ما هو خبز النحل؟ فوائده واستخداماته

خبز النحل منتج طبيعي يُصنع من حبوب اللقاح التي يعالجها النحل، ويوضع في أقراص العسل، ويُغطى بالعسل. يحتوي خبز النحل على العديد من المواد المفيدة للجسم. يُنصح به لعلاج العديد من الأمراض والوقاية منها، وللحفاظ على بشرة صحية ونضرة.

ما هو خبز النحل وكيف يتكون؟

المنتج عبارة عن حبوب لقاح يجمعها النحل ويُحفظ بمزيج من العسل والإنزيمات. يُصنع هذا الأخير من حمض اللاكتيك الذي يُنتجه لعاب النحل. بفضل هذه الإنزيمات، يُنتج خبز النحل كمية كبيرة من المواد المفيدة.

طعم هذا المنتج يُشبه خبز الجاودار الممزوج بالعسل. تجمع الحشرات حبوب اللقاح ليتغذى عليها خبز النحل خلال الشتاء.

يُجمع من شعيرات جسم الحشرة، حيث يلتصق حبوب اللقاح. عند وصولها إلى الخلية، تكشط الحشرة حبوب اللقاح من أرجلها أو جسمها، وتضعها في أقراص عسل فارغة، ثم تُغلقها بالشمع. ولأن النحل يُلقّح العديد من أنواع النباتات، يختلف تركيب خبز النحل.

يبذل النحل جهدًا كبيرًا لتخزين خبز النحل: لا يُحفظ هذا المنتج إلا بعد تهيئة ظروف عزل تام عن الأكسجين. حينها فقط يبدأ تخمر حبوب اللقاح.

عند نضجه، يُشكّل خبز النحل قضبانًا سداسية كثيفة. قوامه يشبه الخبز، وطعمه حلو أو حلو وحامض، وله رائحة زكية.

بفضل طريقة خاصة لتخمير حبوب اللقاح، يتم إزالة معظم المواد المسببة للحساسية منها، وبالتالي تقليل خطر حدوث رد فعل تحسسي.

مُجَمَّع

يختلف تركيب خبز النحل حسب بيئة النحل، وكذلك الظروف الطبيعية المتوفرة، وجزئيًا حسب الحشرات نفسها.

يحتوي البرغا على فيتامينات وعناصر دقيقة قيّمة أكثر بكثير من حبوب لقاح الأزهار. يحتوي هذا المنتج على:

• الجلوكوز؛
• الفركتوز؛
• البوتاسيوم؛
• المغنيسيوم؛
• فضي؛
• حديد؛
• الزنك؛
• الكروم؛
• الأحماض العضوية؛
• الكاروتينات؛
• الهرمونات النباتية؛
• الفيتامينات أ، هـ، ب، ج، ب؛
• الأحماض الأمينية، بما في ذلك الليوسين والجلايسين؛
• الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6؛
• الانزيمات؛
• السكريات الأحادية.

الخصائص المفيدة

يتمتع خبز النحل بالخصائص المفيدة التالية:

• يحسن المناعة؛
• يعمل على استقرار ضغط الدم؛
• يعمل على تجديد الدم؛
• يحارب فقر الدم؛
• ينظف الأوعية الدموية؛
• مكافحة أسباب الإمساك؛
• يساعد على التخلص من لويحات الكوليسترول التي تعيق تدفق الدم الطبيعي؛
• يحسن حالة المريض في أمراض الغدد الصماء والجهاز العصبي؛
• يساعد على تجديد البوتاسيوم والمغنيسيوم في الجسم، وهو أمر مهم بشكل خاص في سن الشيخوخة، حيث يتم التخلص من هذه العناصر الدقيقة القيمة مع التقدم في السن؛
• يحارب ردود الفعل التحسسية؛
• يحفز العمليات الأيضية في الجسم؛
• يحسن القدرة الجنسية ويحارب أمراض الجهاز البولي التناسلي التي تسبب العجز الجنسي عند الرجال؛
• يحسن تدفق الدم إلى المخ وعضلة القلب؛
• يقاوم الفيروسات والالتهابات؛
• يقوي الجسم ويمنحه الطاقة والقوة؛
• تطبيع مستويات الهرمونات؛
• يمنع الشيخوخة المبكرة؛
• يعمل على استعادة البكتيريا المعوية الطبيعية؛
• يحسن حالة الجلد؛
• له تأثير مفيد على القدرات الإنجابية؛
• يحفز عمل المرارة والكبد؛
• يعالج نزلات البرد والأمراض الفيروسية دون استخدام المضادات الحيوية؛
• يحسن عمل الجهاز الهضمي؛
• يساعد على تحسين حالة الجلد في الأمراض الجلدية؛
• يعمل على تعزيز التخلص من السموم والفضلات، ويزيل السوائل الزائدة ويقلل التورم.

