مميزات تغذية العجول منذ الولادة

ولادة عجل حدثٌ مهمٌ في المزرعة. يجب أن يحظى المولود الجديد برعايةٍ لا تقتصر على أمه، البقرة، بل تشمل رعاية البشر أيضًا. ولضمان نموه القوي والصحي، من الضروري توفير التغذية الكافية له في الأيام والأسابيع والأشهر الأولى من حياته.

قواعد تغذية العجول منذ الولادة

ينبغي للمزارع أن يتذكر ميزات التغذية التالية:

• يجب أن يتمكن العجل حديث الولادة من الوصول إلى الضرع خلال أول 60 دقيقة من الولادة - وهذا من شأنه أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض بنسبة 70٪.
• يجب ألا تزيد الحصة الأولى من الطعام عن 6% من وزن المولود.
• إذا لم يكن لدى البقرة ما يكفي من اللبأ، فيمكنها أن تُكمل تغذية عجلها بعصيدة السميد. لتحضيرها، استخدم 4 ملاعق كبيرة من السميد لكل 3 لترات من الحليب.
• يجب ألا تتجاوز الاحتياجات الغذائية اليومية للعجل في اليوم الأول من حياته ٢٠٪ من وزنه. ثم تُزاد هذه النسبة إلى ٢٤٪.
• في الأيام الأولى يأكل الطفل حديث الولادة 6 مرات في اليوم، لا أقل.
• في اليوم السادس، يُعطى الطفل لترًا واحدًا من الماء الدافئ، بعد ساعتين من الرضاعة. ابتداءً من الأسبوع الثالث، يُتاح له الماء بكميات غير محدودة، ويُسكب في أوعية الشرب. يمكن استبدال الماء بنقع الصنوبر أو القش.
• يبدأ الفطام في اليوم السادس أو السابع. يُستخدم العشب الطازج فقط. يجب أن يكون العشب المخلوط خاليًا من أي جزيئات خشنة أو جافة. تُربط حزمة من العشب في الحظيرة، على ارتفاع 10 سم فوق ظهر العجل، أو تُوضع ببساطة في الحوض. تُزاد كمية العلف تدريجيًا؛ وبحلول ثلاثة أشهر، يُفترض أن يحصل الحيوان على حصة 1.5 كجم.
• بحلول الوقت الذي يبلغ فيه العجل أسبوعين من العمر، يجب تقليل عدد الوجبات تدريجيًا إلى ثلاث وجبات.
• ويتم تقديم الأعلاف الأخرى وفقًا للجدول التالي:
  • الجزر – في اليوم 15-17؛
  • المركزات والأعلاف المركبة – من 14 يومًا؛
  • البطاطس المسلوقة/التفاح – في اليومين 20 و21؛
  • ملح الطعام والطباشير – من 21 يومًا؛
  • بنجر العلف – من اليوم الثلاثين.
  خطة تقديم الأعلاف

  1. الجزر – في الأيام 15-17.
  2. المركزات والأعلاف المركبة – من 14 يومًا.
  3. البطاطس المسلوقة/التفاح – في اليومين 20 و21.
  4. ملح الطعام والطباشير – من 21 يومًا.
  5. بنجر العلف – من اليوم الثلاثين.
• يؤدي انتهاك قواعد التغذية أو التغيير المفاجئ في النظام الغذائي إلى الإصابة بالأمراض وتأخر النمو.
• يتغير النظام الغذائي مع نمو العجل.

طرق التغذية

لتغذية العجول حديثي الولادة، يمكن استخدام إحدى طريقتي التغذية:

1. وعاء الشرب. تُستخدم هذه الطريقة عادةً في مزارع الماشية خلال الأسابيع الثلاثة الأولى من حياة العجل. وتتطلب أوعية شرب خاصة مزودة بحلمات مملوءة باللبأ. ويُسخّن علف العجول إلى 37 درجة مئوية.
2. مص. يتضمن هذا الخيار التغذية المباشرة من الضرع. مزايا طريقة الرضاعة:
   • العجول تنمو بشكل صحي؛
   • الطعام جاهز بالفعل، فلا داعي لتسخينه، أو سكبه في وعاء الشرب، أو القيام بأية معالجة أخرى؛
   • يتم تقديم الوجبات في أجزاء صغيرة - يتم امتصاص الطعام بشكل أفضل؛
   • تنمو الحيوانات الصغيرة بشكل مكثف بنسبة 30%.
   تحذيرات عند التغذية

   • × التغذية غير السليمة يمكن أن تؤدي إلى تأخير النمو.
   • × التغييرات الجذرية في النظام الغذائي يمكن أن تسبب المرض.

