تجهيز وتجهيز جلود الماعز: المتطلبات والقواعد وتسلسل الإجراءات

لطالما عُرف جلد الماعز بأنه مادة قيّمة في عالم الحرف والفنون. فهو أساسٌ لصنع مجموعة متنوعة من المنتجات: من الملابس والأحذية الدافئة إلى الإكسسوارات الفريدة وديكورات المنزل. قبل تحويل جلد الماعز إلى منتج جميل، يخضع لعملية دباغة طويلة ودقيقة.

خصائص جلد الماعز

لحم الماعز مادة ثمينة، تتميز بكثافتها ومتانتها ومرونتها. تُستخدم جلود الماعز في صناعة ملابس جميلة ودافئة وخفيفة الوزن.

تُستخدم جلود الماعز الصغيرة وبعض الأنواع الأخرى في إنتاج جبن الشيفرو الشهير وغيره من منتجات الفراء والجلود شبه المصنعة. يُشكل الوزن الإجمالي للجلد الطازج حوالي 5-6% من إجمالي وزن الماعز، مع أن هذه النسبة قد تختلف باختلاف سلالة الحيوان وعمره.

تُنتج الحيوانات البالغة جلودًا أكبر حجمًا من صغارها. ويتراوح سُمك الجلود بين 1.8 و2.5 ملم للإناث البالغة، وبين 2.2 و3.5 ملم للذكور البالغة، وبين 0.9 و1.4 ملم للصغار التي تتراوح أعمارها بين شهرين وثلاثة أشهر، وبين 1.3 و2.2 ملم للصغار التي تتراوح أعمارها بين 5 و6 أشهر. وتعتمد جودة المواد الخام على ظروف تربية هذه الحيوانات.

تصنيف جلود الماعز

تُصنّف جلود الماعز إلى أنواع مختلفة من الجلود بناءً على عدة معايير. ويمكن التمييز بين أنواع مختلفة من المواد ضمن كل فئة.

حسب العمر

يختلف جلد الماعز باختلاف عمر الحيوان ومرحلة حياته. وفيما يلي أهم أنواع الجلد:

• تبخر. يتم استخراج هذا النوع من الجلد من فرخ الماعز حديث الولادة، بعد إزالته من رحم أمه، ويتمتع بجودة فريدة من نوعها ويتميز بنعومته ومرونته الاستثنائية.
• أوبوك. مصنوع من جلد الطفل حديث الولادة، وهو رقيق ومرن.
• برعم. يتم الحصول على هذا النوع من الجلد من حيوان عمره ثلاثة أشهر، وهو أكثر كثافة من الجلد المسلوق وجلد العجل.
• لا تنزف. يتم تصنيعها من الجلد الذي يتم حصاده بعد أن يكون الحيوان على قيد الحياة لمدة ستة أشهر، فيصبح أكثر متانة وأقل رقة.
• نصف جلد. هذا هو جلد حيوان عمره عام واحد. في هذا العمر، يبدأ الجلد باكتساب كثافة وقوة أكبر.
• الوزن الكامل. يُحصل عليه بعد بلوغ الماعز النضج الجنسي وبلوغه أقصى نمو. يُعدّ هذا النوع من الجلود الأكثر متانةً ومناسبًا لتصنيع منتجات أكثر متانة.

تتمتع كل فئة من هذه الفئات بخصائصها وتطبيقاتها الفريدة في صناعات النسيج والفراء.

حسب السلالة

تُصنّف الجلود حسب سلالة الماعز وخصائصها. لنلقِ نظرةً عن كثب:

• خبز جلد الماعز. تُشتق هذه الجلود من سلالات الماعز الحلوب، مثل الماعز الروسي، وتتميز بقلة الشعر ومرونة عالية. تُستخدم في صناعة الأحذية والحقائب والقفازات وغيرها من المنتجات.
• جلد الماعز السهوب. تُستخرج هذه الجلود من سلالات الماعز الخشنة والرقيقة والخشنة، بالإضافة إلى سلالاتها المهجنة، مثل سلالة أورينبورغ. تتميز هذه الجلود بصوف أكثر سمكًا، ورغم أنها أقل مرونة، إلا أنها تحافظ على الحرارة بشكل ممتاز. تُستخدم في صناعة الأحذية والحقائب وغيرها من المنتجات.
• جلد الماعز. تُشتق هذه الجلود من الماعز قصير الشعر، مثل سلالات الدون والسوفييت، وهي الأكثر سمكًا وكثافة بين جميع السلالات. تُستخدم في صناعة الملابس الخارجية وغيرها من المنتجات التي تتطلب دفئًا إضافيًا.

