفتح فتحات الخلايا لتوفير تيار هوائي أو ظل. وذلك لأن النحل يستبدل نفسه قبل حلول الشتاء. إذا لم يحدث ذلك، فسيبقى غير مستعد وسيواجه صعوبة في البقاء على قيد الحياة خلال الشتاء.
• يتم وضع العائلات القوية في الأسفل، والضعيفة، وكذلك النوى التي تحتوي على ملكات إضافية، في الأعلى.
• يمكن فتح فتحات الدخول بعد أن يهدأ أعضاء مستعمرة النحل تمامًا.

بعض النصائح المفيدة من مربي النحل ذوي الخبرة حول تربية الحضنة والاستعداد لفصل الشتاء في الفيديو التالي:

لا تخف من جميع قواعد تجهيز خليتك لفصل الشتاء، رغم كثرة عددها. في الواقع، لن تستغرق العملية الكثير من الوقت والجهد، لكن النحل سيكون قويًا وفعالًا ومرنًا في الربيع. هذا يضمن حصادًا وفيرًا من العسل.

الأسئلة الشائعة