ماعز الكاميرون معروف عالميًا، ويحظى بشعبية واسعة، تمامًا مثل المهور الصغيرة والخنازير وغيرها من الحيوانات الصغيرة. يُربى هذا النوع من الماعز للحصول على الحليب واللحوم، ورعاية سلالة الكاميرون ليست صعبة، لكنها تتطلب وقتًا وجهدًا كبيرين.
ماعز الكاميرون
لا تحتاج الماعز الكاميرونية إلى كمية كبيرة من الأعلاف.
الماعز الكاميروني لديه مناعة قوية
أصل الماعز الكاميروني
يُعتبر الماعز الكاميروني من أوائل السلالات المُدجّنة. منذ ما يقارب 10,000 عام، استطاع سكان الشرق الأوسط تدجين هذه الحيوانات. وقد نشأ الاهتمام بهذه الماعز الصغيرة خلال مذبحة الحيتان.
تتحمل ماعز الكاميرون فترات طويلة على متن السفن، ولا تحتاج إلى الكثير من الطعام. وكثيرًا ما استخدمها صائدو الحيتان للحصول على الحليب من الماعز، ثم اللحوم لاحقًا.
وصلت الماعز إلى أوروبا في القرن التاسع عشر، وإلى أمريكا الشمالية في منتصف القرن العشرين. تُربى هذه الحيوانات في بيئات استوائية. ويُعتبر الماعز القزم من أكثر الحيوانات الأليفة شيوعًا بين مُربي الماشية في المناطق الاستوائية.
تنتشر هذه الماعز اليوم على نطاق واسع من السودان إلى زائير. في القارة الجنوبية، يُنشئ المزارعون مزارع صغيرة للماعز، إذ إن ربحية هذه الحيوانات الصغيرة أعلى بكثير من ربحية الحيوانات الأكبر حجمًا.
في الشرق الأوسط، تحظى هذه الماعز بشعبية كبيرة لدى النمور أيضًا. والمثير للدهشة أن هذه الحيوانات المفترسة لا تأكلها، بل تشرب حليبها ثم تتركها.
أما بالنسبة لأراضي الاتحاد الروسي، فقد ظهرت الماعز القزم فقط في نهاية القرن العشرين وانتشرت إلى مناطق نوفوسيبيرسك وموسكو وكالينينغراد.
وصف السلالة
السمة الرئيسية للماعز الكاميروني هي حجمه الصغير، ومن هنا جاءت تسميته: القزم، أو القزم، أو الماعز الصغير. يصل ارتفاعه إلى 0.5 متر وطوله إلى 0.7 متر. يتراوح وزن الذكور بين 16 و24 كجم، بينما يتراوح وزن الإناث بين 9 و16 كجم.
المظهر واللون
الخصائص الرئيسية للماعز الكاميروني:
- الجسم على شكل برميل، منخفض وصغير؛
- رأس مصغر، مضغوط؛
- ليست طويلة، ولكن أرجل قوية؛
- لحية صغيرة؛
- قرون صغيرة منحنية إلى الخلف؛
- ذيل مقلوب.
تتوفر ماعز الكاميرون بمجموعة واسعة من الألوان، تتراوح من الأسود إلى الفاتح. يُسمح بالعلامات والخطوط. يتميز فراؤها بطبقة تحتية كثيفة، مما يسمح لها بتحمل مناخ بلادنا البارد.
شخصية
من حيث السلوك، لا تختلف الماعز القزمية كثيرًا عن نظيراتها. فهي نشطة وعنيدة للغاية. إذا قررت ماعز الكاميرون الوصول إلى وجهتها، فستفعل أي وسيلة ممكنة، حتى لو كانت مستحيلة. ستنتظر اللحظة المناسبة للتسلل إلى الموقع المطلوب.
تشير بعض المراجعات إلى طبيعة كلاب الراعي الكاميروني الشرسة. لكن هذا ليس صحيحًا؛ فالغضب ليس فطريًا في هذه الحيوانات. ولا ينبع قتالها مع أصحابها من الحقد، بل من سعيها لترسيخ مكانتها في هرم القطيع.