بسبب خصائصه الطبية العديدة، يتم استخدام هذا المنتج لعلاج الاضطرابات والأمراض التالية:

• التهاب الحنجرة؛
• ذبحة؛
• التهاب الشعب الهوائية؛
• التهاب الجهاز التنفسي الحاد؛
• تصلب الشرايين؛
• فقدان الشهية؛
• التهاب البروستاتا؛
• اختلال التوازن الهرموني؛
• ورم غدي في البروستاتا؛
• مرض القلب الإقفاري؛
• التسمم من أي أصل؛
• صدفية؛
• الأكزيما؛
• خلل التوتر العضلي النباتي الوعائي؛
• العقم؛
• العمليات الالتهابية في الجهاز التناسلي؛
• التهاب الوريد الخثاري؛
• توسع الأوردة؛
• التهاب المعدة؛
• قرحة المعدة.

ويوصف المنتج أيضًا كجزء من العلاج الشامل للأورام الحميدة، والتوتر والاكتئاب، والتعرض للإشعاع.

الحصول على خبز النحل وتحضيره

نظراً لخصائصه المفيدة العديدة، يحظى خبز النحل بشعبية واسعة. هناك طريقة خاصة لجمع هذا المنتج في أي منحل.

لتحضير خبز النحل، يُجمع ٢٠٠-٣٠٠ غرام من المنتج من كل خلية نحل. يُنصح باختيار خبز النحل من أقراص العسل المقطوعة.

يجمع النحل حبوب اللقاح حتى في غياب إنتاج العسل. بفضل غرائزه المكتسبة، يخزن هذا النوع من الحشرات حبوب اللقاح في أقراص قرب الحضنة المكشوفة وتحتها. تُمكّن هذه القدرة مربي النحل من الحصول على ما بين 10 و20 كجم من حبوب اللقاح من كل خلية نحل رئيسية. يُجمع خبز النحل بسهولة أكبر في الخلايا متعددة الهياكل.

تبدو خوارزمية الحصول على المنتج على النحو التالي:

1. عندما يتم استبدال جيل الشتاء من النحل بجيل الربيع، يتم وضع الصناديق التي تحتوي على الحضنة المفتوحة، وكذلك الأقراص الفارغة، في الجزء السفلي من كل خلية.
2. تُوضع شبكات التقسيم في الأعلى. هذا ضروري لمنع الملكة من احتلال الخلايا بالحضنة.
3. بعد ملء الجزء السفلي من الجسم بخبز النحل، يتم استبداله بآخر فارغ.

يمكن تخزين خبز النحل في وعاء مُحكم الإغلاق بالشمع لعدة سنوات دون أن يفقد خصائصه المفيدة. والسر يكمن في تجنب تجميد المنتج النهائي، لأن درجات الحرارة المنخفضة تُتلف الفيتامينات الموجودة فيه.

شاهد فيديو حول كيفية الحصول على خبز النحل من أقراص العسل ومعالجته:

استخدام خبز النحل في الطب الشعبي والتجميل

يتم تناول المنتج عن طريق الفم وإضافته إلى العديد من المنتجات الخارجية.

استخدام خبز النحل للأغراض الطبية

هناك العديد من الوصفات التي تستخدم خبز النحل لعلاج والوقاية من مجموعة من الأمراض. من أشهر استخداماته:

• تركيبة مُقوِّية للمناعة. لتعزيز مقاومة الجسم لمختلف الفيروسات والالتهابات، يُنصح بتحضير وتناول التركيبة التالية: مزج ملعقة صغيرة من خبز النحل والعسل مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون. يُذاب الخليط الناتج في الماء، مرة واحدة يوميًا صباحًا. مدة العلاج أسبوع إلى أسبوعين. يُمكن استخدام هذه التركيبة وقائيًا للوقاية من نزلات البرد، وهو أمر بالغ الأهمية خاصةً في فصلي الخريف والربيع، وفي حالات نقص الفيتامينات.
• علاج البرد. حضّر شاي البابونج بنقع كيسين من الشاي (متوفران في الصيدلية) في كوب من الماء المغلي. اترك الشاي يبرد. ثم أضف 15 غرامًا من العسل. بعد ذلك، أذب 3 ملاعق صغيرة من خبز النحل ببطء في فمك، ثم اشربه مع شاي البابونج. كرر العملية بأكملها بعد 6 ساعات.
• علاجٌ لفقر الدم. خذ ملعقةً كبيرةً من خبز النحل، وأذبها في لترٍ من الماء. أضف 200 غرامٍ من العسل. رجّ الخليط واتركه لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة. بعد التحضير، تناول ربع كوبٍ من المحلول صباحًا.
• علاج يُساعد على علاج الإرهاق وفقر الدم. خُذ ١٠٠ غرام من الزبدة، و٥٠ غرامًا من العسل، و١٠ غرامات من خبز النحل. اخلط جميع المكونات. افرد الخليط الناتج على الخبز وتناوله مرتين يوميًا.
• علاج ارتفاع ضغط الدم. لتثبيت ضغط الدم، يُخفف خبز النحل بالعسل بنسبة ١:٢. تناول ملعقة صغيرة من الخليط قبل الوجبات الرئيسية. يجب أن تستمر هذه الدورة العلاجية لارتفاع ضغط الدم لمدة ٩٠ يومًا على الأقل.
• علاج للسمنة، يُساعد على كبح الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ويُحفّز عملية الأيض. لتحضير هذا المزيج، يُخلط لتر من الماء، و200 غرام من العسل، و50 غرامًا من خبز النحل. يُخلط المزيج جيدًا ويُترك لينقع لمدة ثلاثة أيام. يُشرب كوب من هذا المنقوع قبل الوجبات. يُستمر في تناول هذا المنقوع لمدة ستة أشهر.
• لتقوية جهاز المناعة وتقوية الجسم، تناول ملعقة كبيرة من المنتج في الصباح، قبل ربع ساعة من الإفطار، أو أثناء الوجبات.

