كيفية تربية الماعز في الشتاء؟

مع بداية الطقس البارد، تُنقل الماعز المنزلية إلى حظيرة. في الشتاء، من المهم توفير بيئة وغذاء مناسبين للحيوانات، يختلفان عما تحتاجه في الصيف. ستُناقش تفاصيل تربية الماعز في الشتاء لاحقًا في المقالة.

حظيرة للماعز الشتوية

الشرط الرئيسي هو حظيرة جافة خالية من تيارات الهواء. التدفئة في الحظيرة ضرورية فقط عند تربية الماعز حديث الولادة. تنظم الماعز البالغة درجة حرارة أجسامها، لذا فهي تتحمل درجات الحرارة المتجمدة جيدًا في الغرف غير المُدفأة.

خلال فصل الشتاء، يتم الاحتفاظ بها في الأكشاك، ومن المهم أن يهتم المالك بظروف المعيشة وتخزين الأطعمة المغذية.

عند بناء بيت الماعز، من الضروري أخذ عدة نقاط في الاعتبار:

• ضعها بعيدًا عن مكبات القمامة وحفر السماد؛
• يعد وجود النوافذ أمرًا ضروريًا، ويجب أن يدخل الضوء الطبيعي إلى الحظيرة بكميات كبيرة؛
• يجب أن تكون الغرفة جافة، فالحيوانات لا تتحمل الرطوبة. علاوة على ذلك، قد تؤدي تيارات الهواء بسهولة إلى التهاب رئوي.

لهذا السبب يتم استخدام الخشب في البناء، فهو يحتفظ بالحرارة بشكل أفضل، بينما يحتفظ الخرسانة أو الطوب بالرطوبة بشكل أكبر.

شروط الصيانة الشتوية

درجة الحرارة المثالية للحظيرة هي +٧ درجات مئوية للماعز البالغة و+١٠ درجات مئوية للماعز التي تحمل صغارًا. في درجات الحرارة المنخفضة، يجب تزويد الماعز بملابس دافئة. يتم ذلك بوضع سترات أو معاطف قديمة على أرجلها الأمامية وربطها من الخلف. ينصب التركيز على حماية صدر الحيوان لمنع الإصابة بنزلات البرد.

يحتاج كل حيوان إلى مساحته الخاصة. الماعز حيوانات محبة للحرية، لذا تحتاج إلى مساحة واسعة. تختلف مساحة الحظيرة المطلوبة لكل حيوان باختلافه:

• طفل من عمر 6 أشهر إلى سنة - 1.2 متر مربع؛
• للماعز العاقر والماعز الذكر - 2 متر مربع؛
• أنثى مع الأشبال - 3.5 متر مربع.

هناك نوعان من المغذيات: العلف الخشن (التبن والقش) يُوضع في المذود، بينما تُوضع المواد المركزة والخضراوات في مغذيات فردية خاصة. تُركّب هذه المغذيات على ارتفاع 40-50 سم عن الأرض.

تجهيز الحظيرة لفصل الشتاء

لضمان سير فصل الشتاء للماعز بسلاسة، قم بإعداد بيت الماعز باتباع التوصيات التالية:

• يُفضّل وجود عدة نوافذ صغيرة على الجانب الجنوبي من حظيرة الماعز بدلًا من نافذة واحدة كبيرة. يجب تركيبها على ارتفاع يزيد عن متر ونصف، وإلا فقد تُسقطها الماعز القافزة عن طريق الخطأ بحوافرها. في الشتاء، يجب عزلها وسد جميع الشقوق.
• التهوية جزءٌ مهمٌّ أيضًا من الحظيرة، إذ تسمح بتدوير الهواء وتزيل الرطوبة الزائدة. وهذا مهمٌّ بشكل خاص خلال الطقس البارد، إذ يُزال السماد من الحظائر بوتيرة أقلّ للحفاظ على الحرارة.
  الخيار الأمثل هو تجهيز الغرفة بنظامين للتهوية.يوجد أحدهما على شكل أنبوب رباعي الشكل أسفل سقف بيت الماعز، والذي يتم من خلاله إزالة الهواء الراكد. يتم عمل أنبوب ثانٍ أو عدة فتحات أسفل الأرضية في بداية الجدران، وبفضل ذلك يتم توفير الهواء النقي والنظيف باستمرار إلى الغرفة وتدويره.
• للحفاظ على الحرارة، تُركّب مخمدات في الشتاء. ويُركّب بعض المزارعين فلاتر خاصة لتدفئة الهواء الداخل.
• تُطلى الجدران بملاط الجير، ويُعاد طلاؤها مرتين سنويًا. تُعزل بالطريقة التقليدية باستخدام نشارة الخشب أو الخشب، أو تُستعمل طريقة أكثر حداثة، كإضافة جدار صناعي.
• تُثبَّت أسِرّة الحيوانات (أماكن النوم) على طول الجدران المعزولة، بطول 70-80 سم وعرض 50-60 سم. وتُستخدم هذه الأسِرّة لأغراض متعددة: فهي تُوفّر للماعز مكانًا فاخرًا للراحة، وتُقلّل من اتساخ فرائها بالسماد والفراش، وتُقلّل من خطر الإصابة بنزلات البرد. كما يجب تبييض الأسِرّة.
• يُنصح باستخدام أرضية خشبية لسهولة تنظيف السماد. مع ذلك، هذا لا يعني أن الأرضيات الخرسانية أو الطينية أو الترابية غير مناسبة. يجب رفع الأرضية بمقدار 20-25 سم وجعلها منحدرة (2 سم لكل متر مربع من مساحة الأرضية) للسماح بتصريف السماد. ولإخراجه من السقيفة، يُنصح بحفر خنادق لتوجيه النفايات مباشرةً إلى حفر الصرف الصحي.
• الأرضية مغطاة بطبقة سميكة من الفراش المصنوع من مواد طبيعية - الخث، نشارة الخشب، التبن، الأوراق الجافة، القش، أو الطحالب. إذا لم يكن الحظيرة مزودة بفراش، ستضطر الحيوانات للنوم على الأرض، لذا يجب اختيار الأرضية بعناية.
• يوجد مدخل مضاء جيدًا أمام مدخل حظيرة الماعز، مما يمنع برودة الغرفة.