مظهره الرائع وحجمه الصغير يمنعان صاحبه من ملاحظة تجاوزه حدوده. ونتيجةً لذلك، يظن الذكر أنه المسيطر ويحاول إجبار صاحبه على التراجع.
لإبعاد حيوان عن موقعه القيادي، سيضطر مالك ماعز الكاميرون إلى صراع طويل وشاق معه، وهذا ما يجعلها تبدو شرسة للغاية. من الأفضل إدراك هذا الشغف بالسلطة لدى الحيوانات مبكرًا؛ عندها يمكن تقليل الصراعات مع ماعز الكاميرون.
الإناث شديدة التعلق بأصحابها، مليئة باللطف والمودة. تتعلق بهم بسرعة وسهولة، ولا تحب أن تُترك وحدها. الأهم هو ألا يؤذيها أصحابها.
إذا كان سلوك الماعز سيئًا، فيمكنك تهدئته عن طريق رشه بزجاجة رذاذ.
الخصائص الإنتاجية
على الرغم من صغر حجمها، تتميز ماعز الكاميرون بإنتاجية عالية. حتى فرد أو اثنين منها يستطيعان توفير منتجات الألبان لعائلة بأكملها. أما من حيث التكلفة، فإن ماعز الكاميرون أكثر فعالية من حيث التكلفة من نظيراتها العادية.
متوسط إنتاج الحليب يتراوح بين ٢ و٢.٥ لتر يوميًا. المنتج غني ولذيذ، وقد تصل نسبة الدهون فيه أحيانًا إلى ٦٪. مع العناية المناسبة بالحيوانات، لا توجد له رائحة مميزة.
يحتوي حليب الماعز الكاميروني على كميات من الحديد والبوتاسيوم والفوسفور تفوق أضعاف ما يحتويه حليب الماعز العادي. وسيسعد أي شخص يُقرر تربية الماعز الكاميروني للحصول على لحومه، إذ يُعتبر هذا المنتج غذاءً غذائيًا، ويشبه طعمه طعم الأرانب.
متوسط العمر المتوقع للماعز الكاميروني حوالي 20 عامًا.
المزايا والعيوب
على الرغم من مظهرها المذهل وخصائصها الإنتاجية الممتازة، فإن أغنام الكاميرون لها مزايا وعيوب، ويجب أخذها في الاعتبار عند تربية هذه الحيوانات.
مميزات سلالة الكاميرون:
- حجم صغير؛
- غير متطلب في التغذية والرعاية؛
- مقاومة تغير المناخ ودرجات الحرارة المختلفة؛
- انخفاض تكلفة تربية الماعز؛
- الخصوبة الجيدة؛
- مناعة قوية؛
- يمكن تدريبهم وتعليمهم؛
- حسن الخلق والتربية السليمة؛
- بفضل قرونها المنحنية وطبيعتها الودودة، لا تؤذي الماعز الأطفال.
عيوب السلالة:
- الإصابة بالمرض في المناخات الرطبة والرطبة؛
- عنيدون للغاية ويتصرفون بعنف عندما يشعرون بالتوتر أو الخوف؛
- إنهم لا يحبون البقاء بمفردهم، إذا تركوا بمفردهم لفترة طويلة، يبدأ الحيوان بالغضب من المالك ويتغير سلوكه.
ميزات المحتوى
تتكيف الماعز القزمية من هذا الصنف جيدًا مع مختلف الظروف، وتتحمل بسهولة الحرارة والبرودة. يمكنها قضاء فترات طويلة في الهواء الطلق؛ والآثار السلبية الوحيدة هي تيارات الهواء والرطوبة.
- ✓ يجب أن تكون مساحة المشي الدنيا لكل فرد 6 أمتار مربعة على الأقل، بغض النظر عن حجمه الصغير.
- ✓ من الضروري استخدام الصوف المعدني لعزل جدران الحظيرة لتجنب التيارات الهوائية والرطوبة.
