ماعز الجلابي الباكستاني سلالة مُنتجة للألبان، تتميز بآذانها الطويلة وأنفها المعقوف. تشتهر هذه الحيوانات بغزارة إنتاجها من الحليب ومظهرها المميز، كما أنها مرغوبة لحليبها اللذيذ والمغذي ولحمها الطري. نادرًا ما تُرى ماعز الجلابي في مزارع الماشية الروسية، ولكنها أكثر شيوعًا في طاجيكستان وأفغانستان والدول العربية والهند.
أصل السلالة
تم تطوير ماعز غولابي على الحدود الهندية الباكستانية في مناطق رحنابورا، وهزار آباد، والسند. واستُخدمت الماعز الأبيض المحلي وأنواع أخرى من هذه السلالة في عملية الانتقاء. كاموريالاسم الثاني في اللهجة المحلية هو باسي.
- ✓ التحقق من المستندات التي تؤكد حالة السلالة الأصيلة.
- ✓ تقييم الظروف المعيشية للحيوانات قبل الشراء.
- ✓ تحديد عمر الماعز وإنتاجيته.
وصف الماعز الجلابي
تتميز الماعز الباكستانية بمظهرها المميز، وفرائها الأبيض الناصع، وقلة احتياجاتها الغذائية. يصل طول الماعز البالغ إلى حوالي متر واحد عند الكتف. يزن الذكور 70 كجم في عمر 18 شهرًا، والإناث 50 كجم.
الحد الأقصى لوزن البالغين هو 90 كجم.
بنية نحيلة، رقبة ممدودة، وأنف معقوف يمنح هذه الماعز مظهرًا رشيقًا. آذانها الطويلة تميزها عن سلالات الألبان الأخرى. يقصها الباكستانيون ويلفونها على شكل أنبوب. فراؤها الكثيف يجعلها مقاومة للصقيع وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة. تتكيف ماعز الجولابي بسرعة حتى مع برد سيبيريا القارس، لكنها لا تزال بحاجة إلى الدفء للمحافظة عليها. للمزيد من المعلومات حول رعاية الماعز الشتوية، يُرجى زيارة: المقال التالي.
الذكور عنيدة وعنيدة. الإناث أكثر هدوءًا وتفاعلًا مع الناس. ماعز الغولابي ذكية.
يزعم المربون أن هذه الحيوانات قادرة على التفكير وفهم الأوامر البشرية، وأن سلوكها يشبه سلوك القطط.
خصائص الإنتاجية
نظراً لارتفاع سعر ماعز هذه السلالة، يهتم المربون بإنتاج الحليب وخصائصه الإنتاجية الأخرى قبل الشراء. يُعد صوف الجولابي قيّماً. يتميز الجولابي بلحمه اللذيذ والطري وحليبه الذي يحتوي على 5% دهون. يمكنه حلب ما بين 1.5 و2 لتر يومياً. يُناقش في هذا القسم كمية الحليب التي يمكن أن تنتجها الماعز. مقالة اخرى.
الماعز مُهيأة للحلب الآلي، مما يزيد إنتاج الحليب بشكل ملحوظ. خلال فترة الرضاعة، يُمكنها إنتاج ما بين 400 و720 لترًا من الحليب الصحي.
المزايا والعيوب
أنوفها المعقوفة، وعيونها الصغيرة، وآذانها المتدلية تجعلها جوهرة حقيقية في المزرعة، ومفضلة لدى المربين. قبل شراء ماعز جولابي، من المهم دراسة إيجابياتها وسلبياتها. من المفيد البدء بالإيجابيات:
- إنتاجية عالية من الحليب اليومي؛
- التأقلم السريع؛
- مقاومة الصقيع؛
- لحم طري ولذيذ؛
- التواضع في التغذية؛
- بشرة عالية الجودة.
ليس كل مربي متحمسًا لاقتناء حيوان فريد كهذا. ويعود ذلك إلى العيوب التالية:
- انخفاض معدل انتشار المرض في روسيا؛
- صعوبة الشراء؛
- تكلفة عالية.