المشي في الشتاء

الماعز حيوانات نشيطة وتحتاج إلى التمرين حتى في الشتاء. ولتمكين الحيوانات من الخروج لممارسة الرياضة في الطقس الجيد، بُنيت ساحة صغيرة بجوار الحظيرة. وعندما لا تنخفض درجة الحرارة عن -10 درجات مئوية وفي غياب الرياح، تُغذى الماعز هنا. صُممت الساحة بحيث تبلغ مساحة كل حيوان 5 أمتار مربعة.

يشارك المربي كيف ينبغي أن يبدو الفناء للماعز التي تمشي في الشتاء في الفيديو أدناه:

تساعد المشي اليومي وممارسة التمارين الرياضية على تحسين الصحة العامة للحيوانات.

تغذية الماعز في الشتاء

النظام الغذائي الشتوي للماعز يخضع لتغييرات جوهرية. يتم اتباع القواعد التالية:

• تعمل على زيادة نسبة الأعلاف الخشنة والحبوب وتقليل كمية الأعلاف الخفيفة (تستخدم كعلف تكميلي).
• يتراوح عدد الرضعات من 2 إلى 4 مرات في اليوم.
• بما أن الماعز من المجترات، فإن غذائها الأساسي هو التبن والقش. يجب أن يكون هذان العنصران متوفرين دائمًا في المذود ليتمكن الحيوان من إطعامه في أي وقت.
• يُنظَّم النظام الغذائي بحيث يُشكِّل التبن والأغصان والقش الجزء الأكبر من الطعام. يُعتبر تبن المروج أو الغابات المُصنَّع من النباتات الصغيرة الأكثر فائدة. تُعدّ الخضراوات العصيريّة، الطازجة والمطبوخة، ضرورية، ويُفضَّل التفاح والكمثرى كفاكهة.
• تُضاف الخضراوات أيضًا إلى العلف، ويمكن استبدالها جزئيًا بكعكة الزيت أو النخالة. تحتاج الماعز الحلوب إلى ما يصل إلى كيلوغرام واحد من هذا العلف.
• أو يُغذون الحيوانات بحبوب الحبوب والبقوليات. يجب معالجتها مسبقًا لتحسين هضمها: السحق، أو الإنبات، أو التخمير، أو التحميص. لا ينصح الخبراء بإطعام الحيوانات الحبوب الكاملة، لما لها من تأثير سلبي على عملية الهضم.
• يُمنع تغذية الماعز بكميات كبيرة من الأعلاف المركزة - سواءً كانت أعلافًا مركبة أو حبوبًا أو بقايا طعام - لأنها قد تُسبب تحصُّنًا في المسالك البولية. عند شراء الأعلاف المركبة، اختر علفًا مُصممًا خصيصًا للماعز. تركيبته متوازنة وتُلبي جميع احتياجات الجسم. عادةً ما يكون مُدعَّمًا بكلوريد الأمونيوم.
• للوقاية من حصوات المسالك البولية، يجب تغذية الماعز ورعايتها وفقًا لذلك. في حال ظهور المرض، يجب تقليل أو إيقاف استخدام المُركّزات الغنية بالفوسفور تمامًا. يجب زيادة نسبة العلف الأخضر، وإضافة العناصر الغذائية الدقيقة مثل الكوبالت والزنك والمنغنيز والنحاس، وتوفير كمية كافية من الماء.
• الأعلاف الرئيسية للعصاريات هي درنات البطاطس، وأوراق الكرنب، والخضراوات الجذرية، وخاصةً بنجر العلف. تُسلق درنات البطاطس وتُقدم بكمية تصل إلى 2 كجم يوميًا. أما الخضراوات الأخرى، فتُفرم مسبقًا وتُقدم نيئة بكمية تصل إلى 2-5 كجم.
• تُعدّ قمم وأوراق الكرنب مصادر غنية بالفيتامينات. ومع ذلك، يُضاف الطباشير عند تغذية قمم البنجر. لكل كيلوغرام واحد من الخضراوات الورقية، يُضاف غرام واحد من الطباشير المطحون. يُعادل هذا بفعالية الأحماض المختلفة الموجودة في الأوراق.