متطلبات المباني
حظيرة الماعز يجب أن تكون الغرفة مشرقة ونظيفة وواسعة. من الأفضل تغطية الجدران بالصوف المعدني، بحيث في الشتاء كان الجو دافئًا في الداخل. لا تُركّب أجهزة تدفئة في مثل هذه الحظائر، وغالبًا ما تُحافظ الحيوانات على دفئها.
وفّر حظائر منفصلة مزودة بفرش لكل ماعز، بمساحة لا تقل عن 0.8-1.3 متر مربع. ورغم صغر حجمها، تحتاج إلى مساحة واسعة للمشي، حوالي 6 أمتار مربعة لكل ماعز.
رعاية الحيوانات الصغيرة: المأوى والتغذية
بعد ولادة صغير جديد، يُفصل فورًا عن أمه ويُغذّى باللبأ. في عمر شهر واحد، تُغذّى الصغار كما يلي:
- يتم تقديم الوجبات 4-5 مرات في اليوم، من الساعة 6:00 إلى الساعة 21:00.
- في عمر 10 أيام يتم إعطاء الصغار التبن بكميات صغيرة ويجب أن يكون ذو جودة عالية.
- أضيفي 5 جرام من ملح الطعام إلى طعام طفلك يوميًا للوقاية من مرض العضلات البيضاء.
- في عمر ثلاثة أسابيع، أدخل خليط الحبوب في النظام الغذائي. أفضل الخيارات هي الكسب الزيتي والنخالة والشوفان. اخلطها مع ١٠ غرامات من الطباشير.
- في عمر 3 أسابيع، قدمي لطفلك دقيق الشوفان المطبوخ الطازج والخضروات الجذرية المفرومة ناعماً.
لا يُعرف عن صغار وبالغات هذا الصنف شهيتهم للطعام، لذا يجب على المُزارع مراقبة كمية طعامهم باستمرار. سيتردد الذكور البدينون في التزاوج، بينما تُنتج الإناث ذرية ضعيفة.
تغذية
جميع تقييمات المزارعين تُشير إلى أن هذه السلالة ليست انتقائية في اختيار الطعام. فبينما قد تُصدر الماعز العادية صوت شخير مُستهجن عند رؤية الطعام، فإن هذه الحيوانات الصغيرة تُرضي نفسها حتى بالطعام المُجمع. إنها مُتسلقة ماهرة للأشجار والمناطق المرتفعة، لذا يُمكنها العثور على الطعام حتى في قمم الأشجار الصغيرة.
تحتاج الماعز الكاميرونية إلى علف أقل بخمس إلى سبع مرات من نظيراتها العادية. تتغذى على الملفوف والتبن والخضراوات الورقية.
معايير التغذية
حليب الماعز الكاميروني غني بالدهون، لذا فإن التغذية الجيدة ضرورية لضمان قيمة المنتج الغذائية. البروتين عنصر أساسي في النظام الغذائي للحيوانات.
- × لا تسمح للماعز بأن تصبح سمينة، لأن ذلك يؤدي إلى انخفاض الوظيفة الإنجابية.
- × تجنب التغييرات المفاجئة في الطعام لتجنب حدوث ردود فعل تحسسية.
لتحسين صحة الجهاز الهضمي، اتبع نظامًا غذائيًا محددًا: ٢٠-٤٠٪ أعلاف خشنة، ٤٠-٥٠٪ علف مركز، والباقي خضراوات. يُفضل توفير البروتين في خلطات مُحببة.
لنأخذ في الاعتبار معيار التغذية لذكر وزنه ٢٥ كجم: العشب الطازج (٣ كجم)، والعشب المجفف (٠.٥ كجم)، والعلف المركز (٠.٢٥ كجم). تستطيع صقور الكاميرون الاعتماد على العشب الذي ينمو تحت أقدامها.
إطلاق الماعز
فطام الماعز هو المرحلة التحضيرية للولادة. تُغذّى بأغذية خاصة لضمان حملها وولادتها صغارًا أصحاء. تبدأ هذه العملية قبل شهر ونصف تقريبًا من موعد الولادة.