يتمتع كل نوع من جلود الماعز بخصائص خاصة ويستخدم في مجالات مختلفة من صناعة النسيج والفراء، اعتمادًا على مرونته وكثافته وخصائصه العازلة للحرارة.

حسب مساحة القماش وطول غطاء الصوف

تُصنف الجلود حسب مساحتها وطول غطائها الخشن. تُصنف الجلود إلى:

• فرو قصير الشعر. يتم الحصول على هذه الجلود من الماعز البالغ ذي الشعر القصير الذي يبلغ طوله حوالي 4 سم أو أقل، وعادة ما تستخدم في صنع منتجات الفراء مثل الملابس الخارجية والسجاد.
• جلود الفراء ذات الشعر الطويل. يُستخرج من الماعز البالغ، ويكون صوفه أطول من صوف الماعز قصير الشعر، إذ يزيد طول شعره عن 4 سم. كما تُستخدم هذه الجلود في صناعة منتجات الفراء، مثل المعاطف والسجاد.
• جلود موير-كلام. تُصنع هذه الجلود من جلود الماعز الصغيرة ذات الوبر القصير الذي يمكن أن يظل مسطحًا أو مرتفعًا قليلاً، وتُستخدم هذه الجلود عادةً في صنع الإكسسوارات مثل الأوشحة والقفازات والملابس الصغيرة الأخرى.

كل فئة من هذه الجلود تسمح باستخدامها في أنواع مختلفة من إنتاج الفراء، اعتمادًا على الخصائص المرغوبة، مثل طول الصوف وملمسه.

حسب التنوع

تُصنّف الجلود حسب خصائص الصوف واستخدامه. وتُميّز بين الدرجات التالية من جلود الماعز:

• الدرجة الأولى. تتميز هذه الجلود بوبرها المنخفض ولمعانها المميز، وتُستخدم عادةً في صناعة القبعات. كما تُستخدم أحيانًا في صناعة الياقات والملابس الخفيفة المُنظِّمة لدرجة الحرارة.
• الصف الثاني. يتميز بوبر كثيف، زجاجي، ومتموج. تُستخدم هذه الجلود في صناعة الياقات السميكة، والسترات الدافئة، والمعاطف، والسترات الصوفية.
• الصف الثالث. تتميز هذه الجلود بكومة غير لامعة يبلغ طولها أكثر من 4 سم، وتستخدم في صنع الياقات وملابس الفراء الشتوية.
• الصف الرابع. تشمل جلودًا ذات وبر كثيف، يتراوح طولها بين 4 و7-8 سم. تُستخدم هذه الجلود عادةً في صناعة البطانات والأطواق والسجاد.

تُستخدم هذه الأصناف في أنواع مختلفة من الإنتاج وتسمح بإنشاء مجموعة متنوعة من منتجات الفراء ذات القوام ودرجات العزل المختلفة.

حسب الموعد

تُصنّف جلود الماعز حسب الغرض من استخدامها. وبناءً على ذلك، تُقسّم إلى الفئات التالية:

• معطف من فرو الماعز. تُستخدم هذه الجلود في صناعة معاطف جلد الغنم والقبعات والسترات ومعاطف جلد الغنم وغيرها من الملابس، حيث يتواجد الفراء داخل المنتج ويعمل كمصدر للدفء والراحة.
• مدبغة الماعز. تُستخدم جلود هذه الفئة في صناعة السروج والحقائب والقفازات والأغطية وغيرها من أدوات الخياطة. يتميز جلد الماعز بمتانته وقوته، مما يجعله مناسبًا للأشياء المعرضة للإجهاد والتآكل المتزايدين.
• فراء الماعز. تُستخدم هذه الجلود في صناعة معاطف الفرو، والأردية، وإكسسوارات الياقات، وغيرها من الملابس الخارجية التي يكون الفرو فيها خارجيًا. يتيح فراء الماعز صناعة ملابس أنيقة ودافئة تمنح مرتديها مظهرًا أنيقًا وفخمًا.