يوضح هذا الفيديو الجرعات العلاجية والوقائية لخبز النحل:

استخدام المنتج في التجميل

خبز النحل مفيد ليس فقط للصحة العامة، بل يُحسّن أيضًا المظهر، ويُبطئ عملية الشيخوخة، ويُساعد في الحفاظ على شباب البشرة. تُستخدم المنتجات التي تحتوي على خبز النحل على نطاق واسع:

• تركيبة لتحسين حالة البشرة واستعادة لونها الطبيعي والصحي. لتحضيرها، خذي جزءًا من خبز النحل، وعصير الليمون الطازج، والعسل، والحليب، بالإضافة إلى صفار بيضة نيئة. اخلطي جميع المكونات باستثناء الصفار جيدًا، ثم أضيفي الصفار المخفوق. ضعي الخليط على وجهك، واتركيه لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفيه.
• قناع مُغذّي للبشرة الجافة والرقيقة. لترطيب وتغذية البشرة، حضّري قناعًا باستخدام ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة ونفس الكمية من العسل وخبز النحل. ضعيه على الوجه ومنطقة الصدر لمدة ٢٠ دقيقة. اشطفيه بكمية وفيرة من الماء الدافئ.
• قناع لعلاج حب الشباب للوجه. خذ ملعقة صغيرة من خبز النحل الطازج، وملعقة كبيرة من العسل الطبيعي، وثلث ملعقة صغيرة من مسحوق البروبوليس. اخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضع القناع على البشرة، واتركه لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفه جيدًا. قد تشعر بحرقة أثناء استخدام القناع.
• مسحوق نمو الشعر. هذه الوصفة مناسبة لمن يعانون من شعر خفيف وهش وبطيء النمو. اطحني خبز النحل حتى يصبح مسحوقًا، واصنعي ملعقة كبيرة من المنتج. ذوّبيه في ماء دافئ. اشطفي شعركِ بالخليط الناتج بعد كل غسلة.

يمكن استخدام كافة الوصفات إذا لم يكن هناك أي حساسية تجاه المكونات المدرجة في خبز النحل.

موانع الاستعمال والآثار الجانبية

لا يُنصح باستخدام هذا المنتج النحلي أثناء الحمل أو الرضاعة. كما يُمنع إعطاؤه للأطفال دون استشارة طبيب مختص.

وتشمل موانع الاستعمال أيضًا الأمراض الأورامية، وضعف تخثر الدم، وردود الفعل التحسسية، وتفاقم الأمراض المزمنة.

يجب استخدام منتج تربية النحل هذا بحذر خاص في حالات عدم استقرار الجهاز العصبي واضطرابات النوم.

عند استخدام خبز النحل لأغراض صحية، وكذلك لتحسين حالة الجلد والشعر، قد تحدث ردود الفعل التحسسية التالية:

• الصداع؛
• سيلان الأنف؛
• الدموع؛
• حالة حمى؛
• زيادة التعرق؛
• شعور بالتهيج في الحلق؛
• العطس.

قد يُسبب تناول هذا المنتج صدمةً تأقية. يحدث هذا التأثير الجانبي النادر، وإن كان شديدًا، إذا كان الشخص يُعاني من عدم تحمّل فردي لخبز النحل.

خبز النحل منتج طبيعي مفيد يُستخدم لعلاج العديد من الأمراض، بالإضافة إلى تقوية الجسم وتعزيز المناعة. يمكن استخدامه لأغراض علاجية وتجميلية. هناك خطر حدوث ردود فعل تحسسية، لذا قبل استخدام المنتج، تأكد من عدم وجود أي حساسية معروفة.

الأسئلة الشائعة