أولاً، أضف البروتين إلى النظام الغذائي. خطة التغذية كالتالي: أي كمية من الطعام المطحون، والعنب البري (٠.٥ كجم)، وخليط الشوفان (٠.٥ كجم)، والمركزات (٠.٢ كجم).
الخيار الثاني لمخطط التغذية: العلف الأرضي بأي كمية، تبن البرسيم (0.5 كجم)، الشوفان + البازلاء (0.5 كجم)، المركزات (0.1 كجم).
من المهم الجمع بين التغذية والماء: يُقدّم الطعام العصاري قبل الري، والأطعمة المركزة بعده. تتميز ماعز الكاميرون بنشاط أيضي، لذا فهي تحتاج إلى علف إضافي أكثر بكثير من غيرها من الماعز.
المشي في المرعى
في المراعي، تستهلك الحيوانات كميات هائلة من العشب: تستهلك الماعز 2.3-2.6 كجم، والذكور 2.6-3 كجم، والصغار 0.6-1 كجم. إذا كان النظام الغذائي غير كافٍ، تصبح الحيوانات نشطة وغير منضبطة، وتتناول "أطعمة" غير مناسبة مثل الأكياس أو الأغشية. تتميز ماعز الكاميرون بقدرتها الممتازة على هضم الألياف.
ما هي الأمراض التي تصاب بها الماعز وكم مرة تصاب بها؟
من بين جميع سلالات الماعز، تتمتع ماعز الكاميرون بأقوى مناعة. تتكيف بسرعة مع مختلف المناخات، لكن ما لا تتحمله هو الرطوبة العالية ودرجات الحرارة تحت الصفر. تيارات الهواء ليست صديقة للماعز، لذا أغلق جميع الشقوق في الغرفة وامنع حتى أدنى نسمة هواء. من الأفضل تركيب نظام تهوية.
تتمتع ماعز الكاميرون بحصانة ضد الأمراض المُعدية. فهي ليست عرضة للإصابة بداء البروسيلا، أو التهابات الحوافر، أو السل الكاذب، كما أنها مقاومة لمختلف الحشرات الماصة للدم. علاوة على ذلك، تعايشت ماعز الكاميرون بسلام مع ذباب تسي تسي في موطنها الأصلي.
العيب الوحيد فيما يتعلق بالصحة هو الحساسية المستمرة لبعض النباتات، لذلك عند تغيير الأعلاف القائمة على الأعشاب، راقب ردود فعل الحيوانات.
تربية سلالة الكاميرون
تصل الماعز إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر سبعة أشهر، لذا يُمكن تربيتها لإنتاج صغار في هذا العمر. تحمل الماعز صغارها لمدة خمسة أشهر تقريبًا، منها شهر واحد. الحمل يُنتج واحدًا أو اثنين من الصغار. لكن المُثير للدهشة هو قدرته على إنتاج ذرية مرتين في موسم واحد.
ميزات وأنواع التلقيح عند الكاميرونيين
ينصح المزارعون ذوو الخبرة بعدم تزاوج الحيوانات مبكرًا؛ فمن الأفضل الانتظار حتى تبلغ الحيوانات عامًا واحدًا. فالولادات المبكرة تؤثر سلبًا على نمو الأنثى، لذا تجنب المواقف غير المتوقعة.
خيارات التزاوج:
- التلقيح الاصطناعي. تُحال جميع الأسئلة والإجراءات المتعلقة بتلقيح الأنثى إلى طبيب بيطري. سيقوم بإجراء التلقيح بشكل صحيح، مع الحفاظ على جميع خصائص السلالة. يمكن تكرار هذه العملية عدة مرات.
- التزاوج باليد. يختار مالك ذكر الكاميرون الأفراد المراد تزاوجهم. ويُجهّز حظيرة صغيرة لهذا الغرض، حيث لا يضطر الذكر لقضاء وقت طويل في "مغازلة" الأنثى و"اللحاق بها".