يعتمد اختيار لحم الماعز المناسب على الاحتياجات المحددة والاستخدام المقصود للمادة.

كيفية سلخ الماعز؟

دباغة جلد الماعز عملية مهمة للحصول على مواد عالية الجودة تُستخدم في صناعة منتجات متنوعة. للحفاظ على جلد الماعز ودباغته بشكل صحيح، اتبع الخطوات التالية:

1. بعد إزالة الجلد مباشرة، قم بإزالة أي بقايا من اللحوم والدهون من على سطحه بعناية باستخدام سكين حاد.
   
2. رشّ الجلد بسخاء بالملح، مع إيلاء اهتمام خاص للحواف. ثم اطوِ الجلد في كيس، مع ملامسة الحواف، وضعه في وعاء مائل قليلاً لمدة ثلاثة أيام. تساعد هذه العملية على حفظ الجلد ومنعه من التحلل.
3. بعد عملية التمليح، علّق الجلد أفقيًا في غرفة جافة، بحيث يكون الجلد لأعلى. هذا يسمح للجلد بالجفاف بالتساوي والحفاظ على جودته.

تلعب المعالجة والتخزين السليمان للجلود دورًا حاسمًا في الحفاظ على جودتها ومتانتها. باتباع توصيات حفظ ودباغة الجلود، ستتمكن من الحصول على مواد قيّمة لمجموعة متنوعة من المنتجات.

ماذا تحتاج لتسمّر الجلود؟

قبل البدء، جهّز جميع المواد والأدوات اللازمة. هذا لن يُسرّع عملية معالجة الجلود فحسب، بل سيضمن أيضًا جودة عالية. ستحتاج إلى المواد والمعدات التالية:

• ماء. قم بتحضير حوالي 30 لترًا من الماء لكل بشرة.
• ملح. استخدم ملح طعام غير مُعالج باليود. ستحتاج إلى حوالي ٢-٣ كجم لكل جلد.
• أحواض بلاستيكية. جهّز وعاءين بلاستيكيين كبيرين بسعة 90-100 لتر تقريبًا أو أكثر. سيُستخدمان في عملية المعالجة.
• أدوات. جهّز ملقطًا خشبيًا كبيرًا أو عصاً سميكةً للعمل على الجلد. ستحتاج إلى سكين ومنجل.
• فرشاة. حضّري فرشاة ذات شعيرات صلبة لتنظيف البشرة.
• حامل طاولة أو حلقة. يعد هذا ضروريًا لتأمين الجلد أثناء المعالجة.
• صودا. استخدمي حوالي 2 كيلو جرام من الصودا لكل بشرة.
• الشب. ستحتاج إلى حوالي 1.5 كجم من الشبة لكل بشرة.
• قفازات مطاطية. من المستحسن ارتداء قفازات مطاطية لحماية يديك.
• مواد إضافية. اعتمادًا على المعالجة، قد تكون هناك حاجة إلى حمض البطارية والنخالة (حوالي 1 كجم لكل قشرة).

تجهيز لحم الماعز في المنزل

عملية سلخ الماعز معقدة وتستغرق وقتًا طويلاً. للحصول على جلد عالي الجودة، يُفضل معالجته مباشرةً بعد السلخ، وهو لا يزال دافئًا. غالبًا ما يصعب إتمام الدباغة فورًا، لذا من المهم إجراء بعض عمليات الحفظ الأولية على الأقل.

الحفظ الأولي

للحفاظ على جلد الماعز قبل الدباغة، يُنصح باستخدام طريقة الملح الجاف. تتم عملية التمليح كما يلي:

1. ضع الجلد الذي تم إزالته حديثًا بحيث يكون الفراء متجهًا للداخل وجانب اللحم (الجلد) متجهًا لأعلى.
2. استخدم أداة حادة لكشط أي بقايا لحم من سطح الجلد.
3. رشي الجلد بالكامل بالتساوي بالملح الجاف غير المعالج باليود، مع الاهتمام بشكل خاص بالحواف.
4. لف الجلد في مظروف، مع التأكد من أن الجانب اللحمي في الداخل.
5. انقلي المادة مطوية إلى النصف وضعيها في وعاء مناسب لمدة ثلاثة أيام.
6. بعد مرور هذا الوقت، قم بفتح الجلد وتعليقه أفقيًا، مع توجيه جانب اللحم لأعلى، ثم ثنيه على طول خط التلال.
7. قم بتخزين الجلد في مكان جاف، مثل العلية.