عند الرضاعة يجب غسل ضرع البقرة لمنع انتقال العدوى إلى جسم العجل.

مراحل تغذية العجول حديثي الولادة

يتم تقسيم تغذية الحيوانات الصغيرة تقليديا إلى ثلاث مراحل:

1. اللبأ – من الولادة حتى 10-15 يومًا.
2. الحليب – من أسبوعين إلى 4-6 أشهر.
3. ما بعد الحليب – من عمر 4-5 أشهر إلى عمر 16-18 شهرًا.

فترة اللبأ

يتراوح وزن العجل عند الولادة بين 30 و40 كجم. أول غذاء للعجل هو اللبأ، الذي تقدمه البقرة الأم لوليدها خلال الأيام الأولى من حياته. يختلف تركيب هذا المنتج اختلافًا كبيرًا عن حليب البقر العادي. من خصائص وفوائد اللبأ:

• كمية البروتين القابلة للهضم بدرجة عالية أكبر من تلك الموجودة في الحليب بمقدار 6-7 مرات؛
• يزود جسم العجول بالأجسام المضادة الواقية التي "تبني" مناعة الحيوان وتمنع العدوى؛
• أكثر دسمًا من الحليب بمقدار 2-3 مرات؛
• يحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة أكثر بعدة مرات، على سبيل المثال، المغنيسيوم، الذي يمنع حدوث مشاكل معوية.

إن اللبأ الذي تنتجه البقرة خلال 5-7 أيام بعد ولادة العجل يكون متطابقًا تقريبًا في تركيبه مع الحليب.

في الأيام القليلة الأولى، يستهلك العجل ما يقارب 1.5-2 لتر من اللبأ في كل رضعة. أما العجول الضعيفة فتتناول 0.75-1 لتر. يُفضل أن يتغذى العجل على اللبأ مباشرة من أمه. يجب تجنب الإفراط في التغذية، فقد يُسبب عسر هضم. تبلغ الكمية اليومية للعجل من اللبأ حوالي 8 لترات. إذا لم تحصل البقرة على ما يكفي من اللبأ، يُحضر المزارعون عادةً علفًا إضافيًا. في وعاء نظيف، اخلط المكونات التالية:

• حليب البقر – 1 لتر؛
• بيض الدجاج – 4 قطع؛
• ملح الطعام – 3-4 جرام.
• زيت السمك – 15 جرام.

يتم إعطاء العجل 1 لتر من هذا الخليط على فترات تتراوح من 3 إلى 5 ساعات.

فترة الحليب

بعد اكتمال تغذية اللبأ، تبدأ فترة الرضاعة. يتلقى العجل الحليب أو بديل الحليب كامل الدسم. وللنمو السليم، يلزم ما يلي:

• اختيار بديل الحليب المناسب؛
• مراعاة معايير التغذية وفتراتها؛
• توفير الوصول المجاني إلى القش والمياه.

يُزوّد ​​بديل الحليب (MCM)، المُستخدَم خلال فترة التغذية الأولية، العجلَ بمجموعةٍ متكاملةٍ من العناصر الغذائية. هناك ثلاث مجموعاتٍ من بدائل الحليب:

• أعلى جودةوهي تعتمد على الحليب الخالي من الدسم (50% على الأقل من حجم البديل).
• جودة متوسطةيعتمد على مصل الحليب المجفف.
• جودة منخفضةيعتمد على مصل اللبن الجاف والبروتينات النباتية.

عند تحضير مشروب الحليب، من المهم الالتزام بالنسب المحددة من قبل الشركة المصنعة للبديل.