- التلقيح مجاني. الحيوانات نفسها هي التي تقرر من تتزاوج معه. في هذه الحالة، من المهم أن يكون جميع الأفراد من نفس السلالة، وإلا فسيكون هناك اختلاط غير ضروري بين سلالات مختلفة.
الخيار الأمثل للماعز الكاميروني هو التزاوج اليدوي. في هذه الحالة، يمكن للمالك التحكم في توقيت الولادات وعددها، وما إلى ذلك.
من الأفضل ولادة الأطفال في الربيع. من المهم اختيار الوالدين بعناية ومراقبة حالتهما الغذائية وصحتهما.
فترة الحمل وخصائص الولادة
رسميًا، مدة حمل الماعز الكاميروني خمسة أشهر، لكن في الواقع، هذا غير صحيح. غالبًا ما تلد في اليوم 140 أو 150. من المهم الاستعداد لهذه العملية مسبقًا: سخّن بعض الماء، أحضر مقصًا، وقطعة قماش. مع ذلك، غالبًا ما تتمكن الماعز من القيام بذلك دون مساعدة صاحبها. تلد الماعز القزمة دون أي صعوبات تُذكر: يولد الجدي الأول بقدميه أولًا، يليه الآخرون بترتيب عكسي.
- قبل الولادة بشهر ونصف، ابدأي في تغذية الأنثى بالبروتين.
- توفير إمكانية الوصول إلى المياه النظيفة والحفاظ على درجة حرارة الغرفة على الأقل +10 درجة مئوية.
- أحضر معك مقصًا وقطعة قماش لمساعدتك في عملية الولادة.
يقف الصغار على أقدامهم بمجرد جفافهم التام، وفي غضون أربع ساعات يركضون بثقة حول الحظيرة. بعد ساعتين من الولادة، يجب إعطاء الصغار لبن أمهاتهم لحمايتهم من العدوى.
جدول التغذية: كل 4 ساعات. إضافة الملح إلى النظام الغذائي يساعد على الوقاية من مرض العضلات البيضاء. ابتداءً من الأسبوع الثالث، أضف الخضراوات الجذرية والفواكه إلى النظام الغذائي، ولكن تذكر تقطيع الطعام جيدًا.
قيمة السلالة
تُعدّ صناعة الجبن من أبرز مجالات تحضير الطعام اليوم. فعلى الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الدهون، إلا أن الحليب عديم الرائحة، مما يجعله مناسبًا لصنع الجبن. ويبقى الحليب طازجًا في الثلاجة لبضعة أسابيع.
بالإضافة إلى محتوى الدهون الجيد، يحتوي المنتج على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة المفيدة، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
تتميز لحوم هذه الحيوانات بمذاقها وجودتها الممتازة، وخلوها من الطعم اللاذع، وقلة محتواها من الدهون، مما يجعلها غذاءً غذائيًا. ومع ذلك، نادرًا ما تُربى أغنام الكاميرون من أجل لحومها فقط.
ماعز الكاميرون غالي الثمن؛ على سبيل المثال، يبلغ سعر ماعز عمرها أربعة أشهر حوالي 9500 روبل، بينما يبلغ سعر ماعز حامل 12000 روبل. وهذه مجرد أدنى الأسعار. وبالنظر إلى الربحية العالية لتربية ماعز التكاثر وانخفاض تكاليف رعايتها، يمكن الاستنتاج أن هذه الحيوانات مربحة ليس فقط للاستخدام الشخصي، بل أيضًا للأغراض التجارية.
المراجعات
حقائق مثيرة للاهتمام حول الماعز الكاميروني يمكنك العثور عليها في الفيديو التالي:
تحظى ماعز الكاميرون بشعبية كبيرة بين المزارعين بفضل مظهرها الجذاب، وطبيعتها الودودة، ومناعتها القوية، وإنتاجيتها الممتازة. تربية هذه الماعز ليست مربحة فحسب، بل تُضفي أيضًا دفعة يومية من الطاقة الإيجابية على مالكها وجميع أفراد أسرتها.