النقع

بعد عملية الحفظ، يصبح الجلد شديد الصلابة ويفتقر إلى المرونة، مما يُصعّب عمليات المعالجة اللاحقة. لجعل المادة الخام ناعمة ومرنة، يجب أن تخضع لعملية تليين بغمرها في الماء بطريقة خاصة.

تؤدي هذه العملية إلى انتفاخ جلد الماعز وإزالة الشوائب المختلفة مثل الأوساخ والبروتينات الزائدة والمركزات.

العملية خطوة بخطوة

يُفضّل استخدام الماء العذب في هذه العملية. إذا كان الماء عسرًا، يُمكن تعديل خصائصه الكيميائية بإضافة قلوي.

لتحديد حجم الماء المطلوب، يمكنك استخدام الحساب البسيط التالي: ضرب وزن الجلد الجاف في 6. تحدث عملية نقع جلد الماعز على النحو التالي:

1. ضع قطعة القماش الجلدية في وعاء عميق واتركها لمدة يومين إلى أربعة أيام. تؤثر درجة حرارة الماء على سرعة العملية، إذ يجب أن تتراوح بين +10 و+20 درجة مئوية. لمنع التعفن، أضف مطهرًا، مثل نورسلفازول، إلى الماء بمعدل قرصين لكل لتر.
   لتجنب التورم المفرط للأقمشة (ظاهرة تسمى "التورم") أثناء النقع لفترات طويلة، استخدم ملح الطعام (40 جرام لكل 1 لتر) أو كربونات الصوديوم (1 جرام لكل 1 لتر).
2. كل يومين، يتم إجراء عملية إزالة اللحم، وهي المرحلة التالية من معالجة جلد الماعز.

تعتمد مدة النقع على طريقة الحفظ:

• في طريقة الحفظ بالملح الرطب، يتم نقع القماش ثم شطفه بالماء النظيف، الأمر الذي يستغرق عادة عدة ساعات.
• في طريقة الحفظ بالملح الجاف، يكون النقع أكثر تعقيدًا. تُرفع درجة حرارة الماء، ويُضاف مطهر.

المواد الكيميائية للنقع

لنقع الجلد بسرعة وفعالية، من المهم الحفاظ على درجة حرارة المحلول المثلى، والتي يجب أن تتراوح بين 25 و30 درجة مئوية. درجات الحرارة المنخفضة تُبطئ عملية النقع، وتطيل مدة المعالجة، وقد تُضعف الجودة.

نصائح مفيدة:

• لتحسين ترطيب الجلد، يُضاف إلى المحلول مادة خافضة للتوتر السطحي، مثل منظف غسيل اليدين أو مسحوق غسيل الصوف. يمكن أيضًا استخدام صابون الغسيل. تبلغ كمية منظف الجلود حوالي 2 غرام لكل لتر من المحلول.
• يلعب الملح المحايد، أو كلوريد الصوديوم (ملح الطعام)، دورًا هامًا في عملية نقع الجلود. فهو يساعد على منع التورم المفرط لأدمة الجلد تحت تأثير الماء الدافئ، والذي قد يؤدي إلى تدهور جودة الجلد.
  تعتمد كمية الملح على حالة المادة الخام: بالنسبة للجلود المجففة حديثًا، يكفي 50 جرامًا من الملح لكل لتر من المحلول؛ بالنسبة للجلود المملحة الجافة، 30 جرامًا من الملح لكل لتر.

قد تؤوي الطبقة تحت الجلد الجافة بكتيريا متعفنة كامنة. عند تعرضها للماء الدافئ، تتكاثر هذه البكتيريا بسرعة، مما قد يُضعف جودة الجلد. لمنع ذلك، يُضاف مطهر إلى المحلول الدافئ - فورمالدهايد بنسبة 19%.