يؤدي استخدام البدائل الصفرية إلى زيادة الوزن المنخفضة وقد يؤدي حتى إلى إثارة الإسهال عند العجول، لأن نظامهم الهضمي لم يتكيف بعد مع هضم البروتينات غير الألبانية.

يتم تقديم المتطلبات الغذائية للبدائل في الجدول 1.

الجدول 1

خلال فترة الفطام، يستمر العجل في التعود على أنواع مختلفة من الأعلاف. يجب أن يتضمن نظام الحيوان الغذائي ما يلي:

• القش.
• منتجات الألبان.
• التسميد العلوي من المركزات.

تُستخدم المكونات الطازجة فقط في التغذية، ويجب إزالة أي بقايا طعام من وحدة التغذية، لأن الطعام الفاسد قد يُسبب مشاكل هضمية. يُشكل التبن والخضراوات أساس النظام الغذائي، ولكنهما لا يُغنيان عن الحليب تمامًا. يُمكن تحضير مُكمّلات الحليب كمُكمّل غذائي. انظر الجدول 2 للاطلاع على الوصفة.

الجدول 2

تُغذّي التركيبة المذكورة أعلاه الفيتامينات والفوسفور والكالسيوم. يُنصح أيضًا بإطعام العجل حليبًا خالي الدسم - 4-6 لترات يوميًا. يُبيّن الجدول 3 النظام الغذائي ومعدلات التغذية للعجل من عمر أسبوعين إلى ستة أشهر.

الجدول 3

كما هو موضح في الجدول 3، ابتداءً من عمر شهرين، تزداد نسبة العلف المركز في غذاء العجل. يمكن تغذية العجل بما يلي:

• قمح؛
• الشوفان؛
• الشعير؛
• كعكة؛
• نخالة.

من المستحسن نقع التبن في الماء المالح قبل التغذية عليه - وهذا سوف يقلل من احتمالية تطور الطفيليات في أمعاء الحيوان.

يزداد وزن العجول مع العلف المركب، ويستمرون في إطعامها الحليب الخالي من الدسم. يمكن استخدام الجزر أو البنجر كعلفٍ طري. بالإضافة إلى الحليب، يمكن إعطاء العجول جيلي الشوفان في الشهر الأول من عمرها. إليك طريقة تحضيره:

1. خذ 80 جرامًا من دقيق الشوفان و 1 لترًا من الماء.
2. صب الماء المغلي على الرقائق، ثم قم بتغطية المقلاة واترك الخليط منقوعًا لمدة 15 دقيقة.

يتم تقديم معايير التغذية لهلام الشوفان في الجدول 4.

الجدول 4

عندما تصل الحيوانات إلى عمر شهرين، يتم استبدال هلام الشوفان بأعلاف مركزة.

يشرح أحد المتخصصين كيفية تحضير بديل الحليب الكامل للعجول:

فترة ما بعد الحليب

خلال فترة ما بعد الفطام، من 6 أشهر إلى 16-18 شهرًا، يُختار نظام غذائي للعجول بناءً على احتياجاتها الفسيولوجية والاستخدام المُراد للحيوان. إذا كان العجل يُسمّن للحصول على اللحوم، فإن نظامه الغذائي اليومي يتكون من:

• الخضروات المقطعة والخضروات الجذرية - 8 كجم؛
• القش – 3 كجم؛
• علف مركب – 5 كجم؛
• العشب الطازج - حسب رغبة قلبك.

معايير التغذية لعجل عمره ستة أشهر مذكورة أعلاه. تتزايد هذه المعايير تدريجيًا. يوضح الجدول 5 حصص العجول.

الجدول 5

الجدول رقم 6 يوضح النظام الغذائي للثيران المسمنة للحصول على اللحوم باستخدام أنواع مختلفة من التغذية:

• التبن؛
• السيلاج والتبن؛
• مجموع.