التربية والرعاية
لضمان بقاء حيوانك الأليف بصحة جيدة، وإنتاجه للحليب الجيد، وإرضاء مربيه، اتبع إرشادات الرعاية التالية:
- الموطنتحتاج الماعز إلى الدفء والراحة، لذا يجب أن تكون الحظيرة خالية من تيارات الهواء والرطوبة. مستوى الرطوبة المقبول هو 75%. يجب أن تكون النوافذ موجهة نحو الجنوب، وأن يكون ارتفاعها 1.5 متر عن الأرض. حافظ على درجة حرارة 5 درجات مئوية (41 درجة فهرنهايت) شتاءً و19 درجة مئوية (66 درجة فهرنهايت) صيفًا. غطِّ المنصة الطينية بالخث، ثم ضع نشارة الخشب والقش في الأعلى. خلال الأشهر الأكثر دفئًا، أزل السماد بانتظام لمنع العدوى. التنظيف المنتظم ليس ضروريًا في الشتاء؛ من الأفضل إبقاء الماعز دافئة.
- تربية الماعزللحفاظ على جهاز مناعة قوي، أضف أعلافًا خضراء غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة القيّمة إلى نظام جولاب الغذائي. رعي ماعزك في الحقول والغابات، وتجنب الخوض في المستنقعات والمياه الراكدة. الرطوبة والتيارات الهوائية في المراعي قد تُفاقم صحة الحيوان. يمكن أن يمرض الماعز أو حتى تموت. تحب الحيوانات الضوء والدفء، لذا وفر لها ظروفًا معيشية مناسبة، وسيُنتج الجولابي حليبًا جيدًا.
- رعاية الحيوانمشط الماعز الباكستاني يوميًا. فراءها قصير وناعم، لذا لا يُفترض أن تُشكّل إزالة القمل مشكلة. لمنع الإصابة بالقمل، عالج الفراء الناعم بمحلول دافئ من صودا الخبز مرة أسبوعيًا. نظّف حوافرها بعد كل رعي لتجنب التهاب الجلد الوردي.
- تغذيةاحرص على تضمين القش، والخضراوات الجذرية، والتبن، والسيلاج، والأعلاف المركبة، والخضراوات الطازجة في نظام جولبي الغذائي. كما أن النخالة المطحونة، والذرة، والشوفان، والشعير، وأغصان البلوط والبتولا مفيدة أيضًا. لا تُغذِّ الماعز على الحبوب فقط؛ فالمكملات الغذائية ستُحسِّن جودة الحليب وتُقوِّي جهاز المناعة في جولبي. اقرأ المزيد عن تغذية الماعز. هنا.
- × تجنب الاحتفاظ بها في ظروف الرطوبة العالية والتيارات الهوائية.
- × تجنب التغيرات المفاجئة في درجة حرارة الغرفة.
يمكنك قراءة المزيد عن تغذية الماعز في الشتاء بشكل منفصل. هنا.
إذا تم شراء الماعز للتكاثر، يجب دراسة القواعد التالية عند تربية الجيل الأصغر:
- بعد ساعة واحدة حمل الماعز أحضر لها القمامة، وساعد الطفل في العثور على الضرع.
- ابتداءً من عمر 7 أيام، أطلقي الصغار إلى المرعى مع أمهم.
- تأكد من أن الأطفال يرضعون الماعز حتى 8 مرات في اليوم.
- في عمر 3-4 أشهر، انقل الحيوانات الصغيرة إلى العشب الأخضر والقش، وفطمها عن حليب الماعز.
- الأيام السبعة الأولى - حليب الأم حصريًا.
- من اليوم الثامن - التقديم التدريجي للعشب الأخضر والقش.
- من 3 أشهر - الانتقال الكامل إلى النظام الغذائي للبالغين.
اقرأ المزيد في مقالتنا الأخرى حول هذا الموضوع، كيفية إطعام الأطفال.
المراجعات
ماعز الغولابي حيوانات سهلة الرعاية، تُنتج حليبًا صحيًا ولحمًا طريًا، وتسعدك بمظهرها. قبل شراء هذه السلالة، قارن جيدًا بين إيجابياتها وسلبياتها. فهي ليست رخيصة الثمن وتتطلب عناية فائقة. عندها فقط يمكنك الحصول على إنتاج حليب وفير.