تسريع النقع

لتنعيم الجلود الجافة بفعالية أكبر أثناء النقع، استخدم مُسرِّعات التجفيف. لهذا الغرض، أضف المكونات التالية:

• حمض الأسيتيك (70%) بمعدل 2 غرام لكل لتر من المحلول. يُسهّل حمض الأسيتيك عملية نقع المواد الخام.
• كبريتات الصوديوم عبارة عن مسحوق أبيض أو بلورات، متوفرة في محلول بتركيز 1 غرام لكل لتر. تساعد كبريتات الصوديوم، المعروفة أيضًا باسم كبريتات الصوديوم (Na2SO4)، على تليين الجلود الجافة بفعالية أكبر.

تعمل هذه المكونات على تسريع عملية النقع وتسهيل تنظيف البشرة.

يساهم الخلط الفعال في المحاليل في إزالة الأوساخ والشحوم ورواسب العرق جزئيًا من الصوف واللحم أثناء عملية نقع الجلود.

إضفاء اللحم

تتضمن عملية إزالة اللحم إزالة الطبقة المتبقية تحت الجلد فورًا بعد النقع، وكذلك شد القماش حتى يصبح متساويًا تمامًا.

في البيئات الصناعية، تُزال اللحوم باستخدام آلات متخصصة. أما في المنزل، فيمكن استخدام سكين كبير حاد أو منجل حاد لهذا الغرض.

1. لتسهيل العملية، ضع الجلد مع توجيه الفراء لأسفل وقم بتنعيمه على كتلة خشبية، والتي يجب وضعها بزاوية 35 درجة تقريبًا.
2. حرّك شفرة الأداة بحركة كشط. في البداية، وجّه رأسها من مركز القماش نحو الساق الخلفية اليسرى، ثمّ بالمثل نحو الساق الخلفية اليمنى.
3. بعد ذلك، كرّر العملية نفسها على السطح. إذا كان السطح صغيرًا، فقُم بتدوير المادة الخام لتسهيل التعامل معها.

الشيء الرئيسي هو إزالة الطبقة العليا الرقيقة من الجلد بعناية، وتجنب الإضرار بسلامة الجلد.

تخليل

تُجرى هذه العملية بعد إزالة الطبقة العليا من الجلد. تُعالَج الجلود بمحلول مائي يحتوي على أحماض مختلفة وملح الطعام لجعلها مرنة وناعمة.

يمكن استخدام الأنواع التالية من الأحماض في المنزل:

• خل؛
• كبريتي؛
• ملح؛
• نملة.

يلعب ملح الطعام دورًا حيويًا في هذه العملية، إذ يتفاعل مع الأحماض. قد يؤدي نقص هذا المكون إلى تلف الجلد.

لتحضير المحلول استخدم الوصفة التالية:

• تناول 9 جرام من الحمض لكل لتر من الماء.
• أضف الملح بمقدار 60 جرامًا لكل لتر.
• ينبغي أن تكون درجة حرارة الماء حوالي +25 درجة.

يمكن وصف هذه العملية بأنها معالجة الجلود باستخدام محلول مائي خاص يحتوي على أحماض.

التنظيف

بعد معالجة الجلد بالمحلول الحمضي، اشطفه جيدًا بالماء النظيف. لإزالة الأوساخ وبقايا الحمض، اشطف الجلد بملقط أو عصا. اغمسه في قاع الحاوية عدة مرات لتصريف الأوساخ.

غيّر الماء عدة مرات حتى يصبح نظيفًا وصافيًا قدر الإمكان. إذا كنت تنوي استخدام جلد الماعز في منتجات تلامس جسم الإنسان، فأضف صودا الخبز إلى الماء. فهي تساعد على تحييد مسببات الحساسية - حوالي ١٠٠ غرام لكل لتر من الماء.

بعد هذه المعالجة، ابدأ بتجفيف الجلد، وافرده في مكانه المعتاد. في حالة التهوية الجيدة، يجف الجلد تمامًا في غضون عشر ساعات تقريبًا.

دباغة

التخليل عملية تجعل الجلد ناعمًا ومرنًا بعد غسله في محلول حمضي. مع أن الغسل قد يجعل الجلد خشنًا بعض الشيء، إلا أنه يمكن استعادة مرونته بالدباغة.