الجدول 6

ماذا يجب أن أطعم العجل؟

يمكن إعطاء العجول المشروبات التالية:

• حليب محلى أو مشروب حليبيُغذى على دفعات، غير مُحمَّض. درجة الحرارة: ٣٨-٣٩ درجة مئوية.
• مشروب الحليب الدافئ أو الحليب المخمريختلف عن الحليب المحلى بطبيعته الحمضية الخفيفة، حيث تتراوح درجة حموضته بين 5 و5.5. تُحسّن الحموضة تخثر الحليب في المنفحة.
• مشروب الحليب الحامض البارد أو الحليب المخمريُستخدم حمض الفورميك عادةً للتحميض. يتراوح مستوى الرقم الهيدروجيني (pH) بين 4.2 و4.6، وتتراوح درجة الحرارة بين 15 و18 درجة مئوية.

يجب إغلاق الحاويات التي تحتوي على الحليب الحامض بشكل محكم لمنع تلوث المشروب بروائح الحظيرة.

فوائد مشروبات الحليب المخمر للتغذية:

• لا تتطور البكتيريا المسببة للأمراض بشكل نشط في مشروبات الحليب المخمر؛
• الكازيين، وهو بروتين الحليب، يتخثر بشكل أفضل في المنفحة؛
• بسبب الطعم الحامض للمشروب، تشربه العجول في أجزاء صغيرة؛
• تحسن جودة هضم المواد الغذائية.

مكملات الفيتامينات

يجب تزويد العجل بمعظم الفيتامينات من خلال الطعام. مع ذلك، لا يكفي العلف وحده دائمًا لتغطية جميع احتياجاته. في حال نقص فيتامين معين، يضعف العجل ويمرض، خاصةً خلال فصل الشتاء. يُنصح بتكملة النظام الغذائي للعجول بمكملات الفيتامينات، مثل:

• "تريفيتامين". أضف 4-5 قطرات إلى الطعام. الجرعة مُحددة حسب العمر وموضحة في التعليمات.
• "إيليوفيت".
• "بيوفيت-80".

يُنصح باستخدام هذه المكملات الغذائية في النظام الغذائي للحيوانات الأليفة بدءًا من الأسبوع الثالث من عمرها. كما تُعطى أدوية عضلية، مثل نوكليوبيبتيد أو غافريوشا. استشر طبيبًا بيطريًا قبل استخدام هذه المكملات.

وصفة شعبية لتجديد الفيتامينات:

1. ضعي 1 كيلوغرام من إبر التنوب أو الصنوبر في وعاء عميق.
2. صب 5 لترات من الماء الساخن على الإبر واتركها تغلي لمدة نصف ساعة.
3. عندما يبرد الخليط، تتم إزالة الإبر ويعصر العصير في قدر من خلال القماش القطني.

ينتج عن ذلك علف غني بالفيتامينات يُقدم للعجول ابتداءً من عمر أسبوعين. يُقدم دافئًا مع إضافة قليل من الملح. يُعطى العجل 50 غرامًا من المنقوع يوميًا. تُزاد الجرعة تدريجيًا، لتصل إلى لتر واحد بعد شهرين.

ما هو المحظور تماما تناوله؟

يجب أن تكون جميع الأعلاف المُقدمة للعجول من أعلى مستويات الجودة. يجب الحفاظ على النظافة أثناء التغذية، حيث يجب غسل ضرع البقرة، والحفاظ على نظافة أدوات الأكل والشرب. يُطعم العجول فقط الأطعمة التي تُشكل جزءًا من نظامها الغذائي، دون إضافة مكونات غير ضرورية. على وجه التحديد، يجب تجنب الأطعمة التالية:

• قش رديء الجودة يظهر عليه علامات التلف والعفن.
• منتجات المخابز.
• لا ينبغي أن يكون هناك نباتات سامة في المرعى - الهينباني، الداتورة، الحوذان.
• قد يؤدي خليط البطاطس والبنجر إلى الانتفاخ.

النظام الغذائي المتوازن ليس مفتاحًا لزيادة وزن العجول فحسب، بل هو أيضًا ضمانٌ لصحتها في المستقبل. فالنظام الغذائي السليم يُساعد على منع إصابة العجول بالمرض أو الموت، ويمنع أصحابها من خسارة الوزن.

الأسئلة الشائعة