من الأفضل خلط جميع الأعلاف مع القش، فهذا يساعد على امتصاص الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى بشكل أفضل.

يتم تحضير المكانس من أغصان الأشجار:

• الحور الرجراج؛
• روان؛
• القيقب؛
• أكل؛
• الصفصاف؛
• السنط؛
• أشجار البتولا؛
• توت العليق؛
• الصفصاف؛
• نبات القراص.

يكفي 80 مكنسة لحيوان واحد. تُغذى أغصان البتولا بكميات محدودة، بالتناوب دائمًا مع أنواع أخرى. إذا لم تُحصد في الوقت المناسب لأي سبب، تُستبدل بأغصان أشجار نفضية عارية الأوراق. تحتوي هذه الأغصان على العديد من العناصر الغذائية الأساسية للحيوان.

يلعب بعض المزارعين على الجانب الآمن ويضيفون مجمعات الفيتامينات مباشرة إلى طعام الماعز عالية الغلة والحوامل والمريضة والضعيفة.

ما هي كمية ونوع الغذاء الذي يحتاجه شخص بالغ في الشتاء:

• القش والتبن والأغصان - 500 كجم؛
• المركزات - 200 كجم؛
• الخضروات - 200 كجم؛
• المكملات المعدنية - وجبة اللحوم والعظام، الحليب المجفف، الطباشير - 5 كجم؛
• الملح - 3-4 كجم.

عند شرب الماء، يُفضّل تركيب سقايات ساخنة. الماعز حيوانات شديدة الحرارة، إذ تبلغ درجة حرارة جسمها الطبيعية 40 درجة مئوية (104 درجات فهرنهايت)، لذا تشرب الماء الساخن. يجب أن يكون الماء متوفرًا بسهولة، خاصةً للذكور، لأنها أكثر عرضة لحصوات المسالك البولية.

يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول تغذية الماعز في أوقات مختلفة من السنة. هنا.

ما هي الأمراض التي يمكن أن تصاب بها الماعز خلال موسم البرد؟

في فصل الشتاء، تصبح الماعز عرضة للإصابة بالأمراض التالية:

• داء الديدان. يمكن أن تُصاب الماعز بالديدان على مدار السنة، ولكن في الشتاء، يؤثر وجودها سلبًا على صحتها العامة، فتضعف، ويضعف جهازها المناعي، ويُهضم طعامها بشكل سيئ. يجب إزالة الديدان من جميع الحيوانات قبل الشتاء.
• قضمة الصقيع. الماعز التي تخرج للتنزه في الشتاء ليست محصنة ضد قضمة الصقيع في أكثر أجزاء جسمها حساسية، مثل الضرع أو الأذنين في السلالات طويلة الأذن. لتقليل خطر قضمة الصقيع، يجب تغطية الأجزاء الأكثر عرضة للتجمد بالفازلين، أو كريم غني، أو مرهم خاص. يجب عدم السماح للماعز بمغادرة الحظيرة إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من -10 درجات مئوية.
• إصابات الحوافر. تحب الحيوانات اللهو، ولا شيء يوقفها، لا الثلج ولا الجليد. بعد كل جولة، تُفحص حالة حوافرها، فقد تتراكم عليها الثلوج أو تتضرر من حواف الجليد الحادة. تُنظف الساحة فورًا من الثلج والجليد.

يمكنك دراسة المعلومات بشكل منفصل عن أمراض الماعز. هنا.

في فصل الشتاء، تتمحور رعاية الماعز حول التغذية السليمة وتهيئة ظروف مريحة في الحظيرة. والأهم هو تجنب تيارات الهواء والرطوبة. بهذه الطريقة، ينجو الحيوان من الشتاء دون أن يؤثر سلبًا على إنتاجه من الحليب.

الأسئلة الشائعة