هناك طرق عديدة لإجراء هذه العملية، ولكن يُنصح باستخدام الشبة في المنزل. ستحتاج إلى المكونات التالية لكل لتر من الماء الدافئ النظيف:

• 500 غرام من الصودا (صودا الطعام أو رماد الصودا)؛
• 4 جرام من الشب الكروم؛
• 5 غرام من ملح الطعام الخالي من اليود؛
• 1.5 جرام من الشبة الألومنيوم؛
• 1 غرام من هيبوسلفيت.

يُحسب الحجم الإجمالي للسائل، كما في السابق، بناءً على وزن المادة الخام مضروبًا في 6. يُذاب الملح والهيبوسلفيت في الماء. ثم تُنقع الجلود في المحلول لمدة 45-60 دقيقة، مع تقليبها مرتين أو ثلاث مرات.

الدباغة الجيدة تُنتج لونًا أخضر. بعد اكتمال الدباغة، اشطف الجلد بالماء النظيف وجففه.

تسمين

الخطوة الأخيرة قبل التجفيف النهائي هي تليين الجلد بالدهن. للقيام بذلك، حضّر مستحلبًا وضعه على جانب الجلد في دلو أو حوض لمدة 6-8 ساعات. يتوفر نوعان من تركيبات التليين:

• في الماء عند درجة حرارة 45 درجة مئوية، قم بخلط المكونات التالية لكل 1 لتر: 450 غرام من شحم الخنزير (لحم الضأن أو لحم الخنزير)، 20 مل من الأمونيا بتركيز 25٪، 50 غرام من زيت السمك.
• نسخة أخرى من مواد التشحيم مصنوعة من أجزاء متساوية من الجلسرين وصفار البيض المملح.

اختر أحد هذه الخلطات وانقع الجلد فيه في دلو أو حوض للمدة المحددة. ثم انقع الجلد في ماء دافئ مع البنزين أو الكيروسين (لا يزيد عن لتر ونصف لكل قطعة) لمدة 30-40 دقيقة لإزالة الزيت الزائد. ثم اشطف الجلد جيدًا واتركه يجف، مع فرده حسب التعليمات.

تنظيف

بعد تجفيف الجلد تمامًا، بعد أن يجف من المنتصف، افرده على الأرض دون شدّه. ثم استخدم فرشاة وافرك جانب اللحم برفق حتى يصبح لونه أفتح. اضغط برفق وحرك برفق.

بعد المسح جيدًا، جفف الجلد في الظل. عادةً ما يستغرق الأمر يومين إلى ثلاثة أيام أخرى حتى يجف الجلد تمامًا ويصبح جاهزًا للاستخدام.

معالجة إضافية

بعد أن يجف الجلد تمامًا، افرده بحيث يكون جانب اللحم لأعلى، وافحصه بحثًا عن أي عيوب أو غشاء متبقي. من المهم إزالة جميع هذه العيوب، لأنها قد تؤثر على مرونة القماش وتُسبب مشاكل عند الخياطة.

نصائح مفيدة:

• أزل أي مناطق غير مستوية باستخدام ورق صنفرة أو منجل، أثناء وضع الجلد على صينية. تجنب التمزقات والثقوب لضمان بقاء الجلد ناعمًا وناعم الملمس، مع حرية حركة في جميع الاتجاهات.
• مشّط الفرو لمنع التشابك. أزل الغبار والأوساخ الزائدة أثناء تمشيطه. لإضفاء مظهر لامع وأنيق على الفرو، ضع منظف السجاد على الوبر ثم نظّفه بالفرشاة.
• قد يكون صبغ الجلد ضروريًا في بعض الأحيان. يمكن القيام بذلك قبل أو بعد عملية الصبغ، حسب نوع الصبغة. تساعد الصبغة على إخفاء العيوب الطفيفة، وتقليد الفراء الأغلى ثمنًا، وإضفاء لمسة جمالية على المنتجات المستقبلية. استخدم أصباغًا طبيعية أو صناعية للصبغ. قد تشمل تقنيات التطبيق النقع أو استخدام فرشاة كبيرة.

وأخيرًا، شاهد فيديو عن طريقة منزلية لتجهيز جلود الماعز:

تجهيز الجلود فنٌّ يتطلب معرفةً وخبرةً ومهاراتٍ متخصصة. إنها عمليةٌ تجعل الجلود ناعمةً ومتينةً، وتمنحها الخصائص اللازمة للمعالجة والاستخدام اللاحقين.

الأسئلة الشائعة